ग्राहकों को बनाए रखने के लिए सही कीमत चुनें।

हालांकि कुछ लोग अभी भी कीमतों को लेकर मोलभाव करते हैं, लेकिन अधिकांश छोटे व्यापारी जुर्माने से बचने के लिए, साथ ही ग्राहकों द्वारा खरीदारी से मुंह मोड़ने के जोखिम से बचने के लिए, निर्धारित कीमत पर ही बेचना पसंद करते हैं।

पारंपरिक बाजारों में कई छोटे व्यापारी मोलभाव करने के बजाय, ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए निर्धारित कीमत पर ही सामान बेचना पसंद करते हैं - फोटो: VAMINH

कई छोटे व्यापारी अभी भी अधिक कीमत वसूलने और वजन में हेराफेरी करने की आदत बनाए हुए हैं, जिससे खरीदारों को निराशा होती है, लेकिन हो ची मिन्ह सिटी के बाजारों में अधिकांश छोटे व्यापारी कीमतों के बारे में पारदर्शी रहना और ऑनलाइन बाजारों से मिल रहे प्रतिस्पर्धी दबाव के बावजूद अपने व्यवसाय को बनाए रखने के लिए सही कीमत पर सामान बेचना पसंद करते हैं।

कई विशेषज्ञों का मानना ​​है कि प्रत्यक्ष बिक्री पद्धति के कारण पारंपरिक बाज़ारों का अपना आकर्षण आज भी बरकरार है, जहाँ ग्राहक उत्पादों को सीधे देख और समझ सकते हैं। यदि व्यापारिक दृष्टिकोण में सुधार हो और मोलभाव करने तथा अत्यधिक कीमत वसूलने की आदत छूट जाए, तो ऑनलाइन बाज़ारों से प्रतिस्पर्धा करने के बावजूद भी पारंपरिक बाज़ार कई ग्राहकों के लिए पसंदीदा स्थान बने रहेंगे।

ग्राहकों को बनाए रखने के लिए पारंपरिक बाजार बदल रहे हैं।

10 दिसंबर को, फु न्हुआन बाजार (फु न्हुआन जिला) में प्रवेश करते ही, प्रवेश द्वार पर ही कांच के बर्तन, प्लास्टिक के सामान और घरेलू उपयोग की कई तरह की वस्तुएं बेचने वाले स्टॉल नज़र आए। मसालों को रखने के लिए इस्तेमाल होने वाला 1 लीटर का कांच का जार हाथ में लिए हुए, हमने दुकानदार से कीमत पूछी और उसने हमें 75,000 VND बताई।

"मुझे साफ़ कांच के जार चाहिए, पतले वाले भी उपलब्ध हैं। इनकी कीमत 120,000 VND प्रति जार है। कांच जितना मोटा होगा, कीमत उतनी ही कम होगी। यकीन नहीं हो रहा? बस ऑनलाइन कीमतें देख लीजिए। हम यहां भी उसी कीमत पर बेचते हैं," इस दुकान की मालकिन सुश्री ले थी ज़ुआन ने कहा।

हमसे बात करते हुए, सुश्री ज़ुआन ने कहा कि पारंपरिक बाजारों में वर्तमान में मंदी चल रही है, इसलिए कई छोटे व्यापारी ग्राहकों को आकर्षित करने की उम्मीद में सूचीबद्ध मूल्य पर बेचने का विकल्प चुन रहे हैं, क्योंकि उन्हें अपने स्टॉल के रखरखाव, बाजार प्रबंधन शुल्क, भंडारण आदि की लागतों को पूरा करने की आवश्यकता है।

"आज के ज़माने में भी लोग मोलभाव क्यों करते हैं? बाज़ार जाकर बढ़ी हुई कीमतों का सामना करना समय की बर्बादी है। ग्राहक ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं, जहाँ कीमतें सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित होती हैं। क्या यह बेहतर नहीं है? इसलिए मोलभाव करने और कीमतों को लेकर चिल्लाने के बजाय, अधिकांश विक्रेता अब ग्राहकों को खरीदारी के लिए प्रोत्साहित करने हेतु उचित कीमतों पर बेचने का प्रयास करते हैं," सुश्री ज़ुआन ने कहा।

