केवल 100k प्रतिदिन में 30 सस्ते भोजन, 3-4 व्यंजनों के साथ, रेस्तरां जैसा स्वादिष्ट, घर जैसा गर्म

GĐXH - आधुनिक जीवन की भागदौड़ भरी ज़िंदगी में, एक छोटी सी चीज़ है जो लोगों को घर खींच लाती है: पारिवारिक भोजन। हर दिन स्वादिष्ट, पौष्टिक, किफ़ायती और आसानी से बनने वाले पारिवारिक भोजन के 30 सुझावों के साथ, आपको "आज क्या खाएँ" यह सोचने में दिमाग नहीं लगाना पड़ेगा, बल्कि अपनी रसोई में ही एक आरामदायक, रेस्टोरेंट जैसा भोजन मिलेगा।

बचपन में, शायद सभी ने सोचा होगा कि खुशी तब होती है जब वे किसी रेस्टोरेंट में खाना खाने जाते हैं। लेकिन बड़े होने पर, ज़्यादातर लोगों को एहसास हुआ: सबसे बड़ी खुशी तब होती है जब वे अपने घर का दरवाज़ा खोलते हैं और गरमागरम चावल, उबली हुई मछली और तली हुई सब्ज़ियों की भापदार खुशबू महसूस करते हैं। इस भागदौड़ भरी दुनिया में, पारिवारिक भोजन न केवल ऊर्जा पाने का एक ज़रिया है, बल्कि प्यार भरे दिलों की धड़कनों को थामे रखने का भी एक ज़रिया है।

बस थोड़े से समय, थोड़े से प्यार और समय पर दिए गए सुझावों से, आप हर दिन पूरी तरह से स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं, पैसे बचा सकते हैं, पर्याप्त पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं और रेस्टोरेंट से कम नहीं। नीचे दिए गए 30 वियतनामी-शैली के पारिवारिक भोजन के साथ, हर दिन स्वादिष्ट व्यंजन, चाहे आप व्यस्त व्यक्ति हों, आधुनिक गृहिणी हों या बड़ा परिवार, आप ऐसे स्वादिष्ट व्यंजन पा सकते हैं जिनका घर पर बने खाने का हर दिन बेसब्री से इंतज़ार रहता है।

तेजी से व्यस्त होती दुनिया में, पारिवारिक भोजन न केवल ऊर्जा प्राप्त करने का स्थान है, बल्कि प्रेमपूर्ण दिलों की धड़कनों को बनाए रखने का भी स्थान है।

पारिवारिक भोजन में स्वादिष्ट व्यंजन आज भी क्यों अपूरणीय हैं?

अच्छा खाना रसोईघर से शुरू होता है, रेस्तरां से नहीं

सभी फैंसी व्यंजन स्वादिष्ट नहीं होते। कभी-कभी, कीमा बनाया हुआ मांस और सुनहरे अचार के साथ पालक का सूप का एक कटोरा ही पूरे परिवार को खाने की मेज पर इकट्ठा करने के लिए काफी होता है।

भोजन प्रेम की भाषा है

वियतनामी लोगों को "मैं तुमसे प्यार करता हूँ" कहने की आदत नहीं है, लेकिन वे हमेशा पूछते हैं: "क्या तुमने अभी तक खाना खाया है?" हर भोजन भावनाओं का एक शब्दहीन आदान-प्रदान है - ऐसा कुछ जिसकी जगह पैसा या फास्ट फूड कभी नहीं ले सकता।

घर पर खाना अधिक किफायती और सुरक्षित है

100,000 VND से आप 4 लोगों के लिए स्वादिष्ट और साफ़-सुथरा खाना बना सकते हैं। हिसाब लगाइए: रोज़ाना बाहर खाने पर 200-300 हज़ार डॉलर खर्च होते हैं, लेकिन अगर आप खुद खाना बनाएँ तो महीने में 3-4 मिलियन डॉलर बचा सकते हैं।

स्वादिष्ट दैनिक मेनू की योजना बनाते समय सुनहरे नियम

खाद्य रंग और बनावट समन्वय

भोजन में ये चीजें होनी चाहिए:

- स्वादिष्ट व्यंजन (गरिष्ठ, कम उबाऊ)

- तले हुए व्यंजन/सब्जियाँ (हरी, हल्की)

- सूप (गर्म, चावल के साथ अच्छा लगता है)

- साइड डिश (अंडे, टोफू, अचार)

क्षेत्र और स्वाद के अनुसार लचीला

- उत्तर: मध्यम स्वाद, ठंडा और ताज़ा

- मध्य क्षेत्र: बोल्ड, मसालेदार, तीखा

- दक्षिणी: मीठा स्वाद, वसायुक्त और सुगंधित

कच्चे माल का अनुकूलन करें

- सुझाव: सप्ताह के आरंभ में एक बार बाजार जाएं और सामग्री पहले से तैयार कर लें।

- मौसमी, सस्ते और स्वादिष्ट भोजन को प्राथमिकता दें

- मांस - मछली - अंडे - बीन्स का लचीला संयोजन

"वियतनामी" स्वाद से भरपूर स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ 30 पारिवारिक भोजन के लिए सुझाव

स्वादिष्ट भोजन 1

- तले हुए झींगे

- उबले अंडे

- भुना हुआ मांस

- उबला हुआ स्क्वैश

- कद्दू और झींगा सूप

हर दिन स्वादिष्ट व्यंजन, स्वाद से भरपूर, मानक घर का बना भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 2

- उबले हुए साग

- तली हुई मछली

- सैटे सॉस के साथ ग्रिल्ड स्क्विड

- सलाद

- पपीता

कुरकुरी तली हुई मछली - एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन जो वियतनामी भोजन में अपरिहार्य है।

स्वादिष्ट भोजन 3

चिकन दलिया

मुर्गी का रायता

- वेजीटेबल सलाद

चिकन एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। सलाद के साथ परोसने पर यह पूरे परिवार के लिए फाइबर और विटामिन प्रदान करता है।

स्वादिष्ट भोजन 4

- झींगा और सूअर का मांस हलचल-तलना

- उबली हुई फलियाँ

- हाथी के कान से पकी पसलियां

- अचार वाला बैंगन

- सेब

आज क्या खाएँ? 3-4 स्वादिष्ट व्यंजनों वाला पारिवारिक भोजन सुझाया गया है ताकि माताओं को ज़्यादा सोचने की ज़रूरत न पड़े।

स्वादिष्ट भोजन 5

- तली हुई मछली

- तला हुआ गोमांस

- बीफ़ और टमाटर का सूप

- जल पालक सलाद

किम्ची

- तरबूज

स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजनों से भरपूर पारिवारिक भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 6

- अनानास के साथ ब्रेज़्ड मछली

- गोभी और मशरूम का सूप

- उबला हुआ स्क्वैश

- गुलाबी अमरूद

अनानास के साथ ब्रेज़्ड मछली गर्म चावल के साथ खाने पर एक स्वादिष्ट व्यंजन है।

स्वादिष्ट भोजन 7

- कीमा बनाया हुआ मांस और गोभी का सूप

- तला - भुना चावल

- मशरूम के साथ तला हुआ गोमांस

- अचार वाला बैंगन

- मिठाई अंगूर

आज रात क्या खाएँ? एक आरामदायक पारिवारिक भोजन के लिए स्वादिष्ट भोजन के सुझाव।

स्वादिष्ट भोजन 8

- स्कैलियन तेल के साथ तला हुआ टोफू

- ब्रेज़्ड मछली

खट्टा सूप

- उबला हुआ चायोट

- केला

हरे प्याज के तेल में तला हुआ टोफू एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो ठंड के दिनों में चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है।

स्वादिष्ट भोजन 9

- शतावरी और मशरूम का सूप

- उबले हुए शकरकंद के पत्ते

- भुना हुआ मांस

- आम की मिठाई

भुना हुआ मांस - एक स्वादिष्ट व्यंजन जो परिवार के हर सदस्य को पसंद आता है।

स्वादिष्ट भोजन 10

- उबली हुई मूंगफली

- लहसुन के साथ तले हुए शकरकंद के पत्ते

- नींबू के पत्तों के साथ उबला हुआ चिकन

- अचार वाला बैंगन

प्रतिदिन 3-4 व्यंजनों के साथ सस्ता और स्वादिष्ट भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 11

- उबला हुआ मक्का

अच्छे से पका हुआ पोर्क

- तले हुए बैंगन

- तोरई सूप

- तले हुए झींगे

पारिवारिक भोजन के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 12

खट्टा सूप

- उबला हुआ स्क्वैश

- भुना हुआ मांस

- तले हुए अंकुरित मूंग

- अचार वाला बैंगन

स्नेकहेड मछली का खट्टा सूप - सामंजस्यपूर्ण मीठे और खट्टे स्वाद वाला एक स्वादिष्ट पश्चिमी व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 13

- अचार वाला बैंगन

- तले हुए स्प्रिंग रोल

- पान के पत्तों के साथ ग्रिल्ड पोर्क रोल

बैंगनी चिपचिपा चावल

- तोरई सूप

शीतकालीन तरबूज सूप - स्वादिष्ट, ताज़ा, हल्के सुगंधित पकवान।

स्वादिष्ट भोजन 14

- तले हुए जापानी चावल

- कच्ची सब्जियां

- भरवां स्क्विड

खट्टा सूप

- तली हुई एंकोवीज़

- नारंगी

समुद्री स्वाद के साथ कई स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ पारिवारिक भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 15

- केले और घोंघे के साथ पकी हुई फलियाँ

- तला हुआ गोमांस

- उबले हुए साग और मशरूम

- वनस्पति जल

बीन्स और घोंघे - ठंड के दिनों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 16

