तूफान के बाद सब्जियों की बढ़ती कीमतों को लेकर लोग चिंतित हैं।

हनोई के छोटे व्यापारियों का कहना है कि तूफान के बाद कई सब्जियों के खराब हो जाने और परिवहन में कठिनाई के कारण कीमतें बढ़ गई हैं। - फोटो: जीके

तुओई ट्रे अखबार के अनुसार, हाल के दिनों में हनोई के कई अस्थायी बाजारों और स्थानीय बाजारों में हरी सब्जियों की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है।

सुश्री हुयेन फुओंग (ट्रान कुंग स्ट्रीट, काऊ गियाय जिला) ने बताया कि पिछले कुछ दिनों से वह अपने घर के पास स्थित डब्ल्यू सुपरमार्केट जाती रही हैं, लेकिन सभी का कहना है कि उनके पास हरी सब्जियां खत्म हो गई हैं, इसलिए उन्हें अस्थायी रूप से बाजार से ही सब्जियां खरीदनी पड़ीं, जिसके लिए उन्होंने पालक के एक गुच्छे के लिए 30,000 वीएनडी, हरे कद्दू के लिए 40,000 वीएनडी प्रति किलो और दो छोटे टमाटरों के लिए 20,000 वीएनडी का भुगतान किया।

सुपरमार्केट में कीमतें अधिक किफायती होती हैं।

हा डोंग बाजार में एक सब्जी की दुकान पर रुककर, सुश्री फुओंग यह देखकर आश्चर्यचकित रह गईं कि विक्रेता ने 100 ग्राम धनिया (सिलेंट्रो) की कीमत 13,000 वीएनडी बताई, और पूरे एक किलोग्राम खरीदने पर 120,000 वीएनडी की छूट दी।

पानी पालक या अमरंथ जैसी अन्य सब्जियों की कीमतें, हालांकि विक्रेताओं द्वारा पिछले दिन की तुलना में काफी कम कर दी गई हैं, फिर भी इनकी कीमत लगभग 15,000 - 20,000 वीएनडी प्रति गुच्छा है, जो तूफान से पहले की तुलना में 5,000 - 10,000 वीएनडी अधिक है, यह सब्जी की किस्म पर निर्भर करता है। एक विक्रेता ने कहा, "ये कीमतें कुछ दिन पहले की तुलना में काफी कम हैं।"

इस बीच, प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं में वस्तुओं की आपूर्ति और कीमतें दोनों स्थिर बनी हुई हैं। को-ऑपमार्ट हनोई की निदेशक सुश्री गुयेन थी किम डुंग ने बताया कि उनके यहां सब्जियों और फलों की कीमतें स्थिर हैं और आपूर्ति में 3-5 गुना वृद्धि हुई है।

"हमें प्रतिदिन दा लाट और हो ची मिन्ह सिटी से कई ट्रक माल मिलता है। पत्तेदार सब्जियों सहित आपूर्ति की कोई कमी नहीं है। पहले हम केवल 4-5 आपूर्तिकर्ताओं से ही प्रतिदिन आयात करते थे, लेकिन अब हम एक दर्जन आपूर्तिकर्ताओं से आयात करते हैं। केवल दा लाट से ही नहीं, बल्कि मोक चाऊ और सोन ला से भी सब्जियां मंगाई जाती हैं, " सुश्री डुंग ने कहा।

उदाहरण के लिए, इस सुपरमार्केट में तोरी का प्रत्येक किलोग्राम 20,000 वीएनडी से कुछ अधिक में बिक रहा है, जो तूफान से पहले की कीमत में अपरिवर्तित है।

तुओई ट्रे अखबार द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, टॉप मार्केट सुपरमार्केट श्रृंखला में हरी सब्जियों की कीमत अभी भी लगभग 12,000 - 14,000 वीएनडी प्रति बोरी है, जो तूफान से पहले की कीमत से अपरिवर्तित है। हनोई में सुरक्षित सब्जियां बेचने वाले कुछ प्रसिद्ध स्टोरों में सब्जियों की कीमत लगभग 20,000 - 25,000 वीएनडी प्रति बोरी बनी हुई है।

हालात कब सामान्य होंगे?

