नाशपाती खाना पाचन तंत्र के लिए अच्छा होता है।

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नाशपाती फाइबर से भरपूर होती है, जो मल त्याग के लिए अच्छी होती है और कोलोरेक्टल कैंसर और डायवर्टीकुलिटिस को रोकने में मदद करती है।

नाशपाती एंटीऑक्सीडेंट्स, जैसे विटामिन सी, पादप यौगिक और विशेष रूप से फाइबर से भरपूर होती है, जो समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में सहायक होती है। अमेरिकी कृषि विभाग के अनुसार, एक मध्यम आकार की नाशपाती (100 ग्राम) में 5.5 ग्राम से अधिक फाइबर होता है, जो दैनिक आवश्यकता का 20% से अधिक प्रदान करता है और पाचन तंत्र के लिए लाभकारी है।

अमेरिका के बोस्टन विश्वविद्यालय और कई अन्य संस्थानों द्वारा 2022 में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि नाशपाती खाने से फाइबर की एक बड़ी मात्रा मिलती है, जो आंत्र क्रियाओं में सुधार करने और कोलोरेक्टल कैंसर, डायवर्टीकुलिटिस और हृदय रोग और मधुमेह जैसी अन्य स्वास्थ्य स्थितियों के विकास से लड़ने में मदद करती है।

शोधकर्ताओं के अनुसार, नाशपाती से प्राप्त फाइबर का रेचक प्रभाव भी होता है, यह पाचन तंत्र के माध्यम से खनिजों के अवशोषण को बढ़ाता है, तृप्ति की भावना को बढ़ाकर ऊर्जा की खपत को कम करता है, और आंत के माइक्रोबायोम के संतुलन को नियंत्रित करता है।

अमेरिका के टफ्ट्स विश्वविद्यालय द्वारा 2019 में किए गए 22 अध्ययनों पर आधारित एक मेटा-विश्लेषण में पाया गया कि नाशपाती पेक्टिन (घुलनशील फाइबर) का एक अच्छा स्रोत है जो आंतों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है। नाशपाती में मौजूद फाइबर आंतों की गति को बढ़ावा देता है और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करता है।

शुगर नाशपाती। फोटो: फ्रीपीके — नाशपाती पोषक तत्वों से भरपूर होती है। फोटो: *फ्रीपिक*

इस फल में मौजूद फाइबर आंतों के पारिस्थितिकी तंत्र को भी प्रभावित कर सकता है। कनाडा के अल्बर्टा विश्वविद्यालय और कई अन्य संस्थानों द्वारा 2018 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, पाँच अध्ययनों के आधार पर, फाइबर आंतों के बैक्टीरिया को भोजन प्रदान करता है, जिससे उन्हें बढ़ने और संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में योगदान देता है।

शोधकर्ताओं के अनुसार, कम फाइबर वाला आहार आंतों के बैक्टीरिया की विविधता को कम करता है और उनके चयापचय को बदल देता है, जिससे सूजन आंत्र रोग और कोलोरेक्टल कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

डायवर्टीकुलिटिस से पीड़ित लोगों को अपने आहार में फाइबर की मात्रा बढ़ानी चाहिए। अमेरिका के कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के अनुसार, नाशपाती, सेब और केले जैसे फल फाइबर से भरपूर होते हैं, जिससे मल त्याग जल्दी और आसानी से होता है, जो डायवर्टीकुलिटिस की रोकथाम और उपचार में सहायक होता है।

2,000 कैलोरी वाले आहार पर स्वस्थ वयस्कों को प्रतिदिन कम से कम 28 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है, और कम से कम 30 ग्राम फाइबर का सेवन डायवर्टीकुलिटिस को रोकने में मदद कर सकता है।

अमेरिका के मायो क्लिनिक से मिली जानकारी से यह भी पता चलता है कि नाशपाती में मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करता है। इन्हें सीधे खाने, बेक करने, सलाद या दही में मिलाने से इस फल के कई स्वास्थ्य लाभों का फायदा उठाया जा सकता है।

माई कैट ( एवरीडे हेल्थ, वेरी वेल हेल्थ के अनुसार)

पाठक यहां पाचन संबंधी बीमारियों के बारे में प्रश्न पूछ सकते हैं, जिनका उत्तर डॉक्टर देंगे।

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