डैम रोंग स्वदेशी कृषि उत्पादों से उभरता है: तीन प्रमाणित लेबलों से नई अपेक्षाएँ

डीएनवीएन - डैम रोंग को एक गरीब जिले से एक विशिष्ट कृषि उत्पादन क्षेत्र में बदलने की लंबी यात्रा, जिसमें डुरियन, अनानास और ताई गांव के चावल के कागज उत्पादों को प्रमाणित ट्रेडमार्क मिले हैं, न केवल बौद्धिक संपदा में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर है, बल्कि क्षेत्रीय सांस्कृतिक पहचान से जुड़े सतत कृषि आर्थिक विकास के लिए बड़ी उम्मीदें भी जगाता है।

तीन उत्पाद - एक आकांक्षा

दाम रोंग, लाम डोंग प्रांत का सबसे युवा ज़िला है, जो डाक लाक प्रांत की सीमा से लगे उत्तर-पश्चिमी प्रवेश द्वार पर स्थित है। प्रांत के आर्थिक मानचित्र पर, दाम रोंग को कभी जटिल भू-भाग, विरल जनसंख्या और कठिन उत्पादन स्थितियों वाला एक "निचला इलाका" माना जाता था। हालाँकि, खेतों, बेसाल्ट पहाड़ियों, सुहावने मौसम और लोगों, खासकर जातीय अल्पसंख्यकों के परिश्रमी हाथों से, अनोखे कृषि उत्पादों ने धीरे-धीरे अपनी पहचान बनाई और अपनी जगह बनाई।

डैम रोंग डूरियन को दा टोंग में जैविक तरीके से उगाया जाता है।

इनमें से, डैम रोंग डूरियन अपनी तेज़ सुगंध, भरपूर मिठास, गाढ़े गूदे और चपटे बीजों के लिए जाना जाता है - जो बाज़ार में बेहद लोकप्रिय है। डैम रोंग हनी पाइनएप्पल का रंग सुनहरा पीला होता है, इसमें हल्की मिठास, कम रेशा होता है और इसे खाना आसान होता है। ताई गाँव का राइस पेपर, एक देहाती व्यंजन जो स्कैलियन ऑयल वाले ग्रिल्ड राइस पेपर के प्रसिद्ध ब्रांड का हिस्सा है, जिसे पर्यटक दा लाट पिज़्ज़ा कहते हैं, पहाड़ी क्षेत्र की माताओं और बहनों की कुशलता और लगन का प्रतीक है।

यह तथ्य कि बौद्धिक संपदा विभाग ( विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय ) ने ट्रेडमार्क संरक्षण का प्रमाण पत्र प्रदान किया है, न केवल इन तीन उत्पादों के मूल्य की पुष्टि करता है, बल्कि यह उस भूमि का गौरव भी है जो अपनी आंतरिक शक्ति से ऊपर उठने के लिए उत्सुक है।

वस्तुओं की बढ़ती प्रतिस्पर्धात्मक दुनिया में, "उत्पाद कौन बनाता है, उत्पाद कहाँ से आता है" की कहानी उपभोक्ताओं के साथ विश्वास बनाने के लिए एक पूर्वापेक्षा बन जाती है। प्रमाणन चिह्न केवल एक पहचान चिह्न नहीं हैं, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता, उत्पत्ति और पारंपरिक मूल्यों के प्रति प्रतिबद्धता भी हैं।

प्रमाणन चिह्न के साथ, डैम रोंग डूरियन और डैम रोंग हनी अनानास को अपने बाज़ार का विस्तार करने और निर्यात का लक्ष्य रखने का अवसर मिलेगा – जो पहले एक गरीब ज़िले के लिए एक दूर का सपना हुआ करता था। उत्पादन क्षेत्र, देखभाल, कटाई और संरक्षण प्रक्रियाओं के मानदंड मानकीकृत और अधिक एकरूप होंगे। उद्यमों, सहकारी समितियों और किसानों को मूल्य श्रृंखला में भाग लेने का अवसर मिलेगा, जिससे उनकी आय बढ़ेगी और उनके जीवन में सुधार होगा।

डैम रोंग ताई गांव के चावल कागज के "संस्थापक"।

जहाँ तक ताई डैम रोंग गाँव के चावल के कागज़ का सवाल है, प्रमाणन चिह्न पारंपरिक तकनीकों की रक्षा के लिए एक "ढाल" होगा, जो बड़े पैमाने पर औद्योगिक उत्पादों के नुकसान से सुरक्षित रहेगा। यह न केवल एक आर्थिक मुद्दा है, बल्कि इस भूमि की संस्कृति और आत्मा के संरक्षण का भी मामला है।

ग्रामीण आर्थिक विकास के लिए लाभ

एक स्थापित ब्रांड के पीछे एक दीर्घकालिक विकास रणनीति होती है। एक ब्रांड न केवल एक स्थानीय ब्रांड के लिए एक प्रारंभिक बिंदु होता है, बल्कि ग्रामीण अर्थव्यवस्था को एक स्थायी, आधुनिक और गहन दिशा में आगे बढ़ाने का एक माध्यम भी होता है।

