उस युवक ने दक्षिण अमेरिकी अनानास उगाने के लिए अपनी सिविल इंजीनियरिंग की डिग्री को किनारे रख दिया।

निर्माण में डिग्री के साथ विश्वविद्यालय से स्नातक, गुयेन फाम मिन्ह चाऊ (26 वर्षीय, फु थू वार्ड, कै रांग जिला, कैन थो सिटी में रहते हैं) ने 150 से अधिक विभिन्न किस्मों के साथ दक्षिण अमेरिकी अनानास की खेती शुरू की।

5,000 वर्ग ^मीटर से अधिक क्षेत्र में फैले दक्षिण अमेरिकी अनानास उद्यान के दौरे पर हमें ले जाते हुए, युवा व्यक्ति गुयेन फाम मिन्ह चाऊ ने उत्साहपूर्वक इस रंगीन और आकर्षक पौधे के बारे में बताया।

बगीचे में उगाए गए रंग-बिरंगे दक्षिण अमेरिकी अनानास

फोटो: ड्यू टैन

चाऊ ने बताया कि 2019 में, कैन थो विश्वविद्यालय में निर्माण की पढ़ाई के दौरान, उन्हें दक्षिण अमेरिकी अनानास का शौक हो गया, इसलिए उन्होंने दो पौधे उगाए। उनका जुनून बढ़ता गया और 2021 में, विश्वविद्यालय से स्नातक होने के बाद, चाऊ ने अपनी डिग्री को दरकिनार कर अपने घर के बगीचे में इस पौधे का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। चाऊ ने बताया कि इस पौधे का विकास माध्यम मुख्य रूप से नारियल के रेशे और नारियल के टुकड़े हैं। इस पौधे की देखभाल करना आसान है, इसे दिन में एक बार पानी देना चाहिए। यह एक धूप-प्रिय पौधा है, इसलिए पौधे को जितनी अधिक धूप मिलेगी, उसका रंग उतना ही सुंदर होगा, लेकिन सर्वोत्तम विकास सुनिश्चित करने के लिए इसे आर्किड जाल के नीचे लगाना चाहिए।

गुयेन फाम मिन्ह चाऊ के दक्षिण अमेरिकी अनानास उद्यान में 10,000 से अधिक पौधे हैं, जिनमें 150 से अधिक विभिन्न पंक्तियाँ हैं।

दक्षिण अमेरिकी अनानास चाऊ बीजों से उगाते हैं या उन्हें मूल पौधे से अलग करके उगाते हैं। पौधों के जड़ पकड़ने के बाद, चाऊ उन्हें बेचने से पहले लगभग एक महीने के लिए किसी सब्सट्रेट में अलग करके रोपते हैं; अगर उन्हें लगभग 10 महीने तक रोपा जाए, तो वे मूल पौधे के आकार के बराबर हो जाएँगे। चाऊ ने बताया, "हर महीने, मैं 100-200 पौधे काटता हूँ। अलग करने के बाद, पौधों को तुरंत बेचा जा सकता है या लगभग एक महीने बाद, उन्हें ज़्यादा कीमत पर बेचा जा सकता है। हाल ही में, मैंने बीज भी बोए हैं, लेकिन पौधों को अलग करने की तुलना में उनके बढ़ने में ज़्यादा समय लगता है।"

दक्षिण अमेरिकी अनानास के पौधे बीजों से उगाए जाते हैं और उन्हें मातृ पौधे से अलग कर दिया जाता है।

इस पौधे का आकर्षण इसका रंग और अनोखापन है। पश्चिम में अभी भी कई बाग़ हैं जहाँ यह पौधा उगाया जाता है। मानक सुंदर दक्षिण अमेरिकी अनानास की ऊँची कीमत उसके रंग और पत्तियों पर धारियों के कारण होती है। खास तौर पर, धारियों और फूलों के धब्बों वाले पेड़ की कीमत सबसे ज़्यादा होती है। आस-पास के बगीचों में डूरियन, कटहल जैसे फलों के पेड़ लगाने के बजाय, दक्षिण अमेरिकी अनानास लाकर चाऊ ने आसपास के लोगों को चौंका दिया और उन्हें लगा कि वह बहुत साहसी है। लेकिन समय ने धीरे-धीरे चाऊ के निर्देश को सही साबित कर दिया, क्योंकि इस प्रकार के अनानास के साथ खेलने का शौक तेज़ी से लोकप्रिय हो रहा है। दक्षिण अमेरिकी अनानास के अलावा, चाऊ के बगीचे में हवा में उगने वाले पौधे और सजावटी पत्ते भी हैं। खास बात यह है कि हज़ारों बड़े और छोटे सजावटी पौधे थाईलैंड से इकट्ठा किए गए, जिन्हें पालतू बनाने और प्रचारित करने के लिए वापस लाया गया। 5,000 वर्ग मीटर के बगीचे में सभी प्रकार के पौधे मिट्टी में नहीं लगाए गए हैं, बल्कि केवल नारियल के रेशे, नारियल के टुकड़े या लटकते हुए गमलों का उपयोग किया गया है। गमले रखने के लिए अलमारियाँ भी ज़मीन से लगभग 1 मीटर ऊँची हैं। चाऊ के अनुसार, दक्षिण अमेरिकी अनानास के पौधों का उपयोग अक्सर घर के बगीचों और पर्यटन स्थलों को सजाने के लिए किया जाता है... हर व्यक्ति की पसंद के अनुसार, हर प्रकार के सजावटी पौधे को कई अलग-अलग जगहों पर, जैसे पेड़ की जड़ों, चट्टानों के गड्ढों में, बड़ी चतुराई से लगाया जा सकता है ताकि रंगों के समन्वय के साथ बारी-बारी से लगाने पर एक सुंदर और मनमोहक परिदृश्य तैयार हो सके। वर्तमान में, चाऊ कैन थो में इस प्रकार के पौधों को बड़ी मात्रा में उगाने वाले अग्रदूतों में से एक हैं। चाऊ के बगीचे में लगभग 10,000 पौधे हैं, जिनमें 150 से ज़्यादा अलग-अलग पंक्तियाँ और कई खूबसूरत रंग हैं। चाऊ ने बताया, "दक्षिण अमेरिकी अनानास और एयर प्लांट की देखभाल करना बहुत आसान है, इन्हें अलग-अलग या एक साथ रखकर रंगीन सुंदरता बनाई जा सकती है। इन सबका उद्देश्य शहरी जीवन में नए और ताज़े रंग भरना है।" चाऊ दक्षिण अमेरिकी अनानास 250,000 से 400,000 VND प्रति पौधा बेचते हैं। सबसे बड़े उपभोक्ता बाज़ार हनोई, दा नांग और हो ची मिन्ह सिटी में हैं... इसी वजह से, युवा गुयेन फाम मिन्ह चाऊ की आय अच्छी और स्थिर है।

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