तीन दिग्गज कैटिनैट, हाइलैंड्स और स्टारबक्स के बीच साइगॉन नदी के किनारे की दौड़

साइगॉन वाटरबस घाट के बगल में स्थित बाक डांग व्हार्फ पार्क क्षेत्र ने हाल ही में ध्यान आकर्षित किया है जब तीन बड़ी कॉफ़ी शॉप कैटिनैट, हाइलैंड्स और स्टारबक्स एक साथ दिखाई दीं और हो ची मिन्ह सिटी में एक आकर्षक पड़ाव बन गईं। साइगॉन नदी के दूसरी ओर, थू डुक सिटी का नदी किनारे का पार्क क्षेत्र भी इसका अपवाद नहीं है, जहाँ कैटिनैट, स्टारबक्स और हाइलैंड्स, सभी की दुकानें नदी के नज़ारों वाली हैं जो ग्राहकों को आकर्षित करती हैं।

कैटिनाट पहले जाता है

लगभग दो साल पहले, बाख डांग घाट पर पहला कैटिनैट कैफ़े खुला, जिसने शहर के युवाओं में हलचल मचा दी थी। नए साल की शुरुआत में खुला यह कैफ़े एक आकर्षक स्थल बन गया है क्योंकि युवा नव वर्ष 2023 और चंद्र नव वर्ष के अवसर पर आतिशबाजी देखने के लिए जगह पाने की होड़ में लगे रहते हैं।

कैटिनैट वाटरबस लिन्ह डोंग - थू डुक 1,600 वर्ग मीटर चौड़ा है, जो किसी रोमांटिक कैंपिंग साइट से अलग नहीं है। (फोटो: कैटिनैट)

छुट्टियों और टेट पर आतिशबाजी देखने के लिए सीटें बुक करना भी कैटिनैट की एक सेवा बन गई है। 30 अप्रैल और 2 सितंबर के अवसर पर, जो ग्राहक नदी के किनारे आतिशबाजी देखने के लिए आरामदायक सीट चाहते थे, उन्होंने केक और पेय के संयोजन के आधार पर 200,000 - 299,000 VND का भुगतान किया। हालाँकि कीमत कम नहीं है, लेकिन इस कॉफ़ी-चाय श्रृंखला की आतिशबाजी देखने की सेवा वाली दुकानें हमेशा जल्दी भर जाती हैं।

सिर्फ़ छुट्टियों या सप्ताहांत पर ही नहीं, बल्कि हफ़्ते के दिनों में भी, साइगॉन नदी के सीधे नज़ारे वाली यह कॉफ़ी शॉप हमेशा ग्राहकों से भरी रहती है, खासकर सुबह-सुबह और देर दोपहर के समय। इसलिए, जब यह पहली बार खुली थी, जब इस श्रृंखला की अन्य शाखाएँ रात 11 बजे से 11:30 बजे तक बंद हो जाती थीं, तब बाख डांग घाट की दुकान युवाओं और पर्यटकों की सेवा के लिए सुबह 2 बजे तक खुली रहती थी।

2024 की शुरुआत में, इस श्रृंखला का दूसरा रिवरसाइड रेस्टोरेंट, थू थिएम में साइगॉन रिवर पार्क के ठीक बीचों-बीच, बाख डांग व्हार्फ के सामने, दिखाई देगा। अपने प्रमुख स्थान पर स्थित, इस रेस्टोरेंट से काव्यात्मक साइगॉन नदी और साइगॉन ब्रिज, बिटेक्सको बिल्डिंग, लैंडमार्क 81, मरीना जैसे प्रसिद्ध स्थलों का सुंदर दृश्य दिखाई देता है...

विशेष रूप से, इस रेस्तरां में एक विशाल बाहरी स्थान है, जो बड़े समारोहों के लिए बहुत उपयुक्त है, हर कोना आभासी जीवन की आवश्यकता को पूरा करता है, इसलिए यह युवा लोगों और पर्यटकों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

शहर में साइगॉन नदी पर सूर्यास्त देखने के लिए इसे सबसे रोमांटिक जगह भी माना जाता है। इस रेस्टोरेंट की एक जानी-पहचानी तस्वीर काउंटर के सामने ऑर्डर देने के लिए ग्राहकों की लंबी कतार है, भले ही पार्किंग की जगह सुविधाजनक न हो।

