डिजिटल प्रौद्योगिकी - उत्पादन और व्यवसाय में सुधार की "कुंजी"

(Baohatinh.vn) - डिजिटल प्रौद्योगिकी को लागू करने से हा तिन्ह में कई व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों को उत्पादन लागत बचाने, उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद बनाने और मुनाफे में वृद्धि करने में मदद मिलती है।

जैविक सब्ज़ियों और फलों के उत्पादन के लिए 5,000 ^{वर्ग मीटर} से ज़्यादा ज़मीन के साथ, थान निएन थान सेन कोऑपरेटिव (ट्रान फू वार्ड) ने इज़राइली तकनीक का इस्तेमाल करके एक स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली स्थापित करने के लिए 200 मिलियन से ज़्यादा VND का निवेश किया है। इस पद्धति से, किसान अपनी फसलों के लिए पानी और उर्वरक की मात्रा को पहले से नियंत्रित कर सकते हैं, जिससे पानी और श्रम लागत की बचत होती है।

थान सेन यूथ कोऑपरेटिव के कार्यकर्ता फोन के माध्यम से इजरायली प्रौद्योगिकी का उपयोग करके स्वचालित ड्रिप सिंचाई प्रणाली को नियंत्रित करते हैं।

थान सेन युवा सहकारी समिति के निदेशक श्री डांग वान कुओंग ने बताया: "सिंचाई प्रणाली में कई उपकरण शामिल हैं जैसे: पानी के पाइप, वाल्व, स्प्रिंकलर... पूरी सिंचाई प्रणाली को फ़ोन में इंस्टॉल किए गए सॉफ़्टवेयर के माध्यम से स्वचालित रूप से नियंत्रित किया जाएगा। इसलिए, चाहे हम कहीं भी हों, इंटरनेट कनेक्शन के साथ, हम पौधों को पानी और खाद दे सकते हैं। इसके अलावा, धीमी सिंचाई गति से, पानी धीरे-धीरे मिट्टी में रिस जाएगा, मिट्टी में मौजूद खनिज पोषक तत्व बह नहीं पाएंगे, इसके कारण, पौधे खाद को बेहतर तरीके से अवशोषित करते हैं, विकास प्रक्रिया अधिक अनुकूल होती है।"

उत्पादन में तकनीक का इस्तेमाल करने के अलावा, थान सेन यूथ कोऑपरेटिव उत्पादों के प्रचार और उपभोग के लिए फेसबुक, ज़ालो जैसे डिजिटल प्लेटफॉर्म का भी इस्तेमाल करता है। श्री कुओंग ने बताया, "जैविक सब्ज़ियों और फलों के उत्पादन की प्रक्रिया में तकनीक का इस्तेमाल, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाने में योगदान देता है, जिसकी बदौलत डिजिटल प्लेटफॉर्म पर प्रचार करने पर उपभोग बहुत सुविधाजनक हो जाता है। औसतन, हर साल थान सेन यूथ कोऑपरेटिव बाज़ार में लगभग 3-5 टन सब्ज़ियाँ और फल, 10 टन थाई अमरूद और मौसमी फल उपलब्ध कराता है, और अनुमानित लाभ 1 अरब वियतनामी डोंग से ज़्यादा है।"

वैन एन चिकन फार्म पशुधन के लिए आदर्श विकास वातावरण सुनिश्चित करने के लिए कई आधुनिक उपकरणों का उपयोग करता है।

वान एन चिकन फार्म (तोआन लू कम्यून) में, जहां 8,000 से अधिक अंडे देने वाली मुर्गियां हैं, फार्म के मालिक ने भाप शीतलन प्रणाली, संवहन पंखा प्रणाली, विशेष प्रकाश व्यवस्था बनाने के लिए अरबों डाँग का निवेश किया है... इसके कारण, मुर्गियों की देखभाल अधिक सुविधाजनक है, लागत बचती है और पर्यावरणीय स्वच्छता सुनिश्चित होती है।

विशेष रूप से, पानी और भोजन की ट्रे की पूरी व्यवस्था स्वचालित रूप से संचालित होती है, जिससे फार्म मालिक मुर्गियों के आहार को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकते हैं ताकि पोषण सुनिश्चित हो सके और मुर्गियों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़े। इसके अलावा, यह मॉडल फ़ोन के माध्यम से पर्यावरण, तापमान और वायु संकेतकों को भी नियंत्रित कर सकता है... जिससे मुर्गियों के लिए अनुकूल रहने का वातावरण बनता है, रोगाणुओं के आक्रमण को सीमित किया जा सकता है, श्रम लागत में बचत होती है और लाभ में वृद्धि होती है।

पर्यावरण, तापमान और वायु मापदंडों को उचित रूप से समायोजित किया जाता है, जिससे पालतू जानवरों के लिए अनुकूल रहने का वातावरण बनता है।

