कृषि उत्पादों की आज की कीमतें 21 अक्टूबर, 2025: घरेलू चावल की कीमतों में मामूली वृद्धि

आज 21 अक्टूबर को कृषि उत्पादों की कीमतें: चावल, कॉफी, सूअर का मांस, रबर, काली मिर्च और कॉफी की कीमतों की अद्यतन जानकारी

अनुक्रमणिका

• 21 अक्टूबर 2025 को डूरियन की कीमत: बाजार उच्च स्तर पर स्थिर
• 21 अक्टूबर, 2025 को कॉफ़ी की कीमतें: अरेबिका में तेज़ी से वृद्धि, रोबस्टा में मामूली गिरावट
• 21 अक्टूबर 2025 को चावल की कीमत: चावल की कीमत में मामूली वृद्धि, धान की कीमत स्थिर रही
• 21 अक्टूबर, 2025 को सुअर की कीमत: उत्तर में थोड़ी वृद्धि, दक्षिण में 1,000 VND की कमी
• 21 अक्टूबर, 2025 को रबर की कीमत: मिश्रित उतार-चढ़ाव

21 अक्टूबर 2025 को डूरियन की कीमत: बाजार उच्च स्तर पर स्थिर

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में 21 अक्टूबर को डूरियन का बाज़ार मूल्य उच्च स्तर पर स्थिर रहा। वीआईपी थाई डूरियन का मूल्य 110,000 - 120,000 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव वाला रहा, टाइप B का मूल्य लगभग 90,000 - 100,000 VND/किग्रा रहा, और टाइप C का मूल्य 60,000 - 75,000 VND/किग्रा रहा।

थाई डूरियन के अन्य प्रकार भी अच्छी कीमतें रखते हैं: टाइप A लगभग 94,000 - 96,000 VND/किग्रा, टाइप B लगभग 74,000 - 76,000 VND/किग्रा, टाइप C लगभग 40,000 - 45,000 VND/किग्रा। खराब थाई डूरियन का व्यापार लगभग 75,000 - 78,000 VND/किग्रा में होता है। विशेष रूप से, गोदाम में Ri6 डूरियन टाइप A की कीमत लगभग 83,000 - 88,000 VND/किग्रा, और टाइप B लगभग 67,000 - 73,000 VND/किग्रा होती है।

डाक लाक में, थाई वीआईपी डूरियन टाइप A की कीमत 110,000 - 120,000 VND/किग्रा के बीच रहती है। टाइप B की कीमत 100,000 VND/किग्रा और टाइप C की कीमत लगभग 70,000 VND/किग्रा के आसपास रहती है। Ri6 डूरियन टाइप A की कीमत 48,000 VND/किग्रा और टाइप B की कीमत 33,000 VND/किग्रा के आसपास रहती है। मुसांग किंग जैसी उच्च-स्तरीय किस्मों की कीमत 130,000 - 140,000 VND/किग्रा के बीच रहती है, जबकि ब्लैक थॉर्न की कीमत 220,000 VND/किग्रा तक पहुँच जाती है।

लाम डोंग में, थाई वीआईपी डूरियन की कीमत वर्तमान में 120,000 VND/किग्रा, टाइप B की 100,000 VND/किग्रा और टाइप C की 75,000 VND/किग्रा है। थाई किस्मों की कीमत आमतौर पर 85,000 - 96,000 VND/किग्रा के आसपास होती है, जबकि टाइप B की कीमत 68,000 - 75,000 VND/किग्रा होती है। Ri6 डूरियन टाइप A की कीमत 44,000 - 49,000 VND/किग्रा और टाइप B की 33,000 - 35,000 VND/किग्रा होती है।

बिन्ह फुओक में, थाई वीआईपी डूरियन की कीमत लगभग 115,000 VND/किग्रा, टाइप B लगभग 95,000 VND/किग्रा और टाइप C लगभग 75,000 VND/किग्रा है। Ri6 टाइप A की कीमत 42,000 - 48,000 VND/किग्रा और टाइप B की कीमत 25,000 - 28,000 VND/किग्रा के बीच है। हालाँकि बाज़ार स्थिर है, फिर भी कीमत पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में अधिक है, जो घरेलू और विदेशी दोनों बाज़ारों में मज़बूत खपत मांग को दर्शाता है।

