अमेरिका द्वारा ब्राजील पर टैरिफ लगाने के बाद कॉफी की कीमतों में विपरीत दिशा में उतार-चढ़ाव, काली मिर्च की कीमतों में गिरावट

कॉफी की कीमतों में आज उतार-चढ़ाव रहा, लेकिन कीमतें अच्छे स्तर पर स्थिर रहीं। इस बीच, लगातार कई दिनों की बढ़ोतरी के बाद, काली मिर्च की कीमतों में गिरावट आई है।

कॉफ़ी की कीमतें अच्छे स्तर पर स्थिर हैं - फोटो: टुओई ट्रे ऑनलाइन

31 अगस्त की दोपहर को कई बागवानों और एजेंटों से मिली जानकारी के अनुसार, हरे कॉफी बीन्स की घरेलू कीमत क्षेत्र के आधार पर 122,400 - 122,800 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई, जो 30 अगस्त की तुलना में 100-300 VND की वृद्धि थी, लेकिन कुछ दिन पहले 124,200 VND/किलोग्राम के शिखर की तुलना में मामूली कमी थी।

विशेष रूप से, डाक लाक में, कॉफी की कीमतें वर्तमान में 122,400 - 122,500 VND/किलोग्राम दर्ज की गई हैं; जिया लाई 122,600 VND/किलोग्राम तक पहुंच गई; लाम डोंग 122,600 - 122,800 VND/किलोग्राम पर बनी रही।

विश्व में 31 अगस्त को लंदन और न्यूयॉर्क एक्सचेंजों पर कीमतों में पिछले सत्र की तुलना में ज्यादा उतार-चढ़ाव नहीं हुआ।

विशेष रूप से, सितंबर 2025 में डिलीवरी के लिए लंदन फ्लोर पर रोबस्टा की कीमत 5,001 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तय की गई है। और नवंबर 2025 में डिलीवरी अवधि 4,815 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर बनी रहेगी।

इस बीच, न्यूयॉर्क फ्लोर पर, सितंबर 2025 डिलीवरी के लिए अरेबिका की कीमत 396.85 सेंट/पाउंड है। और दिसंबर 2025 डिलीवरी अवधि 386.10 सेंट/पाउंड पर स्थिर है।

विशेषज्ञों के अनुसार, हाल के सप्ताहों में कॉफी की कीमतों में वृद्धि आपूर्ति और मांग, अमेरिकी कर नीति जैसे कई कारकों के प्रभाव के कारण हुई है, और संभवतः यह अच्छे स्तर पर बनी रहेगी।

"अगस्त के आरंभ से ही अमेरिका ने ब्राजील से आयातित कॉफी पर 50% टैरिफ लगा दिया है, जिसके कारण अमेरिकी रोस्टरों और आयातकों को इस देश के साथ नए अनुबंध सीमित करने पड़ रहे हैं तथा उन्हें अन्य वैकल्पिक स्रोत खोजने पर मजबूर होना पड़ रहा है।

एक व्यापारिक प्रतिनिधि ने कहा, "इसके साथ ही, 2025 के फसल वर्ष में ब्राजील का उत्पादन आरंभिक अनुमान से कम है, तथा कीमतों के प्रभाव के कारण आपूर्ति को लेकर चिंताएं बढ़ रही हैं।"

इस बीच, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में आज काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में 500 से 1,000 VND/किग्रा की मामूली गिरावट आई है। इस प्रकार, इस वस्तु का मूल्य स्तर सामान्यतः 152,000 VND/किग्रा से 153,000 VND/किग्रा (ज़ेम को छोड़कर) निर्धारित किया गया है।

सेंट्रल हाइलैंड्स क्षेत्र में, डाक लाक और लाम डोंग में काली मिर्च की कीमतें आज VND 1,000/किग्रा घटकर वर्तमान में VND 152,500 - 53,000/किग्रा हो गई हैं; जिया लाई में, कीमतें VND 500/किग्रा घटकर वर्तमान में VND 152,000/किग्रा हो गई हैं।

दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, हो ची मिन्ह सिटी (पूर्व में बा रिया - वुंग ताऊ) में काली मिर्च की कीमत वर्तमान में 152,000 VND/किलोग्राम है; डोंग नाई में 1,000 VND/किलोग्राम की कमी आई है, जो वर्तमान में 151,000 VND/किलोग्राम है।

विश्व बाजार में, इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत कल से अपरिवर्तित रही और 7,216 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; मुंतोक सफेद मिर्च 10,028 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गई। ब्राज़ीलियाई एएसटीए काली मिर्च की कीमत कल से तेज़ी से बढ़कर 6,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन (1.04% की वृद्धि) हो गई।

मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 9,600 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर है; ASTA सफेद मिर्च की कीमत 12,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। वियतनाम में सभी प्रकार की काली मिर्च की कीमतें स्थिर हैं। इनमें से, वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर की कीमत 6,240 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,370 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; और सफेद मिर्च 9,150 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

व्यवसायों के अनुसार, वित्तीय निवेश और इन्वेंट्री स्रोतों के प्रभाव के कारण मूल्य में कमी ज्यादातर अस्थायी है।

"मूलतः, विशेष रूप से वियतनाम में और सामान्यतः विश्व में, माँग की तुलना में आपूर्ति अभी भी कम है। इसलिए, आने वाले महीनों में काली मिर्च की कीमतों में वृद्धि जारी रह सकती है। हालाँकि, अल्पावधि में, कई कारकों के प्रभाव से कीमतों में अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव हो सकता है।"

कई किसानों ने बताया कि हालाँकि काली मिर्च की कीमत पिछले 2,00,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम के उच्चतम स्तर की तुलना में तेज़ी से गिर गई है, फिर भी यह मध्य वर्ष के निम्नतम स्तर से 25,000-30,000 वियतनामी डोंग प्रति किलोग्राम ज़्यादा है। मौजूदा कीमत के साथ, कई बागवानों ने अच्छा मुनाफ़ा कमाया है।

गुयेन त्रि

स्रोत: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bien-dong-trai-chieu-gia-ho-tieu-quay-dau-giam-2025083114435221.htm