पंगासियस हौ गियांग प्रांत की एक प्रमुख जलीय प्रजाति है, इसका आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है तथा यह पर्यावरणीय परिस्थितियों के प्रति प्रतिरोधी है।
इसलिए, कम्यून के कई परिवारों ने इस मछली की नस्ल को पालने के लिए उपलब्ध परिस्थितियों का लाभ उठाया है। इसका एक विशिष्ट उदाहरण है, वी ट्रुंग कम्यून (वी थुय जिला, हौ गियांग प्रांत) के हेमलेट 10, गुयेन वान चाक का व्यावसायिक स्नेकहेड मछली पालन मॉडल, जिससे परिवार को अच्छी आय हुई है और घरेलू अर्थव्यवस्था के विकास में योगदान मिला है।
गुयेन वान चाक का परिवार, हाउ गियांग प्रांत के वी थुय जिले के वी ट्रुंग कम्यून में वाणिज्यिक कैटफ़िश पालन मॉडल को दोहराने वाले शुरुआती लोगों में से एक है।
ज्ञातव्य है कि उन्हें व्यावसायिक स्नेकहेड मछली पालने का लगभग 6 वर्षों का अनुभव है। शुरुआत में, उन्हें तकनीक, नस्ल और रोग प्रबंधन में कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।
लेकिन अनुसंधान, अध्ययन, अनुभव के आदान-प्रदान और कम्यून तथा जिला तकनीकी अधिकारियों से तकनीकी सलाह के बाद, अब वह बीज स्रोतों, खाद्य और रोग प्रबंधन में सक्रिय हो गए हैं।
1,500m2 के तालाब सतह क्षेत्र के साथ, श्री चाक 70,000 धारीदार साँप मछली और 10,000 धारीदार साँप मछली पालते हैं।
श्री चाक का परिवार, हाउ गियांग प्रांत के वी थुय जिले के वी ट्रुंग कम्यून में स्नेकहेड मछली पालने वाले किसान हैं। स्नेकहेड मछली के अलावा, श्री चाक धारीदार स्नेकहेड मछली भी पालते हैं। स्नेकहेड मछली और धारीदार स्नेकहेड मछली, दोनों ही विशेष मछली प्रजातियाँ हैं।
नौ महीने की मेहनत के बाद, स्नेकहेड मछलियों की कुल संख्या 10,000 किलोग्राम से ज़्यादा हो गई। व्यापारियों ने स्नेकहेड मछलियों को 65,000 VND/किग्रा की दर से खरीदा। खर्च घटाने के बाद भी, श्री चाक को 15 करोड़ VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा हुआ।
स्नेकहेड मछली पालन के मॉडल पर लगभग 6 वर्षों तक काम करने के बाद, श्री चाक ने कहा, "स्नेकहेड मछली को प्रभावी ढंग से पालने और लाभ बढ़ाने के लिए, सबसे पहले, किसानों को प्रतिष्ठित मछली प्रजनन सुविधाओं से स्वस्थ, समान आकार की मछली चुनने की आवश्यकता है। मछली को संगरोधित किया जाना चाहिए।
दक्षता बढ़ाने के लिए, विशेष मछलियों को पालने की प्रक्रिया के दौरान, वह नियमित रूप से स्नेकहेड मछली के भोजन में विटामिन सी, पाचक एंजाइम और मल्टीविटामिन भी मिलाते हैं।
विशेष रूप से, समय-समय पर सामान्य मछली रोगों जैसे परजीवी रोगों, रक्तस्रावी रोगों को रोकना आवश्यक है... इसके अलावा, किसानों को अच्छे तालाब की सफाई करनी चाहिए, और तालाब के पानी के पर्यावरण कारकों और पीएच को उचित सीमा पर बनाए रखना चाहिए।
हर दिन मछलियों को भोजन देते समय, आपको अतिरिक्त या अपर्याप्त भोजन की मात्रा की जांच करनी चाहिए ताकि उसके अनुसार समायोजन किया जा सके, मछलियों को अधिक भोजन देने से बचें, अतिरिक्त भोजन तालाब के पानी को गंदा, प्रदूषित बना देता है, जो रोगाणुओं के उत्पन्न होने के लिए अनुकूल स्थिति है..."
वर्षों से संचित अनुभव के अलावा, श्री चाक नियमित रूप से विभिन्न क्षेत्रों द्वारा आयोजित स्नेकहेड मछली पालन पर तकनीकी प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों और सेमिनारों में भाग लेते हैं और नए अनुभव प्राप्त करते हैं। तालाबों में स्नेकहेड मछली की देखभाल की प्रक्रियाओं और तकनीकों पर उनकी गहरी पकड़ के कारण, उनके मछली पकड़ने के सत्र काफी प्रभावी रहे हैं।
तालाबों में वाणिज्यिक स्नेकहेड मछली पालन का मॉडल वर्तमान में उच्च आर्थिक दक्षता लाता है, जिससे कम्यून में किसानों के लिए अपनी घरेलू अर्थव्यवस्था को स्थायी रूप से विकसित करने और इलाके में नए ग्रामीण क्षेत्रों के निर्माण में योगदान करने के लिए परिस्थितियां बनती हैं।
श्री चाक के परिवार के स्नेकहेड मछली पालन मॉडल की एक और छवि, जो वि थुय जिले (हाऊ गियांग प्रांत) के वि ट्रुंग कम्यून में एक किसान हैं।
श्री चाक का परिवार, जो कम्यून (वी ट्रुंग कम्यून, वी थुय जिला, हाउ गियांग प्रांत) में किसान है, व्यापारियों को बेचने के लिए स्नेकहेड मछली को तट पर ले जा रहा है।
श्री चाक के परिवार की एक विशेषता - मनकेदार सर्पमुख मछली - का वजन करने के बाद, व्यापारी मनकेदार सर्पमुख मछली को परिवहन के लिए थैलों में डालने की तैयारी कर रहा है।
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स्रोत: https://danviet.vn/ca-that-lat-cuom-dep-ma-dan-hau-giang-nuoi-thanh-cong-ao-dat-bat-10-tan-ban-65000-dong-kg-20240602230848135.htm
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