तूफान के बाद सब्जियों की कीमतों में बढ़ोतरी से लोग हतप्रभ हैं।

हनोई के छोटे व्यापारियों ने कहा कि कीमतें बढ़ गईं क्योंकि तूफान के बाद कई सब्जियां क्षतिग्रस्त हो गईं और परिवहन मुश्किल हो गया। - फोटो: जीके

तुओई ट्रे के अनुसार, हाल के दिनों में हनोई के कई पिस्सू बाजारों और पारंपरिक बाजारों में हरी सब्जियों की कीमत में तेजी से वृद्धि हुई है।

सुश्री हुएन फुओंग (ट्रान कुंग स्ट्रीट, काऊ गिया) ने कहा कि कुछ दिन पहले, वह अपने घर के पास डब्ल्यू सुपरमार्केट गई थीं, लेकिन उन्होंने कहा कि उनके पास हरी सब्जियां खत्म हो गई हैं, इसलिए उन्हें बाजार जाकर 30,000 वीएनडी में एक गुच्छा पानी पालक, 40,000 वीएनडी में एक किलो हरी स्क्वैश और 2 छोटे टमाटर के लिए 20,000 वीएनडी खरीदना पड़ा।

सस्ते सुपरमार्केट

हा डोंग बाजार में एक सब्जी की दुकान पर रुकते हुए सुश्री फुओंग को आश्चर्य हुआ जब विक्रेता ने प्रति टेल धनिया 13,000 वीएनडी की कीमत बताई, और यदि वह पूरा एक किलो खरीदतीं तो कीमत 120,000 वीएनडी हो जाती।

वाटर पालक या मालाबार पालक जैसी अन्य सब्ज़ियाँ, हालाँकि पिछले दिन की तुलना में कीमतों में काफ़ी कमी आई है, फिर भी प्रति गुच्छा लगभग 15,000-20,000 VND के आसपास हैं, जो कि किस्म के आधार पर तूफ़ान से पहले की तुलना में 5,000-10,000 VND ज़्यादा महंगी हैं। एक विक्रेता ने कहा, "यह कीमत पहले से ही पिछले दिनों की तुलना में काफ़ी कम है।"

इस बीच, बड़े सुपरमार्केट सिस्टम में वस्तुओं की आपूर्ति और कीमतें दोनों स्थिर बनी हुई हैं। को-ऑपमार्ट हनोई सुपरमार्केट की निदेशक सुश्री गुयेन थी किम डुंग ने बताया कि सिस्टम में सब्जियों और फलों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं, आयातित आपूर्ति 3-5 गुना बढ़ गई है।

"हर दिन हमारे पास दा लाट और हो ची मिन्ह सिटी से माल से भरे कई ट्रक आते हैं। पत्तेदार सब्ज़ियों सहित आपूर्ति की कोई कमी नहीं है। पहले, हम प्रतिदिन केवल 4-5 आपूर्तिकर्ताओं से आयात करते थे, लेकिन अब हम दर्जनों आपूर्तिकर्ताओं से आयात करते हैं। केवल दा लाट से ही नहीं, बल्कि मोक चाऊ और सोन ला से भी सब्ज़ियाँ भेजी जाती हैं," सुश्री डंग ने कहा।

उदाहरण के लिए, इस सुपरमार्केट में हरे स्क्वैश का प्रत्येक किलो 20,000 VND से अधिक कीमत पर बेचा जाता है, जो तूफान से पहले के बराबर ही है।

टुओई ट्रे द्वारा किए गए एक सर्वेक्षण के अनुसार, टॉप मार्केट सुपरमार्केट श्रृंखला में, हरी सब्ज़ियाँ अभी भी लगभग 12,000-14,000 VND प्रति बैग ही हैं, जो तूफ़ान से पहले के स्तर से कोई ख़ास अलग नहीं है। हनोई की कुछ प्रसिद्ध सुरक्षित सब्ज़ी आपूर्ति श्रृंखलाओं में, सब्ज़ियों के प्रत्येक बैग की कीमत लगभग 20,000-25,000 VND ही बनी हुई है।

सामान्य स्थिति कब लौटेगी?

