वियतनामी अंगूर का ऑस्ट्रेलिया में प्रवेश निर्यात बाजार के विस्तार के लिए एक महत्वपूर्ण आधार है।

वियतनामी अंगूर को आधिकारिक तौर पर ऑस्ट्रेलिया को निर्यात किया गया है – एक ऐसा बाज़ार जिसे दुनिया में सबसे सख्त संगरोध प्रक्रियाओं वाला बाज़ार माना जाता है। यह एक महत्वपूर्ण आधार है, जिससे फल और सब्ज़ियों का कारोबार बढ़ाने के अवसर खुलते हैं, जो वियतनामी फल ब्रांड की पुष्टि करता है।

9 अक्टूबर की सुबह, फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग ( कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ) ने वियतनाम स्थित ऑस्ट्रेलियाई दूतावास के साथ मिलकर "ऑस्ट्रेलिया को वियतनामी अंगूर और वियतनाम को ऑस्ट्रेलियाई ब्लूबेरी निर्यात करने की घोषणा समारोह" का आयोजन किया। टिन टुक और डान टुक अखबार के पत्रकारों ने इस विषय पर कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री होआंग ट्रुंग के साथ एक साक्षात्कार किया।

प्रिय उप मंत्री, क्या आप ऑस्ट्रेलिया को वियतनामी अंगूर के आधिकारिक निर्यात की प्रक्रिया साझा कर सकते हैं?

सरकार और मंत्रालय की सामान्य नीति, विशेष रूप से कृषि उत्पादों के लिए, का अनुसरण करते हुए हमने बाजार का विस्तार और विविधता लाने के लिए मंत्रालयों और शाखाओं के साथ समन्वय करने के प्रयास किए हैं और साथ ही प्रत्येक विशिष्ट बाजार के लिए उत्पादों में विविधता लाने का भी प्रयास किया है।

ऐसी ही नीति के तहत, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने हाल ही में विशेष विभागों, खासकर फसल उत्पादन एवं पौध संरक्षण विभाग, को वियतनाम से ऑस्ट्रेलियाई बाज़ार में ताज़ा अंगूर के निर्यात को खोलने के लिए एक दस्तावेज़ तैयार करने में कड़ी मेहनत करने का निर्देश दिया है। यह आठवाँ दस्तावेज़ है और साथ ही वियतनाम का आठवाँ फल भी है जिसे ऑस्ट्रेलिया को निर्यात करने की अनुमति दी गई है।

2022 की शुरुआत से, हमने आपके पक्ष में भेजने के लिए दस्तावेज़ पूरे कर लिए हैं। तीन वर्षों के बाद, वियतनाम और ऑस्ट्रेलिया की दो तकनीकी एजेंसियों ने तकनीकी बाधाओं, विशेष रूप से बढ़ते क्षेत्रों, विकिरण उपचार, संयंत्र संगरोध प्रक्रियाओं और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा से संबंधित उपायों को ऑस्ट्रेलिया की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बातचीत और संभालने के लिए बहुत प्रयास किए हैं। ऑस्ट्रेलियाई तकनीकी टीम प्रत्यक्ष निरीक्षण के लिए वियतनाम भी आ चुकी है। संबंधित पक्षों से राय एकत्र करने की घोषणा सहित सभी प्रक्रियाएँ और कार्यप्रणालियाँ पूरी हो चुकी हैं। साथ ही, निर्यात योजना और ऑस्ट्रेलियाई पक्ष के अनुमति दस्तावेज़ का मसौदा भी तैयार कर लिया गया है। आज, आधिकारिक हस्ताक्षर समारोह हुआ, जिसने इस तथ्य को चिह्नित किया कि वियतनाम से ताज़ा अंगूर इस अक्टूबर में ऑस्ट्रेलियाई बाजार में निर्यात किए जाएँगे।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री होआंग ट्रुंग ने 9 अक्टूबर की सुबह प्रेस से बात की:

उप मंत्री महोदय, ऑस्ट्रेलिया में ताजा वियतनामी अंगूर लाने का क्या महत्व है?

यह निश्चित रूप से कहा जा सकता है कि ऑस्ट्रेलिया को अंगूर निर्यात करना एक बहुत ही महत्वपूर्ण उपलब्धि है। यह वियतनामी किसानों की तकनीकी क्षमता और उत्पादन स्तर को दर्शाता है, जिन्होंने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार किए हैं और खाद्य सुरक्षा तथा पादप संगरोध संबंधी नियमों का पूरी तरह पालन किया है।

हम जानते हैं कि ऑस्ट्रेलिया दुनिया के सबसे कड़े तकनीकी नियंत्रण, संगरोध और सुरक्षा मानकों वाले देशों में से एक है। इसलिए, यह तथ्य कि वियतनाम ने ऑस्ट्रेलिया को अंगूर निर्यात करने की अनुमति के लिए सभी तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा कर लिया है, एक बहुत ही सार्थक घटना है, जो दोनों पक्षों के बीच अच्छे सहयोग की पुष्टि करती है।