इस वर्ष अप्रैल में बिन्ह एन वाटरबस स्टेशन, थू डुक सिटी में खोला गया कैटिनैट बेन बिन्ह एन भी एक नदी के किनारे का पता है जो युवाओं को रोमांचित करता है, क्योंकि यहां से सूर्यास्त और लैंडमार्क 81 का दृश्य दिखाई देता है। यह एक ऐसा पता भी है जहां यह श्रृंखला आतिशबाजी देखने की सेवा प्रदान करती है।

साइगॉन नदी के दोनों किनारों पर दुकानों की एक श्रृंखला वाला कैटिनाट, जहाँ से शहर और प्रतिष्ठित इमारतों का मनोरम दृश्य दिखाई देता है, बहुत से ग्राहकों को आकर्षित करता है। (फोटो: लुओंग वाई)

ग्राहकों की भारी मांग के चलते इस मशहूर कॉफ़ी चेन ने "नदी किनारे" जाने की अपनी महत्वाकांक्षा को नहीं रोका है। अक्टूबर के अंत में, थू डुक शहर में साइगॉन नदी पर एक नया स्थान सामने आया, जिसने युवाओं को बेचैन कर दिया। 1,600 वर्ग मीटर तक फैले कटिनाट वाटरबस लिन्ह डोंग स्टेशन का क्षेत्रफल नदी के किनारे है, जो शाम और सप्ताहांत में परिवारों के लिए एक गंतव्य बन गया है।

निर्माण इकाई, क्यूडीसी कंपनी के प्रतिनिधि के अनुसार, यह परियोजना 35 दिनों में पूरी हुई। यह साइगॉन नदी के तट पर सूर्यास्त के खूबसूरत नज़ारों वाला एक दुर्लभ और बेहतरीन स्थान है, जो किसी शांत और रोमांटिक कैंपिंग क्षेत्र जैसा है। यह एक ऐसा गंतव्य है जो कॉफ़ी-चाय श्रृंखला की नई दिशा दर्शाता है, जहाँ न केवल केंद्रीय क्षेत्रों में लक्ज़री स्टोर्स में निवेश किया गया है, बल्कि विशेष स्थानों पर बाहरी स्थानों का विस्तार भी किया गया है।

पिछले महीने से यह कॉफी शॉप काफी चर्चा में है।

20 किलोमीटर से अधिक दूर तान फु जिले में रहने वाली न्हा तिएन और उनके पति भी सप्ताहांत में दोस्तों को कॉफी पर आमंत्रित करने में संकोच नहीं करते।

उन्होंने बताया कि रिवरसाइड कैफ़े की जगह बेहद खास है; रात में, हज़ारों जगमगाती रोशनियाँ नदी के किनारे को रोशन करती हैं और पेड़ों से ढकी होती हैं, साइगॉन नदी से आती ठंडी हवाएँ। सुश्री टीएन और उनके पति ने बताया कि वे दिन भर एयर कंडीशनर में बैठे रहते हैं, इसलिए वे बाहर की ताज़ी प्राकृतिक हवा में साँस लेने के लिए नदी किनारे एक कैफ़े में जाते हैं। वह और उनके दोस्त रिवरसाइड कैफ़े के नियमित ग्राहक हैं, जिनमें से ज़्यादातर इस उभरते हुए ब्रांड के हैं।

स्टारबक्स, हाइलैंड्स अधीर

स्टारबक्स हाल ही में साइगॉन नदी के किनारे नए आउटलेट खोलने की दौड़ में शामिल हो गया है। कैटिनैट स्ट्रीट से सटे बाख डांग व्हार्फ पार्क में, अमेरिकी कॉफ़ी की दिग्गज कंपनी सितंबर 2024 की शुरुआत में वाटरबस व्हार्फ पर एक प्रभावशाली डिज़ाइन वाला स्टोर लेकर आई है।

स्टारबक्स, कैटिनैट से कमतर नहीं है। हालाँकि यह एक साल से भी ज़्यादा समय बाद आया है, फिर भी डिस्ट्रिक्ट 1 और थू डुक में नदी के दोनों किनारों पर नदी के खूबसूरत नज़ारों वाले इसके तीन "गुणवत्तापूर्ण" स्टोर पहले से ही मौजूद हैं। (फोटो: स्टारबक्स वाटरबस थू थिएम)

इस स्टोर का विज्ञापन एक बेहद गर्म जगह पर स्थित होने के रूप में किया गया है जहाँ से साइगॉन नदी का ठंडा और ताज़ा नज़ारा दिखाई देता है। और इस बेहतरीन जगह पर स्टारबक्स वाटरबस बाच डांग में आतिशबाजी देखने की सुविधा भी है।

