अमेरिकी अखबार ने 36 घंटों में हनोई में खाने-पीने और खेलने के अच्छे स्थान दिखाए

अमेरिकी पत्रकार ने हनोई आने वाले पर्यटकों को वेस्पा पर भोजन भ्रमण करने, थांग लांग के शाही किले का भ्रमण करने, प्राचीन कैफे, रहस्यमय बार देखने का सुझाव दिया है...

न्यूयॉर्क टाइम्स ने हाल ही में यात्रा लेखक क्रिस हम्फ्री का एक लेख प्रकाशित किया है जिसमें हनोई में 36 घंटों की मस्ती का वर्णन है। क्रिस, जो 10 साल से ज़्यादा समय से हनोई में रह रहे हैं, के अनुसार, शुक्रवार रात से रविवार तक का कार्यक्रम नीचे दिया गया है। शुक्रवार शाम 7 बजे : होआन कीम झील के आसपास घूमना । सप्ताहांत वह समय भी होता है जब होआन कीम झील के आसपास की सड़कें पैदल चलने वालों के लिए एक सड़क में बदल जाती हैं, जो शहरी यातायात से घुटन की भावना को दूर करने में मदद करती हैं और मनोरंजन के लिए एक दुर्लभ जगह प्रदान करती हैं। सड़कों पर निकलिए और भीड़ में शामिल होकर यहाँ के एक लघु उत्सव जैसे माहौल का आनंद लीजिए। लाइव संगीत सुनने से लेकर, नर्तकियों को देखने, वियतनामी लोक खेल खेलने, झील के किनारे चित्र बनाने तक...

ट्रांग तिएन स्ट्रीट, हर सप्ताहांत पैदल यात्रियों के लिए एक चहल-पहल वाली सड़क। फोटो: लिन्ह फाम/न्यूयॉर्कटाइम्स

8:00 बजे: उत्तरी व्यंजनों का आनंद लें टैम वी रेस्तरां में जाएं और मजबूत उत्तरी स्वाद वाले व्यंजनों का ऑर्डर करें, लकड़ी के घर में आनंद लें, फर्नीचर और सजावट का उपयोग करें जो कि सभी पारंपरिक हस्तशिल्प हैं जैसे डोंग हो पेंटिंग, सुलेख... यहां का मेनू विविधतापूर्ण है, सरलता से प्रस्तुत किया गया है, खाने में आसान और किफायती है जैसे टमाटर सॉस के साथ टोफू, ब्रेज़्ड मछली, लोलोट पत्तियों के साथ ग्रिल्ड पोर्क... 10:00 बजे: वोंग कार वाई-शैली के बार में घूंट लें वोंग बार एक छोटा बार है जिसमें एक दर्जन मेहमानों के लिए पर्याप्त जगह है। बार एक छोटी गली के अंत में छिपा हुआ है और 2022 से ही खुला है । बार की सजावट आपको ऐसा महसूस कराती है जैसे आप निर्देशक वोंग कार वाई की हांगकांग फिल्म की सेटिंग में आ गए थांग लॉन्ग इंपीरियल गढ़ में आकर, आप राजधानी के अतीत की कई और परतों को छू लेंगे जिन्हें ज्यादातर पर्यटक अक्सर अनदेखा कर देते हैं। हालाँकि बहुत अधिक अवशेष नहीं बचे हैं, प्राचीन गढ़ अभी भी 11 वीं शताब्दी में निर्मित मुख्य द्वार के साथ प्राचीन गढ़ के कुछ निशानों को संरक्षित करता है, इसके विपरीत हनोई ध्वजस्तंभ है। इंपीरियल गढ़ के नीचे एक बंकर प्रणाली है जो युद्ध के दौरान वियतनामी सेना के लिए आश्रय के रूप में काम करती थी। 11 बजे: एक प्राचीन फ्रांसीसी विला में कॉफी पिएं हनोई के ओल्ड क्वार्टर में चान कैम स्ट्रीट पर, लोडिंग टी प्रसिद्ध है - एक आकर्षक प्राचीन फ्रांसीसी विला के अंदर स्थित एक कॉफी शॉप। दुकान की कॉफी की कीमत 40,000 - 90,000 वीएनडी / कप है,

फ़्रांसीसी विला की बालकनी को कॉफ़ी शॉप में बदल दिया गया। फ़ोटो: लिन्ह फाम/न्यूयॉर्कटाइम्स

उसी विला में, आप हनोई कारीगरों की एक सिरेमिक दुकान, हिएन वैन सेरामिक्स भी देख सकते हैं। यदि आप स्थान बदलना चाहते हैं, तो बस सड़क पार करें और आप ब्लैकबर्ड में प्रवेश करेंगे - कैपुचीनो, ठंडी बीयर, मशीन-ब्रूड कॉफी वाला एक आधुनिक कैफे... 12:30: रोमांचक स्ट्रीट फूड टूर एक मोटरसाइकिल पर हनोई फूड हंटिंग ट्रिप के लिए खुद को तैयार करें। वेस्पा एडवेंचर्स का फूड टूर आपको एक पुराने वेस्पा पर हनोई की गलियों से होकर ले जाता है, जहाँ आप बन चा, बान मी, बो बिया जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं... दो पहिया वाहन आपको ओपेरा हाउस, अंकल हो के मकबरे और ट्रेन स्ट्रीट जैसे प्रसिद्ध स्थानों से भी गुजारता है - एक ऐसी जगह जो पर्यटकों को खाने और ट्रेनों को गुजरते देखने के लिए आकर्षित करती है। 18:00: हनोई की विशेषताओं का आनंद लें मछली केक की एक सेवारत की कीमत 140,000 वीएनडी है, जो मेज पर एक दावत की तरह परोसा जाता है, जिसमें सेंवई, सब्जियां, हल्दी और डिल, मछली सॉस और भुनी हुई मूंगफली के साथ मछली केक का एक पैन होता है । 8 बजे: जैज़ संगीत सुनने के लिए जगह खोजें होन कीम जिले में स्थित लॉन्ग वेट्स कई जैज़ प्रेमियों के लिए एक पसंदीदा जगह है। सप्ताह के दौरान, यह जगह एक थिएटर है जो वृत्तचित्र, संगीत और जैज़ संगीत का इतिहास दिखाती है, और सप्ताहांत में यह वियतनामी और अंतरराष्ट्रीय कलाकारों द्वारा प्रस्तुत जैज़ संगीत के लिए एक स्थान है। 11 बजे: मोमबत्ती की रोशनी में कॉकटेल की चुस्की लें हनोई में बहुत देर रात का आनंद लेने के लिए, कैथेड्रल के पास स्थित लॉन्गर दैन समर को न चूकें। जो लोग हलचल पसंद करते हैं, वे संगीत प्रदर्शन देखने के लिए हनोई रॉक सिटी जा सकते हैं, ट्रेन की पटरियों पर शराब का आनंद लेने के लिए रे क्वान जा सकते हैं, या आधी रात में टेक्नो संगीत सुनने के लिए सैवेज में रुक सकते हैं। रविवार सुबह 9 बजे: संग्रहालय में अनोखे लंबे घर पर चढ़ें वियतनाम नृवंशविज्ञान संग्रहालय काऊ गिया जिले में स्थित है, जो वियतनाम में 54 जातीय समूहों के बारे में कलाकृतियों और विस्तृत जानकारी को संग्रहीत और प्रदर्शित करने का स्थान है। संग्रहालय के मैदान में कई जातीय समूहों के पारंपरिक घर भी हैं, जैसे बाना और एडे लंबे घर, जो नक्काशी, मिट्टी के बर्तनों, वस्त्रों और घरेलू बर्तनों से भरे हैं... सुबह 11 बजे: पुनर्निर्मित पड़ोस का अन्वेषण करें। ट्रुक बाख झील क्षेत्र और झील के किनारे की सड़कें कभी वह दृश्य थीं जहां सीनेटर जॉन मैककेन (यूएसए) को उनके विमान को मार गिराए जाने के बाद पकड़ लिया गया था फो खाने के लिए चीन्ह थांग फो कुओन में रुकें, कॉफी और नींबू पानी पीने के लिए फू हू में रुकें, या क्राफ्ट बीयर पीने के लिए स्टैंडिंग बार में रुकें।

ग्रिल्ड पोर्क के साथ हनोई वर्मीसेली। फोटो: लिन्ह फाम/न्यूयॉर्कटाइम्स

13:00: स्मृति चिन्हों की खरीदारी करें। आकर्षक स्मृति चिन्हों के लिए, आधुनिक शॉपिंग मॉल और नाइट मार्केट्स को छोड़कर, पारंपरिक डो पेपर से बने हस्तशिल्प खरीदने के लिए ज़ो प्रोजेक्ट जाएँ। पुराने शहर में घूमकर टायर्ड सिटी देखें, जहाँ युवा वियतनामी कलाकारों द्वारा डिज़ाइन की गई टी-शर्ट, बैग और पेंटिंग बेचने वाली दुकानों की एक श्रृंखला है। वियतनामी चॉकलेट का आनंद लेने के लिए मैसन मारौ जाएँ। 15:00: आधुनिक कला की प्रशंसा करें। हनोई में कुछ आधुनिक कला प्रदर्शनी स्थल जिनका आपको उल्लेख करना चाहिए, वे हैं आउटपोस्ट, मंज़ी आर्ट स्पेस... यहाँ, आप न्यूनतम से लेकर हर्षित अतियथार्थवादी, प्रभावशाली लाह चित्रों, या यहाँ तक कि अमूर्त फिल्मों तक की पेंटिंग्स की प्रशंसा कर सकते हैं।

लाओडोंग.वीएन

स्रोत: https://dulich.laodong.vn/hanh-trinh/bao-my-chi-cho-an-ngon-choi-da-o-ha-noi-trong-36-gio-1409276.html