14 जनवरी की सुबह, डोंग दा ( हनोई ) में एक बड़े फल की दुकान पर सेल्सवुमन सुश्री फुंग थी माई ने चीनी दूध अंगूरों को इस दावे के साथ बेचना जारी रखा कि "माल के पास पूर्ण पौध संगरोध प्रमाण पत्र है"।

उन्होंने यह भी बताया कि अंगूरों का यह बैच पुराना और सख्त है, लेकिन इसकी कीमत घटाकर केवल 110,000 VND प्रति टोकरी कर दी गई है, जिसका वज़न 4.5-5 किलो है। दूसरे शब्दों में, 1 किलो दूध वाले अंगूर की कीमत लगभग 22,000-24,000 VND है।

"स्टोर पिछले साल जुलाई से नियमित रूप से इन अंगूरों का आयात और बिक्री कर रहा है। हालाँकि, पिछले साल के अंत में, यह फल एक घोटाले में शामिल हो गया था जब थाई बाज़ार में प्रतिबंधित पदार्थ और कई अवशिष्ट कीटनाशक पाए गए थे। तब से, स्टोर इन्हें बेचते समय हमेशा फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र शामिल करता है," सुश्री माई ने बताया।

दूध
चंद्र नव वर्ष के अवसर पर वियतनामी बाज़ारों में चीनी दूधिया अंगूरों की भरमार। फोटो: एनवीसीसी

हाल के वर्षों में, दूध वाले अंगूर - एक उच्च श्रेणी की अंगूर किस्म जिसे व्यापारियों द्वारा "उत्कृष्ट वस्तु" कहा जाता है - ने वियतनामी बाजार में बाढ़ ला दी है, तथा सड़कों, पारंपरिक बाजारों और ऑनलाइन बाजारों में हर जगह सस्ते दामों पर बेचा जा रहा है।

2024 में, यह उत्कृष्ट अंगूर की किस्म अभूतपूर्व रूप से कम कीमत के साथ "वियतनामी बाज़ार में धूम मचा देगी"। तदनुसार, दूधिया अंगूर आमतौर पर 50,000-80,000 VND/किग्रा पर बिकते हैं, और कुछ की कीमत तो केवल 20,000-30,000 VND/किग्रा तक होती है।

इस चीनी अंगूर की किस्म में बड़े, चमकदार हरे फल होते हैं, यह कुरकुरा, मीठा होता है, और इसमें हल्की दूधिया सुगंध होती है, इसलिए यह धीरे-धीरे कई परिवारों का पसंदीदा फल बन गया है।

हालाँकि, पिछले साल अक्टूबर के अंत में, थाई कीटनाशक चेतावनी नेटवर्क (थाई-पैन) ने दूधिया अंगूरों की खाद्य सुरक्षा के बारे में चेतावनी जारी की थी, जब पता चला कि परीक्षण किए गए 24 नमूनों में से 23 में अधिकतम स्वीकार्य स्तर से ज़्यादा विषाक्त पदार्थ पाए गए थे। इनमें से 9 दूधिया अंगूरों के नमूने चीन से आयातित पाए गए, जबकि बाकी 15 नमूनों का स्रोत अज्ञात था।

उल्लेखनीय रूप से, दूधिया अंगूरों के एक नमूने में थाईलैंड में प्रतिबंधित कीटनाशक पाया गया; 22 नमूनों में 14 हानिकारक रासायनिक अवशेष सुरक्षित सीमा से अधिक और 50 अन्य कीटनाशक अवशेष पाए गए। कई कीटनाशक अंगूरों में प्रवेश करके उन्हें लंबे समय तक ताज़ा बनाए रखने में सक्षम होते हैं।

दूध
कई दुकानें "उत्कृष्ट" दूध वाले अंगूर 20,000 VND/किग्रा से कुछ ज़्यादा की कीमत पर बेच रही हैं। फोटो: NVCC

जैसे ही थाई बाजार में चीनी दूध अंगूर में कई विषाक्त पदार्थ पाए जाने की खबर फैली, प्लांट प्रोटेक्शन डिपार्टमेंट (कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय) के नेताओं ने वियतनाम में आयातित चीनी अंगूरों के निरीक्षण और पर्यवेक्षण के परिणामों के बारे में VietNamNet को भी सूचित किया।

