कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय तथा 30 अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों ने खाद्य प्रणाली को पारदर्शी एवं उत्तरदायी बनाने के लिए एक समझौते पर हस्ताक्षर किए।

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Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 1. — फ़ोर्टुना होटल (हनोई) में आयोजित 44वें विश्व खाद्य दिवस समारोह का पैनोरमा, जिसमें लगभग 150 प्रतिनिधियों ने प्रत्यक्ष रूप से भाग लिया और देश भर से संयुक्त ऑनलाइन भागीदारी की। चित्र: न्घिया ले

इस अवसर पर, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने 2050 के दृष्टिकोण के साथ 2030 तक कृषि और ग्रामीण विकास में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देने के लिए परियोजना की घोषणा और कार्यान्वयन किया। वियतनाम खाद्य प्रणाली परिवर्तन साझेदारी (एलटीटीपी) की स्थापना के लिए समझौते पर हस्ताक्षर किए गए और "वियतनाम में खाद्य प्रणाली परिवर्तन के लिए साझेदारी और वित्तीय तंत्र में नवाचार को बढ़ावा देने" पर वियतनाम में संयुक्त राष्ट्र के संयुक्त कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया।

44वां विश्व खाद्य दिवस 2024, जिसका विषय है: "बेहतर जीवन और भविष्य के लिए भोजन तक पहुंच", टिकाऊ और न्यायसंगत खाद्य प्रणालियों में परिवर्तन के माध्यम से सभी के लिए पर्याप्त भोजन तक पहुंच सुनिश्चित करने के लिए वैश्विक प्रतिबद्धताओं को व्यापक रूप से साझा करने का एक अवसर है।

समारोह में, वियतनाम में एफएओ के प्रतिनिधि श्री रेमी नोनो वोमडिम ने कहा: "उच्च आय वाली अर्थव्यवस्थाओं में भी, बहुत से लोग सुविधाजनक खाद्य पदार्थों का चयन करते हैं, भले ही वे स्वास्थ्यवर्धक न हों। इसलिए, मैं खाद्य विविधता के महत्व पर जोर देना चाहूंगा, क्योंकि यह पर्याप्त पोषण, भोजन की सुलभता और सामर्थ्य, तथा सभी के लिए खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है।"

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 2. — वियतनाम में एफएओ के प्रतिनिधि श्री रेमी नोनो वोमडिम ने "बेहतर जीवन और भविष्य के लिए भोजन तक पहुँच के अधिकार" पर ज़ोर दिया। फोटो: न्घिया ले

हवा और पानी के बाद भोजन तीसरी सबसे महत्वपूर्ण मानवीय ज़रूरत है। हालाँकि, आज दुनिया में हर किसी के पास स्वस्थ जीवन जीने के लिए LTTP तक पहुँच नहीं है।

आज दुनिया में 73.3 करोड़ लोग भूख से जूझ रहे हैं और 2.8 अरब से ज़्यादा लोग स्वस्थ आहार का खर्च नहीं उठा पा रहे हैं। इसका मुख्य कारण संघर्ष, खराब मौसम, असमानता और आर्थिक मंदी है।

समाज के सभी स्तरों पर कुपोषण अनेक रूपों में मौजूद है, जिससे स्वस्थ भोजन तक पहुंच कठिन हो जाती है।

कार्यक्रम में बोलते हुए, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने ज़ोर देकर कहा: "वियतनाम की कृषि ग्रामीण क्षेत्रों में रहने वाली 60% से अधिक आबादी के लिए खाद्य सुरक्षा, सामाजिक स्थिरता और आजीविका सुनिश्चित करने में विशेष रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है, जो देश के सकल घरेलू उत्पाद में 12% का योगदान देती है। हालाँकि, कृषि क्षेत्र को छोटी जोत वाली खेती, जलवायु परिवर्तन, बाज़ार में उतार-चढ़ाव और वैश्विक उपभोग के रुझान जैसी कई चुनौतियों का भी सामना करना पड़ रहा है।"

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 3. — कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्री ले मिन्ह होआन ने वियतनामी कृषि को विश्व में एकीकृत करने, मानव संसाधन, प्रौद्योगिकी, वित्त जुटाने और वियतनामी कृषि एवं ग्रामीण क्षेत्रों के तीव्र एवं सतत विकास हेतु बाहरी निवेश आकर्षित करने की इच्छा से इस कार्यक्रम में भाग लिया। फोटो: नघिया ले

मंत्री महोदय ने इन चुनौतियों से निपटने के लिए कृषि क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देने की आवश्यकता पर भी ज़ोर दिया। उन्होंने कहा कि सरकार ने "2030 तक कृषि और ग्रामीण विकास में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देना, 2050 तक के दृष्टिकोण के साथ" परियोजना को मंज़ूरी दे दी है। इस परियोजना का उद्देश्य लोगों और प्रकृति दोनों के लिए ज़िम्मेदार, टिकाऊ कृषि का विकास करना और अंतर्राष्ट्रीय एकीकरण को बढ़ावा देना है।

मंत्री ने आगे जोर देते हुए कहा, "हम अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों के साथ व्यापक सहयोग करने, साझेदारों में विविधता लाने तथा व्यावहारिक और प्रभावी तरीके से कृषि में अंतर्राष्ट्रीय सहयोग को बढ़ावा देने के लिए तैयार हैं।"

कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय ने स्वास्थ्य, उद्योग और व्यापार, प्राकृतिक संसाधन और पर्यावरण मंत्रालयों तथा 30 से अधिक अंतर्राष्ट्रीय साझेदारों के साथ समन्वय में "वियतनाम में एक पारदर्शी, जिम्मेदार और टिकाऊ खाद्य प्रणाली के परिवर्तन के लिए साझेदारी" समझौते पर हस्ताक्षर किए।

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 4. — साझेदारों ने खाद्य प्रणाली परिवर्तन साझेदारी के ढांचे के भीतर सहयोग समझौतों पर हस्ताक्षर किए, जिससे वियतनाम में खाद्य उद्योग के लिए सतत विकास को संयुक्त रूप से बढ़ावा देने की उनकी प्रतिबद्धता का पता चलता है। फोटो: न्घिया ले

इस साझेदारी के मुख्य उद्देश्यों में खाद्य प्रणाली में बदलाव लाने में प्रत्येक भागीदार की क्षमताओं का लाभ उठाने के लिए एक बहु-क्षेत्रीय संपर्क तंत्र का निर्माण; क्षमता संवर्धन और नीति, निवेश एवं अनुसंधान पर अनुभव साझा करना शामिल है। इसके अतिरिक्त, इनपुट आपूर्ति प्रणालियों को विकसित करने, उत्पादन को बढ़ावा देने, प्रसंस्करण एवं वितरण प्रणालियों को विकसित करने, उत्तरदायी उपभोग प्रथाओं को बढ़ावा देने, स्वस्थ आहार सुनिश्चित करने और वियतनामी लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा एवं पोषण सुनिश्चित करने में योगदान देने के लिए संसाधन जुटाना शामिल है।

इस अवसर पर, वियतनाम में संयुक्त राष्ट्र ने "वियतनाम में खाद्य प्रणाली परिवर्तन हेतु साझेदारी और वित्त में नवाचार को बढ़ावा देने" कार्यक्रम का भी शुभारंभ किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य खाद्य प्रणाली परिवर्तन के लिए एक रणनीतिक साझेदारी तंत्र का निर्माण करना, कृषि वित्तीय प्रबंधन की दक्षता में सुधार करना और स्थायी समाधानों के कार्यान्वयन में राष्ट्रीय क्षमता को मज़बूत करना है।

संयुक्त राष्ट्र विकास कार्यक्रम (यूएनडीपी) के कार्यवाहक रेजिडेंट प्रतिनिधि श्री पैट्रिक हैवरमैन ने कहा, "मुझे विश्वास है कि यह साझेदारी न केवल वियतनाम में बल्कि पूरे क्षेत्र में कृषि प्रणालियों में नवाचार के लिए एक नया मानदंड स्थापित करेगी।"

मंत्री ले मिन्ह होआन ने इस बात पर भी ज़ोर दिया: "हम सब मिलकर 'बेहतर जीवन और भविष्य के लिए भोजन तक पहुँच' के नए मूल्यों का निर्माण करेंगे। भविष्य कोई ऐसी चीज़ नहीं है जिसकी हम भविष्यवाणी करते हैं, बल्कि वह चीज़ है जिसका निर्माण हम सब मिलकर करते हैं। अवसरों का सामना करते समय संकोच न करें। भविष्य हमेशा उनका होता है जो चुनौतियों का सामना करने का साहस रखते हैं।"

"एलटीटीपी प्रणाली का परिवर्तन केवल पहला कदम है, हमें यह भी सुनिश्चित करना होगा कि कार्यक्रम के दौरान प्रस्तुत तकनीकी समूह स्थापित किए जाएंगे, और भागीदारों की जिम्मेदारियां भी स्पष्ट रूप से स्थापित की जानी चाहिए। इस तरह, एफएओ 2030 तक वियतनाम में पारदर्शी, जिम्मेदार और टिकाऊ एलटीटीपी के परिवर्तन के लिए राष्ट्रीय कार्य योजना को लागू करने के लिए कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय और संबंधित हितधारकों के साथ निकटता से समन्वय करना जारी रखेगा, जिसका आदर्श वाक्य है कि कोई भी पीछे न छूटे", वियतनाम में एफएओ प्रतिनिधि श्री रेमी नोनो वोमडिम ने कहा।

Bộ NNPTNT cùng 30 đối tác quốc tế ký kết thỏa thuận chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm minh bạch, trách nhiệm- Ảnh 5. — वियतनाम में खाद्य प्रणालियों के परिवर्तन में पारदर्शिता, उत्तरदायित्व और स्थिरता हेतु साझेदारी स्थापित करने हेतु समझौते पर हस्ताक्षर समारोह 18 अक्टूबर, 2024 को हनोई में हुआ, जिसमें वियतनाम के कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय, खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) और अंतर्राष्ट्रीय एवं घरेलू साझेदारों ने भाग लिया। फोटो: नघिया ले

एफएओ वियतनाम की खाद्य प्रणाली में परिवर्तन लाने के लिए वियतनाम के साथ मिलकर काम करने के लिए प्रतिबद्ध है, ताकि वियतनाम अधिक कुशल, समावेशी और टिकाऊ खाद्य प्रणाली, बेहतर उत्पादन, बेहतर पोषण, बेहतर पर्यावरण और सभी के लिए बेहतर जीवन स्तर की ओर संक्रमण को तेज कर सके, जिससे कोई भी पीछे न छूटे।

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स्रोत: https://danviet.vn/bo-nnptnt-cung-30-doi-tac-quoc-te-ky-ket-thoa-thuan-chuyen-doi-he-thong-luong-thuc-thuc-pham-minh-bach-trach-nhiem-20241018175156533.htm