का माऊ केकड़े का भौगोलिक संकेत पूरा करने की आवश्यकता

17 नवंबर को, 2025 में द्वितीय का माऊ केकड़ा महोत्सव के कार्यक्रमों की श्रृंखला के ढांचे के भीतर, का माऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने वियतनाम मत्स्य संघ के साथ समन्वय करके "2025 में का माऊ प्रांत के उत्पादों के उत्पादन-उपभोग में श्रृंखला को जोड़ना" सम्मेलन का आयोजन किया।

उत्पाद " का माउ क्रैब" के लिए एक ब्रांड पहचान की आवश्यकता है

सम्मेलन का उद्देश्य हाल के समय में प्रमुख उत्पादों के विकास का मूल्यांकन करना, मूल्य श्रृंखला से जुड़े उत्पाद मूल्य में सुधार को उन्मुख करना; साथ ही, घरेलू और विदेशी ग्राहकों को का माउ की क्षमता, लाभ और उत्पाद गुणवत्ता से परिचित कराना है।

सम्मेलन दृश्य.

सम्मेलन की सह-अध्यक्षता का माऊ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान सू और वियतनाम मत्स्य एसोसिएशन के अध्यक्ष गुयेन वियत थांग ने की, जिसमें वियतनाम मत्स्य एसोसिएशन के प्रतिनिधियों, प्रांतीय विभागों और शाखाओं के नेताओं; फांगचेंगगांग लघु और मध्यम उद्यम एसोसिएशन (चीन) और प्रांत के अंदर और बाहर के कई उद्यमों ने भाग लिया।

का माऊ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान सू ने सम्मेलन में भाषण दिया।

सम्मेलन में दी गई जानकारी से पता चला कि का मऊ में वर्तमान में 386,000 हेक्टेयर केकड़ा पालन होता है, जिसका उत्पादन लगभग 40,000 टन/वर्ष है - जो देश में अग्रणी है। लगभग 70% उत्पादन चीनी बाज़ार में निर्यात किया जाता है। हालाँकि, प्रसिद्ध ब्रांड अपने साथ नकली उत्पादों का जोखिम भी लेकर आते हैं, हालाँकि प्रांत ने भौगोलिक संकेत, क्यूआर कोड, पहचान लेबल आदि लागू कर दिए हैं, फिर भी धोखाधड़ी की स्थिति अभी भी जटिल है।

सम्मेलन में, का मऊ प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष ले वान सू ने ज़ोर देकर कहा कि नकली ट्रेडमार्क की स्थिति का मऊ केकड़े की प्रतिष्ठा को प्रभावित कर रही है। प्रांत की जन समिति के उपाध्यक्ष ने ज़ोर देकर कहा, "का मऊ केकड़े को का मऊ में ही प्रमाणित किया जाना चाहिए, ताकि अन्य स्थानों से केकड़ों को सीमा द्वार तक पहुँचाकर का मऊ केकड़े के रूप में प्रमाणित करने की स्थिति से बचा जा सके।"

साझेदारों ने सीए माउ केकड़े की गुणवत्ता प्रमाणीकरण को लागू करने के लिए एक सहयोग समझौते पर हस्ताक्षर किए।

चीनी उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणन संगठन के प्रतिनिधि ने अपनी रुचि व्यक्त की और पुष्टि की कि कामाउ में केकड़ा प्रमाणन पूरी तरह से संभव है और सहयोग के लिए तैयार हैं। सम्मेलन के बाद, कामाउ प्रांत का विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग उत्पाद ब्रांड पहचान को लागू करने के लिए चीनी उत्पाद गुणवत्ता प्रमाणन संगठन के साथ संपर्क और अनुसंधान सहयोग मॉडल बनाए रखेगा।