तदनुसार, चीनी अंगूरों को 2024 में खाद्य सुरक्षा निगरानी कार्यक्रम में शामिल किया गया है। चीन से आयातित अंगूर के 10 नमूनों के परीक्षण के परिणामों में वियतनाम के नियमों के अनुसार कीटनाशक अवशेषों का कोई उल्लंघन नहीं पाया गया। 2023 में, 77 नमूनों के परीक्षण में 1 नमूना (1.3%) नियमों का उल्लंघन करता पाया गया।

चीनी दूधिया अंगूरों के जहरीले पदार्थों के घोटाले में शामिल होने के बाद, कई वियतनामी उपभोक्ताओं ने इस फल को लेकर अपनी चिंता व्यक्त की। दुकानदारों ने भी स्वीकार किया कि "प्लांट क्वारंटाइन सर्टिफिकेट" लगाने के बावजूद, दूधिया अंगूर पहले की तुलना में कम लोकप्रिय हो रहे हैं।

हालाँकि, चंद्र नव वर्ष से पहले के दिनों में, दूधिया अंगूर अभी भी वियतनामी बाज़ारों में छाए हुए हैं, और बड़े-छोटे ऑनलाइन बाज़ारों में खूब बिक रहे हैं। इतना ही नहीं, यह उत्तम फल बेहद सस्ते दामों पर भी बिक रहा है।

हालाँकि खपत में कमी आई है, हा डोंग (हनोई) में दूधिया अंगूर बेचने वाली सुश्री गुयेन थी थान तुयेत ने बताया कि इस प्रकार के चीनी अंगूर अभी भी नियमित रूप से आ रहे हैं। क्योंकि, थोक और खुदरा दोनों ही रूपों में, वह प्रतिदिन लगभग 4-5 किलो (3-4 गुच्छे) के 1 टन से ज़्यादा पैकेज्ड दूधिया अंगूर खाती हैं।

"आज, वीआईपी अंगूर आ गए हैं, तने अभी भी ताज़ा हैं, फल बड़े, हरे, कुरकुरे और मीठे हैं, जिनमें हल्की दूधिया सुगंध है, लेकिन कीमत केवल 100,000 VND/गुच्छा है। गुच्छे के हिसाब से खुदरा ख़रीदने पर 40,000 VND/किग्रा है," सुश्री तुयेत ने कहा और आगे बताया कि यह अब तक का सबसे सस्ता आयातित अंगूर बैच है।

सुश्री फुंग थी माई ने यह भी बताया कि स्टोर में पहले थोक और खुदरा बिक्री में प्रतिदिन 3-4 टन तक दूधिया अंगूर बिकते थे। हालाँकि, नवंबर 2024 की शुरुआत से अब तक, दूधिया अंगूरों की दैनिक खपत घटकर 2-2.5 टन रह गई है।

उन्होंने कहा, "हालांकि अन्य फलों की तुलना में बिक्री कुछ धीमी है, फिर भी अंगूर सस्ते होने के कारण अभी भी खरीदारी के लिए एक लोकप्रिय वस्तु हैं।" गौरतलब है कि टेट बाज़ार के चलन के बाद कई तरह के सामानों के दाम बढ़ गए हैं, जबकि दूध वाले अंगूरों की कीमत लगातार कम होती जा रही है, इसलिए लोग अब भी इन्हें खरीदना पसंद करते हैं।

सुश्री माई ने बताया कि अंगूर के मौसम की शुरुआत से लेकर अब तक मोटे तौर पर गणना करने पर ग्राहकों ने कई सौ टन सामान खरीदा है।

2,500 अरब से ज़्यादा वियतनामी डोंग का आयात, थोक बाज़ारों में चीनी अंगूरों की क़ीमत देखकर हैरान । व्यापारियों और व्यवसायों ने वियतनाम में अंगूरों के आयात पर 2,500 अरब से ज़्यादा वियतनामी डोंग खर्च किए हैं, जिनमें चीन से आने वाले कई सामान भी शामिल हैं। गौरतलब है कि थोक बाज़ारों में चीनी अंगूरों की क़ीमत जानकर कई लोग हैरान रह गए।