हनोई के अभिभावकों ने स्कूल में तस्करी करके लाए गए बदबूदार बटेर के मांस और अंडों का पता लगाया।

टीपीओ - अभिभावकों ने पाया कि मांस और छिले हुए बटेर के अंडों से भरे कई थैले, जिनसे दुर्गंध आ रही थी और तरल पदार्थ रिस रहा था, छात्रों के लिए भोजन तैयार करने हेतु बिन्ह मिन्ह कम्यून (हनोई) के कु खे प्राथमिक विद्यालय में ले जाए जा रहे थे।

Báo Tiền Phong•15/10/2025

बटेर के अंडों से इतनी बदबू आ रही थी कि वे लगभग रसोई में घुस ही गए थे।

क्यू खे प्राइमरी स्कूल में अभिभावकों द्वारा रिकॉर्ड किए गए एक वीडियो के अनुसार, छात्रों के लिए दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए स्कूल में लाए गए छिले हुए बटेर के अंडों के कई थैलों से दुर्गंध आ रही थी और उनसे तरल पदार्थ रिस रहा था।

घटिया गुणवत्ता वाले भोजन को स्वीकार करने से इनकार करते हुए, अभिभावकों ने कड़ी प्रतिक्रिया व्यक्त की और मांग की कि खाद्य आपूर्तिकर्ता किसी अन्य प्रकार के भोजन का उपयोग करे, साथ ही उन्होंने घटना की सूचना स्कूल और संबंधित अधिकारियों को भी दी।

15 अक्टूबर की दोपहर को, बिन्ह मिन्ह कम्यून के संस्कृति और सामाजिक मामलों के विभाग ने अभिभावकों, स्कूल और स्कूल कैंटीन के खाद्य आपूर्तिकर्ता, न्हाट अन्ह ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड के साथ एक बैठक आयोजित की।

छिले हुए बटेर के अंडे, कई प्लास्टिक बैगों में पैक किए गए और दुर्गंध उत्सर्जित करते हुए, कु खे प्राइमरी स्कूल ( हनोई ) में पहुंचाए गए और अभिभावकों द्वारा पाए गए।

बैठक के दौरान, कु खे प्राइमरी स्कूल की प्रिंसिपल सुश्री गुयेन थी नाम ने बताया कि आज सुबह लगभग 5:45 बजे, स्कूल को कक्षा 2ए के अभिभावकों से स्कूल की कैंटीन में आने वाले भोजन की निगरानी करने का प्रस्ताव प्राप्त हुआ।

निरीक्षण के दौरान, कक्षा 2ए के छात्रों के अभिभावकों ने कु खे प्राथमिक विद्यालय की रसोई में उपलब्ध कराए गए भोजन की प्रत्यक्ष रूप से जाँच की।

वीडियो: दुर्गंधयुक्त बटेर के अंडे स्कूल में तस्करी करके लाए जा रहे थे, पकड़े गए।

आपूर्तिकर्ता ने रसोई में छिले हुए बटेर के अंडे और मांस पहुँचाया। विद्यालय की खाद्य सुरक्षा टीम ने देखा कि बटेर के अंडों और थोड़े से मांस में दुर्गंध आ रही थी, इसलिए उन्होंने अनुरोध किया कि बटेर के अंडों को मुर्गी के अंडों और विद्यार्थियों के लिए भोजन तैयार करने में उपयोग होने वाले किसी अन्य प्रकार के मांस से बदल दिया जाए।

इसके अतिरिक्त, स्कूल की स्वास्थ्य कर्मचारी सुश्री ले थी थान थाओ ने भी टिप्पणी की कि आपूर्तिकर्ता से आने वाले भोजन वितरण वाहन में भोजन को ठीक से ठंडा नहीं किया गया था।

कक्षा 2ए में पढ़ने वाले एक बच्चे के अभिभावक श्री फाम दिन्ह तुआन ने बताया कि निर्धारित निगरानी सत्रों के दौरान अभिभावकों ने न केवल अंडों और मांस में दुर्गंध पाई, बल्कि रसोई में खाना धोने के लिए इस्तेमाल किए गए पानी में भी अजीब गंध पाई। मांस पीसने वाली मशीनों को पहले ठीक से साफ नहीं किया गया था, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को खतरा था।

परिवहन नियमों का अनुपालन नहीं करता है।

खबरों के मुताबिक, आज दोपहर स्कूल और अभिभावकों के साथ हुई एक बैठक के दौरान, न्हाट एन ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड के निदेशक श्री फान डुक लॉन्ग ने स्वीकार किया कि क्यू खे प्राइमरी स्कूल में पहुंचाया गया भोजन, जिसमें अंडे और मांस शामिल थे, आवश्यकतानुसार वैक्यूम-सील्ड बैग या इंसुलेटेड कंटेनर में नहीं रखा गया था।

श्री लॉन्ग ने यह भी कहा कि यह कंपनी के लिए एक दुर्भाग्यपूर्ण और अवांछनीय घटना थी। उन्होंने आगे कहा कि यह घटना तब घटी जब अभिभावक और स्कूल के कर्मचारी निगरानी कर रहे थे, और कंपनी के रसोई कर्मचारियों ने रसोई में भोजन लाने के लिए उचित प्रक्रियाओं का पालन नहीं किया था।

बिन्ह मिन्ह कम्यून के संस्कृति और सामाजिक मामलों के विभाग की प्रमुख सुश्री गुयेन थी अन्ह दाओ ने न्हाट अन्ह ट्रेडिंग एंड सर्विस कंपनी लिमिटेड से खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने वाले किसी अन्य खाद्य आपूर्तिकर्ता को खोजने और स्वच्छता के लिए रसोई के उपकरणों को बदलने का अनुरोध किया है। निरीक्षण के बाद, यदि कंपनी उपरोक्त निर्देशों का पूरी तरह से पालन करने में विफल रहती है, तो उसे कम्यून में स्कूली बच्चों के लिए दोपहर का भोजन उपलब्ध कराना बंद करने की सूचना दी जाएगी।

हालांकि, क्यू खे प्राइमरी स्कूल के कुछ छात्रों के अभिभावकों का मानना है कि खाद्य आपूर्तिकर्ता द्वारा स्कूल में घटिया गुणवत्ता वाले उत्पाद पहुंचाना अस्वीकार्य है।

यदि अभिभावकों ने जाँच न की होती, तो उन्हें पता चल सकता था कि उपर्युक्त दुर्गंधयुक्त भोजन स्कूल की कैंटीन में तस्करी करके लाया गया था। इसलिए, अभिभावक अधिकारियों से अनुरोध करते हैं कि वे छात्रों के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने हेतु इस उल्लंघन के विरुद्ध सख्त कार्रवाई करें।