हमारे देश में अंगूर उगाने वाला एक बहुत प्रसिद्ध क्षेत्र है, लेकिन घरेलू खपत की तुलना में इसका उत्पादन काफी कम है। इसलिए, हर साल वियतनाम में सबसे ज़्यादा आयात किए जाने वाले फलों की सूची में अंगूर हमेशा सबसे ऊपर रहता है।

पिछले वर्ष, सेब के बाद वियतनाम में दूसरा सबसे अधिक आयातित फल अंगूर था, जिसका मूल्य 158.4 मिलियन अमरीकी डॉलर (लगभग 3,900 बिलियन वीएनडी) था, जो हमारे देश के कुल फल आयात कारोबार का 14.6% था।

इस समय, अंगूर के आयात कारोबार के कोई विशिष्ट आँकड़े उपलब्ध नहीं हैं, लेकिन यह फल हमेशा वियतनामी बाज़ार में छाया रहता है। सुपरमार्केट, फल की दुकानों, पारंपरिक बाज़ारों और "ऑनलाइन बाज़ारों" में जापान, ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका और चीन से आयातित दर्जनों प्रकार के अंगूर बिकते हैं। हालाँकि, सबसे ज़्यादा लोकप्रिय अभी भी चीन से आयातित अंगूर ही हैं।

तदनुसार, वियतनामी बाजार में केवल 1-2 प्रकार ही नहीं, बल्कि लगभग दस प्रकार के चीनी अंगूर बेचे जा रहे हैं जैसे: दूध अंगूर, काले मकई दूध अंगूर, रूबी अंगूर, लाल अंगूर, हरे अंगूर... उल्लेखनीय रूप से, बाजार में बेचे जाने वाले आयातित अंगूरों की तुलना में, चीन से आने वाले अंगूर अक्सर बहुत सस्ते होते हैं, यहां तक ​​कि बहुत सस्ते भी।

आयातित अंगूर
वियतनामी बाज़ारों में चीनी अंगूर बहुतायत में बिकते हैं। फोटो: एनवीसीसी

सुश्री गुयेन थी न्हू (काऊ गियाय, हनोई में फल विक्रेता) ने कहा कि चीनी अंगूर की फसल का मौसम है, इसलिए इस समय वह दूध वाले अंगूर, लाल अंगूर से लेकर मकई वाले अंगूर तक सभी प्रकार के अंगूर बेचने के लिए आयात करती हैं।

आज की तरह, वह बीज रहित रूबी अंगूर और लाल अंगूर केवल 50,000 VND/किलोग्राम पर बेचती है; मकई दूध अंगूर सब्जियों की तरह सस्ते हैं, केवल 130,000 VND/6-7 किग्रा का बॉक्स (लगभग 20,000 VND/किलोग्राम)। 2 दिन पहले, वह 200,000 VND के लिए 3-4 बालियों (गुच्छों) के बक्से में दूध अंगूर वापस लाई, जो केवल लगभग 70,000 VND/किलोग्राम है।

"सभी प्रकार के चीनी अंगूर बहुत सस्ते हैं। खासकर, इस साल, दूध वाले अंगूरों का मौसम अभी शुरू ही हुआ है, लेकिन वियतनामी बाज़ार में माल की बाढ़ आ गई है, और कीमतें पिछले साल के मुकाबले काफी सस्ती हैं," उन्होंने बताया। इसलिए, अंगूरों की खपत में काफी तेज़ी से वृद्धि हुई है। सुश्री न्हू औसतन प्रतिदिन लगभग 1 टन माल थोक और खुदरा दोनों तरह से बेचती हैं। खासकर, पिछले सप्ताहांत में, वह 1.5 टन दूध वाले अंगूरों की एक खेप लेकर आईं, और एक दिन से भी कम समय में, वे "बिक गए"।

हनोई में एक बड़ी फल दुकान श्रृंखला में ऑर्डर पूरा करने वाली कर्मचारी सुश्री थू क्विन ने भी स्वीकार किया कि दुकान श्रृंखला में कई प्रकार के आयातित अंगूर बेचे जा रहे हैं। हालाँकि, सबसे लोकप्रिय अभी भी चीनी दूध वाले अंगूर हैं क्योंकि वे सस्ते होते हैं।

सुश्री क्विन के अनुसार, वियतनामी बाज़ारों में कई प्रकार के दूधिया अंगूर आते हैं, जिनकी कीमत 60,000 से 140,000 वियतनामी डोंग/किलो तक होती है। जिस स्टोर सिस्टम में वह काम करती हैं, वहाँ हर बैच के सामान के हिसाब से कीमतें अलग-अलग होती हैं।

उन्होंने 1 जुलाई को स्टोर द्वारा आयातित दूधिया अंगूरों के एक बैच का हवाला दिया, जो 1.5 किलो के बक्सों में पैक किए गए थे और केवल 1,00,000 VND प्रति बक्सा बिक रहा था। स्टोर को 2,500 बक्से मिले, लेकिन वे अभी भी "बिक चुके" थे। चूँकि शुरुआती मौसम के दूधिया अंगूर सस्ते, कुरकुरे, मीठे और दूधिया स्वाद वाले होते हैं, इसलिए ज़्यादातर ग्राहक एक बार में 2-3 बक्से ऑर्डर करते हैं। कुछ ग्राहक एक बार में 5-10 बक्से भी खरीदते हैं।

कल सुबह, स्टोर को 600-700 ग्राम दूधिया अंगूर 65,000 VND प्रति गुच्छा की दर से बिक्री के लिए मिले। सुश्री क्विन ने बताया कि ग्राहक भी लगभग 3,000 गुच्छे खरीदने के लिए दौड़ पड़े।

सुश्री क्विन ने कहा कि सेब की तरह, अंगूर भी साल भर आयात किए जाते हैं, मौसमी नहीं। हालाँकि, गर्मियों का मौसम सबसे ज़्यादा होता है, कई देशों में अंगूर की कटाई होती है, इसलिए वियतनाम में बड़ी मात्रा में सामान भेजा जाता है। नियम के अनुसार, जितना ज़्यादा सामान आयात किया जाता है, कीमत उतनी ही कम होती है। इसलिए, उनका अनुमान है कि निकट भविष्य में दूध वाले अंगूर अभी की तुलना में बहुत सस्ते होंगे।

आयात पर लगभग 2 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च करते हुए, वियतनाम में सबसे ज़्यादा कौन से फल आयात किए जाते हैं? उपभोक्ता माँग को पूरा करने के लिए, हमारा देश मुख्यतः चीन से, फलों और सब्ज़ियों के आयात पर लगभग 2 अरब अमेरिकी डॉलर खर्च करता है। तो वियतनामी बाज़ार में सबसे ज़्यादा कौन से फल आयात और बेचे जाते हैं?