एक रोटी में कितनी कैलोरी होती है?

वियतनामी लोगों के जीवन में ब्रेड एक बहुत ही जाना-पहचाना व्यंजन है। कई लोग सुबह, दोपहर, दोपहर और शाम को ब्रेड खाना पसंद करते हैं।

ब्रेड की पोषण संरचना

अनाज खाद्य संगठन के अनुसार, ब्रेड की पोषण सामग्री काफी विविध है और यह ब्रेड के प्रकार और व्यंजन के मुख्य घटक के आधार पर बदल सकती है।

ब्रेड कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, फाइबर, वसा और कुछ विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है। हालाँकि, एक ब्रेड में इन पोषक तत्वों की मात्रा बहुत अधिक नहीं होती है और ब्रेड के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकती है।

एक रोटी में कितनी कैलोरी होती है?

बाजार में कई प्रकार की ब्रेड उपलब्ध हैं, जिन्हें आमतौर पर दो मुख्य प्रकारों में विभाजित किया जाता है: भराई वाली ब्रेड और बिना भराई वाली ब्रेड।

विनमेक इंटरनेशनल जनरल हॉस्पिटल की वेबसाइट पर प्रकाशित एक लेख के अनुसार, वियतनाम में औसतन 86-90 ग्राम वजन वाली प्रत्येक ब्रेड में लगभग 230 कैलोरी होती हैं। हालाँकि, कैलोरी की मात्रा ब्रेड बनाने वाली मुख्य सामग्री के आधार पर अलग-अलग हो सकती है।

प्रत्येक का वजन लगभग 86-90 ग्राम होगा और इसमें लगभग 230 कैलोरी होंगी (फोटो: istock)

कुछ प्रकार की ब्रेड में कैलोरी की मात्रा इस प्रकार है:

- सफेद ब्रेड: 230 कैलोरी

- सफेद सैंडविच ब्रेड: 237 कैलोरी

- राई की रोटी: 230 कैलोरी

- हैमबर्गर: 296 कैलोरी

- ब्राउन राइस ब्रेड: 250 कैलोरी

- किशमिश ब्रेड: 288 कैलोरी

- मीठी रोटी: 270 कैलोरी

- साबुत गेहूं की रोटी: 260 कैलोरी

भरावन वाले सैंडविच में कैलोरी की मात्रा, उनके साथ खाए गए मांस, अंडे, सब्जियों आदि की मात्रा पर निर्भर करेगी।

- मीटलोफ में लगभग 500 कैलोरी होती है, जिसमें ब्रेड और भरावन (खीरा, मांस, सॉस, पेस्ट,...) शामिल है, जो प्रोटीन से लेकर फाइबर तक पोषण से भरपूर एक स्वादिष्ट भोजन प्रदान करेगा।

- फ्राइड ब्रेड (अंडे वाली ब्रेड) में 1 अंडे वाली ब्रेड से लगभग 330 कैलोरी और 2 अंडे वाली ब्रेड से लगभग 410 कैलोरी होती है, जिसमें से 250 कैलोरी ब्रेड से होती है और 1 फ्राइड अंडे से लगभग 80 कैलोरी होती है।

- फिश केक सैंडविच में लगभग 450 कैलोरी होती हैं और यह निश्चित रूप से हम सभी के लिए बहुत जाना-पहचाना है। ब्रेड के साथ खीरे और चिली सॉस के साथ फ्राइड फिश केक।

वजन कम करने के लिए ब्रेड कैसे खाएं?

ईटिंग वेल के अनुसार, एक ब्रेड आपको भरपूर ऊर्जा प्रदान कर सकती है। ब्रेड में मौजूद तत्व आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, पढ़ाई और काम करने के लिए पर्याप्त स्वस्थ रखते हैं, और ऊर्जा का एक बेहतरीन स्रोत प्रदान करते हैं। इसलिए, कई लोग सोचते हैं कि क्या ब्रेड खाने से वज़न बढ़ता है।

वास्तव में ब्रेड वजन बढ़ने का कारण नहीं है, लेकिन बहुत अधिक ब्रेड खाने से वजन बढ़ जाता है।

वजन घटाने के दौरान ब्रेड का उपयोग करने के कुछ तरीके:

- नाश्ते में या नाश्ते के रूप में केवल रोटी ही खाएं। चावल की जगह रोटी न खाएं।

- कम से कम कैलोरी और वसा वाले नूडल्स का प्रकार चुनें, ऐसी ब्रेड चुनना सबसे अच्छा है जिसमें केवल 35-40 कैलोरी/स्लाइस हो।

- यदि आप वजन कम करना चाहते हैं तो विशेष रूप से डाइटर्स के लिए ब्रेड चुनें।

- ब्रेड को सब्जियों, सूप, बीफ, लीन मीट, मछली, फल आदि के साथ खाया जा सकता है... ताकि फाइबर की मात्रा बढ़े और यह अधिक स्वादिष्ट बने।

- अनुशंसित प्रकार की ब्रेड में जई की ब्रेड, साबुत अनाज की ब्रेड और जौ की ब्रेड शामिल हैं।

खान अन (संश्लेषण)

स्रोत: https://vtcnews.vn/1-o-banh-mi-bao-nhieu-calo-ar870220.html