न केवल खेती और पशुपालन में, बल्कि विशिष्ट ओसीओपी और ग्रामीण कृषि व्यवसाय और उत्पादन प्रतिष्ठानों में भी, प्रवृत्तियों के अनुरूप उत्पादन विधियों में बदलाव लाने और उत्पाद की खपत में सुधार लाने के लिए डिजिटल प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अपरिहार्य माना जाता है।

सुश्री गुयेन थी सांग - फु सांग सीफूड प्रोसेसिंग सर्विस कोऑपरेटिव (थिएन कैम कम्यून) की निदेशक ने बताया: "फू सांग मछली सॉस उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार लाने और ओसीओपी स्टार रेटिंग बनाए रखने के लिए, ताजा सामग्री और पारंपरिक नमक व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, मैंने 750 मिलियन वीएनडी से अधिक के बजट के साथ स्वचालित बॉटलिंग तकनीक में भी निवेश किया है। यह तकनीक न केवल सटीकता और एकरूपता सुनिश्चित करती है, बल्कि उत्पादकता भी बढ़ाती है, श्रम बचाती है और खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित करती है।"

फु सांग सीफूड प्रोसेसिंग सर्विस कोऑपरेटिव ने स्वचालित बॉटलिंग तकनीक में 750 मिलियन से अधिक VND का निवेश किया।

उत्पादन में तकनीक का इस्तेमाल करने के अलावा, फु सांग सीफूड प्रोसेसिंग सर्विस कोऑपरेटिव डिजिटल प्लेटफॉर्म के ज़रिए बाज़ार तक पहुँच और व्यापार को बढ़ावा देने पर भी ध्यान केंद्रित करता है। सुश्री सांग ने बताया, "हम उत्पाद की जानकारी प्रचारित करने, उपयोगकर्ता का विश्वास बढ़ाने और खपत बढ़ाने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म से जुड़ने के लिए क्यूआर कोड बनाने में निवेश करते हैं। वर्तमान में, फु सांग फिश सॉस उत्पाद प्रांतीय बाज़ार और दा नांग, ह्यू, न्घे एन, हनोई जैसे कुछ इलाकों में एक आम उत्पाद बन गए हैं... और ऑस्ट्रेलियाई बाज़ार में प्रति वर्ष 15,000 लीटर से ज़्यादा मात्रा में निर्यात किए जाते हैं।"

उत्पादों के उत्पादन, प्रबंधन और उपभोग के तरीकों में बदलाव लाने और किसानों की आय बढ़ाने तथा सामाजिक -आर्थिक विकास में योगदान देने के लिए, हाल ही में हा तिन्ह के कृषि एवं पर्यावरण विभाग ने कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों की गुणवत्ता प्रबंधन हेतु इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसेबिलिटी से जुड़े सॉफ्टवेयर विकसित करने हेतु स्थानीय स्तर पर समन्वय स्थापित किया है। इसके अनुसार, 29,000 से अधिक उद्यमों, उत्पादन और व्यावसायिक इकाइयों, और सहकारी समितियों को इस सॉफ्टवेयर प्रणाली में अद्यतन किया गया है; 100 से अधिक उद्यमों, उत्पादन और व्यावसायिक प्रतिष्ठानों को डिजिटल उपकरण और तकनीक का उपयोग करने, गुणवत्ता प्रबंधन प्रणालियों को अद्यतन करने और उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध कराने का प्रशिक्षण दिया गया है।

सुश्री गुयेन थी सांग (मध्य में) ग्राहकों को क्यूआर कोड के माध्यम से उत्पाद की जानकारी देखने के लिए मार्गदर्शन करती हैं।

हा तिन्ह के कृषि एवं पर्यावरण विभाग (ग्रामीण विकास एवं गुणवत्ता प्रबंधन विभाग) के उप-प्रमुख श्री फाम नाम आन्ह ने कहा: "आधुनिक कृषि के विकास के लिए, डिजिटल तकनीक और डिजिटल परिवर्तन का अनुप्रयोग एक अपरिहार्य प्रवृत्ति है। वर्तमान में, स्मार्ट तकनीकी उपकरणों और डिजिटल तकनीक का उपयोग करने वाले उत्पादन मॉडल धीरे-धीरे लोकप्रिय और व्यापक होते जा रहे हैं, जिससे उत्पादकों और व्यवसायों की सोच बदलने में योगदान मिल रहा है और कृषि, ग्रामीण क्षेत्रों और किसानों में क्षमता जागृत हो रही है। यही कारण है कि हा तिन्ह स्मार्ट कृषि विकसित कर रहा है और कई उच्च-गुणवत्ता वाले कृषि उत्पाद तैयार कर रहा है।"

स्रोत: https://baohatinh.vn/cong-nghe-so-chia-khoa-nang-tam-san-xuat-kinh-doanh-post291016.html