साथ ही, यह वियतनाम की तकनीकी क्षमता का भी प्रमाण है, प्रसंस्करण, पर्यवेक्षण से लेकर कृषि उत्पादों की गुणवत्ता तक, जो इस मांग वाले बाज़ार में अन्य देशों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती है। यह छठा फल है, और ऑस्ट्रेलिया तथा अन्य देशों को अन्य संभावित फलों के निर्यात का विस्तार जारी रखने के लिए हमारे लिए एक महत्वपूर्ण आधार भी है।

वर्तमान में, मंत्रालय फसल उत्पादन और पौध संरक्षण विभाग को तकनीकी बाधाओं पर बातचीत करने और उन्हें संभालने तथा बाजारों का विस्तार करने, निर्यात कारोबार बढ़ाने और वियतनाम के कृषि क्षेत्र के समग्र विकास में योगदान करने के लिए अन्य एजेंसियों और मंत्रालयों के साथ समन्वय करने के निर्देश जारी रखे हुए है।

इस प्रारंभिक सफलता के आधार पर, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय व्यवसायों और स्थानीय निकायों के लिए अधिक टिकाऊ बाजार विकसित करने हेतु क्या सुझाव देता है?

ऑस्ट्रेलिया के लिए अंगूर निर्यात बाज़ार खोलना एक बेहतरीन अवसर है। हालाँकि, हमारी कुछ सिफारिशें इस प्रकार हैं: सबसे पहले, व्यवसायों को वर्तमान उपभोग के रुझान को समझना होगा। ऑस्ट्रेलियाई लोग अपने उत्पादों, खासकर ताज़े फलों, में विविधता लाने की ओर अग्रसर हैं।

इसके साथ ही, ऑस्ट्रेलिया का अंगूर उत्पादन वर्तमान में केवल 8,000-9,000 टन/वर्ष है, जबकि खपत की माँग कहीं अधिक है। यह वियतनामी अंगूर के लिए इस बाज़ार को पूरक बनाने का एक अवसर है, खासकर जब वियतनामी अंगूर की आपूर्ति साल भर की जा सकती है। वर्तमान में, वियतनाम में लगभग 110,000 हेक्टेयर अंगूर का उत्पादन होता है, जिसका उत्पादन लगभग 1.2 मिलियन टन/वर्ष है। वियतनाम ऑस्ट्रेलिया सहित बड़े बाज़ारों की ज़रूरतों को पूरी तरह से पूरा कर सकता है। विशेष रूप से, वियतनामी अंगूर की उच्च गुणवत्ता और विविधता जैसे कि दीएन अंगूर, दा ज़ान्ह अंगूर, फुक त्राच अंगूर, दोआन हंग अंगूर... ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ताओं के स्वाद के अनुकूल हैं।

इसके अलावा, संगरोध, विकिरण, उपचार और प्रक्रियाओं को अधिक व्यवस्थित और सुविधाजनक तरीके से लागू किया गया है। अब अधिक घरेलू प्रसंस्करण सुविधाएँ उपलब्ध हैं, जिससे निर्यात तेज़ और अधिक सुविधाजनक हो गया है। विशेष रूप से, वियतनामी और ऑस्ट्रेलियाई व्यवसायों के बीच दीर्घकालिक सहयोगात्मक संबंध रहे हैं, इसलिए अधिक अंगूर उत्पाद खोलना अधिक सुविधाजनक होगा, जिससे घरेलू उत्पादकों के कारोबार और आय में वृद्धि होगी।

हाल के दिनों में सकारात्मक संकेतों के साथ, उप मंत्री कृषि क्षेत्र के समग्र विकास में फलों और सब्जियों के योगदान का मूल्यांकन कैसे करते हैं?

सरकार के लक्ष्य के अनुसार, 2025 में कृषि निर्यात लगभग 65 बिलियन अमरीकी डॉलर या उससे अधिक तक पहुंचना चाहिए। वर्ष की शुरुआत से, मंत्रालय ने स्थानीय लोगों को योजना का बारीकी से पालन करने का निर्देश दिया है, ताकि 100 मिलियन घरेलू लोगों के लिए आपूर्ति सुनिश्चित की जा सके और निर्यात को बढ़ावा दिया जा सके।

सितंबर में, कृषि निर्यात कारोबार 6.2 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक पहुँच गया। इस गति के साथ, अब से वर्ष के अंत तक, वियतनाम के कुल कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात कारोबार के 65 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने और उससे अधिक होने की संभावना पूरी तरह से संभव है, यहाँ तक कि अगर मौसम या जलवायु में कोई बड़ा बदलाव नहीं होता है, तो यह लक्ष्य से भी अधिक हो सकता है।

इसके अलावा, हम अभी भी नए बाजारों में विस्तार करने के लिए सक्रिय रूप से बातचीत कर रहे हैं, जिसमें ऑस्ट्रेलिया कृषि बाजारों में विविधता लाने की समग्र रणनीति का सिर्फ एक हिस्सा है।

प्रचुर उत्पादन, उच्च गुणवत्ता और बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने के प्रयासों के साथ, मेरा मानना ​​है कि 2025 के लिए कृषि निर्यात लक्ष्य न केवल प्राप्त किया जाएगा, बल्कि निर्धारित योजना से भी अधिक होगा।

धन्यवाद, उप मंत्री!

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/buoi-viet-vao-australia-la-tien-de-quan-trong-de-mo-rong-thi-truong-xuat-khau-20251009142500658.htm