4 प्रकार के फाइबर युक्त पौधे जो वजन कम करने और सूजन कम करने में मदद करते हैं

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प्रोटीन, स्टार्च और वसा के साथ-साथ फाइबर भी एक ज़रूरी मैक्रोन्यूट्रिएंट है जिसकी शरीर को ज़रूरत होती है। स्वास्थ्य वेबसाइट एवरीडे हेल्थ (यूएसए) के अनुसार, यह ख़ास तौर पर तब ज़रूरी है जब आप वज़न कम करना चाहते हैं।

4 loại thực vật giàu chất xơ cực tốt vừa giảm cân, vừa giảm viêm - Ảnh 1. — लाल चेरी न केवल फाइबर और सूजनरोधी तत्वों से भरपूर होती है, बल्कि इसमें प्राकृतिक मेलाटोनिन भी होता है, जो पाचन और नींद को बेहतर बनाने में मदद करता है।

फाइबर न केवल भूख कम करता है, बल्कि रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्त शर्करा को नियंत्रित करने, पाचन को बढ़ावा देने और शरीर में सूजन को कम करने में भी मदद करता है। फाइबर से भरपूर सब्ज़ियाँ और फल न केवल वजन कम करने में मदद करते हैं, बल्कि सूजन को भी प्रभावी ढंग से कम करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

चुकंदर

चुकंदर एक जड़ वाली सब्जी है जिसमें भरपूर मात्रा में पानी और फाइबर होता है। इन दो तत्वों की बदौलत, चुकंदर पेट फूलने और सूजन, खासकर गैस्ट्राइटिस को कम करने में मदद कर सकता है।

चुकंदर में बीटाइन नामक एक प्राकृतिक यौगिक होता है। इस पदार्थ में सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह मधुमेह, अल्जाइमर और मोटापे के खतरे को कम करता है।

सेब

सेब एक ऐसा फल है जिसमें फाइबर की मात्रा बहुत ज़्यादा होती है। इसमें न सिर्फ़ फाइबर की मात्रा ज़्यादा होती है, बल्कि इसमें आयरन, कैल्शियम, विटामिन सी, बीटा-कैरोटीन और कई सूजन-रोधी गुण भी होते हैं।

सेब को रक्त कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छे फलों में से एक माना जाता है और यह वज़न कम करने वालों के लिए बहुत उपयुक्त है। जो लोग कैलोरी कम करने वाले आहार पर हैं, उनके लिए सेब नाश्ते के तौर पर एक अच्छा विकल्प है।

पागल

अखरोट, पिस्ता, हेज़लनट्स, बादाम या मूंगफली जैसे मेवे न केवल फाइबर से भरपूर होते हैं, बल्कि इनमें स्वास्थ्यवर्धक वसा भी होती है। बोरियत से बचने के लिए, लोग इन मेवों को एक साथ मिलाकर एक डिब्बे में भरकर धीरे-धीरे खा सकते हैं।

वज़न कम करने वालों के लिए इन नट्स की खासियत यह है कि इनमें प्रोटीन, फाइबर, वेजिटेबल फैट होता है और कैलोरी भी कम होती है। ये सभी पोषक तत्व आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं और आपकी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। वज़न कम करने वालों के लिए, जब भी आपको भूख लगे, ब्रेड या केक खाने की बजाय, इन नट्स में से कुछ खा लें।

लाल चेरी

चेरी एक और फाइबर से भरपूर पौधा है। चेरी प्राकृतिक मेलाटोनिन का एक समृद्ध स्रोत है। मेलाटोनिन न केवल स्वस्थ पाचन को बढ़ावा देता है, बल्कि आपको अच्छी नींद लेने में भी मदद करता है।

वज़न बढ़ना और सूजन अक्सर साथ-साथ चलते हैं। इसलिए, सफल वज़न घटाने से शरीर में सूजन कम करने में भी मदद मिलती है। सूजन-रोधी, वज़न घटाने वाले खाद्य पदार्थों के सेवन के अलावा, लोगों को नियमित व्यायाम के साथ-साथ वज़न कम करने में भी मदद करनी चाहिए। एवरीडे हेल्थ के अनुसार, व्यायाम न केवल तेज़ी से वज़न कम करने में मदद करता है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।

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