बाज़ार के अंदरूनी हिस्से में, मांस और सब्जियों के स्टॉलों से लेकर सॉसेज और अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों तक, हालांकि कीमतें स्पष्ट रूप से प्रदर्शित नहीं हैं, लेकिन अधिकांश स्टॉलों पर कीमतें लगभग एक समान हैं। पहले स्टॉल पर एक किलोग्राम सूअर का मांस 140,000 VND में बिकता है और आखिरी स्टॉल पर भी यही कीमत है।

"बाजार के शुरू और अंत में कीमतें एक समान हैं। सूअर का मांस, पसलियां, सूअर की टांग... सभी की कीमतें सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित हैं। अगर मैं अधिक कीमत पर बेचूंगा, तो लोग खरीदना बंद कर देंगे, या ग्राहक हेल्पलाइन पर शिकायत करेंगे और कोई आकर जांच करेगा। इसके अलावा, अगर मैं चाहता हूं कि ग्राहक वापस आएं, तो मुझे सही कीमत पर ही बेचना होगा," इस बाजार में मांस की दुकान के मालिक श्री ले अन्ह तुआन ने कहा।

तान दिन्ह बाजार (जिला 1), जिसे "अमीर लोगों का बाजार" के रूप में जाना जाता है क्योंकि अधिकांश खरीदार उच्च आय वाले होते हैं, यहां भोजन और ताजे उत्पादों की कीमतें अन्य बाजारों की तुलना में अधिक होती हैं।

हालांकि, विक्रेताओं ने जोर देकर कहा कि कीमतों में कोई मनमानी नहीं हो रही है, और "मछली या सब्जियों के गुच्छे की कीमत में शहर के केंद्र में स्थित बाजार के प्रबंधन शुल्क शामिल है।"

"सुबह मैं तान दिन्ह बाजार में बेचता हूँ, और दोपहर में गो वाप जिले के बाजार में बेचता हूँ। एक ही कीमत पर, तान दिन्ह बाजार में 1 किलो समुद्री टाइगर झींगे की कीमत 450,000 वीएनडी/किलो होगी, लेकिन गो वाप में मैं इसे केवल 350,000 - 370,000 वीएनडी/किलो में बेचता हूँ।"

समुद्री भोजन बेचने वाली सुश्री हो थी थोआ ने कहा, "अन्य जगहों से यहां खरीदारी करने आने वाले लोग सोच सकते हैं कि हम अधिक कीमत वसूल रहे हैं। लेकिन ऐसा नहीं है, क्योंकि इसमें कई लागतें शामिल हैं, और हमें इसे स्वीकार करना ही होगा।"

छोटे व्यवसायों के मालिकों को व्यापार के नए रुझानों के अनुरूप ढलना होगा।

यहां तक ​​कि फैशन और कपड़ों की वस्तुएं, जिन्हें पहले कई छोटे व्यापारी अत्यधिक कीमतों पर बेचते थे, उनकी कीमतों में भी वृद्धि देखी गई है, क्योंकि इस बात की चिंता है कि ग्राहक ऑनलाइन बाजारों को छोड़ देंगे।

साइगॉन स्क्वायर (जिला 1) में एक स्पोर्ट्सवियर स्टॉल पर, जब हमने वियतनामी निर्मित स्पोर्ट्सवियर के एक सेट की 250,000 वीएनडी की उद्धृत कीमत पर 50,000 वीएनडी की छूट की पेशकश की, तो श्री फाम वान टोई ने दृढ़ता से इनकार कर दिया और कहा कि उन्होंने पहले ही सही कीमत बता दी है।

"मैं ज़्यादा कीमत नहीं ले रहा हूँ। यहाँ प्रबंधन और अधिकारियों के लिए कई मुखबिर हैं। अगर मैं ज़्यादा कीमत लेता हूँ, तो कोई न कोई जल्द ही आकर जाँच करेगा। इसके अलावा, थोक व्यापार मंदा है, साल का अंत है और मेरे पास अभी भी नया सामान मंगवाने की प्रेरणा नहीं है, इसलिए मैं अपना स्टॉक खाली करने के लिए सही कीमत बता रहा हूँ," टोई ने समझाया।

कुछ विक्रेताओं ने स्वीकार किया कि अतीत में इस बाजार के अधिकांश विक्रेता मोलभाव करते थे और अधिक कीमत वसूलते थे, जिससे उपभोक्ताओं को परेशानी होती थी और बाजार की छवि खराब होती थी। इसलिए, बाजार प्रबंधन बोर्ड ने हस्तक्षेप किया, स्थिति को नियंत्रित किया और सख्त कार्रवाई की।

