डॉक्टर ने दुनिया के सबसे लंबे समय तक जीने वाले व्यक्ति के 'खाने के 5 राज़' बताए

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सार्डिनिया (इटली), ओकिनावा (जापान), निकोया (कोस्टा रिका) और इकारिया (ग्रीस) दुनिया के पाँच ऐसे स्थान हैं जो सबसे लंबे समय तक जीने वाले लोगों के लिए प्रसिद्ध हैं। एक्सप्रेस के अनुसार, इन लोगों की लंबी उम्र में मदद करने वाले कारकों में से एक है उनके भोजन के स्रोत।

अमेरिका में कार्यरत डॉक्टर डॉ. पूनम देसाई ने टिकटॉक पर 23,000 फॉलोअर्स को दिए भाषण में दुनिया के सबसे लंबे समय तक जीने वाले लोगों के 5 आहार संबंधी रहस्य साझा किए।

डॉ. पूनम देसाई ने यह भी बताया कि वह व्यक्तिगत रूप से इन सुझावों को अपनी दिनचर्या में शामिल करने का प्रयास करती हैं।

1. जितने अधिक फल और सब्जियां उतना बेहतर

डॉ. देसाई का कहना है कि प्रतिदिन पांच से 10 बार फल और सब्जियां खाने का लक्ष्य रखें।

फल और सब्ज़ियाँ फोलेट, विटामिन सी और पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत हैं। ये फाइबर का भी अच्छा स्रोत हैं, जो स्वस्थ आंत्र बनाए रखने और आंत्र कैंसर के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।

2. दिन में एक मुट्ठी मेवे

डॉ. देसाई का कहना है कि ऐसे मेवे चुनें जिनमें चीनी और नमक कम हो।

Bác sĩ chia sẻ '5 bí quyết ăn uống' của người sống thọ nhất thế giới- Ảnh 1. — एक दिन में मुट्ठी भर मेवे

देसाई बताते हैं कि मेवे प्रोटीन, स्वस्थ वसा, फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक बड़ा स्रोत हैं - ये पोषक तत्व हृदय रोग और मधुमेह से बचाने में मदद करते हैं।

3. प्रतिदिन एक कप बीन्स

बीन्स में फाइबर, प्रोटीन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं। डॉ. देसाई कहते हैं कि अध्ययनों से पता चला है कि ये हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकते हैं, कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं और फैटी लिवर रोग को रोक सकते हैं।

Bác sĩ chia sẻ '5 bí quyết ăn uống' của người sống thọ nhất thế giới- Ảnh 2. — बीन्स स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे हैं

4. जैतून के तेल का सेवन करें

डॉ. देसाई आपके आहार में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल जैसे स्वास्थ्यवर्धक तेलों को शामिल करने की सलाह देते हैं।

जैतून का तेल स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होता है, जिसमें शक्तिशाली सूजनरोधी गुण पाए जाते हैं।

5. प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें

डॉ. देसाई ने कहा: जब आपको भूख लगे, तो कुकीज़, चिप्स, केक, मफिन खाने के बजाय, फल, सब्जियां, ब्राउन राइस, ओट्स जैसे संपूर्ण खाद्य पदार्थ खाएं... एक्सप्रेस के अनुसार, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छे नहीं हैं क्योंकि उनमें अक्सर नमक, चीनी और वसा जैसे तत्व मिलाए जाते हैं।

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