घरेलू ड्यूरियन की कीमतों में उतार-चढ़ाव के साथ-साथ, फ्रोजन ड्यूरियन का निर्यात भी तेज़ी से बढ़ रहा है। वर्ष के पहले 9 महीनों में, निर्यात मात्रा में लगभग 70% और मूल्य में 2024 की इसी अवधि की तुलना में लगभग 130% की वृद्धि हुई।

सितंबर और अक्टूबर ऐसे महीने हैं जब ड्यूरियन की आपूर्ति सबसे ज़्यादा होती है, खासकर सेंट्रल हाइलैंड्स में - जो वियतनाम का सबसे बड़ा ड्यूरियन उत्पादक क्षेत्र है। चीनी कंपनियां टेट की छुट्टियों के लिए मिठाइयों और खाद्य पदार्थों के उत्पादन हेतु आयात बढ़ा रही हैं। चूँकि अन्य दक्षिण-पूर्व एशियाई देशों से आपूर्ति में भारी कमी आई है, इसलिए वियतनाम को फ्रोजन ड्यूरियन निर्यात बढ़ाने में काफ़ी फ़ायदा है।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि घरेलू ड्यूरियन की कीमतें साल के अंत तक उच्च स्तर पर स्थिर रहेंगी। चीन और पूर्वोत्तर एशियाई बाजारों से मांग मजबूत बनी हुई है, जबकि आपूर्ति सीमित है।

फ्रोजन ड्यूरियन के निर्यात में वृद्धि से घरेलू उत्पादकों और प्रसंस्करणकर्ताओं, दोनों को लाभ हो रहा है। यदि गुणवत्ता बनाए रखी जाए और मानक उत्पादन क्षेत्रों का विस्तार किया जाए, तो आने वाले समय में वियतनामी ड्यूरियन की कीमत अंतरराष्ट्रीय बाजार में अपनी ऊँची स्थिति बनाए रख सकती है।

21 अक्टूबर, 2025 को कॉफ़ी की कीमतें: अरेबिका में तेज़ी से वृद्धि, रोबस्टा में मामूली गिरावट

21 अक्टूबर की सुबह विश्व कॉफ़ी मूल्य बाज़ार में उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया। लंदन फ़्लोर पर, नवंबर 2025 में डिलीवरी के लिए रोबस्टा कॉफ़ी की कीमत 36 अमेरिकी डॉलर (0.78% के बराबर) घटकर 4,516 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई। जनवरी 2026 के वायदा अनुबंध में भी 14 अमेरिकी डॉलर की गिरावट आई और यह 4,464 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रह गया।

इसके विपरीत, न्यूयॉर्क में अरेबिका कॉफ़ी की कीमतों में तेज़ी से बढ़ोतरी हुई। दिसंबर 2025 का अनुबंध 8.6 सेंट (2.16%) बढ़कर 406.05 सेंट/पाउंड हो गया, जबकि मार्च 2026 का अनुबंध 7.7 सेंट (2.05%) बढ़कर 383.30 सेंट/पाउंड हो गया।

विशेषज्ञों का कहना है कि यह विरोधाभास रोबस्टा के शीर्ष निर्यातक वियतनाम में बड़ी फसल की उम्मीदों से उपजा है, जिससे रोबस्टा की कीमतों पर दबाव पड़ा है, जबकि अरेबिका की कीमतों को तेजी से घटे भंडार और अमेरिका, ब्राजील और कोलंबिया के बीच नए सिरे से व्यापार तनाव से समर्थन मिला है।

घरेलू बाज़ार में, 21 अक्टूबर को कॉफ़ी की कीमतों में कल की तुलना में थोड़ी वृद्धि जारी रही। लाम डोंग, डि लिन्ह, बाओ लोक और लाम हा क्षेत्रों में कॉफ़ी की ख़रीद एक साथ 113,700 VND/किग्रा पर हुई, जो पिछले दिन की तुलना में लगभग 200 VND की वृद्धि है।

