हो ची मिन्ह सिटी में 5,000 नूडल गाड़ियों की परियोजना अपने नाम के कारण विवाद का कारण बन रही है?

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पिछले कुछ दिनों से, "5,000 साइगॉन नूडल कार्ट परियोजना" की जानकारी और चित्र, जो हो ची मिन्ह सिटी के जिलों में क्रियान्वित किए जाने की उम्मीद है और भविष्य में पूरे देश में विस्तारित किए जाएंगे, सोशल नेटवर्क पर प्रसारित हो रहे हैं, जिससे "साइगॉन नूडल कार्ट" नाम के गलत उपयोग और नूडल कार्ट की छवि के अनुपयुक्त होने पर काफी विवाद पैदा हो रहा है।

न्गुओई लाओ डोंग समाचार पत्र के रिपोर्टर ने इस परियोजना के बारे में अधिक विशिष्ट जानकारी प्राप्त करने के लिए, उपरोक्त मेजबान इकाई, हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन की अध्यक्ष सुश्री न्गुयेन थी खान के साथ त्वरित बातचीत की।

+ रिपोर्टर: महोदया, क्या 5,000 "साइगॉन नूडल कार्ट" के बारे में दी गई जानकारी वास्तविक संख्या है और यह परियोजना क्यों है?

- 5,000 नूडल कार्ट की संख्या सटीक नहीं है, क्योंकि हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन और खान हान इन्वेस्टमेंट - कंस्ट्रक्शन - क्यूसीन कंपनी लिमिटेड के बीच "0 वीएनडी स्टार्टअप" परियोजना के माध्यम से "साइगॉन नूडल कार्ट" श्रृंखला को तैनात करने के लिए रणनीतिक सहयोग पर समझौता ज्ञापन के अनुसार संयुक्त रूप से 500 "0 वीएनडी स्टार्टअप" पैकेज (500 नूडल कार्ट - पीवी) तैनात करना है।

नवंबर की शुरुआत में आयोजित "वियतनामी पाककला संस्कृति को बढ़ावा" महोत्सव की शुरुआत करने वाली प्रेस कॉन्फ्रेंस में भी हमने यह जानकारी दी थी। विशेष रूप से, इस महोत्सव के अंतर्गत, खान हान समूह की साइगॉन हू तिएउ गो श्रृंखला, कठिन परिस्थितियों में रहने वाले लोगों के लिए 500 "0 वीएनडी स्टार्ट-अप" पैकेजों के कार्यान्वयन में सहयोग करेगी, जिसमें महिलाओं को प्राथमिकता दी जाएगी।

+ क्या आप हमें कठिन परिस्थितियों में काम करने वाले श्रमिकों को नूडल कार्ट दान करने की परियोजना के बारे में अधिक बता सकते हैं?

- इस सहयोग का उद्देश्य ज़ीरो-डोंग स्टार्टअप परियोजना के माध्यम से, कठिन परिस्थितियों में काम करने वाले श्रमिकों, विशेषकर महिलाओं, के लिए रोज़गार सृजन और आय बढ़ाने में योगदान देना है। इसका उद्देश्य स्वच्छ भोजन और स्वस्थ जीवन शैली का एक समुदाय बनाना है, जिससे उपभोक्ताओं को हमेशा स्वच्छ, शुद्ध-उत्पत्ति और सुरक्षित भोजन का उपयोग करने में मदद मिल सके।

Dự án 5.000 xe hủ tiếu gõ ở TP HCM gây tranh cãi vì cái tên? - Ảnh 1.

हो ची मिन्ह सिटी टूरिज्म एसोसिएशन के अनुसार, साइगॉन हू टियू गो श्रृंखला को अतीत में व्यवसायों द्वारा तैनात किया गया है और अब वे वंचित श्रमिकों को देने के लिए "जीरो-डोंग स्टार्टअप" परियोजना में इस मॉडल को लागू कर रहे हैं...

"साइगॉन हू टियू गो" श्रृंखला कठिन परिस्थितियों में काम करने वाले कर्मचारियों के लिए 500 "ज़ीरो-डोंग स्टार्टअप" पैकेज लॉन्च करेगी। जो लोग व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, उन्हें 20 मिलियन VND/पैकेज मूल्य के सभी उपकरण, औज़ार और प्रशिक्षण के साथ एक नूडल कार्ट मिलेगा।

उद्यमी वे लोग होते हैं जिनकी ज़रूरतें होती हैं और जो कठिन परिस्थितियों में रहते हैं, और महिलाओं को प्राथमिकता दी जाती है। यह सूची ज़िलों के महिला संघ द्वारा प्रस्तावित की गई है। हो ची मिन्ह सिटी पर्यटन संघ इस कार्यान्वयन प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह परियोजना तीन वर्षों के भीतर न केवल हो ची मिन्ह सिटी में, बल्कि पूरे देश में लागू की जाएगी। यह वंचित श्रमिकों की सहायता के लिए एक चैरिटी परियोजना है।

+ कई लोग फुटपाथ पर बिकने वाली नूडल गाड़ियों की कहानी, खाद्य स्वच्छता और सुरक्षा के बारे में चिंतित हैं?

- जिन लोगों को नूडल कार्ट शुरू करने के लिए प्रायोजित किया जाता है, उन्हें बिक्री के लिए स्थान चुनते समय कानून का पालन करना होगा, और सड़क पर नहीं बेचना होगा या फुटपाथ या सड़क के किनारे अतिक्रमण नहीं करना होगा। इस परियोजना का लक्ष्य स्टार्टअप्स को समर्थन देना और किफायती दामों पर गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराना है, क्योंकि यह कंपनी नूडल कार्ट के लिए स्वच्छ, सुरक्षित और शुद्ध खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए प्रतिबद्ध है।

पाक-कला पर्यटन के दृष्टिकोण से, बान मी और हू तिएउ गो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय लोगों और पर्यटकों के लिए प्रसिद्ध वियतनामी स्ट्रीट फूड हैं।

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स्रोत