हालांकि कुछ लोग अभी भी कीमतों को लेकर मोलभाव करते हैं, लेकिन अधिकांश छोटे व्यापारी जुर्माने से बचने के लिए, साथ ही ग्राहकों द्वारा खरीदारी से मुंह मोड़ने के जोखिम से बचने के लिए, निर्धारित कीमत पर ही बेचना पसंद करते हैं।

इस बाजार में एक जूते की दुकान पर, जब एक विदेशी ग्राहक को 12 लाख वीएनडी/जोड़ी और 6 लाख वीएनडी/जोड़ी की कीमत वाले जूतों की दो जोड़ियाँ दिखाई गईं, तो उसने अपना फोन निकाला, जूतों के नाम और कीमतें टाइप कीं, फिर स्क्रीनशॉट लिया और गूगल ट्रांसलेट का उपयोग करके उन्हें वियतनामी में अनुवाद किया।

कुछ ई-कॉमर्स साइटों पर इनकी ऑनलाइन कीमत 680,000 VND प्रति जोड़ी थी, जबकि अन्य साइटों पर ये 600,000 VND प्रति जोड़ी में बिक रही थीं। इसलिए, ग्राहक ने इन्हें खरीदने का फैसला किया क्योंकि कीमत ऑनलाइन कीमत के बराबर थी।

डिस्ट्रिक्ट 1 के एक बाजार में चश्मे की दुकान के मालिक का मानना ​​है कि व्यापार के रुझान बदल गए हैं, और विक्रेताओं को भी बदलना और अनुकूलन करना होगा।

"अब मोलभाव करने का समय नहीं है क्योंकि ग्राहक पहले की तरह अक्सर बाजार नहीं जाते। अब ध्यान गुणवत्तापूर्ण वस्तुओं को विविध डिजाइनों और प्रतिस्पर्धी कीमतों के साथ खोजने और फिर ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए ऑनलाइन कम कीमतों को सार्वजनिक रूप से प्रदर्शित करने पर है," इस व्यक्ति ने कहा।

बाजार प्रबंधन बोर्ड के एक प्रतिनिधि ने बताया कि नियमों के अनुसार, विक्रेताओं को पंजीकरण कराना, कीमतें प्रदर्शित करना और सूचीबद्ध कीमतों पर ही सामान बेचना अनिवार्य है। हालांकि, कई बड़े स्टॉलों में सैकड़ों, यहां तक ​​कि हजारों उत्पाद बेचे जाते हैं, और प्रत्येक वस्तु पर कीमत प्रदर्शित करना बहुत जटिल और कठिन कार्य होगा, इसलिए प्रबंधन बोर्ड ने कीमतों को सूचीबद्ध करना अनिवार्य नहीं किया है।

"लेकिन हम कीमतों पर कड़ा नियंत्रण रखते हैं। यह 'ऑनलाइन बाज़ारों' का युग है, जहाँ ऑनलाइन स्टोर खुले तौर पर कीमतों में प्रतिस्पर्धा करते हैं, जिससे ग्राहक स्वतंत्र रूप से तुलना कर सकते हैं और चुन सकते हैं। इसलिए, पारंपरिक बाज़ारों में छोटे व्यापारियों को भी बदलाव करना होगा, अन्यथा वे ग्राहक खो देंगे," इस व्यक्ति ने पुष्टि की।

पर्यटन बाजार सुनसान है।

जिला 1 के बेन थान मार्केट से मिली जानकारी से पता चलता है कि खरीदारी और पर्यटन के चरम मौसम में होने के बावजूद, बाजार में वर्तमान में प्रतिदिन केवल लगभग 3,000 आगंतुक ही आते हैं, जो पिछले डेढ़ साल की इसी अवधि की तुलना में लगभग 1,000 की कमी है, या कोविड-19 महामारी से पहले की स्थिर संख्या का केवल एक तिहाई है।

बाजार में आने वाले आगंतुकों की संख्या में कमी आई है, जिनमें से अधिकांश खरीदारी के बजाय दर्शनीय स्थलों को देखने के लिए आते हैं। इस स्थिति ने कई विक्रेताओं को कारोबार करने से हतोत्साहित किया है, जिसके परिणामस्वरूप बाजार के लिए निर्धारित 1,500 से अधिक स्टॉलों में से केवल लगभग 1,200 ही खुले हैं।

स्रोत: https://tuoitre.vn/chon-ban-dung-gia-de-giu-khach-20241212235429789.htm