वह व्यक्ति डैम रोंग शहद अनानास को दूर-दूर तक "ले जा रहा" है।

तीन प्रमाणित उत्पादों के साथ, डैम रोंग एक बंद मूल्य श्रृंखला का निर्माण कर सकता है: कच्चे माल के क्षेत्रों की योजना बनाने, उत्पादन के बुनियादी ढाँचे को उन्नत करने, प्रसंस्करण संयंत्रों के निर्माण से लेकर व्यापार को बढ़ावा देने और घरेलू एवं निर्यात बाज़ारों के विकास तक। इसके साथ ही, OCOP कार्यक्रमों, सामुदायिक पर्यटन मॉडल और अनुभवात्मक कृषि को एकीकृत करके लोगों के लिए नई आजीविकाएँ सृजित की जा सकती हैं।

खास तौर पर, यह तथ्य कि तीनों उत्पाद स्थानीय सांस्कृतिक पहचान रखते हैं, एक विशिष्ट लाभ है। उपभोक्ता जगत में, जहाँ "कहानी" और "पहचान" के तत्वों पर लगातार ज़ोर दिया जा रहा है, बान ट्रांग लांग ताई दाम रोंग जैसे उत्पाद न केवल घरेलू मेलों में, बल्कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी सांस्कृतिक राजदूत बन सकते हैं।

डैम रोंग के लिए आगे का रास्ता अभी भी कठिनाइयों से भरा है। एक ब्रांड बनाना तो मुश्किल है ही, ब्रांड के मूल्य को बनाए रखना और विकसित करना उससे भी ज़्यादा मुश्किल है। प्रतिष्ठा की रक्षा, गुणवत्ता नियंत्रण और ब्रांड के प्रसार के लिए सरकार, व्यवसायों, सहकारी समितियों और लोगों के बीच घनिष्ठ समन्वय आवश्यक है।

डैम रोंग को एक गहन कृषि मानचित्र बनाने की ज़रूरत है, जिसमें उत्पादों को विशिष्ट भौगोलिक स्थानों से जोड़ा जाए, जिसमें संस्कृति, लोगों और प्रकृति की मूल कहानियाँ शामिल हों। व्यापार संवर्धन केंद्र, उत्पाद परिचय, ब्रांडों को ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म पर लाने के लिए डिजिटल प्लेटफ़ॉर्म और घरेलू और विदेशी वितरकों से जुड़ने की ज़रूरत है।

जब स्थानीय ब्रांडों को दयालुता, पारदर्शिता और गुणवत्ता के साथ जोड़ा जाता है, तो वे किसी क्षेत्र को गरीबी की छाया से बाहर निकालने और आत्मनिर्भर तथा सतत विकास के भविष्य की ओर ले जाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

डैम रोंग में न केवल मजबूत कृषि उत्पाद हैं, बल्कि रिसॉर्ट पर्यटन और मी पर्वत और चा नदी के गर्म पानी के स्रोतों से जुड़े अनुभवों को विकसित करने की भी काफी संभावनाएं हैं।

एक पत्रकार, जो कई वर्षों से ग्रामीण क्षेत्रों और व्यवसायों के साथ ब्रांड और उत्पाद बनाने और विकसित करने में काम कर रहा है, के अनुसार, मैं देखता हूँ कि डैम रोंग में केवल कृषि उत्पाद ही नहीं हैं, बल्कि लोगों का एक सुलगता हुआ लेकिन दृढ़ विश्वास भी है, जो दिन-रात हर ड्यूरियन, हर अनानास, चावल के कागज़ के हर बैच की देखभाल करते हैं। उनका मानना ​​है कि एक दिन, उनके उत्पाद गाँव की बाँस की बाड़ से आगे बढ़कर सुपरमार्केट की अलमारियों, रेस्टोरेंट और यहाँ तक कि आधिकारिक तौर पर एशिया और यूरोप तक पहुँच जाएँगे।

ये तीन प्रमाणन चिह्न न केवल उपलब्धियाँ हैं, बल्कि भविष्य के लिए वादे भी हैं। एक वादा कि आज डैम रोंग और कल डैम रोंग नाम से जाने जाने वाले इलाके न केवल प्रशासनिक मानचित्र पर एक जगह का नाम होंगे, बल्कि गुणवत्तापूर्ण कृषि उत्पादों, एक गहन सांस्कृतिक कहानी और धूप और हवा से सराबोर मध्य हाइलैंड्स में बदलते नए ग्रामीण इलाकों की एक विशिष्ट छवि का केंद्र भी होंगे।

युआन यू

स्रोत: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/dam-rong-vuon-len-tu-nong-san-ban-dia-ky-vong-moi-tu-ba-nhan-hieu-chung-nhan/20250609102402237