थाच थाट (हनोई) में 60 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल वाले होआ विएन फार्म की मालिक सुश्री ट्रुओंग किम होआ ने बताया कि बारिश रुक गई है, हल्की धूप निकल रही है, मौसम अनुकूल है, लगभग 15-30 दिनों में वह अनेक प्रकार की पत्तेदार सब्जियों की आपूर्ति बाजार में कर सकेंगी।

"इस बार हम थोड़े भाग्यशाली रहे क्योंकि हम ऊँची ज़मीन पर थे, इसलिए ज़्यादा बाढ़ नहीं आई। इसकी मुख्य वजह यह थी कि तूफ़ान ने मच्छरदानी वाले घरों को गिरा दिया और सब्ज़ियों को कुचल दिया। चुओंग माई जैसे निचले इलाकों में बाढ़ इतनी भयंकर थी कि सारी सब्ज़ियाँ बर्बाद हो गईं। इसीलिए हनोई में सब्ज़ियों की आपूर्ति प्रभावित हुई और कम हो गई," सुश्री होआ ने कहा।

बाज़ार में सब्ज़ियों की कीमतों में तेज़ वृद्धि पर टिप्पणी करते हुए, सुश्री होआ ने कहा कि यह वृद्धि कुछ और समय तक जारी रहने की संभावना है। क्योंकि हनोई में स्थानीय आपूर्ति कम है। लगभग 15-30 दिनों के बाद, आपूर्ति बहाल हो जाएगी और दक्षिण से भेजे जाने वाले सामान के साथ मिलकर कीमतें सामान्य हो जाएँगी।

इसी प्रकार, बाक हांग सुरक्षित सब्जी उत्पादन और उपभोग सहकारी समिति के श्री गुयेन वान हाई ने भी कहा कि डोंग आन्ह में दर्जनों हेक्टेयर सब्जियां नष्ट हो गई हैं, इसलिए इकाई सा पा, मोक चाऊ, दा लाट जैसे अन्य स्थानों से आपूर्ति के लिए जुट रही है।

"हम सभी अन्य इकाइयों से जुड़े हुए हैं, अगर किसी उत्पाद की कमी होती है, तो हम तुरंत आपूर्तिकर्ताओं को जुटाएँगे। परिवहन मार्ग धीरे-धीरे साफ़ हो गए हैं, सामान्य की तुलना में हमारे पास केवल 20-30% आपूर्ति की कमी है। पिछले कुछ दिन बहुत तनावपूर्ण थे, लेकिन अब यह बेहतर है। हम हनोई में उत्पादन और खेती को बहाल करने की भी तैयारी कर रहे हैं," श्री हाई ने कहा।

हरी सब्जियों की कमी या कमी नहीं होगी।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के पशुपालन विभाग के एक अधिकारी ने पुष्टि की कि सभी प्रकार के मांस उत्पादों की कोई कमी नहीं है। "हमारे पास उत्पादों की अधिकता है, लेकिन बाढ़ प्रभावित क्षेत्रों में पशुधन कम हैं।"

देश के प्रमुख पशुपालन क्षेत्र मध्य उच्चभूमि और दक्षिण में केंद्रित हैं। उन्होंने पुष्टि की कि उत्तरी बाज़ार को दक्षिण के प्रमुख इलाकों में आपूर्ति स्रोतों से समर्थन मिलेगा।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय के फसल उत्पादन विभाग के निदेशक श्री गुयेन न्हू कुओंग ने माना कि तूफान और बाढ़ के कारण उत्तरी प्रांतों से सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित हुई, कुछ स्थानों पर यातायात प्रभावित हुआ, इसलिए आपूर्ति कम हो गई, जिससे सब्जियों की कीमत बढ़ गई।

"हालांकि, बाढ़ के बाद, लोग फिर से पौधे लगाएंगे और आमतौर पर गोभी समूह के लिए 30 दिन या उससे अधिक समय में कटाई करेंगे, अन्य समूहों को थोड़ा अधिक समय लगेगा। दूसरी ओर, तूफान से प्रभावित नहीं होने वाले अन्य क्षेत्रों से सब्जी के स्रोतों को बाजार की मांग और इस समय सुविधाजनक परिवहन के कारण तूफान प्रभावित क्षेत्रों में जल्दी से पहुँचाया जाएगा," श्री कुओंग ने कहा।

स्रोत: https://tuoitre.vn/dan-xot-ruot-voi-gia-rau-tang-sau-bao-20240913075821131.htm