अगस्त 2024 में, इस कॉफ़ी ब्रांड ने कॉफ़ी प्रेमियों को भी उत्साहित कर दिया जब उसने वाटरबस थू थिएम - थू डुक सिटी में अपनी सबसे खूबसूरत मानी जाने वाली दुकान लॉन्च की। यह दुकान होआ हुआंग डुओंग पार्क के ठीक सामने स्थित है, और कई लोगों का मानना ​​है कि यहाँ से साइगॉन नदी का एक दुर्लभ "मिलियन डॉलर" वाला नज़ारा दिखता है, जहाँ से बा सोन ब्रिज और मध्य क्षेत्र में स्थित प्रतिष्ठित इमारतों सहित पूरा शहर दिखाई देता है।

रेस्टोरेंट को साधारण लकड़ी की मेज़ों और कुर्सियों से सजाया गया है, जो ज़्यादातर काले रंग की हैं, लेकिन ग्राहकों को आकर्षित करने वाला मुख्य आकर्षण साइगॉन नदी का मनोरम दृश्य है। ग्राहक ऊँची इमारतों के बगल में काव्यात्मक नदी के किनारे सुकून भरे पल बिता सकते हैं।

नदी के मनोरम दृश्य के लाभ के कारण, स्टारबक्स वाटरबस थू थिएम ने एक बेहद हरा-भरा, विशाल और हवादार बाहरी बैठने की जगह में निवेश किया है, जो सुबह से देर रात तक ग्राहकों से भरा रहता है। सबसे व्यस्त समय दोपहर का होता है, जब शहर के युवा चेक-इन करने, सूर्यास्त देखने और आराम करने के लिए दौड़ते हैं, रात में जगमगाती रोशनी से जगमगाते शहर को निहारते हैं।

मार्च में, इस दिग्गज कंपनी ने डिस्ट्रिक्ट 1 के केंद्र में टोन डुक थांग स्ट्रीट पर साइगॉन नदी के किनारे सबसे हॉट कॉफ़ी कॉर्नर पर एक डेस्टिनेशन भी स्थापित किया। सैटरबक्स द वाटरफ्रंट एक उच्च-स्तरीय इमारत में स्थित है, जिसकी खास जगह पर साइगॉन नदी और बा सोन ब्रिज का मनोरम दृश्य दिखाई देता है।

हालाँकि हाइलैंड्स को कई प्रमुख स्थानों पर मौजूद होने का फ़ायदा है, लेकिन साइगॉन नदी पर जगह की दौड़ धीमी प्रतीत होती है। इस दिग्गज कंपनी ने हाल ही में पियर 2, बाक डांग व्हार्फ पार्क, डिस्ट्रिक्ट 1 में एक विशाल स्टोर खोला है, जो स्टारबक्स और कैटिनैट के बगल में स्थित है।

बा सोन क्षेत्र में नई खुली इमारतों में भी इस श्रृंखला ने तेजी से अपनी उपस्थिति स्थापित कर ली, लेकिन स्टोर का स्थान अमेरिकी दिग्गज स्टारबक्स के बराबर नहीं है।

साइगॉन नदी के नज़ारों की दौड़ में हाइलैंड्स भले ही पीछे छूट गया हो, लेकिन बाक डांग व्हार्फ पार्क के पियर 2 पर उसका एक रेस्टोरेंट पहले से ही मौजूद है। (फोटो: एच. लिन्ह)

खाद्य एवं पेय उद्योग में शोध और परामर्श के अनुभव के साथ, विशेषज्ञ गुयेन आन्ह क्वान ने टिप्पणी की कि साइगॉन नदी के दोनों किनारों का क्षेत्र खाद्य एवं पेय दुकानें खोलने के लिए कोई दुर्लभ जगह नहीं है। दरअसल, नदी के दूसरी ओर थाओ दीएन - थू डुक शहर में कई रेस्टोरेंट, बार और कैफ़े खुल गए हैं, जो बड़ी संख्या में ग्राहकों को उष्णकटिबंधीय शैली का अनुभव करने के लिए आकर्षित कर रहे हैं। साइगॉन ब्रिज क्षेत्र के आसपास, नदी के दृश्य वाले कैफ़े भी हैं।