डाक लाक में, क्यू म'गर क्षेत्र में कॉफ़ी की कीमत 114,500 VND/किग्रा है; ईए हेलियो और बुओन हो दोनों ही 114,400 VND/किग्रा पर ही कॉफ़ी की कीमत बनाए रखते हैं। डाक नॉन्ग में, जिया न्घिया और डाक आर'लैप के व्यापारी क्रमशः 114,500 और 114,400 VND/किग्रा पर कॉफ़ी खरीदते हैं।

जिया लाई में कीमतें 113,900 - 114,000 VND/किग्रा के आसपास उतार-चढ़ाव करती रहीं, जबकि कोन टुम में कीमतें 113,900 VND/किग्रा पर स्थिर रहीं। कुल मिलाकर, घरेलू कॉफ़ी की कीमतें वर्तमान में लगभग 114,000 VND/किग्रा पर स्थिर हैं।

विशेषज्ञों का अनुमान है कि वियतनाम और ब्राज़ील में मौसमी कारकों के कारण आने वाले समय में कॉफ़ी की कीमतों में एक सीमित दायरे में उतार-चढ़ाव जारी रहेगा। हालाँकि, अगर अमेरिका-दक्षिण अमेरिका के बीच व्यापार तनाव बढ़ता है और वैश्विक भंडार में कमी जारी रहती है, तो इस वस्तु की कीमतों में फिर से उछाल आ सकता है।

आगामी शीत ऋतु में यूरोप और अमेरिका में मजबूत उपभोग मांग के कारण, कॉफी की कीमतों में मामूली वृद्धि की प्रवृत्ति बनी रहने की उम्मीद है, जिससे घरेलू किसानों को नई फसल की बुवाई के लिए अधिक प्रोत्साहन मिलेगा।

21 अक्टूबर 2025 को काली मिर्च की कीमत: घरेलू कीमत में थोड़ी कमी

21 अक्टूबर 2025 को चावल की कीमत: चावल की कीमत में मामूली वृद्धि, धान की कीमत स्थिर रही

चावल बाजार में आज, 21 अक्टूबर को, सभी प्रकार के चावलों में एकतरफ़ा रुझान देखा गया, जबकि चावल में सुधार के संकेत दिखाई देने लगे। कई व्यापारियों ने अभी भी सावधानी से कारोबार किया, और खरीदारी की मात्रा कम कर दी, जिससे बाजार में फिर से सक्रियता नहीं दिखी।

वर्तमान में, IR 50404 चावल (ताज़ा) लगभग 5,000 - 5,200 VND/किग्रा पर खरीदा जाता है, OM 5451 चावल (ताज़ा) 5,400 - 5,600 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करता रहता है, OM 18 चावल (ताज़ा) 5,800 - 6,000 VND/किग्रा तक पहुँच जाता है। कुछ विशेष चावल की किस्में, जैसे नांग होआ 9 और दाई थॉम 8, अभी भी 6,000 - 6,200 VND/किग्रा पर हैं।

चिपचिपे चावल के लिए, IR 4625 (ताज़ा) चिपचिपे चावल का कारोबार लगभग 7,300 - 7,500 VND/किग्रा पर होता है, IR 4625 (सूखा) 9,500 - 9,700 VND/किग्रा पर, और 3 महीने पुराना सूखा चिपचिपे चावल 9,600 - 9,700 VND/किग्रा पर स्थिर रहता है। सामान्य तौर पर, चावल की कीमतें स्थिर अवस्था में हैं क्योंकि घरेलू खपत की माँग अभी तक पूरी तरह से नहीं बढ़ी है।

घरेलू बाज़ार में, चावल की कुछ किस्मों की कीमतें बढ़ने लगी हैं। IR 50404 कच्चे चावल की कीमत 8,500 - 8,600 VND/किग्रा है, IR 50404 तैयार चावल की कीमत 9,500 - 9,700 VND/किग्रा है। OM 5451 चावल की कीमत 8,100 - 8,200 VND/किग्रा है, जबकि OM 18 चावल की कीमत थोड़ी बढ़कर 8,500 - 8,600 VND/किग्रा हो गई है।

कुछ अन्य चावल किस्मों में भी सकारात्मक उतार-चढ़ाव देखा गया: OM 380 कच्चे चावल का मूल्य 7,800 - 7,900 VND/किग्रा पर रहा, OM 380 तैयार चावल 8,800 - 9,000 VND/किग्रा पर पहुँच गया; CL 555 चावल 8,150 - 8,250 VND/किग्रा पर बना रहा। IR 504 कच्चे चावल का मूल्य बढ़कर 7,900 - 8,050 VND/किग्रा हो गया, और तैयार चावल 9,500 - 9,700 VND/किग्रा पर पहुँच गया।

