वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के अधिकारियों और संघ के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया।

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इस प्रतियोगिता में वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के अंतर्गत आने वाली छह संघ शाखाओं के विभागों और इकाइयों के संघ सदस्य और कर्मचारी शामिल हुए। टीमों ने पारिवारिक भोजन की थीम पर आधारित एक पाक प्रतियोगिता में भाग लिया, जिसमें प्रत्येक टीम ने आयोजकों द्वारा उपलब्ध कराई गई बुनियादी सामग्री, मसालों और खाना पकाने के उपकरणों का उपयोग करके छह लोगों के लिए भोजन तैयार किया।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और ट्रेड यूनियन के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 1)। — वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के ट्रेड यूनियन ने पहली बार "किचन में पत्रकार - प्यार से जुड़ना" नामक पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया।

टीम के सदस्यों को निर्धारित समय सीमा के भीतर खाना पकाना होगा और पहले से पका हुआ खाना इस्तेमाल करने की अनुमति नहीं है। प्रत्येक टीम को अपने व्यंजन की विषयवस्तु और अर्थ प्रस्तुत करने के लिए 3 मिनट का समय मिलेगा। आयोजक तैयारी से लेकर खाना पकाने तक पूरी प्रक्रिया की निगरानी करेंगे और स्वच्छता सुनिश्चित करेंगे।

"किचन में पत्रकार - प्यार से जुड़ना" नामक पाक कला प्रतियोगिता में अपने शुरुआती भाषण में, पत्रकार ले ट्रान गुयेन हुई, जो पत्रकार और जनमत समाचार पत्र के कार्यवाहक प्रधान संपादक और वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के ट्रेड यूनियन के अध्यक्ष हैं, ने कहा कि आधुनिक जीवन लोगों को सुविधाएँ प्रदान करता है, लेकिन कभी-कभी यह गहरे मूल्यों को भी छीन लेता है। जब हमारी पीढ़ी युवा थी, तब हम दिन में तीन बार घर पर खाना खाते थे और हमें कभी पता ही नहीं था कि "रेस्तरां का खाना" क्या होता है।

वियतनाम पत्रकार संघ के ट्रेड यूनियन की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 2)। — पत्रकार ले ट्रान गुयेन हुई, जो "पत्रकार और जनमत" समाचार पत्र के कार्यवाहक प्रधान संपादक और वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के ट्रेड यूनियन के अध्यक्ष हैं, ने प्रतियोगिता में भाषण दिया।

बड़े होने पर, जब भाई-बहन और परिवार के सदस्य एक साथ बैठते हैं, तो उनकी बातचीत अक्सर बचपन के भोजन के इर्द-गिर्द घूमती है। यह एक मजबूत बंधन की तरह है; भले ही मतभेद हों, जब वे एक साथ मेज पर बैठते हैं, तो हर किसी के पास साझा करने के लिए सुखद यादें होती हैं, और बड़ी बातें छोटी लगने लगती हैं, और छोटी बातें गायब हो जाती हैं। क्योंकि हम सब भाई-बहन हैं, उस साधारण भोजन के इर्द-गिर्द खुशी के पल साझा करते हैं।

जीवन की भागदौड़ में लोग लगातार समय और काम के साथ प्रतिस्पर्धा करते रहते हैं, लेकिन हर किसी को हर चीज में संतुलन बनाने का एक तरीका ढूंढना चाहिए ताकि वे अपने परिवार के लिए अनमोल पल निकाल सकें, दिन भर के काम के बाद रात के खाने की मेज पर इकट्ठा हो सकें।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और ट्रेड यूनियन के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 3)। — पहले "जर्नलिस्ट्स इन द किचन - कनेक्टिंग विद लव" कुकिंग प्रतियोगिता के निर्णायक मंडल के सदस्य।

इसीलिए वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय का ट्रेड यूनियन एक ऐसा दिन मनाना चाहता है जब सभी सदस्य, लिंग की परवाह किए बिना, रसोई में एक साथ आकर एक-दूसरे से जुड़ सकें, यह दिखाने के लिए कि जीवन, चाहे वह कितनी भी चकाचौंध से ढका हो, चाहे कोई कुछ भी करे, कहीं भी हो या कितनी भी दूर यात्रा करे, फिर भी एक पुनर्मिलन भोजन साझा करने के लिए वापस लौटना चाहता है।

वियतनाम लोक कर्मचारी संघ के उपाध्यक्ष श्री थाई होआई नाम ने कहा कि वर्षों से वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय संघ ने महिला कार्यकर्ताओं, संघ सदस्यों और श्रमिकों के बीच देशभक्तिपूर्ण अनुकरण आंदोलनों का आयोजन सहित महिला मामलों में प्रभावी ढंग से कार्य किया है। इकाई का "कार्य में उत्कृष्ट, घर में सक्षम" अभियान एक सुंदर परंपरा बन गया है, जो कार्यक्षेत्र, समाज और परिवार के सभी क्षेत्रों में महिलाओं की स्थिति और भूमिका को बढ़ाने में योगदान देता है।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और ट्रेड यूनियन के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 4)। — "जर्नलिस्ट्स इन द किचन - कनेक्टिंग विद लव" नामक पाक प्रतियोगिता के जजों ने प्रत्येक ट्रेड यूनियन समूह द्वारा तैयार किए गए भोजन का मूल्यांकन किया।

