अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी नारियल का मूल्य बढ़ाने के प्रयास
नारियल उद्योग वियतनाम के महत्वपूर्ण कृषि उद्योगों में से एक है, जो मेकांग डेल्टा क्षेत्र के आर्थिक विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इसमें से, विन्ह लॉन्ग प्रांत (विलय के बाद) में वर्तमान में लगभग 120,000 हेक्टेयर नारियल का उत्पादन होता है, जो देश के नारियल उत्पादन क्षेत्र का 50% से अधिक है। 2024 में, वियतनाम से नारियल और नारियल उत्पादों का निर्यात कारोबार 1.089 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा।
खाद्य और जीवन विज्ञान उद्योगों के लिए व्यापक कच्चे माल के समाधान प्रदान करने वाले एक अग्रणी उद्यम के रूप में, एशिया इंग्रीडिएंट्स ग्रुप (एआईजी) ने वियतनाम की "नारियल राजधानी" में एसीपी की स्थापना के शुरुआती दिनों से ही, एसीपी को गहन प्रसंस्करण में अग्रणी बनने के लिए उन्मुख किया है, जिससे किसानों, व्यवसायों और स्थानीय लोगों को जोड़ा जा सके, ताकि अंतर्राष्ट्रीय बाजार में वियतनामी नारियल के मूल्य को बढ़ाने में योगदान दिया जा सके।

एसीपी ने विन्ह लांग में जैविक नारियल उत्पादन क्षेत्र विकसित करने के लिए किसानों के साथ साझेदारी की है (फोटो: एआईजी)।
वर्तमान में, एसीपी जर्मनी और स्विट्जरलैंड से स्थानांतरित उन्नत उत्पादन प्रौद्योगिकी के साथ एक आधुनिक नारियल प्रसंस्करण कारखाना संचालित करता है, जो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों में विभिन्न प्रकार के उत्पादों की आपूर्ति करता है जैसे: विको फ्रेश ब्रांड के तहत डिब्बाबंद नारियल पानी, सूखे नारियल का मांस, नारियल का दूध पाउडर, नारियल का दूध, नारियल का तेल... अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन बीआरसी, एफएसएससी 22000, एचएसीसीपी, हलाल, कोषेर, यूएसडीए और ईयू ऑर्गेनिक के साथ...
25 जुलाई को हुई बैठक में, विन्ह लांग प्रांतीय जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन क्विन थिएन ने कहा कि एसीपी का स्थानीय आर्थिक विकास में कई महत्वपूर्ण योगदान है, विशेष रूप से नारियल क्षेत्र के विकास में सक्रिय भूमिका, जो विन्ह लांग प्रांत की मुख्य सामग्री है। अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार गहन प्रसंस्करण तकनीक के अनुप्रयोग में निवेश और एसीपी के किसानों के साथ घनिष्ठ सहयोग का मॉडल न केवल कच्चे माल के स्रोत को सुनिश्चित करता है, बल्कि नारियल क्षेत्र में रहने वाले परिवारों के जीवन को बेहतर बनाने में भी योगदान देता है।

एसीपी वियतनाम की "नारियल राजधानी" में एक आधुनिक नारियल प्रसंस्करण संयंत्र का संचालन कर रहा है (फोटो: एआईजी)।
एशिया इंग्रीडिएंट ग्रुप (एआईजी) विन्ह लॉन्ग में लगभग 10,000 हेक्टेयर जैविक नारियल उत्पादन क्षेत्र विकसित करने के लिए एसीपी में निवेश कर रहा है। साथ ही, एआईजी बड़े पैमाने पर और आधुनिक तकनीक से युक्त एक नया नारियल प्रसंस्करण कारखाना बनाने की योजना भी क्रियान्वित कर रहा है, ताकि विन्ह लॉन्ग की उपलब्ध क्षमता का प्रभावी ढंग से दोहन किया जा सके और साथ ही विश्व कृषि मानचित्र पर वियतनाम के नारियल उद्योग की स्थिति को सुदृढ़ किया जा सके।
कच्चे माल के क्षेत्रों से जुड़े गहन प्रसंस्करण के विकास में एआईजी अग्रणी
रणनीतिक स्तंभों के आधार पर वियतनामी कृषि उत्पादों से कच्चे माल को वैश्विक बाजार में लाने की आकांक्षा को साकार करने के प्रयास में: कच्चे माल के क्षेत्रों का सतत विकास, उत्पाद अनुसंधान, आधुनिक प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी में निवेश और वैश्विक कद के साथ वियतनामी कृषि उत्पाद ब्रांडों का निर्माण, एआईजी ने कच्चे माल के क्षेत्रों से जुड़े गहन प्रसंस्करण कारखानों में निवेश को एक प्रमुख समाधान के रूप में पहचाना है।

