कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय में न्घे अन प्रांत के 162 विशिष्ट उत्पाद प्रदर्शित किए गए हैं।

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय में ओसीओपी उत्पादों, विशिष्ट उत्पादों और पश्चिमी न्हे अन की क्षमताओं को प्रदर्शित करने, परिचय देने और बढ़ावा देने के लिए कार्यक्रमों के आयोजन पर न्हे अन प्रांत की योजना संख्या 843/केएच-यूबीएनडी के अनुसार, वर्तमान में, विभागों, शाखाओं, जिलों के स्थानीय अधिकारियों और उत्पाद मालिकों ने इस महत्वपूर्ण कार्यक्रम के लिए तैयारी, उत्पाद चयन और प्रदर्शन स्थान का डिजाइन पूरा कर लिया है।

तदनुसार, न्घे अन प्रांत ने पश्चिमी जिलों में 162 विशिष्ट उत्पादों का चयन किया है, जो न्घे अन प्रांत के विशिष्ट ओसीओपी उत्पाद हैं, जिन्हें 17-18 नवंबर को कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय में होने वाले कार्यक्रम में प्रदर्शित और प्रचारित किया जाएगा।

चयनित सभी उत्पादों की उत्पत्ति और पता लगाने की क्षमता स्पष्ट है, पैकेजिंग और लेबल स्पष्ट हैं और नियमों के अनुसार खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं। चित्र, प्रदर्शनियाँ और परिचयात्मक वीडियो, विशेष रूप से न्घे आन प्रांत और पश्चिमी न्घे आन की सांस्कृतिक पहचान और सामाजिक -आर्थिक विकास क्षमता की विशिष्टता और विशेषताओं को प्रदर्शित करते हैं। उत्पादों को बूथों पर विशिष्ट और वैज्ञानिक रूप से विभाजित किया गया है।

बूथ नंबर 1 में क्य सोन, तुओंग डुओंग, कोन कुओंग जिलों के 21 उत्पाद हैं जिनमें शामिल हैं: अदरक, बीफ झटकेदार, काला चिकन, ब्रोकेड बुनाई, शान तुयेत चाय, मीठा बैंगन, सूखे बांस के अंकुर, चिपचिपा चावल शराब, औषधीय चाय, बांस और रतन बुनाई...

बूथ संख्या 2 में क्यू फोंग, क्यू चाऊ, क्यू हॉप जिलों के 20 उत्पाद हैं जिनमें शामिल हैं: गोल्डन फ्लावर चाय, खट्टा मांस, खाउ के नोई चिपचिपा चावल, म्यू टुन वाइन, ब्रोकेड बुनाई, शहद, अचार वाले बांस के अंकुर, धूप, चाय बैग, सूखे केले, पेनीवॉर्ट पाउडर...

bna_chè.jpg — हरी चाय, न्घे आन का एक प्रसिद्ध ओसीओपी उत्पाद है। फोटो: क्वांग आन

बूथ संख्या 3 में अनह सोन और थान चुओंग जिलों के 18 उत्पाद हैं जिनमें शामिल हैं: ग्रीन टी, शैम्पू, कंडीशनर, आवश्यक तेल, प्राकृतिक शॉवर जेल, अनाज, काली बेर, धूप, शहद, संतरा, थान चुओंग अचार खीरा...

बूथ संख्या 4 में नघिया दान, तान क्य जिलों, थाई होआ शहर से 36 उत्पाद हैं जिनमें शामिल हैं: दक्षिण अमेरिकी केले, गुड़, रेशमकीट कोकून, शहद, सूखे बांस के अंकुर, कैसिया तेल, नघिया दान अमरूद, औषधीय उत्पाद, धूप, हल्दी स्टार्च, टैपिओका स्टार्च...

bna_Vườn chuối trĩu quả do được ông Chất chăm sóc tốt ảnh Quang An.jpg — दक्षिण अमेरिकी केला तान क्य ज़िले का एक विशिष्ट उत्पाद है। फोटो: क्वांग एन

बूथ संख्या 5 में नाम दान, विन्ह सिटी, नघी लोक, डिएन चाऊ, क्विन लू, डू लुओंग, येन थान, थाई होआ टाउन, होआंग माई टाउन, कुआ लो टाउन के इलाकों से नघे एन प्रांत के 60 विशिष्ट ओसीओपी उत्पाद हैं, जिनमें विभिन्न प्रकार के उत्पाद जैसे नाम दान सोया सॉस, कमल के पत्ते की चाय, ईल सेंवई, चावल सेंवई, वील हैम, डिएन चाऊ मूंगफली, स्पिरुलिना, डू लुओंग चावल कागज, डोंग थान संतरे, येन थान हर्बल चावल शामिल हैं...

बूथ संख्या 6 पर न्घे एन में प्रसंस्कृत लकड़ी के उत्पाद और हस्तशिल्प के 7 उत्पाद प्रदर्शित हैं।

ऊपर उल्लिखित 6 बूथों के अलावा, 2 बूथ भी हैं जो न्घे अन में उत्पादित और संसाधित टीएच समूह के उत्पादों और पश्चिमी न्घे अन बायोस्फीयर रिजर्व के उत्पादों को पेश करते हैं।

सुश्री ले वान - क्यू सोन जिले के मुओंग लॉन्ग कम्यून में काले चिकन उत्पादों की मालिक ने कहा: जब मैंने सुना कि उत्पाद को हनोई में कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के सामने पेश करने के लिए चुना गया है, तो मैं बहुत खुश हुई और जल्दी से सावधानीपूर्वक तैयारी की। ब्लैक चिकन क्यू सोन जिले में सबसे प्रसिद्ध चिकन नस्ल है, जिसे ऊंचे पहाड़ों, ठंडी जलवायु में पाला जाता है, और प्राकृतिक खाद्य पदार्थ जैसे मक्का, सब्जियां, कंद और फल खाए जाते हैं। इससे काले मुर्गे के मांस को स्वादिष्ट और विशेष स्वाद मिलता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जिससे मनुष्यों को कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। हालाँकि, क्योंकि यह चिकन नस्ल लोकप्रिय नहीं है, विशेष मौसम की स्थिति में रहती है, इस अवसर पर, उत्पाद को पेश करने के अलावा, मुझे यह भी उम्मीद है कि आने वाले समय में सभी स्तरों और क्षेत्रों में इस चिकन नस्ल को संरक्षित और विस्तारित करने के समाधान होंगे।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय में न्घे आन उत्पादों का डिस्प्ले बोर्ड। फोटो: पीवी

फिलहाल, उत्पादों को न्घे एन से हनोई ले जाया गया है ताकि उत्पाद प्रदर्शन 2 दिनों, 17-18 नवंबर तक पूरा हो सके।

क्यू फोंग जिला जन समिति के अध्यक्ष श्री डुओंग होआंग वु ने कहा: "यह स्थानीय लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण आयोजन है, जिसका उद्देश्य जिले की क्षमता और शक्तियों को केंद्रीय मंत्रालयों और शाखाओं तक पहुँचाना और स्थानीय उत्पादों के उत्पादन और उपभोग को जोड़ने के लिए इकाइयों को जोड़ना है। जिले ने पीले फूलों की चाय, क्यू फोंग खट्टा मांस, खाउ के नोई चिपचिपा चावल जैसे सबसे विशिष्ट उत्पादों का भी चयन किया है... और साथ ही, इकाइयों और संस्थाओं से तैयारी में अच्छा प्रदर्शन करने की अपेक्षा की जाती है, और प्रस्तुत उत्पादों में गुणवत्ता, उत्कृष्ट छवि और उच्च प्रभाव सुनिश्चित होना चाहिए।"

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