इसके माध्यम से, वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के ट्रेड यूनियन की महिलाओं ने अपनी महत्वपूर्ण भूमिका की पुष्टि की है और वियतनाम पत्रकार संघ के मजबूत और व्यापक विकास में योगदान दिया है।

"किचन में पत्रकार - प्यार से जुड़ना" नामक पाक कला प्रतियोगिता न केवल वियतनाम महिला संघ की स्थापना की 93वीं वर्षगांठ मनाने का अवसर है, बल्कि वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के ट्रेड यूनियन के प्रत्येक अधिकारी, कर्मचारी और कार्यकर्ता के लिए अपनी प्रतिभा का प्रदर्शन करने, आधुनिक जीवन में परिवार की सार्थक भूमिका को दर्शाने, पारिवारिक जीवन की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाने में योगदान देने और राष्ट्र की पाक संस्कृति को संरक्षित करने का भी एक अवसर है।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और ट्रेड यूनियन के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 5)। — पहले "किचन में पत्रकार - प्यार से जुड़ना" खाना पकाने की प्रतियोगिता में जजों ने पारिवारिक भोजन पर अंक दिए और टिप्पणी की।

यह एजेंसी में कार्यरत प्रत्येक ट्रेड यूनियन अधिकारी के लिए यह प्रदर्शित करने का भी एक अवसर है कि वे न केवल अपने पेशेवर क्षेत्र में कुशल हैं बल्कि घरेलू मामलों के प्रबंधन में भी वास्तव में निपुण हैं, और यह एक ऐसा स्थान है जहां सभी अधिकारी, कर्मचारी और श्रमिक एक-दूसरे से सीख सकते हैं और एकजुटता को मजबूत कर सकते हैं।

वियतनाम पत्रकार संघ के स्थायी उपाध्यक्ष गुयेन ड्यूक लोई के अनुसार, यह पाक कला प्रतियोगिता उन व्यावहारिक गतिविधियों में से एक है जो वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय के अधिकारियों, कर्मचारियों और कार्यकर्ताओं के लिए अपनी प्रतिभाओं को प्रदर्शित करने, आधुनिक जीवन में परिवार की भूमिका और महत्व को दर्शाने, पारिवारिक जीवन की गुणवत्ता के बारे में जागरूकता बढ़ाने और वियतनामी लोगों की पाक संस्कृति को संरक्षित करने के लिए एक लाभकारी मंच प्रदान करती है।

वियतनाम पत्रकार संघ की केंद्रीय समिति के कार्यकर्ताओं और ट्रेड यूनियन के सदस्यों ने खाना पकाने की प्रतियोगिता में उत्साहपूर्वक भाग लिया (चित्र 6)। — अखबार और जनमत का ट्रेड यूनियन ऐसे पारंपरिक व्यंजनों को पेश करता है जो न केवल पौष्टिक, विविध, देखने में आकर्षक और स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता भी सुनिश्चित करते हैं।

यह वियतनाम पत्रकार संघ के केंद्रीय कार्यालय में कार्यरत अधिकारियों, सरकारी कर्मचारियों और कर्मचारियों के लिए यह साबित करने का अवसर भी है कि वे न केवल अपने पेशेवर क्षेत्रों में कुशल हैं, बल्कि घरेलू मामलों के प्रबंधन में भी वास्तव में निपुण हैं। यह विचारों के आदान-प्रदान, एक-दूसरे से सीखने और इकाई के सभी अधिकारियों, सरकारी कर्मचारियों और कर्मचारियों के बीच एकजुटता को मजबूत करने की एक गतिविधि है।

प्रतियोगिता के समापन पर, आयोजन समिति ने कार्यालय के ट्रेड यूनियन - वियतनाम पत्रकार संघ को विशेष पुरस्कार, पत्रकारों और जनमत समाचार पत्र के ट्रेड यूनियन को प्रथम पुरस्कार, वियतनाम पत्रकार संघ के इलेक्ट्रॉनिक सूचना पोर्टल के ट्रेड यूनियन को द्वितीय पुरस्कार और संघ की कार्यकारी समिति और प्रेस संस्कृति केंद्र के ट्रेड यूनियन को तृतीय पुरस्कार प्रदान किए। इसके अलावा, निम्नलिखित ट्रेड यूनियनों को चार सांत्वना पुरस्कार दिए गए: वियतनाम पत्रकार संघ का व्यावसायिक मामलों का विभाग, पत्रकारिता व्यावसायिक प्रशिक्षण केंद्र, वियतनाम प्रेस संग्रहालय और पत्रकार पत्रिका।

यहां "जर्नलिस्ट्स इन द किचन - कनेक्टिंग विद लव" कुकिंग प्रतियोगिता की कुछ तस्वीरें हैं: