टिकाऊ कृषि संबंध बनाए रखने का रहस्य

टिकाऊ और स्थिर कनेक्शन सुनिश्चित करने के लिए, सभी हितधारकों की अपनी-अपनी प्रथाएं और आवश्यकताएं होती हैं।

क्वांग फू और नाम नुंग कम्यून्स में मक्का बीज उत्पादन क्षेत्र को प्रांत द्वारा उच्च तकनीक कृषि क्षेत्र के रूप में विकसित करने की योजना बनाई गई है।

डुक एन कम्यून की सुश्री ट्रान थी थोआ के परिवार के पास व्यवसाय के लिए 3 हेक्टेयर कॉफ़ी की ज़मीन है, जिसकी उपज लगभग 3.5 टन/हेक्टेयर की स्थिर है। उनकी कॉफ़ी की सारी ज़मीन कम्यून में स्थित दोआन केट कृषि सेवा सहकारी संस्था (कोऑपरेटिव दोआन केट) द्वारा स्थिर मूल्य पर खरीदी जाती है।
सुश्री थोआ ने बताया कि वह दस वर्षों से भी अधिक समय से दोआन केट कोऑपरेटिव से जुड़ी हुई हैं। उनका मानना ​​है कि उनके और कोऑपरेटिव के बीच एक स्थायी संबंध बनाए रखने में मदद करने वाला कारक यह है कि उन्हें कई लाभ प्राप्त हुए हैं। उनके अनुसार, ये लाभ केवल आर्थिक पहलू में ही नहीं हैं। उन्हें याद है कि एसोसिएशन के शुरुआती वर्षों में, कॉफ़ी की कीमत कम थी, जबकि सामग्री और उर्वरकों में निवेश की लागत ज़्यादा थी, इसलिए वह और उनके कई सदस्य मुख्य रूप से अपने लाभ के लिए काम करते थे। इस बीच, कोऑपरेटिव ने उनसे और अन्य परिवारों से 4C अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी समुदाय के नियमों के अनुसार देखभाल, कटाई और संरक्षण से संबंधित कई नई तकनीकों को अपनाने की अपेक्षा की। विशेष रूप से, सुश्री थोआ ने पुष्टि की कि पिछली पारंपरिक उत्पादन पद्धति की तुलना में अंतर यह है कि 4C कॉफ़ी उनके जैसे किसान पर्यावरण की रक्षा के लिए कीटनाशकों और शाकनाशियों के न्यूनतम उपयोग की प्रतिबद्धता के साथ उगाते हैं। उन्होंने शाकनाशियों का उपयोग पूरी तरह से छोड़ दिया, कीटनाशकों का न्यूनतम उपयोग किया, इसलिए श्रम लागत अधिक थी। लेकिन बदले में, वह खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा आवश्यकताओं का पालन करके अपने स्वास्थ्य, पर्यावरण और उससे भी महत्वपूर्ण, उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करती है। पिछले दो वर्षों में, 3 हेक्टेयर अंतरराष्ट्रीय मानक वाली कॉफ़ी की खेती से, उसने करोड़ों डोंग का मुनाफ़ा कमाया है।
दोआन केट कोऑपरेटिव के निदेशक श्री लुउ न्हू बिन्ह ने कहा कि वास्तव में, एक स्थायी कनेक्शन बनाए रखने और कनेक्शन में भाग लेने वाले परिवारों की संख्या बढ़ाने के लिए, कोऑपरेटिव और लोगों के बीच कृषि उत्पादों के मूल्य में वृद्धि के साझा लक्ष्य के लिए समझौते और समान प्रथाएँ हैं। शुरुआत में, तकनीकों को सख्ती से लागू करना आसान नहीं था, लेकिन कोऑपरेटिव के पास परिवारों के रिकॉर्ड से जुड़े निरीक्षण और नियंत्रण थे, और अच्छा प्रदर्शन करने वाले परिवारों को खरीद मूल्य के माध्यम से बोनस जैसे प्रोत्साहन भी थे। हालाँकि, इस समानता में, सभी पक्षों को कई वर्षों तक एक स्थायी कनेक्शन बनाए रखने के लिए सामंजस्यपूर्ण तरीके से लाभ हुआ।

4सी मानकों के अनुसार 3 हेक्टेयर कॉफी का उत्पादन करते हुए, सुश्री ट्रान थी थोआ ने खरपतवारनाशकों का उपयोग छोड़ दिया है और कीटनाशकों का उपयोग कम से कम किया है।

कॉफ़ी के अलावा, दोआन केट कोऑपरेटिव घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय कृषि मानकों के अनुसार काली मिर्च के उत्पादन में भी सहयोग करता है और कई बाज़ारों को अपनी सेवाएँ प्रदान करता है। आज तक, इस सहकारी संस्था के 65 सदस्य हैं, जो 150 हेक्टेयर में काली मिर्च और 250 हेक्टेयर में कॉफ़ी उगाते हैं, जिनमें से 100 हेक्टेयर से ज़्यादा कॉफ़ी 4C मानकों को पूरा करती है और 100 हेक्टेयर से ज़्यादा काली मिर्च RA, USDA जैसी प्रमाणन प्रक्रियाओं का पालन कर रही है।

क्वांग फू और नाम नुंग के कम्यूनों में, जिनका वार्षिक क्षेत्रफल 500 हेक्टेयर से अधिक है, मक्का बीज रोपण संपर्क कई वर्षों से प्रभावी रूप से बनाए रखा गया है। क्वांग फू कम्यून की जन समिति के नेता के अनुसार, इन कम्यूनों में मक्का बीज रोपण संपर्क के सुदृढ़ विकास को बनाने और बनाए रखने में मदद करने वाले कारकों में से एक है बड़े उद्यमों का समर्थन, जैसे: वियतनाम सीड ज्वाइंट स्टॉक कंपनी; बायोसीड वियतनाम कंपनी लिमिटेड; सिंजेन्टा वियतनाम कंपनी लिमिटेड... ये उद्यम न केवल उच्च-गुणवत्ता वाले बीज और तकनीकी सहायता प्रदान करते हैं, बल्कि किसानों के लिए सामग्री का एक हिस्सा अग्रिम रूप से उपलब्ध कराते हैं और उत्पादों के उत्पादन की गारंटी भी देते हैं।

अपनी प्रबंधन और अनुनाद भूमिका के साथ, कृषि-पर्यावरण क्षेत्र और स्थानीय प्राधिकरण भी संपर्क विकसित करने पर ध्यान देते हैं और इसके लिए परिस्थितियाँ बनाते हैं। विशेष रूप से, यह कहा जा सकता है कि प्रांत ने उच्च तकनीक वाले कृषि क्षेत्रों के विकास की योजना बनाई है और उसे दिशा दी है, जिसमें वर्तमान में मक्का के बीज उगाने वाले क्षेत्र भी शामिल हैं, जो संपर्कों से जुड़े हैं, जो भविष्य में और अधिक खुले संपर्क विकसित करने के लिए व्यवसायों को आकर्षित करने और उनमें निवेश करने के लिए एक बड़ा लाभ है।

लाम डोंग प्रांत में वर्तमान में कृषि उत्पादों की खपत से जुड़ी 528 उत्पादन श्रृंखलाएँ हैं। इन श्रृंखलाओं का निर्माण, रखरखाव, विकास और विस्तार, घरेलू और निर्यात बाज़ारों की ज़रूरतों के लिए उच्च गुणवत्ता वाली कृषि वस्तुओं के विकास हेतु एक प्रमुख समाधान है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/bi-quyet-de-cac-ben-duy-tri-lien-ket-nong-nghiep-ben-vung-386847.html