वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के अधिकारियों और यूनियन सदस्यों ने उत्साहपूर्वक पाककला प्रतियोगिता में भाग लिया।

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प्रतियोगिता में वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के 6 यूनियन समूहों के यूनियन सदस्य, विभागों और इकाइयों के कार्यकर्ता भाग ले रहे हैं। टीमें पारिवारिक भोजन की थीम पर खाना पकाने में प्रतिस्पर्धा करेंगी, प्रत्येक टीम आयोजकों द्वारा तैयार की गई बुनियादी सामग्री, मसालों और स्टोव के साथ 6 लोगों के लिए पारिवारिक भोजन बनाएगी।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के युवा संघ के सदस्यों और कार्यकर्ताओं ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया, चित्र 1। — वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के ट्रेड यूनियन ने पहली पाककला प्रतियोगिता "रसोई में पत्रकार - प्रेम का संबंध" का आयोजन किया।

टीम के सदस्यों को एक निश्चित समय सीमा के भीतर खाना पकाना होगा और उन्हें पहले से पका हुआ खाना इस्तेमाल करने की अनुमति नहीं है। प्रत्येक टीम को व्यंजन की सामग्री और अर्थ प्रस्तुत करने के लिए 3 मिनट का समय दिया जाता है। आयोजक तैयारी और पकाने के चरणों की निगरानी करेंगे और पूरी प्रक्रिया के दौरान स्वच्छता सुनिश्चित करेंगे।

"रसोई में पत्रकार - प्रेम का मिलन" नामक पाककला प्रतियोगिता के उद्घाटन समारोह में बोलते हुए, पत्रकार ले ट्रान गुयेन हुई, जो पत्रकार एवं जनमत समाचार पत्र के कार्यवाहक प्रधान संपादक और वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के ट्रेड यूनियन के अध्यक्ष हैं, ने कहा कि आधुनिक जीवन लोगों को सुविधाएँ तो देता है, लेकिन कभी-कभी उनसे गहरे मूल्य भी छीन लेता है। जब मेरी पीढ़ी छोटी थी, हम दिन में तीन बार घर का बना खाना खाते थे, और "बाहर खाने" के बारे में नहीं जानते थे।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के युवा संघ के सदस्यों और कार्यकर्ताओं ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया, चित्र 2। — पत्रकार ले ट्रान गुयेन हुई, पत्रकार और पब्लिक ओपिनियन समाचार पत्र के कार्यवाहक प्रधान संपादक - वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के ट्रेड यूनियन के अध्यक्ष ने प्रतियोगिता में बात की।

जब हम बड़े होते हैं, जब हमें साथ बैठने का मौका मिलता है, तो बचपन की कहानियाँ भी खाने की मेज़ पर लौट आती हैं। यह एक अटूट बंधन की तरह होता है, इसलिए खाने की मेज़ पर साथ बैठने पर अगर मनमुटाव भी हो, तो हर व्यक्ति के पास याद रखने के लिए एक दुखद कहानी होती है, और फिर बड़ी बातें छोटी हो जाती हैं, छोटी बातें कुछ भी नहीं रह जातीं। क्योंकि हम सब भाई-बहन हैं, इसलिए हमने साधारण खाने की मेज़ पर खुशी के पल बिताए हैं।

जीवन की भागदौड़ के बीच लोगों को समय और काम के बीच दौड़ लगानी पड़ती है, लेकिन प्रत्येक व्यक्ति को यह जानना चाहिए कि परिवार के लिए कीमती पल बिताने के लिए, काम के दिन के बाद खाने की मेज पर एकत्र होने के लिए सब कुछ सामंजस्यपूर्ण ढंग से कैसे व्यवस्थित किया जाए।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के युवा संघ के सदस्यों और कार्यकर्ताओं ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया, चित्र 3। — पहली "रसोई में पत्रकार - प्रेम को जोड़ना" पाक कला प्रतियोगिता में निर्णायक मंडल के सदस्य।

यही कारण है कि वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय का ट्रेड यूनियन एक ऐसा दिन चाहता है जब सभी सदस्य, लिंग की परवाह किए बिना, रसोईघर में एक साथ आएं, प्रेम से जुड़ें, यह देखें कि जीवन, चाहे वह किसी भी प्रकार की विलासिता को कवर करता हो, चाहे आप कुछ भी करते हों, आप जहां भी हों, या आप कितनी भी दूर चले जाएं, फिर भी परिवार के साथ भोजन करने के लिए वापस आना चाहते हैं।