- मालाबार पालक सूप

- अचार वाला तरबूज

- उबले हुए सूअर के पैर

- चिकन गिज़र्ड को पानी के मिमोसा फूलों के साथ तला जाता है

- नाशपाती

सामंजस्यपूर्ण रंग संयोजन के साथ स्वादिष्ट व्यंजनों की एक ट्रे।

स्वादिष्ट भोजन 17

- फ्रायड चिकन

- वेस्ट लेक झींगा केक

- कच्ची सब्जियां

हड्डी का सूप

- शरीफा

वेस्ट लेक श्रिम्प केक हनोई की राजधानी की एक स्वादिष्ट विशेषता है, जिसे अचार वाली सब्जियों और मीठी व खट्टी चटनी के साथ परोसा जाता है।

स्वादिष्ट भोजन 18

- झींगा और सूअर का मांस हलचल-तलना

- सब्जी हड्डी का सूप

- तली हुई शतावरी

- उबला हुआ स्क्वैश

4 स्वादिष्ट व्यंजन एक वियतनामी पारिवारिक भोजन बनाते हैं।

स्वादिष्ट भोजन 19

- तले हुए मशरूम

- तली हुई हरी फलियाँ

- अचार वाला बैंगन

- तले हुए चावल

- चेरी फल

- सौंदर्य चाय

तली हुई हरी बीन्स - फाइबर से भरपूर एक स्वादिष्ट व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 20

- मूंगफली के साथ चिपचिपा चावल

- मछली सॉस के साथ उबली हुई सब्जियां

- खीरा

- आलू और बांस के अंकुर का सूप

स्वादिष्ट, रंगीन व्यंजनों के साथ पारिवारिक भोजन जो पौष्टिक, किफायती और सुरक्षित भी हैं।

स्वादिष्ट भोजन 21

- उबले हुए मटर

- कुरकुरा तला हुआ मांस

- अनानास के साथ तला हुआ गोमांस

- भरवां बीन्स

- आड़ू

प्रोटीन, फाइबर, वसा से भरपूर 3-4 स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ पारिवारिक भोजन,

स्वादिष्ट भोजन 22

-- गोमांस के साथ तली हुई हरी बीन्स

किम्ची

- एवोकाडो सलाद

- चिकन ब्रेस्ट

- भूरे रंग के चावल

- अनाज

- सेब

2 आहार पर रहने वाले लोगों के लिए स्वस्थ व्यंजनों से युक्त लंच ट्रे।

स्वादिष्ट भोजन 23

- हरी बीन्स के साथ तला हुआ गोमांस

- नरम टोफू सूप

- तली हुई मछली

- अचार वाले खीरे

ठंड के दिनों में परिवार के भोजन के लिए स्वादिष्ट व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 24

- पान के पत्तों के साथ ग्रिल्ड पोर्क रोल

- उबले हुए सूअर की आंतें

- मीटबॉल के साथ सब्जी का सूप

- गोमांस के साथ तले हुए स्क्वैश

- कच्ची सब्जियां

पोषक तत्वों से भरपूर, सरल स्वादिष्ट व्यंजनों से युक्त पारिवारिक भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 25

- तली हुई मछली

- झींगा के साथ तले हुए शतावरी

- लौकी

- सब्जी हड्डी का सूप

- संतरा

पारिवारिक भोजन के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 26

- कद्दू और क्लैम सूप

- ब्रोकोली

- मेमने का दिल

मीठी और खट्टी पसलियाँ

दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद स्वादिष्ट, पौष्टिक व्यंजनों के साथ एक सरल, किफायती पारिवारिक भोजन।

स्वादिष्ट भोजन 27

- तली हुई सूखी मछली

- चिली सॉस के साथ तला हुआ स्क्विड

- ग्रिल्ड बैंगन

- उबला हुआ ऐमारैंथ

- अमरनाथ का पानी

- नारंगी

वियतनामी पारिवारिक भोजन के लिए स्वादिष्ट व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 28

- टमाटर और मशरूम का सूप

- मांस के साथ मालाबार पालक सूप

- नमक-भुनी हुई उपास्थि

- उबली हुई गोभी

लीची

हर भोजन के लिए स्वादिष्ट, आसानी से बनने वाले व्यंजन।

स्वादिष्ट भोजन 29

- उबले हुए सूअर की आंतें

- खट्टा मसल सूप

- अनानास के साथ तला हुआ स्क्विड

- ब्रोकोली

- अचार वाला बैंगन

स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन, आँखों और पाचन तंत्र के लिए अच्छे।

स्वादिष्ट भोजन 30

- अचार के साथ पकाई गई उपास्थि

- गोमांस के साथ तली हुई हरी बीन्स

- अचार

- ब्रेज़्ड मशरूम

स्वादिष्ट और आकर्षक व्यंजन, पूरे परिवार के लिए उपयुक्त।

स्रोत: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/30-mam-com-gia-re-chi-voi-100k-moi-ngay-du-3-4-mon-ngon-nhu-nha-hang-am-nhu-gia-dinh-172250330111209187.htm