מתוך הכנסות של 180 מיליון דולר בלבד מייצוא בשנת 2010, יצוא קוקוס הגיע ליותר מ-900 מיליון דולר בשנת 2023 וצפוי לעלות על מיליארד דולר בשנת 2024.
מידע זה הוצג בפורום "חיבור ייצור וצריכה של קוקוס" שאורגן על ידי עיתון החקלאות הוייטנאמי בשיתוף פעולה עם מחלקת האיכות, העיבוד ופיתוח השוק, מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר) וסוכנויות ויחידות רלוונטיות אחרות בבוקר ה-13 בדצמבר בבן טרה .
סין היא כיום שוק חשוב מאוד לקוקוסים.
קוקוס הוא אחד מששת הגידולים התעשייתיים המרכזיים הכלולים בפרויקט לפיתוח גידולים תעשייתיים מרכזיים עד 2030, שהוציא משרד החקלאות ופיתוח הכפר במסגרת החלטה מס' 431/QD-BNN-TT בשנת 2024. הפרויקט שואף להגיע לשטח גידול קוקוס של כ-195,000 - 210,000 דונם עד 2030; כאשר אזור דלתת המקונג מהווה 170,000 - 175,000 דונם, אזור החוף הדרומי המרכזי 16,000 - 20,000 דונם, ו-9,000 - 15,000 הדונם הנותרים נטועים באזורים צפון מרכז ודרום מזרח.
לדברי גב' נגוין טי טאן ת'וי, מנהלת מחלקת המדע, הטכנולוגיה והסביבה (משרד החקלאות ופיתוח הכפר), קוקוסים וייטנאמיים הופכים כיום לפריט ייצוא בעל ערך גבוה. מוצרי קוקוס מעובדים טומנים בחובם פוטנציאל גדול להגדיל את ערך עץ הקוקוס ולהגדיל את הכנסתם של האנשים. סטטיסטיקות מראות כי 30% מאזורי גידול הקוקוס הוסמכו כעומדים בתקני VietGAP, ו-30% נוספים קיבלו קודי אזור שתילה.
כיום, תעשיית הקוקוס של וייטנאם, המשתרעת על פני כמעט 200,000 דונם, הופכת לאחד המגזרים הכלכליים המרכזיים במחוזות החוף המרכזיים ובדלתת המקונג. מתוך נתון צנוע של 180 מיליון דולר בלבד בערך יצוא... יְצוּא בשנת 2010, תעשיית הקוקוס חוותה צמיחה חזקה, והגיעה ליותר מ-900 מיליון דולר בשנת 2023 וצפויה לעלות על מיליארד דולר בשנת 2024.
התפתחויות חיוביות כמו קבלת הקוקוסים הווייטנאמיים על ידי ארה"ב ואירופה, יחד עם משא ומתן מתמשך עם סין בנוגע לערוצי ייצוא רשמיים, יצרו בסיס איתן להתרחבות השוק ולפיתוח בר-קיימא של תעשיית הקוקוס.
במיוחד עבור השוק הסיני הוא שוק חשוב מאוד לקוקוסים, והוא צורך 4 מיליארד קוקוסים מדי שנה, כולל כ-2.6 מיליארד קוקוסים טריים... בעוד שהביקוש גבוה, כושר הייצור של סין מוגבל, מה שיוצר הזדמנות לקוקוסים וייטנאמיים.
לאחרונה, משרד החקלאות והפיתוח הכפרי של וייטנאם ומינהל המכס הכללי של סין חתמו על פרוטוקול המאפשר ייצוא רשמי של קוקוסים טריים לסין. זהו אבן דרך משמעותית, הפותחת הזדמנויות אדירות עבור קוקוסים טריים וייטנאמיים לכבוש את השוק של למעלה ממיליארד איש.
בהתייחסו להזדמנויות ולאתגרים בשוק זה, העריך מר נגוין פונג פו - מנהל טכני של קבוצת וינה T&T - כי השוק הסיני מציע הזדמנויות רבות ליצוא קוקוס וייטנאמי, אך טומן בחובו גם אתגרים פוטנציאליים רבים.
