बा रिया-वुंग ताऊ में मुख्य पशुधन, चिकन, की कीमत में अचानक गिरावट आई है, किसान टेट सीजन के दौरान पुनः स्टॉक करने को लेकर सतर्क हैं

बा रिया-वुंग ताऊ में चंद्र नववर्ष बाज़ार के लिए प्रजनन काल की शुरुआत में, मुर्गियों की कीमत तेज़ी से गिरकर लगभग 40,000 VND/किग्रा रह गई, जो उन्हें पालने की लागत से भी कम थी। इसलिए, पिछले वर्षों की तरह झुंड बढ़ाने के बजाय, कई परिवारों ने मुर्गियों को पालना कम कर दिया, या पालना ही बंद कर दिया।

बा रिया-वुंग ताऊ में चंद्र नववर्ष के बाज़ार में प्रजनन के मौसम की शुरुआत में, मुर्गियों की कीमत तेज़ी से गिरकर लगभग 40 हज़ार वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम रह गई, जो उन्हें पालने की लागत से भी कम थी। इसलिए, पिछले वर्षों की तरह झुंड बढ़ाने के बजाय, कई परिवारों ने उन्हें पालना कम कर दिया, या पालना ही बंद कर दिया।

झुंड कम करें, मुर्गियाँ कम पालें

पिछले साल, चंद्र कैलेंडर के अनुसार, मध्य सितंबर से, श्री गुयेन वान लोंग के परिवार (बिन बा कम्यून, चाऊ डुक जिला, बा रिया - वुंग ताऊ प्रांत) ने टेट बाज़ार में बिक्री के लिए लगभग 6,000 मिन्ह डू मुर्गियों का झुंड पाला। उस समय, 65-70 हज़ार VND/किग्रा की बिक्री मूल्य पर, खर्च घटाने के बाद, उन्हें 20 करोड़ VND से ज़्यादा का मुनाफ़ा हुआ।

इस साल मामला अलग है। आगामी चंद्र नववर्ष 2025 के बाज़ार की तैयारी के लिए झुंड बढ़ाने के बजाय, उन्होंने झुंड कम कर दिया।

श्री लोंग ने दुखी होकर कहा: "साल की शुरुआत से लेकर अब तक, चिकन की कीमत लगातार तेज़ी से गिरी है, कभी-कभी आधी भी, जिससे मुझे नुकसान हुआ है। अब तक, चिकन की कीमत में कोई बढ़ोतरी नहीं हुई है। औसतन, हर 1,000 मुर्गियों पर मुझे लगभग 15 मिलियन VND का नुकसान होता है। इसलिए, इस टेट सीज़न में, मैं केवल लगभग 2,000 मुर्गियाँ ही छोड़ूँगा, जो पिछले साल की तुलना में एक-तिहाई कम है, और उन्हें खुदरा बेचने की योजना बना रहा हूँ क्योंकि उन्हें व्यापारियों को बेचना मुश्किल है।"

श्री लोंग के परिवार की तरह, वर्ष की शुरुआत से ही, श्री गुयेन हू तुआन का परिवार (बिन बा कम्यून, चाऊ डुक जिला) केवल बहुत कम मात्रा में सूअर पाल रहा है।

श्री तुआन ने कहा कि इस वर्ष चिकन की कीमत कम है, जबकि पशु चारा और इनपुट लागत की कीमत अधिक है, इसलिए उनका परिवार इस टेट पर मुर्गीघर बंद कर देगा।

"मैं टेट से पहले मुर्गियों के इस बैच को बेचने और टेट के बाद उन्हें छोड़ने की योजना बना रहा हूँ। उम्मीद है कि टेट से पहले मुर्गियों की कीमत थोड़ी बढ़ जाएगी, जिससे मुझे अपना नुकसान कम करने में मदद मिलेगी," श्री तुआन ने कहा।

बिन्ह बा कम्यून (चाउ डुक जिला, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत) के किसान स्थानीय चिकन की कीमतों में गिरावट के बीच मिन्ह डू मुर्गियों की देखभाल करते हैं।

इस समय, सुश्री ले थी कैम दुयेन (होआ हंग कम्यून, ज़ुयेन मोक जिला, बा रिया-वुंग ताऊ प्रांत) ने भी अपने कुल मुर्गियों के झुंड को पहले की तुलना में 50% से अधिक कम कर दिया।

सुश्री दुयेन के अनुसार, पिछले दो मुर्गों की बिक्री में, लगभग 2,500 मुर्गियों के साथ, उन्हें लगभग 200 मिलियन VND का नुकसान हुआ। इस समय, किसानों ने टेट मुर्गों की खेप जारी कर दी है, लेकिन सुश्री दुयेन अभी भी टेट बाज़ार में कीमत और उत्पादन को लेकर चिंतित हैं।

"स्थानीय मुर्गियों का उत्पादन बहुत अस्थिर है। जब कीमत ज़्यादा होती है, तो व्यापारी बहुत सारी मुर्गियों को खरीदने के लिए फार्म पर आते हैं, लेकिन जब बाज़ार मंदा होता है और कीमत कम होती है, तो खरीदार मिलना बहुत मुश्किल होता है।"

मौजूदा अस्थिर बाज़ार की स्थिति और पिछले दो बैचों में हुए भारी नुकसान को देखते हुए, मुझे नहीं पता कि इस टेट सीज़न में क्या होगा, इसलिए मैंने पहले से ही झुंड कम कर दिया है और मुर्गियाँ कम पाल रही हूँ। मुझे उम्मीद है कि टेट मुर्गियों की कीमत बढ़ेगी ताकि किसानों के पास अगली फसल के लिए पूँजी और प्रेरणा हो," सुश्री दुयेन ने कहा।

स्थिरता के लिए चेन लिंकिंग

कृषि क्षेत्र के अनुसार, हाल ही में मुर्गी फार्मों और परिवारों को नुकसान उठाना पड़ा है, क्योंकि चिकन की बिक्री कीमत अक्सर उत्पादन लागत से कम होती है।

इसलिए, कई खेतों और परिवारों ने उत्पादन कम कर दिया है। इस साल, टेट के दौरान, परिवारों ने अपने पैमाने का विस्तार शायद ही किया है क्योंकि वे उत्पादन जोखिमों को लेकर चिंतित हैं।

इस समय तक, पूरे प्रांत में कुल मुर्गीपालन झुंड की संख्या 6.87 मिलियन है, जो इसी अवधि की तुलना में 3.8% की वृद्धि है, जिसमें से कुल झुंड का 1/3 हिस्सा टेट की सेवा करता है।

हाल के वर्षों में, टेट के दौरान चिकन की खपत सामान्य दिनों की तुलना में ज्यादा नहीं बढ़ी है, इसलिए जब कीमतें कम होती हैं, तो कृषि क्षेत्र यह सिफारिश करता है कि किसान उचित मात्रा में स्टॉक करने के लिए पैमाने और बाजार की मांग की गणना करें।

प्रजनन प्रक्रिया के दौरान, किसानों को रोग की रोकथाम को मजबूत करने की आवश्यकता होती है जैसे: मुर्गी पालन में टीकाकरण, कीटाणुशोधन, स्टरलाइज़ करना और मुर्गी झुंड में रोग के प्रकोप के जोखिम को कम करने के लिए खलिहानों की सफाई करना।

साथ ही, उत्पाद मूल्य बढ़ाने और कीमतों और उत्पादन को स्थिर करने के लिए श्रृंखला को जोड़ने के लिए धीरे-धीरे छोटे पैमाने की खेती से जैव सुरक्षा खेती की ओर रुख करें।

स्रोत: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm