कॉफी बाजार को कौन से कारक प्रभावित कर रहे हैं?

11 अक्टूबर, 2024 को कारोबार बंद होने पर वैश्विक कॉफी बाजार में उल्लेखनीय बदलाव देखने को मिले। लंदन एक्सचेंज में रोबस्टा कॉफी की कीमतों में एक महीने से जारी गिरावट समाप्त हुई और उनमें सुधार हुआ, जबकि अरेबिका कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि जारी रही। घरेलू कॉफी बाजार में भी यही रुझान देखने को मिला, कुछ क्षेत्रों में कीमतों में मामूली वृद्धि दर्ज की गई।

हालांकि, इन सकारात्मक संकेतों के बावजूद, कॉफी बाजार कई अनिश्चितताओं से प्रभावित है, जिससे अल्पकालिक मूल्य पूर्वानुमान लगाना मुश्किल हो जाता है।

रोबस्टा की रिकवरी: क्या यह एक सकारात्मक संकेत है?

रोबस्टा कॉफी की कीमतों में एक महीने के निचले स्तर से सुधार हुआ है, जो बाजार के लिए एक सकारात्मक संकेत है। माना जा रहा है कि यह रोबस्टा कॉफी की स्थिर मांग और आपूर्ति में कमी के संकेतों के कारण है।

अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन (आईसीओ) के अनुसार, रोबस्टा कॉफी की कीमतें अरेबिका कॉफी की कीमतों के करीब पहुंच रही हैं, जो पहले शायद ही कभी हुआ हो, जबकि प्रमुख वैश्विक बाजारों में कॉफी का निर्यात रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच रहा है।

हालांकि, रोबस्टा के पुनरुत्थान को सावधानी से देखना चाहिए।

पहली बात तो यह है कि रोबस्टा कॉफी की कीमतें पिछले छह महीनों के अपने सबसे निचले स्तर से ऊपर नहीं उठ पाई हैं, जो दर्शाता है कि बाजार पूरी तरह से उबर नहीं पाया है। दूसरी बात यह है कि कई देशों में, विशेष रूप से वियतनाम में, जो दुनिया का सबसे बड़ा रोबस्टा कॉफी उत्पादक है, रोबस्टा कॉफी की आपूर्ति अभी भी अधिक है।

अरेबिका के दामों में मामूली वृद्धि जारी रही, लेकिन इसमें कुछ रुकावटें आईं।

अरेबिका कॉफी की कीमतों में लगातार दूसरे दिन बढ़ोतरी दर्ज की गई, जो इस प्रकार की कॉफी की उच्च मांग को दर्शाती है। हालांकि, ब्राज़ीलियाई रियल के अवमूल्यन के कारण यह वृद्धि सीमित रही।

ब्राज़ीलियाई रियल के अवमूल्यन ने ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी उत्पादकों को बिक्री बढ़ाने के लिए प्रेरित किया है, जिससे अरेबिका कॉफ़ी के बाज़ार पर दबाव बढ़ गया है। इसके अलावा, ब्राज़ील में सूखे की स्थिति एक बड़ी चिंता का विषय बनी हुई है। हालांकि आने वाले हफ्तों में बारिश के पूर्वानुमान से स्थिति में सुधार हो सकता है, लेकिन सूखे से हुए नुकसान की पूरी तरह से भरपाई अभी बाकी है।

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कल, 12 अक्टूबर, 2024 के लिए कॉफी की कीमत का पूर्वानुमान: कॉफी बाजार को कौन से कारक प्रभावित कर रहे हैं?

कुछ क्षेत्रों में घरेलू कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है, औसतन 100 VND/किलोग्राम की वृद्धि हुई है। हालांकि, यह मूल्य वृद्धि अंतरराष्ट्रीय कॉफी बाजार में हो रहे जटिल घटनाक्रमों को पूरी तरह से प्रतिबिंबित नहीं करती है।

विशेष रूप से, इस वर्ष की फसल की शुरुआत में ताजे कॉफी बीन्स की कीमत का डैक लक और डैक नोंग में 20,000 वीएनडी/किलो तक पहुंचना चिंताजनक संकेत है। यह दर्शाता है कि कॉफी उत्पादन लागत बढ़ रही है, जिससे निकट भविष्य में घरेलू बाजार में कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है।

कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहने का अनुमान है, लेकिन जोखिम अभी भी बने हुए हैं।

उपरोक्त विश्लेषण के आधार पर, कल, 12 अक्टूबर, 2024 को कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि जारी रह सकती है, लेकिन जोखिम बने हुए हैं। रोबस्टा किस्म की कॉफी की कीमतों में सुधार एक सकारात्मक संकेत हो सकता है, लेकिन ब्राजील में सूखे और वियतनाम में कम कॉफी उत्पादन से उत्पन्न संभावित जोखिमों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

इस बीच, अरेबिका कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि जारी रहने की संभावना है, लेकिन ब्राज़ीलियाई रियल के अवमूल्यन से यह वृद्धि सीमित रहेगी। घरेलू कॉफी बाजार में भी थोड़ी वृद्धि देखने को मिल सकती है, लेकिन उत्पादन लागत में वृद्धि का खतरा एक महत्वपूर्ण चिंता का विषय है।

कॉफी बाजार में रुचि रखने वाले निवेशकों, व्यवसायों और किसानों को उचित निवेश निर्णय लेने के लिए बाजार के घटनाक्रमों, विशेष रूप से ब्राजील में वर्षा और वियतनाम में कॉफी उत्पादन से संबंधित जानकारी पर बारीकी से नजर रखनी चाहिए। इसके अलावा, कॉफी खरीदते और बेचते समय सावधानीपूर्वक विचार करना आवश्यक है, ताकि अधिक कीमत पर खरीदकर कम कीमत पर बेचने से बचा जा सके और बाजार में होने वाले जटिल परिवर्तनों से निपटने के तरीके खोजे जा सकें।

*यह जानकारी केवल संदर्भ के लिए है।

स्रोत: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-12102024-dieu-gi-dang-tac-dong-den-thi-truong-ca-phe-351705.html