बत्तखों को डिस्को संगीत सुनाएं और अरबों कमाएं

श्री ले झुआन नाम (47 वर्ष, तू लान वार्ड, वियत येन, बाक गियांग प्रांत) एक बड़े बत्तख फार्म के मालिक हैं। इस फार्म की खासियत यह है कि बत्तख पालन के साथ-साथ संगीत भी चलता है।

श्री नाम द्वारा तुओई ट्रे समाचार पत्र पर साझा किए गए विवरण के अनुसार, बत्तखों को संगीत सुनने देने का विचार 2000 में आया था, जब वह अभी भी सूअर पाल रहे थे।

उस ज़माने में, चूँकि वह अपने घर के पास सूअर पालता था, इसलिए बोरियत दूर करने के लिए वह अक्सर रेडियो चला देता था, कभी-कभी उसे बंद करना भूल जाता था। धीरे-धीरे, उसने देखा कि सूअरों को धक्का नहीं दिया जाता, वे इधर-उधर नहीं भागते, और उनका मांस दूसरे सूअरों से ज़्यादा स्वादिष्ट होता था।

उसके बाद, श्री नाम ने मुर्गियों को संगीत सुनाने की भी कोशिश की। आमतौर पर मुर्गियाँ जब भी लोगों को देखती हैं, तो इधर-उधर उड़ने लगती हैं। लेकिन संगीत सुनते ही वे शांत हो जाती हैं।

2020 में, उन्होंने बत्तख पालन में अपार संभावनाओं को देखते हुए इसे अपना लिया। श्री नाम ने कहा, "बत्तखों को पकड़ने से लेकर उनके बिकने तक, वे चेओ, काई लुओंग, क्वान हो से लेकर न्हाच डैन तक, हर तरह का संगीत सुनते हैं, बस शाम को आवाज़ कम कर देते हैं। हर बत्तख स्वस्थ है और अच्छा खाती है।"

श्री नाम अक्सर माहौल बदलने के लिए बत्तखों के बाड़ों में संगीत बदल देते हैं, लेकिन जब तक बत्तखें बिकने के लिए तैयार नहीं हो जातीं, तब तक वे इसे बंद नहीं करते।

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श्री ले झुआन नाम बत्तखों को संगीत सुनाते हुए। फोटो: तुओई ट्रे

अब तक, श्री नाम के पास हज़ारों वर्ग मीटर का एक फ़ार्म है, जहाँ वे 30,000 से ज़्यादा बत्तखें प्रति बैच बेचते हैं। हर साल, वे लगभग 3-5 बैच बेचते हैं, यानी 500-600 टन बत्तखें प्रति वर्ष। अच्छी गुणवत्ता के कारण, कुछ इकाइयों ने उनके संगीत सुनने वाले बत्तखों को ऊँची कीमतों पर खरीदने के लिए अनुबंध किए हैं, और वे इन्हें मुख्य रूप से रेस्टोरेंट और रात्रि भोजनालयों को बेचते हैं। औसतन, बत्तखों की कीमत लगभग 40,000 VND/किग्रा है, व्यस्त समय में यह 56,000-58,000 VND/किग्रा तक होती है, और कम समय में यह लगभग 33,000 VND/किग्रा होती है। इसी वजह से, श्री नाम प्रति बैच अरबों VND कमाते हैं।

2023 में, संगीत सुनकर बत्तख पालने के श्री नाम के मॉडल को 10वें बाक गियांग प्रांत तकनीकी नवाचार प्रतियोगिता में प्रोत्साहन पुरस्कार मिला, और प्रांत के कई लोग उनकी विधि सीखने आए।

मुर्गियों को "बार में जाने" दें, सूअरों को आराम से संगीत सुनने दें

सुश्री लुओंग थी तोआन के परिवार का मुर्गी और सूअर फार्म, दीएन बिएन जिले, दीएन बिएन प्रांत में हुई तोआन कंपनी लिमिटेड, हमेशा रोमांटिक प्रेम गीतों से गूंजता रहता है।

सुश्री टोआन ने वीओवी पर साझा किया, इस विचार से शुरू करते हुए कि चिकन कॉप बहुत बंद और शांत था, जब श्रमिक दाना डालने, अंडे इकट्ठा करने या कॉप को साफ करने के लिए आते थे, तो मुर्गियां घबरा जाती थीं और पूरे कॉप में भाग जाती थीं, कुछ के पंख कट जाते थे, कुछ के सिर कट जाते थे, अंडे टूट जाते थे... इसलिए वह मुर्गियों को हर दिन संगीत सुनने देने के विचार के साथ आईं ताकि धीरे-धीरे उन्हें शोर की आदत हो जाए और वे घबराएं नहीं।

मुर्गियाँ तनावग्रस्त नहीं होतीं, इसलिए वे ज़्यादा स्वस्थ रहती हैं, बेहतर खाती हैं और ज़्यादा समय तक अंडे देती हैं। 15,000 मुर्गियाँ प्रतिदिन 12,000-13,000 अंडे देती हैं, इसलिए मुनाफ़ा भी ज़्यादा होता है। अंडों की गुणवत्ता भी ज़्यादा स्वादिष्ट होती है, इसलिए वे ज़्यादा दामों पर बिकते हैं। उनका परिवार सिर्फ़ अंडों से ही प्रतिदिन 1 करोड़ वियतनामी डोंग से ज़्यादा कमाता है।

सुश्री टोआन के फार्म में एक सूअर फार्म भी है जिसमें कई हज़ार सूअर और मांस वाले सूअर हैं। हर सूअर मोटा है, उसके बाल चिकने हैं, त्वचा गुलाबी है, और वह आराम से लेटकर संगीत सुनता है। संगीत उन्हें खुश और आरामदायक बनाता है, इसलिए वे ज़्यादा खाते हैं, सूअरों की प्रजनन क्षमता बढ़ती है, और मांस वाले सूअरों का वज़न तेज़ी से बढ़ता है और उनका मांस मज़बूत होता है। हर महीने, उनका फार्म लगभग 1,000 सूअर बेचता है और 5 अरब वियतनामी डोंग कमाता है।

संगीत सुनने के लिए मुर्गियाँ पाल कर बड़ा मुनाफा कमाया जा रहा है

डैन वियत समाचार पत्र ने बताया कि 2010 में, श्री गुयेन वान तुआन के परिवार (क्वार्टर 2, चाऊ थान टाउन, चाऊ थान जिला, ताई निन्ह प्रांत में रहने वाले) ने ताम होआंग मुर्गियों को पालना शुरू किया, लेकिन 3 साल की देखभाल के बाद, अनुभव की कमी के कारण, उत्पादकता अधिक नहीं थी, और यहां तक ​​कि मुर्गियों के बीमार होने के कारण नुकसान भी उठाना पड़ा।

अनुसंधान और अध्ययन के माध्यम से, श्री तुआन ने डबाको चिकन नस्ल के साथ जैविक, जैव-सुरक्षित मुर्गियों को पालने में निवेश किया।

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श्री तुआन ने अपने मुर्गियों के झुंड को संगीत की सेवा देने के लिए संगीत स्पीकर लगवाए थे। फोटो: डैन वियत

2022 तक, उनका परिवार 2,000 मुर्गियों के झुंड को बनाए रखेगा और उसका विस्तार करेगा, लगभग 2,000 वर्ग मीटर के क्षेत्र में एक फार्म का निर्माण करेगा, जो हवादार और आवासीय क्षेत्रों से दूर होगा।

खास तौर पर, श्री तुआन के मुर्गी फार्म में आने पर, कई लोग मुर्गीघर से आने वाले मधुर संगीत से आश्चर्यचकित हो जाते हैं। यही एक कारण है कि इससे मुर्गियाँ जल्दी बढ़ती हैं और शोर से नहीं डरतीं।

श्री तुआन ने बताया कि मुर्गियों को वश में करने के लिए, उनका परिवार मुर्गियों को संगीत सुनाने का एक अतिरिक्त तरीका अपनाता है, और वह चौबीसों घंटे संगीत बजाते रहते हैं। मुर्गियों को अनुकूल बनाने में मदद करने के लिए, उन्हें चैम्बर संगीत, गीतात्मक संगीत जैसे हल्के संगीत का चयन करना पड़ता है...

और मुर्गीघर से आने वाला मधुर संगीत मुर्गियों को तब भी घबराने से रोकता है जब लोग उन्हें खाना खिलाने या साफ़ करने आते हैं, खासकर जब मौसम बहुत गर्म, बरसाती, तूफ़ानी या गरज वाला हो। मुर्गियाँ आपस में टकराती या काटती नहीं हैं, जिससे नुकसान की दर 5-7% कम हो जाती है।

हर साल, श्री तुआन मुर्गियों के दो बैच पालते हैं। सभी खर्चे घटाने के बाद, उन्हें प्रति बैच 60 मिलियन VND से ज़्यादा की कमाई होती है। हर साल, उन्हें 100 मिलियन VND से ज़्यादा की कमाई होती है।

बत्तख को एयर कंडीशनर में लेटने दो

कई उच्च प्रौद्योगिकियों का उपयोग करके बत्तखों को पालने वाले श्री थाई होआ नाम (42 वर्षीय, डोंग होई शहर, क्वांग बिन्ह प्रांत) के पास क्वांग बिन्ह प्रांत में सबसे बड़ा बत्तख फार्म है, जिसका राजस्व प्रति वर्ष अरबों वीएनडी है।

थान निएन अख़बार के अनुसार, बत्तख पालक बनने से पहले, श्री नाम विएट्टेल समूह में काम करते थे और उन्हें विदेश में काम करने के लिए भेजा गया था। इस दौरान, उन्हें विकसित देशों में उच्च तकनीक वाली कृषि का अनुभव प्राप्त हुआ, जिससे उन्होंने वियतनाम में इसे साकार करने का सपना देखा।

2018 में, श्री नाम अपने गृहनगर लौट आए और कुछ लोगों के साथ मिलकर एक पशुधन कंपनी की स्थापना की। उन्होंने कंपनी के लोगों के साथ मिलकर खलिहानों का निर्माण और डिज़ाइन किया, और बंद-लूप बत्तख पालन में उच्च तकनीक का उपयोग करने के लिए आधुनिक और उपयुक्त उपकरण स्थापित किए।

लेकिन बंद खेती के मॉडल में बत्तखों को पारंपरिक खेती जितनी जगह और रहने की जगह नहीं मिलती। इसलिए, श्री नाम ने बत्तखों के लिए सर्वोत्तम रहने का वातावरण बनाने के लिए शोध और अध्ययन किया है।

"हमारे फार्म में एक ऐसी प्रणाली है जो भोजन, पानी, स्वचालित एयर कंडीशनिंग, और भोजन और पानी की मात्रा प्रदान करती है, और तापमान बत्तखों की संख्या और विकास के समय के आधार पर स्वचालित रूप से समायोजित हो जाएगा। इसके अलावा, बत्तखों के आराम करने के लिए संगीत सुनने और पंखे की प्रणाली के साथ झुंड की गति बढ़ाने के तरीके भी हैं," नाम ने बताया।

यह अविश्वसनीय लगता है, लेकिन श्री नाम के अनुसार, बत्तखों को पालने का यह तरीका विकास प्रक्रिया को प्रभावित करता है, और उत्पाद बेहतर होगा।