स्वास्थ्य साइट हेल्थशॉट्स (इंडिया) के अनुसार, चिया बीजों में प्रचुर मात्रा में फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा 3 और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं।
चिया बीजों का उपयोग करने का सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय तरीका है उन्हें पानी में भिगोकर एक ऐसा पेय बनाना जो ताज़ा और स्वस्थ दोनों हो।
चिया बीज का पानी न केवल चयापचय को बढ़ावा देने, पाचन तंत्र को सहायता प्रदान करने में मदद करता है, बल्कि शरीर के लिए ऊर्जा का एक स्थायी स्रोत भी प्रदान करता है।

चिया बीज फाइबर, प्रोटीन, ओमेगा 3 और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।
फोटो: एआई
सुबह
अमेरिका की पोषण विशेषज्ञ सुश्री अर्चना बत्रा के अनुसार, सुबह के समय चिया बीज का पानी पीना, विशेष रूप से खाली पेट, इस बीज के लाभों का लाभ उठाने का सबसे अच्छा तरीका है।
एक लंबी रात के बाद, शरीर अक्सर निर्जलित हो जाता है और चयापचय को बढ़ावा देने के लिए उसे धीरे-धीरे गति की आवश्यकता होती है।
सुबह चिया बीज का पानी पीने से शरीर को पुनः हाइड्रेट करने में मदद मिलेगी और साथ ही मजबूत चयापचय को सक्रिय करने में भी मदद मिलेगी, जिससे एक प्रभावी और स्वस्थ कार्य दिवस की नींव तैयार होगी।
चूँकि चिया सीड्स में घुलनशील फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, इसलिए पानी के संपर्क में आने पर ये फूल जाते हैं, जिससे लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है और भूख कम लगती है। यह उन लोगों के लिए खास तौर पर उपयोगी है जो अपना वज़न नियंत्रित रखना चाहते हैं।
सुबह के समय पेट भरे होने की भावना बनाए रखने से मध्य-सुबह स्नैक्स खाने की आदत को कम करने में मदद मिलती है और भूख या ऊर्जा की कमी के बिना प्राकृतिक रूप से वजन कम करने में सहायता मिलती है।
यह न केवल वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है, बल्कि चिया बीज का पानी पाचन तंत्र को अधिक सुचारू रूप से काम करने में भी मदद करता है।
घुलनशील फाइबर से बनी जेल परत पाचन क्रिया को धीमा कर देती है, जिससे ऊर्जा बढ़ने और फिर गिरने के बजाय स्थिर रूप से जारी होती है।
व्यायाम करने से पहले
वर्कआउट से पहले का समय चिया सीड वाटर पीने के लिए भी आदर्श माना जाता है। चिया सीड्स में प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा का संयोजन शरीर को निरंतर ऊर्जा प्रदान करता है।
सुश्री अर्चना बत्रा ने इस बात पर जोर दिया कि व्यायाम करने से पहले चिया बीज का पानी पीने से व्यायाम करने वालों को धीरज बनाए रखने, स्थिर अवस्था में व्यायाम करने और थकावट को सीमित करने में मदद मिल सकती है।
यह पेय भूख को कम करने में भी मदद करता है, ताकि प्रशिक्षण प्रक्रिया के दौरान अभ्यासकर्ता का ध्यान भंग न हो।
आपको चिया बीज कब नहीं पीना चाहिए?
हालांकि इससे कई लाभ मिलते हैं, लेकिन किसी भी समय चिया बीज का पानी पीना शरीर के लिए अच्छा नहीं है।
अर्चना बत्रा के अनुसार, दिन में देर से, विशेषकर सोने से ठीक पहले इसे पीने से अवांछित दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, चिया बीज पचने पर आंत्र पथ में बहुत अधिक गतिविधि पैदा करते हैं, जिससे सूजन, गैस या बेचैनी हो सकती है।
इन लक्षणों के कारण गहरी नींद आना कठिन हो जाता है तथा नींद की गुणवत्ता भी बाधित हो सकती है।
सीमित करने का एक और समय मुख्य भोजन से ठीक पहले है। जब चिया के बीज पेट में फैलते हैं, तो पेट जल्दी भरने का एहसास होता है, जिससे शरीर को ज़्यादा खाने की ज़रूरत नहीं रह जाती।
यह सुनने में अच्छा लग सकता है, लेकिन वास्तव में यह संतुलित आहार लेने और अपने मुख्य भोजन से आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में बाधा डालता है।
स्रोत: https://thanhnien.vn/thoi-diem-nao-trong-ngay-la-tot-nhat-de-uong-nuoc-hat-chia-18525082922342928.htm






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