האם שתיית מי לימון חמים בבוקר יכולה לרפא כבד שומני?

שתיית מי לימון חמים בבוקר היא הרגל פופולרי מזה שנים רבות, הנשמר על ידי אנשים רבים מתוך אמונה שמשקה זה מסייע "לטהר את הגוף", "לנקות רעלים מהכבד", "לשפר את העיכול" ו"להפחית שומן בטני"...

יש אנשים שמדווחים על שיפור במצבם, קיבה קלה יותר או רמות נמוכות יותר של אנזימי כבד לאחר שתיית מי לימון באופן קבוע. עובדה זו הוביל לאמונה שמי לימון יכולים לטפל במחלת כבד שומני, מחלה מטבולית שהופכת נפוצה יותר ויותר בחברה המודרנית.

עם זאת, לדברי ד"ר נגוין פוי היין, מבית החולים האוניברסיטאי לרפואה ורוקחות, הו צ'י מין סיטי - קמפוס 3, יש לשקול מחדש נקודת מבט זו מנקודת מבט של הרפואה האורתודוקסית ועל סמך ראיות מדעיות .

האם מי לימון חמים יכולים לרפא כבד שומני?

תמונה: בינה מלאכותית

אין שום הוכחה שמיץ לימון מרפא כבד שומני.

מחלת כבד שומני לא אלכוהולית (NAFLD) היא מצב בו שומן מוגזם מצטבר בתאי הכבד, ללא קשר לצריכת אלכוהול. מחלה זו קשורה קשר הדוק להשמנת יתר, הפרעות בחילוף החומרים של שומנים, סוכרת מסוג 2 ותסמונת מטבולית. כבד שומני ממושך יכול להוביל לדלקת כבד, פיברוזיס, אפילו שחמת וסרטן הכבד.

נכון לעכשיו, אין תרופה ספציפית שאושרה על ידי ה-FDA (ארה"ב) או משרד הבריאות הווייטנאמי לטיפול במחלת כבד שומני לא אלכוהולית. המלצות בינלאומיות, כמו אלו של האיגוד האמריקאי למחלות כבד (AASLD), מדגישות כי הטיפול העיקרי במחלה זו הוא ירידה סבירה במשקל, התאמת תזונה, פעילות גופנית סדירה ושליטה בגורמים מטבוליים נלווים.

מספר מחקרים בחנו את השפעותיהם של מזונות עשירים בוויטמין C ונוגדי חמצון על בריאות הכבד, אך עד כה, אף מחקר מבוקר אקראי לא הוכיח כי שתיית מיץ לימון לבדה יכולה להפחית שומן בכבד או לשפר את מחלות הכבד.

לימונים מכילים ויטמין C וחומצת לימון, שיכולים לסייע לעיכול במידה קלה ולספק לחות לגוף. עם זאת, הטענה שהם יכולים "להמיס כבד שומני" או "לטהר את הכבד" היא פרשנות פשטנית שאינה נכונה מבחינת הפתוגנזה.

הפצת מידע וחוות דעת מומחים

יש אנשים שחושבים ש:

• מיץ לימון יכול "לטהר את הכבד".
• חומציות הלימון מסייעת "לפרק עודפי שומן", ובכך מסייעת להפחית כבד שומני.
• לימון מעודד ייצור מרה, המסייע לעיכול שומנים.
• המשתמשים חשים בטן קלילה יותר, עור בהיר יותר, ולכן חושבים שמחלת הכבד השתפרה.

עם זאת, לדברי מומחים:

• הכבד הוא איבר יעיל באופן טבעי לניקוי רעלים, אין צורך במשקאות "ניקוי רעלים".
• שומן בכבד הוא תוצאה של הפרעה מטבולית מורכבת שלא ניתן להמיס אותה על ידי החומצה הקלה בלימונים.
• ייצור מרה הוא תהליך אנדוקריני מורכב שאינו תלוי בלימון.
• שיפור התחושה עשוי לנבוע מהגדלת צריכת המים בבוקר, הפחתת צריכת הסוכר, הימנעות מאלכוהול... ולא ישירות ממיץ הלימון.

למעשה, תוכן רב המופץ ברשתות החברתיות אינו כולל ציטוטים מדעיים ספציפיים, או שהוא מוגזם כדי למכור מוצרי "ניקוי רעלים" ו"ניקוי רעלים מהכבד" ממקור לא ידוע.

שימוש לרעה במיץ לימון עלול להזיק

שתיית מי לימון במידה, מדוללים ולאחר הארוחות היא הרגל שאינו מזיק לאנשים רגילים. עם זאת, אם:

• שתיית מיץ לימון מרוכז על קיבה ריקה עלולה לגרות את רירית הקיבה.
• אנשים עם היסטוריה של כיב קיבה או תריסריון עלולים לחוות כאב ובחילות.
• צריכה מרובה של מיץ לימון ביום עלולה לגרום לשחיקה של אמייל השן.
• אנשים הנוטלים תרופות למחלות מטבוליות צריכים להיזהר בצריכת מזונות עם חומצות חזקות.
• עבור אנשים הסובלים ממחלת כבד, במיוחד כאשר אנזימי הכבד גבוהים או שיש סימנים של דלקת כבד, שימוש ב"מי ניקוי רעלים" ללא מרשם רופא עלול להגביר את העומס על הכבד ואף להוביל לסיבוכים מסוכנים.

אכלו הרבה ירקות ירוקים, סיבים, דגנים מלאים, דגים שמנים... כדי לסייע במניעת כבד שומני.

תמונה: בינה מלאכותית

מה לעשות כדי למנוע ולשלוט בכבד שומני?

לדברי ד"ר נגוין פוי היין, הטיפול הנוכחי בכבד שומני מבוסס על העקרונות הבאים:

ירידה סבירה במשקל

• ירידה של 5-10% ממשקל הגוף יכולה לשפר משמעותית את רמות השומן בכבד.
• אין לצום או להשתמש בשיטות קיצוניות לירידה במשקל.

תזונה מדעית

• הגבל צריכת מזונות מטוגנים, סוכר מזוקק ומשקאות קלים.
• אכלו הרבה ירקות ירוקים, סיבים תזונתיים, דגנים מלאים ודגים שמנים.
• יש למזער את צריכת האלכוהול, גם עבור אנשים הסובלים ממחלת כבד שומני לא אלכוהולית.

הגברת הפעילות הגופנית

• שמרו על פעילות גופנית של לפחות 150 דקות בכל שבוע, כגון הליכה מהירה, שחייה או רכיבה על אופניים.
• מומלץ לשלב תרגילי אירובי וסיבולת.

בדיקות בריאות תקופתיות

• ניטור אנזימי כבד (ALT, AST), שומנים בדם וגלוקוז בדם.
• בצעו אולטרסאונד כבד באופן קבוע, במיוחד עבור אנשים עם גורמי סיכון כמו השמנת יתר וסוכרת.

שתיית מי לימון חמים בכל בוקר היא הרגל שיכול להיות טוב לעיכול ולהידרציה של הגוף אם מיושמים כראוי. עם זאת, התייחסות לכך כטיפול לכבד שומני אינה תואמת את הרפואה המודרנית ויש לה סיכונים פוטנציאליים רבים אם משתמשים בו לרעה או מתעלמים ממנו על ידי טיפול מיוחד.

מקור: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm