हाल के वर्षों में, बेन ट्रे प्रांत में कृषि में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग ने किसानों को उत्पादन लागत कम करने, उत्पादकता, गुणवत्ता और लाभ बढ़ाने में मदद की है।

पहले, मेकांग डेल्टा के कुछ प्रांतों की तरह, बेन ट्रे में खारे पानी के झींगे की खेती मुख्य रूप से मैंग्रोव झींगा पालन, व्यापक खेती, अर्ध-गहन खेती और गहन खेती जैसी पारंपरिक विधियों पर आधारित थी। बेन ट्रे प्रांतीय पार्टी समिति की 11वीं कांग्रेस के 2020-2025 कार्यकाल के प्रस्ताव को लागू करने के बाद से, बेन ट्रे ने तटीय क्षेत्र के लिए उच्च-तकनीकी अनुप्रयुक्त मत्स्य पालन के विकास की रणनीति को स्पष्ट रूप से परिभाषित किया है।

लगभग 5 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, बेन ट्रे प्रांत में उच्च तकनीक से खारे पानी में झींगा पालन का क्षेत्रफल 4,100 हेक्टेयर से अधिक हो गया है, जो निर्धारित लक्ष्य से कहीं अधिक है। वार्षिक उत्पादकता 90,000 टन से अधिक है, जो प्रांत के खारे पानी में झींगा उत्पादन का 50% है। उच्च तकनीक से झींगा उत्पादन का मूल्य लगभग 10,830 अरब वीएनडी है, जबकि कुल झींगा उद्योग उत्पादन का मूल्य 18,000 अरब वीएनडी है। उच्च तकनीक से झींगा पालन की औसत उपज 40-60 टन है, कुछ परिवारों ने प्रति हेक्टेयर जल सतह पर 70-80 टन तक की उपज प्राप्त की है।

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बेन ट्रे प्रांत में अत्याधुनिक तकनीक से झींगा पालन। फोटो: EX

बेन ट्रे प्रांत में, दर्जनों कृषि-आधारित उत्पादन इकाइयाँ, साथ ही कई सहकारी समितियाँ और संघ, झींगा पालन में उच्च तकनीक का उपयोग कर रहे हैं। उत्पादन के अधिकांश चरण स्मार्ट मशीनरी और उपकरणों द्वारा संचालित होते हैं, जिससे उत्पादन लागत कम होती है और पहले की तुलना में जोखिम न्यूनतम हो जाते हैं।

श्री ले वान सैम (67 वर्ष, थान हाई कम्यून, थान फु जिला) उच्च तकनीक से झींगा पालन करने वाले सफल किसानों में से एक हैं, जो सालाना अरबों वियतनामी डॉलर कमाते हैं। अपनी उच्च तकनीक वाली झींगा पालन पद्धति के बदौलत, श्री सैम लगभग 50 हेक्टेयर भूमि के मालिक हैं। प्रत्येक हेक्टेयर जल सतह से 50-70 टन, और कभी-कभी 100 टन तक झींगा प्राप्त होता है। खर्चों को घटाने के बाद, वे प्रति वर्ष 30-50 अरब वियतनामी डॉलर का लाभ कमाते हैं।

उनके झींगा फार्म को बेन ट्रे कृषि विभाग से भी सहायता मिली, जिससे उन्होंने एएससी मानकों (पर्यावरण, सामाजिक कल्याण, पशु कल्याण और खाद्य सुरक्षा के लिए एक सख्त अंतरराष्ट्रीय मानक) के अनुरूप कृषि क्षेत्र का निर्माण किया। एएससी प्रमाणन प्राप्त करने के कारण, झींगा का विक्रय मूल्य बाजार मूल्य से 5,000 वीएनडी/किलो अधिक है।

बेन ट्रे प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के नेताओं के अनुसार, प्रांत ने खारे पानी में झींगा पालन के उच्च-तकनीकी विकास में निवेश पर विशेष ध्यान दिया है। वर्तमान में, प्रांत ने तटीय जिलों में केंद्रित खारे पानी में झींगा पालन क्षेत्रों में सिंचाई, बिजली और सड़कों के बुनियादी ढांचे के निर्माण में निवेश किया है, जिसका प्रभाव 300 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र पर पड़ा है और कुल निवेश 250 अरब वियतनामी डॉलर है। इससे किसानों को उत्पादन लागत और परिवहन लागत कम करने तथा अपने उत्पादों के मूल्य और गुणवत्ता में सुधार करने में मदद मिली है। 2020-2025 कार्यकाल के लिए बेन ट्रे प्रांतीय पार्टी कांग्रेस के प्रस्ताव में 4,000 हेक्टेयर उच्च-तकनीकी झींगा पालन विकसित करने का लक्ष्य निर्धारित किया गया था, जिसे प्राप्त कर लिया गया है और उससे भी आगे बढ़ गया है।

आने वाले समय में, बेन ट्रे प्रांत मत्स्य पालन के बुनियादी ढांचे में सुधार, अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप क्षेत्र का विस्तार, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण को मजबूत करने और बाजार संबंधों को बढ़ावा देने में निवेश जारी रखने की योजना बना रहा है। प्रांत का कृषि क्षेत्र उत्पादन प्रबंधन में स्मार्ट प्रौद्योगिकियों के अनुसंधान और अनुप्रयोग पर ध्यान केंद्रित करेगा, साथ ही हरित, स्वच्छ और कुशल पद्धतियों के सिद्धांतों पर आधारित सतत विकास को बढ़ावा देगा।

4,000 हेक्टेयर में उच्च तकनीक से झींगा पालन के लक्ष्य को पार करना, प्रौद्योगिकी आधारित कृषि के विकास, जलवायु परिवर्तन के अनुकूलन और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एकीकरण में बेन ट्रे प्रांत की अग्रणी भूमिका को दर्शाता है। यह बेन ट्रे के तटीय क्षेत्र के निरंतर विकास, हरित विकास में योगदान, समुद्री खाद्य उद्योग के मूल्य में वृद्धि और नए युग में सतत विकास के लिए स्थानीय आकांक्षाओं को धीरे-धीरे साकार करने के लिए एक महत्वपूर्ण प्रेरक शक्ति है।

टी.ची

स्रोत: https://vietnamnet.vn/ben-tre-ung-dung-hieu-qua-cong-nghe-cao-vao-nuoi-tom-2415737.html