"वर्ष 2023 में राष्ट्रव्यापी स्तर पर 100 उत्कृष्ट वियतनामी किसानों और 63 विशिष्ट कृषि सहकारी समितियों को सम्मानित करने के समारोह" में भाग लेने के लिए अपनी यात्रा के दौरान राजधानी हनोई से वापस आने के बाद, किसान दिन्ह झुआन दाओ (जन्म 1970), हाम डुक कम्यून, हाम थुआन बाक ने कई वर्षों के प्रयास के बाद अपनी खुशी साझा करने के लिए ता ज़ोन पर्वत की तलहटी में अपने परिवार के बड़े ड्रैगन फल फार्म में हमसे मुलाकात की...
लगातार 5 वर्षों तक केंद्रीय स्तर पर उत्कृष्ट किसान
श्री दाओ और उनकी पत्नी ने उज्ज्वल मुस्कान के साथ मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत किया। हमारे सामने पहाड़ की तलहटी में 34 हेक्टेयर से भी ज़्यादा क्षेत्रफल में फैला एक विशाल ड्रैगन फ्रूट फ़ार्म था। श्री दाओ को बिन्ह थुआन प्रांत के किसानों का प्रतिनिधित्व करने वाले एक व्यक्ति के रूप में, अक्टूबर 2023 के मध्य में वियतनाम किसान संघ द्वारा 2023 के 100 उत्कृष्ट वियतनामी किसानों में से एक के रूप में सम्मानित किया गया।
श्री दाओ का परिवार वर्तमान में ड्रैगन फ्रूट के उत्पादन, व्यवसाय और व्यापार का एक मॉडल विकसित कर रहा है। 2018 से अब तक, उनके फार्म का ड्रैगन फ्रूट उत्पादन क्षेत्र 22 हेक्टेयर है, जिसमें सफेद गूदे वाले, लाल गूदे वाले और बैंगनी-गुलाबी ड्रैगन फ्रूट की किस्में शामिल हैं। इसके अलावा, ड्रैगन फ्रूट क्रय केंद्र का विस्तार और उन्नयन किया गया है, जिसमें 5,000 वर्ग मीटर क्षेत्रफल में एक पैकेजिंग वर्कशॉप, कोल्ड स्टोरेज और गैरेज शामिल हैं। उल्लेखनीय रूप से, परिवार ने अब 22 हेक्टेयर ड्रैगन फ्रूट के लिए स्प्रिंकलर और ड्रिप सिंचाई प्रणाली का निर्माण किया है, जिसकी कीमत 2 अरब वियतनामी डोंग से अधिक है।
इस फार्म की फील्ड ट्रिप के दौरान, बड़े भूभाग के कारण, श्री दाओ ने हमें कार से वियतगैप ड्रैगन फ्रूट गार्डन घुमाने ले जाने की पेशकश की, ताकि हम पूरे फार्म का अवलोकन कर सकें। चेकरबोर्ड सड़कों के चारों ओर विशाल हरे ड्रैगन फ्रूट हैं जिनकी देखभाल और कटाई की जा रही है। वास्तव में, अगर हम वास्तव में फार्म के पैमाने से नहीं मिले होते और उसे नहीं देखा होता, तो हम ड्रैगन फ्रूट उगाने में इस किसान के बड़े निवेश के बारे में नहीं सोच पाते। क्योंकि मौजूदा अस्थिर ड्रैगन फ्रूट बाजार की प्रवृत्ति में, कीमतों में उतार-चढ़ाव के साथ, प्रांत के कई अन्य परिवारों ने उजड़ गए हैं, निवेश नहीं किया है या अन्य फसलों को अपना लिया है। श्री दाओ के अनुसार, 2017 से अब तक, ड्रैगन फ्रूट की खेती और निर्यात से होने वाली आय ने उनके परिवार को प्रति वर्ष 1.2 - 1.8 बिलियन VND का लाभ दिलाया है 5 वर्षों (2017 - 2021) के अपने प्रयासों और निरंतर उत्पादन पैमाने की बदौलत, इसने केंद्रीय स्तर पर उत्पादन और व्यवसाय में उत्कृष्ट किसानों का खिताब हासिल किया है।
श्री दिन्ह झुआन दाओ का खेत।
यह भूमि लोगों को निराश नहीं करती।
ये उपलब्धियाँ शायद इसलिए हैं क्योंकि ज़मीन लोगों को निराश नहीं करती, ड्रैगन फ्रूट के प्रति खेत मालिक के जुनून और समर्पण को निराश नहीं करती। सूखे मौसम की शुरुआत में कड़ी धूप, सीधे ड्रैगन फ्रूट के हरे रंग से हल्की हो जाती है, जिसे एक स्वचालित धुंध प्रणाली द्वारा पानी दिया जा रहा है। अलग-अलग इलाकों में, खेत मालिक ने कुओं से लिए गए सिंचाई के पानी को संग्रहित करने, मछलियाँ पालने और यहाँ काम करने वाले दर्जनों मज़दूरों की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सब्ज़ियाँ उगाने के लिए तालाब बनाए हैं।
