על פי נתוני איגוד הפלפל והתבלינים של וייטנאם (VPSA), בנובמבר 2025 ייצאה וייטנאם 18,582 טון פלפל מכל הסוגים, כולל 16,322 טון פלפל שחור ו-2,260 טון פלפל לבן. המחזור הכולל הגיע ל-121.5 מיליון דולר. בהשוואה לאוקטובר, נפח היצוא ירד ב-4.4% והמחזור ירד ב-6.2%; עם זאת, בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, היצוא עדיין שמר על מגמת עלייה עם עלייה של 16.5% בנפח ו-14.2% בערך. מחיר היצוא הממוצע בנובמבר הגיע ל-6,519 דולר/טון לפלפל שחור ול-8,072 דולר/טון לפלפל לבן, בהתאמה, עלייה של 1.2% לפלפל שחור וירידה של 3.8% לפלפל לבן בהשוואה לחודש הקודם.
עד סוף נובמבר 2025, וייטנאם ייצאה 225,009 טון פלפל, מתוכם פלפל שחור הגיע ל-192,899 טון ופלפל לבן הגיע ל-32,110 טון. המחזור הכולל עלה על 1.5 מיליארד דולר, כאשר פלפל שחור לבדו הגיע לכמעט 1.25 מיליארד דולר ופלפל לבן הגיע ליותר מ-262 מיליון דולר. למרות שנפח היצוא ירד ב-4.4% בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024, המחזור עדיין גדל בחדות ב-24.4% הודות לשיפור בביקוש ולמחירי היצוא שנשארו ברמה גבוהה. מחיר היצוא הממוצע ב-11 חודשים הגיע ל-6,618 דולר/טון עבור פלפל שחור ול-8,636 דולר/טון עבור פלפל לבן, עלייה של 1,767 דולר ו-2,175 דולר בהתאמה בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
מבחינת שוק, ארצות הברית המשיכה להיות היעד הגדול ביותר, עם נתח של 21.7% עם 48,849 טון, אם כי ירידה של 28% משנה לשנה. אחריה הגיעו איחוד האמירויות הערביות עם 8.9% עם 19,930 טון, עלייה של 28.6%; סין עם 7.9% עם 17,744 טון, עלייה חדה של 83.7%; הודו עם 5.2% עם 11,750 טון, עלייה של 18%; וגרמניה עם 4.8% עם 10,876 טון, ירידה של 23.2%.
מצד שני, בנובמבר 2025, וייטנאם ייבאה 2,459 טון פלפל בשווי 15.2 מיליון דולר, כולל 2,319 טון פלפל שחור ו-140 טון פלפל לבן. בהשוואה לאוקטובר, נפח היבוא גדל משמעותית ב-47.2%, אך עדיין ירד ב-43.9% בהשוואה לנובמבר 2024. ראוי לציין שקמבודיה הייתה הספקית הגדולה ביותר בחודש עם 1,506 טון, המהווים 61.2%; אחריה ברזיל עם 475 טון ואינדונזיה עם 210 טון.
עד סוף נובמבר 2025, וייטנאם ייבאה סך של 40,242 טון פלפל, בשווי 252 מיליון דולר; כולל 34,545 טון פלפל שחור ו-5,697 טון פלפל לבן. בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024, נפח היבוא גדל ב-22% והמחזור גדל ב-62.3%, דבר המשקף את המגמה של עלייה ברכישות חומרי גלם לייצוא חוזר ועיבוד. מבחינת מבנה האספקה, ברזיל המשיכה להוביל עם 18,956 טון, המהווים 47.1% ועלייה של 10.6% באותה תקופה; אחריה קמבודיה עם 27.9% ו-11,211 טון, עלייה חדה של 65.5%; בעוד שאינדונזיה היוותה 17.8% עם 7,156 טון, ירידה חדה של 49.3%.
בנוגע למחירים, בשוק העולמי , נתוני איגוד הפלפל הבינלאומי (IPC) מראים כי מחירי הפלפל ירדו ברוב מדינות הייצור העיקריות בשבוע שעבר. אינדונזיה ירדה בכמעט 2% (שווה ערך ל-141 דולר/טון), ל-6,995 דולר/טון. מחיר הפלפל השחור הברזילאי ASTA 570 ירד מעט ב-0.4% (25 דולר/טון), ל-6,150 דולר/טון. בינתיים, מחירי הפלפל במלזיה רשמו את הירידה החדה ביותר, עד 200 דולר/טון, ל-9,000 דולר/טון. בווייטנאם לבדה, מחיר היצוא של פלפל שחור נותר יציב על 6,500-6,700 דולר/טון עבור 500 גרם/ליטר ו-550 גרם/ליטר. מחיר היצוא של פלפל לבן נותר על 12,000 דולר/טון, ללא שינוי מהשבוע שעבר.
בשוק המקומי, מחירי הפלפל נעים כעת בין 147,500 ל-149,000 דונג וייט לק"ג, עלייה של 500 דונג וייט לק"ג ברוב היישובים, למעט הו צ'י מין סיטי, שם המחיר נותר ללא שינוי. עם זאת, בסך הכל במהלך השבוע האחרון, מחירי הפלפל המקומיים עדיין ירדו ב-2,000-3,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לשבוע הקודם. מחירי הפלפל בג'יה לאי ובהו צ'י מין סיטי ירדו ב-2,500-3,000 דונג וייט לק"ג, ונסחרים כעת ברמה של 147,500 דונג וייט לק"ג. בינתיים, מחירי הפלפל בדונג נאי, דאק לק ולאם דונג ירדו כולם ב-2,000 דונג וייט לק"ג, בדרך כלל ב-148,000-149,000 דונג וייט לק"ג.
בנוסף לפלפל, תעשיית התבלינים הווייטנאמית מקדמת גם את ייצוא מספר מוצרים פוטנציאליים אחרים כמו קינמון, אניס כוכבי... עם קינמון, בנובמבר 2025, וייטנאם ייצאה 9,466 טון, עם מחזור ייצוא של 23.1 מיליון דולר, בהשוואה לאוקטובר, הייצוא גדל ב-5.4% בנפח וב-9.3% בערך. שווקי הייצוא המובילים כוללים את הודו עם 3,110 טון, עלייה של 26.5% לעומת החודש הקודם, אחריה ארצות הברית עם 1,227 טון, עלייה של 22.0% ובנגלדש עם 1,053 טון, ירידה של 24%.
עד סוף נובמבר 2025, וייטנאם ייצאה 108,929 טון קינמון, עם מחזור ייצוא כולל של 272.6 מיליון דולר, בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד, נפח הייצוא גדל ב-20.7% והמחזור גדל ב-9.4%. שווקי ייצוא הקינמון המובילים של וייטנאם כוללים: הודו, ארצות הברית ובנגלדש. בנוסף לחומרי גלם מקומיים, ב-11 חודשים, וייטנאם ייבאה גם 4,028 טון קינמון מחו"ל, בעיקר מאינדונזיה עם 2,903 טון ומסין כ-410 טון.
תבלין נוסף שמיוצא יותר ויותר הוא אניס כוכבי. בנובמבר 2025, וייטנאם ייצאה 1,078 טון של אניס כוכבי, עם רווח של 5.1 מיליון דולר, בהשוואה לאוקטובר, נפח היצוא גדל ב-53% והמחזור גדל ב-49%. עד סוף נובמבר 2025, וייטנאם ייצאה 12,976 טון של אניס כוכבי, עם מחזור יצוא כולל של 53 מיליון דולר. בהשוואה לתקופה המקבילה ב-2024, נפח היצוא גדל ב-5.5% אך המחזור ירד ב-8%. מבחינת שוק, הודו היא יעד היצוא הגדול ביותר של אניס כוכבי של וייטנאם עם נפח יצוא של 9,195 טון, המהווים 71%, עלייה של 13.3% לעומת אותה תקופה; השנייה היא ארצות הברית עם 886 טון, המהווים 6.8% מנתח השוק ועלייה של 79% לעומת התקופה המקבילה אשתקד.
מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuatkhau-ho-tieu-11-thang-thu-ve-hon-15-ty-usd-20251208121500650.htm
תגובה (0)