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मोरिंगा को न भूलें, खासकर सर्दियों में।

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/12/2023

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अमेरिका स्थित पोषण विशेषज्ञ जैकी न्यूजेंट के अनुसार, मोरिंगा के कई संभावित लाभों में से दो प्रमुख हैं: रक्त शर्करा और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में इसकी क्षमता।

हिंदुस्तान टाइम्स के अनुसार, भारतीय पारंपरिक चिकित्सा की जानी-मानी विशेषज्ञ स्वागटिका दास ने कहा: "मोरिंगा के पत्तों का सूप सभी के लिए एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है। जब आप थके हुए हों और ऊर्जा की आवश्यकता हो तो यह जड़ी बूटी बहुत प्रभावी होती है। "

Đừng quên chùm ngây, nhất là trong mùa đông - Ảnh 1.

मोरिंगा के दो उल्लेखनीय लाभ हैं रक्त शर्करा और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में इसकी क्षमता।

मोरिंगा के फायदे

आवश्यक प्रोटीन, विटामिन सी, बी कॉम्प्लेक्स विटामिन, साथ ही आयरन और मैग्नीशियम से भरपूर पोषक तत्वों से युक्त खाद्य स्रोत के रूप में, मोरिंगा समग्र स्वास्थ्य के लिए कई लाभ प्रदान करता है, खासकर सर्दियों के महीनों के दौरान।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाना : आयरन और विटामिन ए शरीर को बीमारियों से लड़ने और उनकी रक्षा करने में मदद करते हैं। पोषण वेबसाइट न्यूट्रिकल्स के अनुसार, सर्दियों के महीनों में मोरिंगा का सेवन करना चाहिए ताकि बदलते मौसम से होने वाले नुकसान से बचा जा सके।

हृदय स्वास्थ्य सुरक्षा। मोरिंगा में कई एंटीऑक्सीडेंट और सूजनरोधी यौगिक पाए जाते हैं, जैसे कि क्वेरसेटिन, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है, ये सभी हृदय स्वास्थ्य सुरक्षा में योगदान करते हैं। क्वेरसेटिन वसा के जमाव और सूजन को रोकने में मदद कर सकता है, जिससे हृदय रोग से बचाव होता है—जो अक्सर ठंडे मौसम में अधिक गंभीर हो जाता है।

उच्च रक्तचाप को कम करना। ठंड के मौसम में रक्तचाप बढ़ने की प्रवृत्ति होती है। मोरिंगा में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि मोरिंगा के पत्तों का सूप पीने वाले लोगों का रक्तचाप दो घंटे बाद उन लोगों की तुलना में कम था जिन्होंने सूप नहीं पिया था।

सर्दी-जुकाम और गठिया से बचाव। मोरिंगा सर्दी-जुकाम और गठिया के संक्रमण से लड़ने में मदद करता है जो अक्सर सर्दी के मौसम में होते हैं। मेडिकल न्यूज़ वेबसाइट मेडिकल न्यूज़ टुडे के अनुसार, चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चलता है कि मोरिंगा के अर्क में सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो गठिया को रोकने में मदद करते हैं।

Đừng quên chùm ngây, nhất là trong mùa đông - Ảnh 2.

मोरिंगा गठिया से लड़ने में मदद करता है, जो अक्सर सर्दी के मौसम में होता है।

यह बालों और त्वचा को पोषण देता है। सर्दियों में त्वचा और बाल रूखे हो जाते हैं। मोरिंगा में पाए जाने वाले विटामिन ए और ई कठोर मौसम के कारण होने वाली रूखी त्वचा का इलाज करने में मदद करते हैं। क्वेरसेटिन और क्लोरोजेनिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर मोरिंगा बढ़ती उम्र के लक्षणों को रोकने में सहायक होता है।

अस्थमा से बचाव। मोरिंगा की पत्तियां अस्थमा, ब्रोंकोस्पैज़म और वायुमार्ग की सूजन को नियंत्रित करने या रोकने में मदद कर सकती हैं - जो सर्दियों के महीनों में होने वाली एक आम समस्या है।

यह पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा है । यह आंतों की रक्षा और उन्हें ठीक करने में मदद करता है और मल त्याग को नियमित करता है। मोरिंगा की पत्तियों में रेचक प्रभाव होता है जो कब्ज के इलाज में सहायक होता है। शोध में पाया गया है कि मोरिंगा पेट की अम्लता को लगभग 85% तक कम करता है, जिससे यह पेट के अल्सर को रोकने में सहायक हो सकता है।

रक्त शर्करा को कम करना। मोरिंगा के पत्तों का अर्क रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है, साथ ही अंगों को क्षति से भी बचा सकता है। यह जटिलताओं को रोकने और रोग की प्रगति को धीमा करने में सहायक हो सकता है।

जो लोग मधुमेह की दवा ले रहे हैं, उन्हें अपने डॉक्टर से बात करनी चाहिए क्योंकि इससे रक्त शर्करा का स्तर और भी कम हो सकता है।

लिवर की सुरक्षा । लिवर रक्त को छानता है और शरीर से हानिकारक रसायनों को निकालता है। मोरिंगा लिवर में ऑक्सीकरण की प्रक्रिया को उलट देता है और उसे क्षति से बचाता है। विशेष रूप से, मोरिंगा फैटी लिवर रोग से लड़ने में सहायक हो सकता है। अध्ययनों से पता चला है कि जिन चूहों ने मोरिंगा की पत्तियों का अधिक सेवन किया, उनमें कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड का स्तर कम था और लिवर में सूजन भी कम थी।

कैंसर से बचाव। मोरिंगा कैंसर से बचाव में सहायक हो सकता है। इसमें नियाज़िमिसिन नामक यौगिक होता है, जो कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकता है।

वैज्ञानिकों के अनुसार, मोरिंगा के पत्तों और पौधे के अन्य भागों से निकाले गए अर्क में कैंसर रोधी गुण हो सकते हैं। मेडिकल न्यूज टुडे के मुताबिक, अगर आगे के शोध से इसकी पुष्टि होती है, तो ये स्तन, यकृत, कोलोरेक्टल और अन्य कैंसर के इलाज में उपयोगी साबित हो सकते हैं।


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