काली मिर्च की आज की कीमत 22 अक्टूबर, 2025: घरेलू कीमत 146,000 VND/किग्रा के उच्चतम स्तर पर बनी रहेगी

22 अक्टूबर 2025 को काली मिर्च की आज की कीमत: वियतनाम में स्थिर, जबकि इंडोनेशियाई बाजार में मामूली गिरावट। प्रतिबंधित पदार्थों से दूषित शिपमेंट की चेतावनी से काली मिर्च उद्योग प्रभावित।

उच्च पर्वतीय क्षेत्रों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं

22 अक्टूबर की सुबह, घरेलू काली मिर्च की कीमतें कई महीनों के उच्चतम स्तर के आसपास स्थिर रहीं। औसतन, काली मिर्च की कीमतें वर्तमान में 145,400 VND/किग्रा पर हैं।

डाक लाक और डाक नोंग जैसे प्रमुख इलाकों में काली मिर्च की कीमतें 146,000 VND/किलोग्राम पर स्थिर हैं, जो इस क्षेत्र में सबसे अधिक है।

जिया लाई ने 144,000 VND/किग्रा बनाए रखा, जबकि डोंग नाई और हो ची मिन्ह सिटी ने 145,000 VND/किग्रा के आसपास कारोबार किया।

बा रिया के दो प्रांत - वुंग ताऊ और बिन्ह फुओक दोनों 145,500 वीएनडी/किग्रा तक पहुंच गए।

विशेषज्ञों के अनुसार, घरेलू आपूर्ति सीमित है, जबकि निर्यात मांग में सुधार से पहाड़ी इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। उद्यम और किसान सतर्क बने हुए हैं, और उचित मूल्य मिलने पर ही व्यापार कर रहे हैं, जिससे बाजार के लिए एक ठोस आधार तैयार हो रहा है।

काली मिर्च की कीमतों में उतार-चढ़ाव के अलावा, वियतनामी काली मिर्च उद्योग उस घटना से प्रभावित हो रहा है, जिसमें ताइवान को निर्यात की गई कुछ खेपें सूडान IV से संदूषित पाई गईं, जो खाद्य पदार्थों में प्रतिबंधित एक औद्योगिक रंग है।

वियतनाम पेपर एंड स्पाइस एसोसिएशन (वीपीए) के अनुसार, उल्लंघन करने वाले सभी सामानों को नष्ट कर दिया जाना आवश्यक था, जिससे प्रति बैच सैकड़ों हजारों अमेरिकी डॉलर का नुकसान हुआ।

वीपीए की सिफारिश है कि व्यवसाय केवल तभी काली मिर्च का निर्यात करें जब परीक्षण के परिणाम मानकों पर खरे उतरें और मूल स्रोत का स्पष्ट पता लगाया जा सके। जिन इकाइयों ने अभी तक सूडान IV संक्रमण के जोखिम को नियंत्रित नहीं किया है, उन्हें वित्तीय नुकसान से बचने और वियतनामी काली मिर्च ब्रांड की प्रतिष्ठा की रक्षा के लिए ताइवान के बाज़ार में शिपमेंट को अस्थायी रूप से स्थगित कर देना चाहिए।

विश्व में काली मिर्च की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव, इंडोनेशिया में कीमतें लगातार घटीं

अंतर्राष्ट्रीय बाजार में, अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) ने 22 अक्टूबर को काली मिर्च की कीमतों की घोषणा की, जिसमें दिखाया गया कि इंडोनेशिया में थोड़ी गिरावट जारी रही, जबकि अन्य देशों में कीमतें स्थिर रहीं।

विशेष रूप से, लैम्पुंग काली मिर्च (इंडोनेशिया) की कीमत 7,229 USD/टन थी, जो पिछले सत्र की तुलना में 0.01% कम थी; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 0.03% घटकर 10,085 USD/टन हो गई।

मलेशिया में, ASTA काली मिर्च की कीमतें 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर अपरिवर्तित रहीं, जबकि ASTA सफेद मिर्च की कीमतें 12,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं। ब्राज़ील में भी ASTA 570 काली मिर्च की कीमतें 6,100 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रहीं।

वियतनाम ने काली मिर्च के निर्यात मूल्य को बरकरार रखा है: काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन, तथा सफेद मिर्च 9,050 अमेरिकी डॉलर/टन।

विश्लेषकों के अनुसार, इंडोनेशियाई काली मिर्च की कीमतों में गिरावट लगातार बढ़ती कीमतों के बाद अल्पकालिक मुनाफ़ा कमाने की प्रतिक्रिया है। हालाँकि, वैश्विक काली मिर्च बाजार अभी भी उच्च मूल्य दायरे में बना हुआ है। यूरोप, मध्य पूर्व और अमेरिका से आयात मांग साल के अंत तक बढ़ने का अनुमान है क्योंकि खपत का चरम मौसम नज़दीक आ रहा है।

यदि यह प्रवृत्ति जारी रहती है, तो वियतनामी काली मिर्च की कीमतें अगले महीने स्थिर रहने या थोड़ी बढ़ने की संभावना है, जिससे किसानों और निर्यातकों को लाभ में सुधार करने के अधिक अवसर मिलेंगे।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-22-10-2025-trong-nuoc-giu-vung-dinh-146-000-dong-kg-397224.html