सुगंधित चावल की कीमतें ऊँची बनी हुई हैं: नांग न्हेन चावल 28,000 VND/किग्रा, हुआंग लाई चावल 22,000 VND/किग्रा, चमेली चावल 16,000-17,000 VND/किग्रा और ताइवानी सुगंधित चावल 20,000 VND/किग्रा। जापानी चावल वर्तमान में सबसे महंगा है, जिसकी कीमत 22,000 VND/किग्रा है।

टूटे चावल 2 की कीमत थोड़ी बढ़कर 7,200 - 7,300 VND/किग्रा हो गई, जबकि चोकर लगभग 9,000 - 10,000 VND/किग्रा पर स्थिर रहा। सकारात्मक संकेतों के बावजूद, चावल का बाज़ार भाव अभी भी धीमा है, मुख्यतः बड़े गोदामों द्वारा खरीदारी सीमित करने के कारण।

अंतर्राष्ट्रीय बाजार में, वियतनाम के चावल निर्यात मूल्य स्थिर बने हुए हैं। 100% टूटे चावल की कीमत वर्तमान में 309 - 313 USD/टन है, 5% टूटे चावल की कीमत 420 - 435 USD/टन है, तथा चमेली चावल की कीमत सबसे अधिक, लगभग 486 - 490 USD/टन है।

वियतनाम अभी भी दुनिया के अग्रणी चावल निर्यातकों में से एक के रूप में अपनी स्थिति बनाए हुए है। हालाँकि, विशेषज्ञों का अनुमान है कि आने वाले समय में, अंतरराष्ट्रीय बाजार के रुझान और एशियाई देशों, खासकर फिलीपींस और चीन से आयात मांग के अनुसार चावल की कीमतों में थोड़ा उतार-चढ़ाव हो सकता है।

व्यापारियों का मानना ​​है कि प्रचुर घरेलू आपूर्ति के कारण चावल की कीमतें अल्पावधि में स्थिर रहेंगी। हालाँकि, यदि 2025 की चौथी तिमाही के अंत तक निर्यात मांग में जोरदार सुधार होता है, तो बाजार में कीमतों में नई वृद्धि दर्ज की जा सकती है।

21 अक्टूबर, 2025 को सुअर की कीमत: उत्तर में थोड़ी वृद्धि, दक्षिण में 1,000 VND की कमी

21 अक्टूबर की सुबह, उत्तरी क्षेत्र के कुछ इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत में मामूली वृद्धि दर्ज की गई। थाई न्गुयेन और बाक निन्ह प्रांतों में 1,000 VND/किग्रा की वृद्धि हुई, जिससे खरीद मूल्य 54,000 VND/किग्रा हो गया। शेष क्षेत्र उच्च सीमा के आसपास स्थिर रहे।

हनोई, हाई फोंग, निन्ह बिन्ह और हंग येन में, जीवित सूअरों की कीमत इस क्षेत्र में सबसे ज़्यादा बनी हुई है - 54,000 VND/किग्रा। तुयेन क्वांग, काओ बांग, लैंग सोन, क्वांग निन्ह, लाओ कै, दीएन बिएन, फू थो और सोन ला प्रांतों में, सामान्य कीमत 53,000 VND/किग्रा है। उत्तर में सबसे कम कीमत वाला इलाका सिर्फ़ लाइ चाऊ है, जहाँ यह 52,000 VND/किग्रा तक ही पहुँचता है।

सामान्य तौर पर, उत्तर में जीवित सूअरों की कीमत आज 52,000 - 54,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती है, जो दर्शाता है कि सप्ताह की शुरुआत की तुलना में वृद्धि स्थिर बनी हुई है।

मध्य उच्चभूमि में जीवित सूअरों का बाज़ार मूल्य लगातार बढ़ रहा है। थान होआ और न्घे आन प्रांत सबसे ज़्यादा क्रय मूल्य वाले क्षेत्र हैं, जो 53,000 वीएनडी/किग्रा तक पहुँच गया है। हा तिन्ह, ह्यू और लाम डोंग में, यह मूल्य लगभग 52,000 वीएनडी/किग्रा बना हुआ है।

