काली मिर्च की कीमत आज 21 अक्टूबर: घरेलू स्तर पर मामूली वृद्धि

आज प्रमुख घरेलू क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई, जबकि विश्व स्तर पर काली मिर्च की कीमतें इंडोनेशिया में मामूली रूप से बढ़ीं तथा अन्य स्थानों पर ऊंची रहीं।

Báo Lâm Đồng•20/10/2025

कई इलाकों में घरेलू काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई।

21 अक्टूबर, 2025 की सुबह काली मिर्च की कीमतों में सुधार के संकेत दिखे, जब कई इलाकों में पिछले कारोबारी सत्र की तुलना में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। सुबह 5 बजे तक, प्रमुख इलाकों में काली मिर्च की औसत कीमत 145,400 VND/किग्रा तक पहुँच गई।

डाक लाक और डाक नॉन्ग में, काली मिर्च की कीमतें आज 146,000 VND/किग्रा तक पहुँच गईं। बिन्ह फुओक और बा रिया-वुंग ताऊ में, काली मिर्च की कीमतें थोड़ी बढ़कर 145,500 VND/किग्रा हो गईं। जिया लाई में, काली मिर्च की कीमतें वर्तमान में लगभग 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी जा रही हैं।

इस प्रकार, घरेलू काली मिर्च के मूल्य स्तर में मामूली सुधार हुआ है, जिससे लंबे समय तक स्थिर बाजार के बाद काली मिर्च उत्पादकों का विश्वास मज़बूत हुआ है। कई क्रय एजेंटों का अनुमान है कि यदि वर्ष के अंत में निर्यात मांग में वृद्धि होती है, तो यह वृद्धि जारी रह सकती है।

काली मिर्च की कीमत आज 21 अक्टूबर: घरेलू स्तर पर मामूली वृद्धि

विश्व में काली मिर्च की कीमतें स्थिर रहीं, इंडोनेशिया में मामूली वृद्धि

अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, 21 अक्टूबर की सुबह विश्व काली मिर्च की कीमतों में स्थिरता का रुख बना रहा, हालांकि कुछ प्रमुख बाजारों में मामूली वृद्धि हुई।

इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च का भाव पिछले सत्र के मुकाबले 0.03% बढ़कर 7,230 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गया। इसी देश की मुंतोक सफेद मिर्च का भाव भी इसी हिसाब से बढ़कर 10,088 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर पहुँच गया।

मलेशिया में काली मिर्च की कीमतें अपरिवर्तित रहीं, ASTA काली मिर्च 9,500 डॉलर प्रति टन और ASTA सफेद मिर्च 12,500 डॉलर प्रति टन पर बनी रहीं। ब्राज़ील में काली मिर्च की कीमतें कल से अपरिवर्तित, लगभग 6,100 डॉलर प्रति टन रहीं।

आईपीसी विशेषज्ञों का आकलन है कि विश्व में काली मिर्च की स्थिर कीमत प्रमुख उत्पादक देशों से आपूर्ति तथा अमेरिका, यूरोप और मध्य पूर्व में स्थिर उपभोग मांग के बीच संतुलन का परिणाम है।

वियतनाम में काली मिर्च के निर्यात मूल्य अभी भी ऊँचे बने हुए हैं। नवीनतम जानकारी के अनुसार, 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च का निर्यात मूल्य वर्तमान में 6,400 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर काली मिर्च का निर्यात मूल्य 6,600 अमेरिकी डॉलर/टन, और सफेद मिर्च का निर्यात मूल्य 9,050 अमेरिकी डॉलर/टन पर चल रहा है।

वियतनाम के काली मिर्च निर्यात बाजार को भारत, मध्य पूर्व और यूरोप जैसे प्रमुख भागीदारों से सकारात्मक संकेत मिल रहे हैं। स्थिर अंतरराष्ट्रीय काली मिर्च की कीमतों के साथ, घरेलू उद्यम वर्ष के अंत में, जो कि खपत का चरम समय होता है, निर्यात मांग को पूरा करने के लिए खरीदारी गतिविधियों को बढ़ा रहे हैं।

विश्लेषकों का अनुमान है कि आने वाले समय में आयात मांग में सुधार होने पर काली मिर्च की कीमतों में थोड़ी वृद्धि जारी रह सकती है, जबकि नई आपूर्ति वास्तव में प्रचुर मात्रा में नहीं है। वियतनाम को इस प्रवृत्ति से काफी लाभ होने की उम्मीद है, खासकर जब घरेलू काली मिर्च की कीमतों में लगातार सुधार हो रहा है और वे अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप हैं।

यदि अमेरिकी डॉलर कमजोर बना रहता है और रसद लागत स्थिर रहती है, तो वियतनाम की काली मिर्च निर्यात कीमतों में वृद्धि जारी रहने की संभावना है, जिससे किसानों और निर्यातकों को 2025 के अंतिम महीनों में लाभ में सुधार करने में मदद मिलेगी।

इसलिए काली मिर्च की कीमतें कृषि मानचित्र पर एक उज्ज्वल स्थान बन रही हैं, जो उत्पादकों के लिए एक सकारात्मक संकेत है और वियतनाम के कृषि निर्यात उद्योग के लिए नई गति पैदा कर रही है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/gia-tieu-hom-nay-21-10-tang-nhe-trong-nuoc-396134.html