नदी किनारे स्थित एफ एंड बी का लाभ यह है कि इसमें एक शांत जगह और विस्तृत दृश्य है, जो अधिकांश निवासियों की मनोरंजन आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त है। श्री क्वान ने कहा कि यह दिलचस्प है कि वर्तमान बाजार की अग्रणी श्रृंखलाएँ साइगॉन नदी के आसपास स्थित दुकानों के लिए प्रतिस्पर्धा कर रही हैं, जिससे पता चलता है कि इन दुकानों की माँग बहुत अधिक है।

यह देखा जा सकता है कि हाल के वर्षों में, तीनों दिग्गज हाइलैंड्स कॉफ़ी, स्टारबक्स कॉफ़ी और कैटिनैट, शहर के पर्यटन के प्रतीक, प्रमुख स्थानों की तलाश में हैं। यह समझना ज़्यादा मुश्किल नहीं है कि जब ज़मीन अभी भी खाली है, तो ये तीनों एक साथ क्यों दिखाई दे रहे हैं।

इस विशेषज्ञ का मानना ​​है कि कैटिनैट के साथ, यह श्रृंखला वास्तव में तेज़ी से विकसित हो रही है, और इसके कई प्रमुख स्थान हैं। नदी के किनारे के विशेष क्षेत्रों, मे लिन्ह स्क्वायर गोल चक्कर का हाल ही में कैटिनैट कॉफ़ी एंड टी हाउस द्वारा उपयोग किया गया है। इस स्थान की प्रकृति एक ऐसी जगह है जो कई लोगों को आकर्षित करती है, यह ज़िलों के बीच एक पारगमन बिंदु है, जहाँ भारी यातायात होता है, और एक प्रसिद्ध पर्यटक नाव घाट भी है।

इस स्थान का उपयोग स्वाभाविक रूप से प्रभावी हो जाता है, जिसमें हो ची मिन्ह सिटी हिल्टन, रेनेसां रिवरसाइड, मैजेस्टिक साइगॉन के केंद्र में प्रसिद्ध होटलों में ठहरने वाले अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक शामिल हैं... घरेलू मेहमानों के साथ-साथ मे लिन्ह प्वाइंट, वियतकॉमबैंक टॉवर के आसपास की इमारतों में बड़ी संख्या में कार्यालय कर्मचारी भी शामिल हैं...

भारी ट्रैफ़िक से ब्रांड जागरूकता और ब्रांड पोजिशनिंग भी बढ़ती है, और उपरोक्त कारक युवा ब्रांड कैटिनैट की सीखने योग्य रणनीति को प्रदर्शित करते हैं।

दिसंबर 2024 की शुरुआत तक, कैटिनैट के 85 स्टोर थे, जो जून 2024 की शुरुआत की तुलना में 20 स्टोर ज़्यादा थे। हो ची मिन्ह सिटी अभी भी 61 स्टोर्स के साथ शीर्ष पर है, जो जून की तुलना में 10 स्टोर्स ज़्यादा है। यह श्रृंखला ह्यू, दा लाट, न्हा ट्रांग, दा नांग जैसे प्रमुख पर्यटन शहरों में भी लगातार विस्तार कर रही है...

हालाँकि स्टारबक्स ने हाल ही में हो ची मिन्ह सिटी के केंद्र में प्रमुख स्थानों पर स्थित कुछ स्टोर बंद कर दिए हैं, लेकिन नए स्टोरों की संख्या में भी तेज़ी से वृद्धि हुई है। 6 दिसंबर तक के आँकड़े बताते हैं कि इस श्रृंखला के 119 स्टोर हैं, जिनमें से 58 हो ची मिन्ह सिटी में, 36 हनोई में और शेष 25 अन्य प्रांतों और शहरों में हैं, और इसने प्रमुख पर्यटन क्षेत्रों में भी नए स्टोर खोले हैं।

हाइलैंड्स ने भी हाल ही में तेज़ी से विस्तार किया है और इसकी बिक्री संख्या 826 तक पहुँच गई है, जो जून की तुलना में लगभग 50 स्टोर्स की वृद्धि है, जिनमें से अकेले हो ची मिन्ह सिटी में 286 स्टोर्स हैं। यह दिग्गज कंपनी शहर के केंद्र और बड़े व्यावसायिक केंद्रों जैसे सभी विशेष स्थानों पर मौजूद है।

हा लिन्ह

स्रोत: https://vtcnews.vn/cuoc-dua-ra-bo-song-sai-gon-cua-3-ong-lon-katinat-highlands-va-starbucks-ar911956.html