वियतनाम सिविल सेवक ट्रेड यूनियन के उपाध्यक्ष श्री थाई होई नाम ने कहा कि हाल के वर्षों में, वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के ट्रेड यूनियन ने महिला कार्यकर्ताओं, यूनियन सदस्यों और कार्यकर्ताओं के बीच देशभक्तिपूर्ण अनुकरणीय आंदोलनों के आयोजन सहित महिला कार्य में अच्छा काम किया है। यूनिट का "सार्वजनिक कार्य में कुशल, गृहकार्य में कुशल" आंदोलन एक सुंदर परंपरा बन गया है, जिसने कार्य, समाज और परिवार के सभी क्षेत्रों में महिलाओं की स्थिति और भूमिका को बढ़ाने में योगदान दिया है।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के यूनियन सदस्यों और कार्यकर्ताओं ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया, चित्र 4। — पाककला प्रतियोगिता "रसोई में पत्रकार - प्रेम का संबंध" के निर्णायक मंडल के सदस्यों ने प्रत्येक यूनियन समूह के भोजन का मूल्यांकन किया।

इसके माध्यम से, वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी की महिला संघ ने अपनी महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि की और वियतनाम पत्रकार संघ के मजबूत और व्यापक विकास में योगदान दिया।

पाककला प्रतियोगिता "रसोई में पत्रकार - प्रेम का संयोजन" न केवल वियतनाम महिला संघ की स्थापना की 93वीं वर्षगांठ मनाने का अवसर है, बल्कि वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय एजेंसी के प्रत्येक कैडर, सिविल सेवक और ट्रेड यूनियन के कर्मचारी के लिए अपनी प्रतिभा और आधुनिक जीवन में परिवार की सार्थक भूमिका का प्रदर्शन करने, पारिवारिक जीवन की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाने और राष्ट्र की पाक संस्कृति को संरक्षित करने में योगदान देने का अवसर भी है।

वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय ट्रेड यूनियन सदस्य हाओ हंग ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया चित्र 5 — प्रथम "रसोई में पत्रकार - प्रेम को जोड़ते हुए" पाककला प्रतियोगिता में निर्णायक मंडल के सदस्यों ने पारिवारिक भोजन पर अंक दिए तथा टिप्पणी की।

यह प्रत्येक यूनियन अधिकारी के लिए यह पुष्टि करने का अवसर भी है कि वह न केवल पेशेवर विशेषज्ञता में अच्छा है, बल्कि घरेलू कामकाज में भी कुशल और कुशल है, जहां हर कोई सभी अधिकारियों, सिविल सेवकों और श्रमिकों के बीच एकजुटता को मजबूत करना सीखता है।

वियतनाम पत्रकार संघ के स्थायी उपाध्यक्ष गुयेन डुक लोई ने कहा कि पाककला प्रतियोगिता व्यावहारिक महत्व वाली गतिविधियों में से एक है, जो वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के अधिकारियों और कर्मचारियों के लिए एक उपयोगी खेल का मैदान तैयार करेगी, जहां वे अपनी प्रतिभा, भूमिका और आधुनिक जीवन में परिवार के महत्व को प्रदर्शित कर सकेंगे, पारिवारिक जीवन की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ा सकेंगे और वियतनामी लोगों की पाककला संस्कृति को संरक्षित कर सकेंगे।

वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय ट्रेड यूनियन सदस्य हाओ हंग ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में भाग लिया चित्र 6 — जर्नलिस्ट एंड पब्लिक ओपिनियन न्यूजपेपर यूनियन पारंपरिक व्यंजन प्रस्तुत करता है जो न केवल पौष्टिक, विविध, सौंदर्यपरक और स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा भी सुनिश्चित करते हैं।

यह वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय में कार्यरत कार्यकर्ताओं, सिविल सेवकों, सरकारी कर्मचारियों और श्रमिकों के लिए यह पुष्टि करने का भी एक अवसर है कि वे न केवल पेशेवर विशेषज्ञता में कुशल हैं, बल्कि घरेलू कामकाज में भी कुशल और कुशल हैं। यह इकाई के सभी कार्यकर्ताओं, सिविल सेवकों, सरकारी कर्मचारियों और श्रमिकों के बीच आदान-प्रदान, सीखने और एकजुटता को मजबूत करने की एक गतिविधि है।

प्रतियोगिता के अंत में, आयोजन समिति ने ऑफिस ट्रेड यूनियन समूह - वियतनाम पत्रकार संघ को विशेष पुरस्कार प्रदान किया; पत्रकारों और जनमत समाचार पत्र ट्रेड यूनियन समूह को प्रथम पुरस्कार; वियतनाम पत्रकार संघ इलेक्ट्रॉनिक सूचना पोर्टल ट्रेड यूनियन समूह को द्वितीय पुरस्कार; एसोसिएशन कार्य समिति और प्रेस संस्कृति केंद्र को तृतीय पुरस्कार। ट्रेड यूनियन समूहों को 4 प्रोत्साहन पुरस्कार: वियतनाम पत्रकार संघ व्यावसायिक समिति; पत्रकारिता प्रशिक्षण केंद्र; वियतनाम पत्रकारिता संग्रहालय; और न्गुओई लाम बाओ पत्रिका।

पहली "रसोई में पत्रकार - प्रेम का संबंध" पाककला प्रतियोगिता की कुछ तस्वीरें: