जब आप प्रतिदिन संतरे का जूस पीते हैं तो आपके रक्तचाप पर क्या प्रभाव पड़ता है?

संतरे के रस को लंबे समय से विटामिन सी से भरपूर पेय माना जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने और समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।

अमेरिका की चिकित्सा विशेषज्ञ सुश्री जेमी जॉनसन ने कहा कि अपनी पोषण संबंधी भूमिका के अलावा, संतरे का रस रक्तचाप को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकता है।

2021 में मॉलिक्यूलर न्यूट्रिशन एंड फूड रिसर्च जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि हल्के उच्च रक्तचाप वाले लोगों में हर दिन संतरे का जूस पीने के बाद महत्वपूर्ण सुधार हुआ।

संतरे के रस को लंबे समय से विटामिन सी से भरपूर पेय माना जाता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।

फोटो: एआई

वेरीवेल हेल्थ के अनुसार, यह प्रभाव हेस्परिडिन नामक एक पादप यौगिक से आता है, जो संतरे में प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक बायोफ्लेवोनॉइड है।

हेस्परिडिन में हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने और संवहनी प्रणाली पर इसके प्रभाव के माध्यम से रक्तचाप को नियंत्रित करने की क्षमता है, जिससे रक्त परिसंचरण में सुधार और संवहनी तनाव को कम करने में मदद मिलती है।

कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि संतरे का रस रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है।

इसके अलावा, संतरे के रस के लाभकारी प्रभाव न केवल हेस्परिडिन से, बल्कि शरीर द्वारा रस में मौजूद यौगिकों के विघटन से बनने वाले मेटाबोलाइट्स से भी आ सकते हैं। इन मेटाबोलाइट्स में रक्त वाहिकाओं के कार्य में सुधार करने और रक्तचाप को अधिक प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने की क्षमता होती है।

संतरे के रस की प्रभावशीलता कई कारकों पर निर्भर करती है।

संतरे का जूस पीने वाले सभी लोगों के परिणाम एक जैसे नहीं होते। रक्तचाप पर संतरे के जूस का प्रभाव इस्तेमाल किए गए संतरे के जूस के प्रकार, प्रतिदिन सेवन की मात्रा, सेवन की आवृत्ति, और समग्र स्वास्थ्य, आहार, चयापचय और आनुवंशिकी जैसे कई अन्य कारकों पर निर्भर करता है।

स्वस्थ जीवनशैली, संतुलित आहार और नियमित व्यायाम करने वाला व्यक्ति संतरे के रस में मौजूद पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित और चयापचय कर सकेगा, बजाय ऐसे व्यक्ति के जो निष्क्रिय रहता है या जिसका आहार नमक और संतृप्त वसा में उच्च है।

विशेषज्ञ प्रतिदिन लगभग 240 मिलीलीटर शुद्ध संतरे का रस पीने की सलाह देते हैं।

यह मात्रा रक्त शर्करा के स्तर को बहुत अधिक बढ़ाए बिना पर्याप्त विटामिन सी, हेस्परिडिन और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करती है।

हालांकि, अतिरिक्त ऊर्जा और वसा भंडारण के जोखिम से बचने के लिए आपको बिना चीनी या अन्य मिलावट के 100% शुद्ध संतरे का रस चुनना चाहिए।

संतरे का जूस पीते समय ध्यान रखें

इसके अनेक लाभों के बावजूद, संतरे का जूस हर किसी के लिए सही विकल्प नहीं है। इसमें ताज़े फलों जैसा फाइबर नहीं होता, साथ ही इसमें चीनी और कैलोरी की मात्रा भी काफ़ी ज़्यादा होती है।

जो लोग अपने वजन पर ध्यान दे रहे हैं या मधुमेह से पीड़ित हैं, उनके लिए संतरे का जूस अधिक मात्रा में पीने से रक्त शर्करा का स्तर बढ़ सकता है।

इसलिए, आपको संयमित मात्रा में पीना चाहिए और इसे हरी सब्जियों, साबुत अनाज और ताजे फलों से प्राप्त फाइबर युक्त आहार के साथ संयोजित करने को प्राथमिकता देनी चाहिए।

स्रोत: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-nuoc-cam-moi-ngay-185251026082112437.htm