מצד שני, סין היא שוק גדול עם ביקוש גבוה למוצרי קוקוס, במיוחד קוקוסים טריים, מי קוקוס, שמן קוקוס ומוצרי קוקוס מעובדים. קרבתה הגיאוגרפית מעניקה לווייטנאם יתרון תחרותי בעלויות הובלה בהשוואה למתחרים מדרום מזרח אסיה ואפריקה. יתר על כן, הסכמי סחר חופשי בין ASEAN לסין מאפשרים הפחתת מכסים והגדלת הסחר. וייטנאם היא יצרנית קוקוס מרכזית, במיוחד במחוזות בן טרה ודלתא המקונג, מה שמבטיח אספקה יציבה לשוק.
עם זאת, נציגים מקבוצת Vina T&T הצהירו גם כי ייצוא קוקוסים לסין מתמודד עם קשיים רבים. סין מעלה יותר ויותר את הסטנדרטים שלה בנוגע להסגר צמחים, איכות ובטיחות מזון. תחרות עזה מצד מדינות אחרות המייצרות קוקוס כמו תאילנד ואינדונזיה מחייבת עסקים לשפר את מוצריהם ולשמור על מחירים סבירים.
חברות סיניות שוכרות בתי מלאכה קטנים לאריזת סחורות לייצוא. בתי מלאכה אלה אינם מבטיחים בטיחות מזון וחסרים להם קודי אריזה מתאימים, אך הם עדיין מייצאים סחורות לסין ולשווקים אחרים, דבר המשפיע לרעה על חברות שהשקיעו כראוי ויש להן את כל הניירת והנהלים הדרושים לייצוא.
יתר על כן, שינויים במדיניות היבוא; עלויות הובלה, אחסון ולוגיסטיקה נותרו אתגר, במיוחד עבור קוקוסים טריים הדורשים שימור זהיר; והתלות הכבדה בשוק הסיני מציבה סיכונים אם שוק זה משתנה פתאום. לכן, אופטימיזציה של האיכות, שיפור כושר הייצור וגיוון שווקי היצוא נחוצים כדי להבטיח פיתוח בר-קיימא.
דברים שכדאי לשים לב אליהם לעסקים
בנוגע לעסקים המייצאים קוקוסים ומוצרי קוקוס מעובדים לשוק הסיני, מר נגו שואן נאם, סגן מנהל משרד SPS וייטנאם, המליץ כי קוקוסים טריים המיוצאים, כולל קוקוסים עם קליפה ירוקה וקוקוסים קלופים, חייבים לעמוד בתקנות הפיטוסניטריות ובסטנדרטים של בטיחות מזון. יתר על כן, אזורי גידול קוקוס ומתקני אריזה חייבים להיות רשומים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר ולאשר על ידי המנהל הכללי של המכס של סין בפורטל CIFER.
בנוסף להקמת מערכת ניהול איכות ו לצורך עקיבות, יישום שיטות חקלאיות נאותות ותוכניות משולבות להדברת מזיקים, עסקים חייבים לקחת 2% מהדגימות לבדיקה לפני הייצוא. לאחר שנתיים, אם לא יימצאו הפרות, הדרישה תופחת ל-1%.
בנוגע לשוק הסיני, מר נאם הסביר כי לסין אין מדיניות ברירת מחדל של MRL, וגם היא אינה מיישמת סטנדרטים משווקים אחרים או סטנדרטים של CODEX. במקום זאת, היא מעדכנת את התקנות כל שנתיים ומוסיפה באופן רציף MRL חדשים. יצוא קוקוסים טריים לסין בשנת 2024 צפוי להגיע ל-250 מיליון דולר, המהווים 25% מסך ערך היצוא של התעשייה כולה. זהו שוק בעל פוטנציאל גדול עבור תעשיית הקוקוס.
לא רק סין, סגן מנהל משרד ה-SPS של וייטנאם ממליץ לעסקים לשים לב להודעות משוק האיחוד האירופי. בשנת 2024, בשוק זה היו שלוש הודעות ששינו את ערכי ה-MRL של החומרים הפעילים: פנבוקונאזול, פנקונאזול וזוקסמיד. "ללא קשר לשוק שאליו אנו מייצאים, עלינו לעמוד בקפדנות בדרישות של אותו שוק." מר נאם הדגיש.
מָקוֹר
תגובה (0)