आंत का स्वास्थ्य पूरे शरीर में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, यह सिर्फ पाचन तंत्र तक ही सीमित नहीं है।
स्वास्थ्य साइट हेल्थ के अनुसार, आंतें खरबों सूक्ष्मजीवों का घर हैं, जिनमें लाभदायक और हानिकारक दोनों प्रकार के बैक्टीरिया शामिल हैं।
एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम न केवल भोजन को पचाने में मदद करता है, बल्कि विटामिन के संश्लेषण, ऊर्जा के चयापचय और शरीर को रोगाणुओं से बचाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालाँकि, जब अस्वास्थ्यकर आहार, तनावपूर्ण जीवनशैली या पर्यावरणीय कारकों के कारण यह संतुलन बिगड़ जाता है, तो स्वास्थ्य समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।
अमेरिका की चिकित्सा विशेषज्ञ सुश्री मैलोरी क्रिस्टोफरसन ने आंतों के स्वास्थ्य के बारे में आवश्यक जानकारी साझा की।
आहार का आंत के स्वास्थ्य पर बड़ा प्रभाव पड़ता है
अस्वस्थ आंत के लक्षण
आंत के माइक्रोफ्लोरा में असंतुलन से कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
जब हानिकारक बैक्टीरिया अधिक बढ़ जाते हैं, तो यह आंत में सूजन पैदा करने वाला वातावरण बना देता है, जिससे पाचन क्रिया प्रभावित होती है और पेट फूलना, पेट दर्द, दस्त, कब्ज, मतली और खाने के बाद पेट भरा होने का एहसास जैसे लक्षण पैदा होते हैं।
इतना ही नहीं, हानिकारक बैक्टीरिया और भड़काऊ पदार्थ आंतों की दीवार से रक्तप्रवाह में प्रवेश कर सकते हैं, जिससे शरीर में व्यापक सूजन हो सकती है, जिससे मधुमेह, हृदय रोग, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, अस्थमा, अवसाद और चिंता जैसी पुरानी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
पाचन संबंधी लक्षणों के अतिरिक्त, आंत के माइक्रोबायोटा में असंतुलन से गैर-पाचन संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं, जैसे सिरदर्द, मनोदशा में उतार-चढ़ाव, दीर्घकालिक थकान और त्वचा संबंधी समस्याएं।
आंतों के स्वास्थ्य को प्रभावित करने वाले कारक
आंत के स्वास्थ्य को कई कारक प्रभावित करते हैं, जिनमें आनुवांशिकी, आहार, जीवनशैली की आदतें और पर्यावरण शामिल हैं।
इनमें से, आहार आंतों के माइक्रोफ्लोरा के संतुलन को निर्धारित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है।
सब्जियों, फलों, साबुत अनाज, मेवों और फलियों से प्राप्त फाइबर से भरपूर आहार लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देने में मदद करता है, जबकि चीनी और संतृप्त वसा से भरपूर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ माइक्रोबायोम संतुलन को बिगाड़ सकते हैं और आंत में सूजन पैदा कर सकते हैं।
अपने आहार में परिवर्तन करने के मात्र 24 घंटों के भीतर, आपके आंत माइक्रोबायोम पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है।
दही जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो माइक्रोबायोम की विविधता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
अपना आहार कैसे बदलें
दही, किमची और सॉकरक्राट जैसे किण्वित खाद्य पदार्थों में कई लाभकारी बैक्टीरिया होते हैं जो माइक्रोबायोम की विविधता को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
केले, लहसुन और प्याज जैसे प्रीबायोटिक-समृद्ध फल और सब्ज़ियाँ लाभकारी बैक्टीरिया को पोषण देने में मदद करते हैं। काली फलियाँ, हरी फलियाँ और छोले जैसी फलियाँ भी आंतों की परत को सहारा देने के लिए आवश्यक फाइबर प्रदान करती हैं।
ओट्स जैसे साबुत अनाज लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और पाचन में सुधार करने में मदद करते हैं।
इस बीच, कुछ खाद्य पदार्थ आंत पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं और इनका सेवन सीमित किया जाना चाहिए, जिनमें कृत्रिम मिठास, संतृप्त वसा, कोल्ड कट्स, शर्करायुक्त अनाज और कैंडी शामिल हैं।
अपनी जीवनशैली को कैसे समायोजित करें
नियमित व्यायाम आंत के माइक्रोबायोटा विविधता को बेहतर बनाने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है।
पर्याप्त नींद लेने और उचित नींद कार्यक्रम बनाए रखने से पाचन तंत्र को अधिक प्रभावी ढंग से काम करने में मदद मिलती है।
दीर्घकालिक तनाव से लाभकारी बैक्टीरिया नष्ट हो सकते हैं, इसलिए ध्यान, योग, मालिश और पैदल चलने जैसी विश्राम तकनीकें तनाव को कम करने और आंत के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकती हैं।
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स्रोत: https://thanhnien.vn/cach-phuc-hoi-suc-khoe-duong-ruot-185250206234517718.htm
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