हाल के दिनों में, बेन ट्रे प्रांत में, कृषि में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग से किसानों को उत्पादन लागत कम करने, उत्पादकता, गुणवत्ता और लाभ बढ़ाने में मदद मिली है।

इससे पहले, मेकांग डेल्टा के कुछ प्रांतों की तरह, बेन ट्रे में खारे पानी की झींगा खेती मुख्य रूप से पारंपरिक तरीकों जैसे वन झींगा खेती, व्यापक खेती, अर्ध-गहन खेती, गहन खेती का पालन करती थी... बेन ट्रे प्रांतीय पार्टी समिति की 11वीं कांग्रेस के संकल्प को लागू करने के बाद से, 2020 - 2025 तक, बेन ट्रे ने तटीय क्षेत्रों के लिए प्रमुख दिशा के रूप में उच्च तकनीक वाले जलीय कृषि को विकसित करने की रणनीति की स्पष्ट रूप से पहचान की है।

लगभग 5 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, बेन त्रे प्रांत में उच्च तकनीक वाले खारे पानी के झींगा पालन का क्षेत्रफल 4,100 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जो निर्धारित लक्ष्य से अधिक है। इसकी वार्षिक उत्पादकता 90,000 टन से अधिक है, जो प्रांत के खारे पानी के झींगा पालन उत्पादन का 50% है। 18,000 अरब वियतनामी डोंग के कुल झींगा उत्पादन मूल्य में से उच्च तकनीक वाले झींगा उत्पादन का मूल्य लगभग 10,830 अरब वियतनामी डोंग है। उच्च तकनीक वाले झींगा पालन की औसत उत्पादकता 40-60 टन है, खासकर कुछ घरों में 70-80 टन/हेक्टेयर जल सतह का उत्पादन होता है।

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बेन ट्रे प्रांत में उच्च तकनीक वाली झींगा पालन। फोटो: EX

बेन त्रे प्रांत में, दर्जनों कृषि-आधारित उत्पादन सुविधाएँ, कई झींगा पालन सहकारी समितियाँ और सहकारी समितियाँ उच्च तकनीक का उपयोग करती हैं। अधिकांश चरण स्मार्ट मशीनरी और उपकरणों द्वारा समर्थित हैं, जिससे उत्पादन लागत और जोखिम पहले की तुलना में कम हो गए हैं।

श्री ले वान सैम (67 वर्ष, थान हाई कम्यून, थान फू जिला) सफल उच्च तकनीक वाले झींगा पालकों में से एक हैं, जो हर साल अरबों डोंग कमाते हैं। उच्च तकनीक वाले झींगा पालन मॉडल की बदौलत, श्री सैम के पास लगभग 50 हेक्टेयर ज़मीन है। प्रत्येक हेक्टेयर जल सतह क्षेत्र से 50-70 टन, कभी-कभी 100 टन, और खर्च घटाने के बाद, उन्हें प्रति वर्ष 30-50 अरब डोंग का मुनाफ़ा होता है।

उनके झींगा फार्म को बेन ट्रे कृषि विभाग से भी सहायता मिली ताकि एक ऐसा कृषि क्षेत्र बनाया जा सके जो ASC मानकों (पर्यावरण, समाज, पशु कल्याण और खाद्य सुरक्षा पर सख्त अंतरराष्ट्रीय मानक) को पूरा करता हो। ASC मानकों को पूरा करने के कारण, झींगा की कीमत बाजार मूल्य से 5,000 VND/किग्रा अधिक है।

बेन त्रे प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के प्रमुख ने कहा कि हाल के दिनों में, प्रांत ने उच्च तकनीक वाले खारे पानी के झींगा पालन के विकास में निवेश पर काफ़ी ध्यान दिया है। वर्तमान में, प्रांत ने तटीय ज़िलों में केंद्रित खारे पानी के झींगा पालन क्षेत्रों में सिंचाई, बिजली और सड़कों के लिए बुनियादी ढाँचे के निर्माण में निवेश किया है, जिसका प्रभाव 300 हेक्टेयर से ज़्यादा है और कुल निवेश पूँजी 250 अरब वियतनामी डोंग है; जिससे किसानों को उत्पादन लागत कम करने, परिवहन लागत कम करने और उत्पादों के मूल्य एवं गुणवत्ता में वृद्धि करने में मदद मिली है। 2020-2025 के कार्यकाल के लिए बेन त्रे प्रांतीय पार्टी कांग्रेस के प्रस्ताव में 4,000 हेक्टेयर क्षेत्र में उच्च तकनीक वाले झींगा पालन के विकास का लक्ष्य रखा गया था, जो अब तक निर्धारित लक्ष्य से कहीं ज़्यादा है।

आने वाले समय में, बेन ट्रे प्रांत कृषि के बुनियादी ढाँचे में सुधार, अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुरूप क्षेत्र का विस्तार, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को बढ़ावा देने और बाज़ार संपर्कों को बढ़ावा देने में निवेश जारी रखने की योजना बना रहा है। प्रांत का कृषि क्षेत्र उत्पादन प्रबंधन में स्मार्ट तकनीकों के अनुसंधान और अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित करता है, साथ ही हरित-स्वच्छ-दक्षता के सिद्धांतों पर आधारित सतत विकास को बढ़ावा देता है।

4,000 हेक्टेयर क्षेत्र में उच्च तकनीक वाली झींगा खेती विकसित करने की योजना को पार करना, बेन त्रे प्रांत की तकनीक-आधारित कृषि के विकास, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एकीकरण में अग्रणी भूमिका को दर्शाता है। यह बेन त्रे तटीय क्षेत्रों के लिए निरंतर प्रयास करने, हरित विकास में योगदान देने, समुद्री खाद्य उद्योग के मूल्य को बढ़ाने और नए दौर में स्थानीय सतत विकास की आकांक्षाओं को धीरे-धीरे साकार करने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति है।

टी.ची

स्रोत: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html