गोदाम क्षेत्र के चारों ओर फलों से लदे नारियल के पेड़ों की कतारें हैं, और पेड़ों पर लाल-लाल पक रहे पपीते के पेड़ भी हैं। जब मालिक खुद उन्हें तोड़कर मेहमानों को परोसता है, तो हर कोई धूप से भरे मैदान के ताज़े, मीठे स्वाद का अनुभव कर सकता है। गोदाम के पास ड्रैगन फ्रूट के बगीचे के ठीक बगल में, कुछ मज़दूर हाथ से निराई कर रहे हैं और ड्रैगन फ्रूट के पेड़ों के बीच लगे ज़मीन के टुकड़ों की जगह रंग-बिरंगे पोर्टुलाका के फूल लगा रहे हैं।
फार्म मालिक ने बताया कि फार्म पर पोर्टुलाका और कई अन्य फूल उगाना एक शौक है, जिससे एक सुंदर जगह बनती है और खरपतवार की वृद्धि कम होती है, जिससे ड्रैगन फ्रूट के प्राकृतिक दुश्मन आकर्षित होते हैं। वह और उनकी पत्नी निकट भविष्य में अनुभवात्मक कृषि पर्यटन के लिए और अधिक मॉडल विकसित करने की योजना बना रहे हैं। इसके अलावा, क्षेत्र के कुछ ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों को लियू दाओ ड्रैगन फ्रूट प्रोडक्शन कोऑपरेटिव द्वारा उनके उत्पादों को खरीदने, उनकी पैकेजिंग करने और मुख्य रूप से एशियाई बाजारों में निर्यात करने के लिए अनुबंधित किया गया है।
हालाँकि, श्री दाओ ने यह भी कहा कि उच्च इनपुट लागत के कारण उत्पादन प्रक्रिया में कई कठिनाइयाँ आ रही हैं। दूसरी ओर, पौधों में बार-बार होने वाली बीमारियों ने उत्पादन और व्यवसाय को बुरी तरह प्रभावित किया है, और उत्पादित उत्पादों का कोई स्थिर बाज़ार नहीं है।
कठिनाइयों के बावजूद, किसान दीन्ह शुआन दाओ के लिए, उत्पादन और व्यवसाय के अलावा, हर साल उनका परिवार लगभग 15 लोगों के साथ खेत पर काम करने वाले गरीब मज़दूरों की मदद करता है। उनकी मदद करने का तरीका है, हर परिवार को 1 करोड़ वीएनडी या उससे ज़्यादा की राशि बिना ब्याज के उत्पादन के लिए उधार देना और व्यावसायिक अनुभव पर मार्गदर्शन प्रदान करना। इसके साथ ही, श्री दाओ इलाके में अन्य सामाजिक गतिविधियों में भी भाग लेते हैं, जैसे बच्चों को स्कूल जाने में मदद करने के लिए आंदोलन, छात्रवृत्तियाँ देना, किसान सहायता कोष में योगदान देना... जिनकी कुल कीमत करोड़ों वीएनडी है।
प्रांतीय किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन फु होआंग के अनुसार, यह एक विशिष्ट उत्पादन मॉडल है जिसे आने वाले समय में प्रांत के ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों के लिए अपनाना होगा। भविष्य में, प्रांतीय किसान संघ और संबंधित इकाइयाँ निर्यात माँग को पूरा करने के लिए ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों को GAP गुणवत्ता में सुधार करने हेतु सलाह और सहायता प्रदान करेंगी। इससे किसानों को अधिक लाभ होगा और ड्रैगन फ्रूट उत्पादकों को उत्पाद उत्पादन में सुधार करने में मदद मिलेगी।
जहां तक हमारा सवाल है, यह बैठक, हालांकि काफी जल्दबाजी में हुई थी, लेकिन अच्छे किसान दीन्ह झुआन दाओ और बिन्ह थुआन भूमि पर ड्रैगन फल के बड़े पैमाने पर प्रभावी उत्पादन के बारे में अच्छी छाप छोड़ने के लिए पर्याप्त थी।
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