वियतनामनेट अखबार ने ओरिएंटल मेडिसिन एसोसिएशन के चिकित्सक बुई डाक सांग के हवाले से बताया कि अमरूद के पेड़ों के कई स्वास्थ्य लाभ हैं और इसका इस्तेमाल ओरिएंटल चिकित्सा में भी किया जाता रहा है। लोग अमरूद के छोटे पत्तों, छाल, जड़ों और खासकर पत्तियों की कलियों का इस्तेमाल दवा के रूप में करते हैं। इन सभी हिस्सों को धोकर ताज़ा या सुखाकर बाद में इस्तेमाल किया जाता है। अमरूद के पत्तों का सबसे खास असर सूजन-रोधी और दस्त-रोधी होता है।
अमरूद के पत्तों की पोषण संरचना
आधुनिक चिकित्सा के अनुसार, अमरूद के पत्तों में कई पोषक तत्व और खनिज होते हैं जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं।
ताजे अमरूद के पत्तों में 82% पानी, 0.62% वसा, 18.53% प्रोटीन, 12.74% कार्बोहाइड्रेट, 103 मिलीग्राम विटामिन सी, 1,717 मिलीग्राम गैलिक एसिड होता है।
अमोई के पत्तों में स्वास्थ्य के लिए कई "सुनहरे" सक्रिय तत्व होते हैं जैसे:
- फ्लेवोनोइड्स में मजबूत जीवाणुरोधी प्रभाव होते हैं, क्वेरसेटिन आंतों के म्यूकोसा को आराम देने में मदद करता है, आंतों की ऐंठन को रोकता है, और दस्त से लड़ता है।
- एंटीऑक्सीडेंट पॉलीसेकेराइड, मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा।
- पॉलीफेनोलिक, फेरुलिक, कैफिक और गैलिक एसिड मजबूत एंटीऑक्सीडेंट और इम्यूनोस्टिम्युलेटरी गतिविधियों वाले द्वितीयक मेटाबोलाइट्स हैं।
अमरूद के पत्ते स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
उपरोक्त कई सक्रिय तत्वों की उपस्थिति के साथ, अमरूद के पत्तों का उपयोग रक्तचाप को नियंत्रित और स्थिर करने, स्मृति हानि, अल्जाइमर रोग का कारण बनने वाले मुक्त कणों को रोकने, एथेरोस्क्लेरोसिस को कम करने, स्ट्रोक को रोकने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त शर्करा को कम करने के लिए दवाओं में किया जाता है।
अमरूद के पत्तों का इस्तेमाल कई लोग चाय बनाने के लिए करते हैं और ये वज़न घटाने में कारगर होते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि इस प्रकार के पत्तों में मौजूद तत्व शरीर में स्टार्च के सेवन और शर्करा के चयापचय की प्रक्रिया को कम करते हैं। जो लोग वज़न कम करना चाहते हैं, वे अपने फिगर को बेहतर बनाने के लिए अमरूद के पत्तों से चाय बना सकते हैं। अमरूद के पत्तों को निचोड़ने या उन्हें ब्लेंड करने, दोनों ही असरदार होते हैं।
अमरूद के पत्तों में कसैले तत्व भी होते हैं जो मौखिक स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं और मसूड़ों के दर्द को कम करते हैं।
अमरूद के पत्तों से सामान्य उपचार
हेल्थ एंड लाइफ न्यूजपेपर ने बीएससीके2. हुइन्ह टैन वु के हवाले से कहा कि अमरूद के पत्तों का उपयोग कुछ सामान्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है, जैसे:
- दस्त का इलाज: लगभग 50 ग्राम, मुट्ठी भर युवा या पुराने अमरूद के पत्तों को दो कटोरी पानी में उबालें। दवा की तरह उबालें, धीमी आँच पर 15-30 मिनट तक उबालें। फिर पानी को ठंडा होने दें, पानी निकाल दें और कई बार पिएँ, हर बार एक छोटा कप (चीनी मिला सकते हैं)।
- दाद: 100 ग्राम युवा अमरूद के पत्ते, धो लें, 10 ग्राम फिटकरी, 1 ग्राम नमक, सभी को एक मोर्टार में डालें और पीस लें, थोड़ा पानी डालें (इस दवा को लागू करने के लिए उपयोग कर सकते हैं)।
- तीव्र गैस्ट्राइटिस: 30 ग्राम अमरूद के पत्तों को, एक चुटकी चावल के साथ कटा हुआ और भुना हुआ, उबलते पानी में मिलाकर दिन में दो बार पिएं।
- आंत्रशोथ, पेचिश: 30-60 ग्राम ताजे अमरूद के पत्ते, काढ़ा बनाकर पीएं।
- गिरने से चोट लगना, चाकू से कटने से खून आना: ताजे अमरूद के पत्तों को धोकर, कुचलकर लगाएं।
मतभेद: कब्ज, दस्त, पेचिश, सूजन और अपच से पीड़ित लोगों को इसका उपयोग नहीं करना चाहिए।
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स्रोत: https://vtcnews.vn/bai-thuoc-chua-benh-thuong-gap-tu-la-oi-ar906047.html
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