2025 के पहले 6 महीनों में, जापान आयात करेगा कॉफी 190.7 हज़ार टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य लगभग 1.26 अरब अमेरिकी डॉलर है। वियतनाम जापानी बाज़ार में दूसरा सबसे बड़ा कॉफ़ी आपूर्तिकर्ता है, जिसका उत्पादन 52.9 हज़ार टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 305.3 मिलियन अमेरिकी डॉलर है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 19.0% कम लेकिन मूल्य में 35.6% अधिक है।
वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार की अस्थिरता के बीच, जापान एशिया में सबसे बड़े और सबसे स्थिर कॉफ़ी उपभोक्ता देशों में से एक बना हुआ है। हालाँकि खपत में कोई खास बढ़ोतरी नहीं हुई है, बाज़ार प्रमुख ब्रांडों के उपभोक्ता व्यवहार और उत्पाद रणनीति में बदलाव आ रहा है।
आयात-निर्यात विभाग ( उद्योग एवं व्यापार मंत्रालय ) से प्राप्त जानकारी के अनुसार, 2024 में जापानी कॉफ़ी उद्योग का कुल राजस्व लगभग 5.43 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँच जाएगा और 2033 में 5.66 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुँचने की उम्मीद है, जिसमें 2025-2033 की अवधि में 0.47% प्रति वर्ष की वृद्धि दर होगी। विशेष रूप से, इंस्टेंट कॉफ़ी सेगमेंट राजस्व में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसका अनुमान 2025 में 3.87 बिलियन अमरीकी डॉलर है, और 2030 में 3.32% की वार्षिक वृद्धि दर के साथ 4.56 बिलियन अमरीकी डॉलर तक बढ़ने का अनुमान है।
जापान को कॉफ़ी निर्यात बढ़ाने के लिए, वियतनामी उद्यमों को गुणवत्ता में सुधार, विशेष रूप से जापानी मानकों के अनुसार कीटनाशक अवशेषों को नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित करना होगा। उत्पादों में स्पष्ट पता लगाने की क्षमता होनी चाहिए, विशिष्ट और जैविक कॉफ़ी को प्राथमिकता दी जानी चाहिए और JAS, HACCP जैसे प्रतिष्ठित प्रमाणपत्र प्राप्त करने चाहिए। उद्यमों को आयात भागीदारों के साथ सक्रिय रूप से जुड़ना चाहिए, मेलों में भाग लेना चाहिए और वियतनाम-जापान आर्थिक साझेदारी समझौते (VJEPA) और ट्रांस -पैसिफिक पार्टनरशिप के लिए व्यापक और प्रगतिशील समझौते (CPTPP) जैसे मुक्त व्यापार समझौतों से टैरिफ प्रोत्साहनों का लाभ उठाना चाहिए।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-viet-nam-dat-muc-cao-tai-thi-truong-nhat-ban-3373253.html
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