केकड़ा श्रृंखला का मूल्य बढ़ाने के लिए रसद को बेहतर बनाना

सम्मेलन में भाग लेने वाले प्रतिनिधियों ने मूल्य श्रृंखला को पूर्ण करने और का माऊ केकड़े के ब्रांड की सुरक्षा के लिए समाधान प्रस्तावित करने पर ध्यान केंद्रित किया। टीएस550 निर्यात कोड की स्वामी, डू थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड ने लोगों को सहयोग देने और निर्यात बाज़ार विकसित करने में अपने अनुभव साझा किए; भौगोलिक संकेत "का माऊ केकड़े" को पूर्ण करने, नाम कैन में एक विशिष्ट लॉजिस्टिक्स केंद्र स्थापित करने, त्रि-पक्षीय लिंकेज मॉडल (राज्य - उद्यम - लोग) को बढ़ावा देने और जापान, कोरिया और यूरोप में प्रचार का विस्तार करने का प्रस्ताव रखा।

का माऊ के लोग अपने गृहनगर की प्रसिद्ध विशिष्टताओं को बढ़ावा देने के लिए गतिविधियों में भाग लेते हैं।

कंपनी ने कहा कि केकड़ा मूल्य श्रृंखला अभी भी कई कठिनाइयों का सामना कर रही है: अस्थिर उत्पादन लिंक, उत्पादन में मौसमी उतार-चढ़ाव, एकीकृत ट्रेसेबिलिटी प्रणाली का अभाव, उच्च रसद लागत और तेज़ी से बढ़ती तकनीकी और गुणवत्ता संबंधी आवश्यकताएँ। इकाई ने दीर्घकालिक क्रय लिंक लागू किए हैं, जैव सुरक्षा कृषि तकनीकों पर मार्गदर्शन प्रदान किया है, ट्रेसेबिलिटी के लिए क्यूआर कोड का परीक्षण किया है, भंडारण सुविधाओं में निवेश किया है और प्रत्येक बाज़ार के लिए मानकीकृत पैकेजिंग की है।

डु थाई बिन्ह कंपनी लिमिटेड 2025-2027 की अवधि में 300-500 कृषक परिवारों के साथ अपने सहयोग का विस्तार करने, क्रय क्षमता बढ़ाने और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर "नाम कैन क्रैब - डु थाई बिन्ह" ब्रांड को बढ़ावा देने के लिए प्रतिबद्ध है।

सम्मेलन में, का माऊ प्रांत और उसके साझेदारों ने चीन गुणवत्ता नियंत्रण केंद्र के साथ मिलकर, उसी इलाके में एक परीक्षण केंद्र बनाने और संचालित करने पर सहमति व्यक्त की, जो चीनी बाज़ार में निर्यात किए जाने वाले कृषि उत्पादों और केकड़ों के परीक्षण और प्रमाणन की ज़रूरतों को पूरा करेगा। का माऊ ने वियतनाम मत्स्य पालन संघ के साथ एक सहयोग समझौता किया ताकि सामान्य रूप से कृषि उत्पादों और विशेष रूप से केकड़ा उद्योग के लिए ट्रेसेबिलिटी तकनीक लागू की जा सके, जिससे सूचना पारदर्शिता और निर्यात बाज़ार के मानकों की ज़रूरतें पूरी हो सकें।

सम्मेलन में सम्पर्क बढ़ाने, का माऊ के बारे में जानने और वहां काम करने के लिए अधिक बड़े खरीददारों को आकर्षित करने, तथा साथ ही, विशिष्ट आर्थिक अनुबंधों पर हस्ताक्षर को बढ़ावा देने के लिए केकड़ा पालन उद्यमों और सहकारी समितियों से सीधे संपर्क करने पर भी सहमति हुई।

समकालिक कार्यान्वयन के लिए, का मऊ प्रांत की पीपुल्स कमेटी ने उद्योग और व्यापार विभाग, विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग, कृषि और पर्यावरण विभाग को चीन प्रमाणन केंद्र, चीन लघु और मध्यम उद्यम संघ और वियतनाम मत्स्य संघ के साथ समन्वय करने का कार्य सौंपा।

स्रोत: https://daibieunhandan.vn/can-hoan-thien-chi-dan-dia-ly-cua-ca-mau-10395982.html