जैविक अंगूर का प्रत्येक पेड़ 300-400 फल देता है

बिन्ह डुओंग टैन माई कोऑपरेटिव जैविक अंगूर उगाने के लिए उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने, मिट्टी की उर्वरता में सुधार लाने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने में योगदान देने में अग्रणी है।

बिन्ह डुओंग टैन माई कोऑपरेटिव जैविक अंगूर उगाने के लिए उच्च प्रौद्योगिकी को लागू करने, मिट्टी की उर्वरता में सुधार लाने और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा करने में योगदान देने में अग्रणी है।

इन दिनों, टैन माई फ्रूट ट्री कोऑपरेटिव (टैन माई कम्यून, बाक टैन उयेन जिला, बिन्ह डुओंग ) का अंगूर फार्म निर्यात के लिए उत्पाद तैयार कर रहा है। यह कल्पना करना कठिन है कि जैविक मानकों के अनुसार, उच्च तकनीक का उपयोग करते हुए, केवल 5 वर्षों से अधिक की देखभाल के बाद, यहाँ का प्रत्येक अंगूर का पेड़ औसतन 200 फल, और कई पेड़ 300 से 400 फल पैदा करता है...

HTX Cây ăn quả Tân Mỹ chuẩn bị bưởi hữu cơ để xuất khẩu. Ảnh: Trần Trung. — टैन माई फ्रूट कोऑपरेटिव निर्यात के लिए जैविक अंगूर तैयार करता है। फोटो: *ट्रान ट्रुंग।*

विशेष रूप से, अंगूर के बाग़ की खेती को आधुनिक उत्पादन विधियों का उपयोग करके डिजिटल रूप दिया गया है। विकास, खेती और कटाई की सभी प्रक्रियाएँ ऑनलाइन प्रबंधन सॉफ़्टवेयर में अपडेट की जाती हैं। प्रत्येक अंगूर के पेड़ का एक पहचान कोड होता है, जिसमें देखभाल और कटाई की जानकारी संग्रहीत होती है, और बिक्री के लिए अंगूर के पेड़ पर एक क्यूआर कोड लगा होता है जिससे उसकी उत्पत्ति का पता लगाया जा सके। साझेदार इंटरनेट के माध्यम से खेती की प्रक्रिया की निगरानी कर सकते हैं।

टैन माई फ्रूट ट्री कोऑपरेटिव के अंगूर के बगीचे को स्वचालित सिंचाई प्रणाली द्वारा लगातार पानी दिया जाता है, जिसमें खरपतवारनाशक छिड़काव के स्थान पर विशेष लॉन मावर का उपयोग किया जाता है और कीटों को रोकने के लिए जैविक उत्पादों का छिड़काव करने के लिए जापान से आयातित आधुनिक स्वचालित स्प्रेयर का उपयोग किया जाता है।

सहकारी समिति के निदेशक श्री ले क्वांग सांग ने कहा कि जैविक कृषि उत्पादों का वर्तमान में घरेलू और विदेशी बाजारों में गर्मजोशी से स्वागत किया जा रहा है। इसलिए, उत्पादों को जैविक मानकों पर खरा उतरने के लिए, बुनियादी ढाँचे से लेकर तकनीकी उत्पादन प्रक्रियाओं तक, व्यापक निवेश की आवश्यकता होती है।

HTX Cây ăn quả Tân Mỹ tự sản xuất phân hữu cơ từ phế phụ phẩm sẵn có tại địa phương để bón cho cây trồng. Ảnh: Trần Trung. — टैन माई फ्रूट कोऑपरेटिव स्थानीय स्तर पर उपलब्ध उप-उत्पादों से फसलों को खाद देने के लिए जैविक खाद बनाता है। फोटो: *ट्रान ट्रुंग।*

श्री ले क्वांग सांग ने कहा, "सहकारी संस्था रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के बजाय जैविक उर्वरकों और जैविक उत्पादों के उपयोग पर ध्यान केंद्रित करती है, जिससे अंगूर की गुणवत्ता और सुरक्षा में सुधार होता है। यह दृष्टिकोण न केवल उपभोक्ताओं को सुरक्षित उत्पाद प्रदान करता है, बल्कि मिट्टी की उर्वरता में सुधार और श्रमिकों और उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य की रक्षा में भी योगदान देता है।"

सहकारी समिति के अंगूर के बगीचे में प्रवेश करते ही, हरे अंगूरों की छतरी के नीचे घास उग आती है, जो खेत के एक बड़े हिस्से को घेर लेती है। प्राकृतिक खेती से अंगूर उतने बड़े नहीं होते जितने अन्य खेतों में होते हैं। श्री सांग के अनुसार, रासायनिक उर्वरकों, विशेष रूप से नाइट्रोजन के प्रयोग से अंगूर बहुत बड़े और सुंदर उगेंगे, लेकिन साझेदार और सुपरमार्केट अंगूर नहीं खरीदेंगे क्योंकि अंदर की गुणवत्ता बहुत खराब होती है।

Vườn bưởi hữu cơ luôn rợp bóng của HTX Cây ăn quả Tân Mỹ. Ảnh: Trần Trung. — ऑर्गेनिक अंगूर के बगीचे में हमेशा टैन माई फ्रूट कोऑपरेटिव की छाया रहती है। फोटो: *ट्रान ट्रुंग।*

"जैविक मानकों के अनुसार उगाए जाने के कारण, ये अंगूर छोटे होते हैं, लेकिन हाथ में पकड़ने पर भारी लगते हैं और इनका स्वाद बहुत मीठा होता है। यहाँ के अंगूरों का एक और फ़ायदा यह है कि इनमें रासायनिक खादों का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए ये बिना ख़राब हुए 1-2 महीने तक टिक सकते हैं, जबकि खेतों में उगाए जाने वाले अंगूरों में फलों को बड़ा करने के लिए खादों और उत्तेजक पदार्थों का दुरुपयोग होता है," श्री सांग ने आगे कहा।

व्यवस्थित और वैज्ञानिक उत्पादन के कारण, सहकारी के जैविक अंगूर उत्पादों पर प्रांत के भीतर और बाहर के ग्राहकों का भरोसा है। सहकारी के हरे-त्वचा वाले अंगूर उत्पादों ने 4-स्टार OCOP प्राप्त किया है। घरेलू बाजार के अलावा, सहकारी के अंगूर उत्पादों का निर्यात चीन और सिंगापुर को भी किया जाता है।

बाक तान उयेन जिला जन समिति के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान थुआन ने कहा कि बिन्ह डुओंग प्रांत में वर्तमान में सहकारी समितियों को कृषि उत्पादन में उच्च प्रौद्योगिकी लागू करने के लिए प्रोत्साहित करने हेतु कई समर्थन नीतियां हैं, जैसे बिन्ह डुओंग प्रांत विकास निवेश कोष, विज्ञान और प्रौद्योगिकी विकास कोष, प्रांतीय सहकारी संघ के सामूहिक आर्थिक विकास कोष, जिले में वाणिज्यिक बैंकों से तरजीही पूंजी...

Nhờ nguồn lực từ các chính sách hỗ trợ, HTX Cây ăn quả Tân Mỹ đã hiện đại hóa trang thiết bị sản xuất. Ảnh: Trần Trung. — समर्थन नीतियों से प्राप्त संसाधनों की बदौलत, टैन माई फ्रूट कोऑपरेटिव ने उत्पादन उपकरणों का आधुनिकीकरण किया है। फोटो: *ट्रान ट्रुंग।*

टैन माई फ्रूट कोऑपरेटिव की नीतियों और दृढ़ता के समर्थन के कारण, कोऑपरेटिव के जैविक अंगूर न केवल घरेलू बाज़ारों में अच्छी तरह से खाए जा रहे हैं, बल्कि निर्यात बढ़ाने का भी लक्ष्य लेकर चल रहे हैं। यह सफलता टिकाऊ कृषि के विकास में कोऑपरेटिव के प्रयासों का प्रमाण है, साथ ही बाज़ार में जैविक उत्पादों के मूल्य की पुष्टि भी करती है।

श्री गुयेन वान थुआन ने कहा, "यह देखा जा सकता है कि नीतियां लागू हो गई हैं और आधुनिक, जैविक, पारिस्थितिक और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को लागू करने से सहकारी समितियों और किसानों के लिए कई नए अवसर खुल गए हैं, जिससे कृषि उत्पादों का मूल्य बढ़ रहा है, जिसमें टैन माई फ्रूट ट्री कोऑपरेटिव अग्रणी सहकारी समितियों में से एक है।"

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स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/buoi-huu-co-moi-cay-cho-300--400-qua-d407868.html