थाच थाट (हनोई) में 60 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैले होआ वियन फार्म की मालकिन सुश्री ट्रूंग किम होआ ने बताया कि बारिश रुक गई है, धूप भी निकली है और मौसम अनुकूल है। लगभग 15-30 दिनों में वह बाजार में कई प्रकार की पत्तेदार सब्जियां उपलब्ध करा सकेंगी।

"इस बार हम थोड़े भाग्यशाली रहे क्योंकि हम ऊँची जगह पर हैं, इसलिए हमारे यहाँ बाढ़ का उतना असर नहीं हुआ। बाढ़ से मुख्य रूप से सब्ज़ियों को नुकसान हुआ क्योंकि तूफान ने हमारे ग्रीनहाउस गिरा दिए थे। लेकिन चुओंग माई जैसे निचले इलाकों में बाढ़ बहुत भीषण थी और सारी सब्ज़ियाँ बर्बाद हो गईं। इस वजह से हनोई में सब्ज़ियों की आपूर्ति प्रभावित हुई है और कमी हो गई है," श्रीमती होआ ने कहा।

बाजार में सब्जियों की कीमतों में आई भारी वृद्धि पर टिप्पणी करते हुए, सुश्री होआ का मानना ​​है कि यह सिलसिला कुछ समय तक और जारी रहने की संभावना है। इसका कारण यह है कि हनोई में स्थानीय आपूर्ति सीमित है। लगभग 15-30 दिनों के बाद, दक्षिण से आने वाले माल के साथ आपूर्ति बहाल हो जाएगी और कीमतें सामान्य स्तर पर लौट आएंगी।

इसी तरह, बाक होंग सेफ वेजिटेबल प्रोडक्शन एंड कंजम्पशन कोऑपरेटिव के श्री गुयेन वान हाई ने भी बताया कि डोंग आन में दर्जनों हेक्टेयर में फैली सब्जियों की फसल क्षतिग्रस्त हो गई है, इसलिए कोऑपरेटिव सा पा, मोक चाऊ और दा लाट जैसे अन्य स्थानों से संसाधन जुटाकर उनकी आपूर्ति कर रहा है।

श्री हाई ने कहा, “हमारे अन्य इकाइयों से संपर्क हैं, और यदि किसी उत्पाद की कमी होती है, तो हम तुरंत आपूर्तिकर्ताओं को जुटा लेंगे। परिवहन मार्ग धीरे-धीरे सुचारू हो गए हैं; हमें सामान्य आपूर्ति का केवल 20-30% ही कम मिल रहा है। कुछ दिन पहले स्थिति बहुत तनावपूर्ण थी, लेकिन अब हालात बेहतर हैं। हम हनोई में उत्पादन और खेती फिर से शुरू करने की तैयारी भी कर रहे हैं।”

सब्जियों की कमी नहीं होगी या उनकी आपूर्ति कम नहीं होगी।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के पशुपालन विभाग के एक अधिकारी ने पुष्टि की कि सभी प्रकार के मांस उत्पादों की कोई कमी नहीं है। उन्होंने कहा, "हमारे पास इन उत्पादों का पर्याप्त भंडार है, और बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में पशुपालन व्यापक रूप से नहीं होता है।"

"देश के सबसे बड़े पशुपालन क्षेत्र मध्य हाइलैंड्स और दक्षिणी वियतनाम में केंद्रित हैं। उत्तरी बाजार को दक्षिण के प्रमुख क्षेत्रों से आपूर्ति द्वारा समर्थन मिलेगा," इस व्यक्ति ने पुष्टि की।

इस बीच, कृषि और ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के निदेशक श्री गुयेन न्हु कुओंग ने स्वीकार किया कि तूफान और बाढ़ के कारण उत्तरी प्रांतों से सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित हुई है, और कुछ क्षेत्रों में परिवहन भी प्रभावित हुआ है, जिससे आपूर्ति में कमी आई है और परिणामस्वरूप सब्जियों की कीमतों में वृद्धि हुई है।

"हालाँकि, बाढ़ के बाद लोग दोबारा फसल बोएंगे और आमतौर पर 30 दिन या उससे अधिक समय के बाद पत्तेदार सब्जियाँ काट सकेंगे, जबकि अन्य फसलों में थोड़ा अधिक समय लगता है। वहीं दूसरी ओर, बाज़ार में मांग और परिवहन की सुविधा बढ़ने के कारण, तूफ़ान से अप्रभावित क्षेत्रों से सब्जियाँ बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में जल्दी पहुँचाई जाएंगी," श्री कुओंग ने कहा।

स्रोत: https://tuoitre.vn/dan-xot-ruot-voi-gia-rau-tang-sau-bao-20240913075821131.htm