एआईजी के तकनीकी कर्मचारी न्घे एन में किसानों को कसावा की देखभाल के बारे में जानकारी देते हुए (फोटो: एआईजी)।
दो दशकों से भी ज़्यादा के विकास के दौरान, AIG ने वियतनाम के प्रसिद्ध कृषि क्षेत्रों में आधुनिक कारखानों का संचालन करने वाली सदस्य कंपनियों का एक पारिस्थितिकी तंत्र विकसित किया है और उसमें निवेश किया है। विन्ह लॉन्ग में नारियल उत्पादों के उत्पादन का नेतृत्व करने वाली एशिया कोकोनट प्रोसेसिंग ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (ACP) के साथ, AIG वर्तमान में न्घे अन में एशिया होआ सोन ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (AHS) का मालिक है, जो कसावा से कच्चे माल के उत्पादन में विशेषज्ञता रखती है। हंग येन में एशिया स्पेशियलिटी इंग्रीडिएंट्स कंपनी (ASI) दालचीनी, चक्र फूल, तुलसी जैसी स्थानीय सामग्रियों से आवश्यक तेल और प्राकृतिक सुगंधित पदार्थ बनाने में विशेषज्ञता रखती है। ताई निन्ह में मेकांग डेल्टा गॉरमेट कंपनी (MDG) वियतनामी उष्णकटिबंधीय सब्जियों से प्यूरी जूस, ताज़ा फलों का रस, IQF फ्रोजन फल बनाने में विशेषज्ञता रखती है।
अपनी उत्पादन भूमिका के अलावा, ये कारखाने स्थानीय कृषि उत्पादों के लाभों और मूल्य को अधिकतम करने के लिए अनुसंधान और नवाचार केंद्र भी हैं। इसके अलावा, कच्चे माल वाले क्षेत्रों में कारखानों में निवेश करके, एआईजी ने प्रत्येक क्षेत्र में एक स्थायी सामाजिक-आर्थिक विकास मॉडल को बढ़ावा देने में भी योगदान दिया है।

एआईजी की उच्च तकनीक वाली फल प्रसंस्करण लाइन, ताई निन्ह में स्थित है (फोटो: एआईजी)।
एआईजी पारिस्थितिकी तंत्र के उत्पादों का निर्यात अमेरिका, यूरोप, जापान, कोरिया और मध्य पूर्व के उभरते हलाल बाज़ारों सहित 50 से ज़्यादा देशों और क्षेत्रों में किया गया है। अनुगा फ़ूड फ़ेयर (जर्मनी), फ़ूडेक्स जापान (जापान), थाईफ़ेक्स अनुगा एशिया (थाईलैंड), एसआईएएल शंघाई (चीन), सियोल फ़ूड (कोरिया) जैसे वैश्विक व्यापार संवर्धन कार्यक्रमों में, एआईजी उत्पादों ने दुनिया भर के कई भागीदारों और ग्राहकों का ध्यान और प्यार प्राप्त किया है।

एआईजी की वियतनामी कृषि उत्पाद प्रणाली को हमेशा अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों और भागीदारों से ध्यान और स्वीकृति मिलती है (फोटो: एआईजी)।
रणनीतिक दृष्टि और विशिष्ट कदमों के साथ विकास के निरंतर प्रयासों के साथ, स्थानीय अधिकारियों और लोगों के समर्थन के साथ, एआईजी वियतनामी कृषि उत्पादों की स्थिति को नया आकार देने में योगदान दे रहा है, जिससे वियतनाम उच्च गुणवत्ता वाले कृषि उत्पादों के प्रसंस्करण और निर्यात के लिए दुनिया का अग्रणी केंद्र बन गया है।
स्रोत: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/aig-dan-dau-xu-huong-che-bien-sau-va-chuoi-lien-ket-ben-vung-cho-nong-san-viet-20250728124154307.htm
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