क्वांग त्रि, दा नांग, क्वांग न्गाई और खान होआ जैसे कुछ अन्य इलाकों में अभी भी 51,000 VND/किग्रा पर स्थिर व्यापार हो रहा है। जिया लाई और डाक लाक में इस क्षेत्र में सबसे कम जीवित सूअर की कीमत है - 50,000 VND/किग्रा।

इस प्रकार, आज सेंट्रल हाइलैंड्स में जीवित सूअरों की कीमत 50,000 - 53,000 VND/किलोग्राम की सीमा में स्थिर बनी हुई है, जो दर्शाता है कि बाजार में बहुत अधिक उतार-चढ़ाव नहीं हुआ है।

दक्षिणी क्षेत्र में, आज सुबह कुछ इलाकों में जीवित सूअरों की कीमत में थोड़ी गिरावट देखी गई। डोंग नाई, ताई निन्ह और हो ची मिन्ह सिटी में, सभी जगहों पर 1,000 VND/किग्रा की गिरावट आई और यह 52,000 VND/किग्रा पर आ गई। आन गियांग में, कीमत 51,000 VND/किग्रा पर स्थिर रही, जबकि डोंग थाप, कैन थो और का माऊ में अभी भी 50,000 VND/किग्रा के आसपास कारोबार हो रहा था।

विन्ह लॉन्ग में देश में जीवित सूअरों की सबसे कम कीमत दर्ज की जा रही है, जो केवल 49,000 VND/किग्रा पर पहुँची है - एक ऐसी कीमत जिससे कई किसानों के लिए मुनाफ़ा कमाना मुश्किल हो जाता है। मामूली गिरावट के बावजूद, दक्षिण में कीमत 49,000 - 52,000 VND/किग्रा के बीच बनी हुई है।

कुल मिलाकर, 21 अक्टूबर को देश भर में जीवित सूअरों की कीमत 49,000 - 54,000 VND/किग्रा के उतार-चढ़ाव के साथ स्थिर रही। ऊँची कीमतों के मामले में उत्तरी क्षेत्र अभी भी अग्रणी है, जबकि प्रचुर आपूर्ति और कम खपत के कारण दक्षिणी क्षेत्र में कीमतों में थोड़ी गिरावट देखी जा रही है।

21 अक्टूबर, 2025 को रबर की कीमत: मिश्रित उतार-चढ़ाव

अंतरराष्ट्रीय बाजार में, 21 अक्टूबर की सुबह विभिन्न क्षेत्रों में रबर की कीमतों में उतार-चढ़ाव देखा गया। टोकॉम कमोडिटी एक्सचेंज (टोक्यो) में, नवंबर 2025 में डिलीवरी के लिए RSS3 की कीमत 0.4 येन (0.1%) की मामूली गिरावट के साथ 299.6 येन/किग्रा पर आ गई। वहीं, थाईलैंड में, इसी अवधि में डिलीवरी के लिए रबर की कीमत 0.1 baht (0.2%) बढ़कर 66.13 baht/किग्रा पर पहुँच गई।

चीन में, रबर वायदा भी 40 युआन (0.3%) बढ़कर 14,105 युआन/टन हो गया। इस प्रकार, एशियाई रबर बाजार में उतार-चढ़ाव जारी है, क्योंकि विभिन्न आर्थिक और मौसम संबंधी कारक कीमतों की दिशा को प्रभावित कर रहे हैं।

जापान एक्सचेंज ग्रुप के अनुसार, आसियान देशों से प्रचुर आपूर्ति के कारण टोक्यो एक्सचेंज पर रबर की कीमतों में पिछले सप्ताह की तुलना में अभी भी थोड़ी गिरावट का रुख है। इसके अलावा, वैश्विक मांग - विशेष रूप से दुनिया के सबसे बड़े रबर आयातक चीन से - में उल्लेखनीय गिरावट आ रही है।

चीन की तीसरी तिमाही की जीडीपी रिपोर्ट में एक साल में सबसे धीमी वृद्धि दिखाई गई, जिसका मुख्य कारण कमजोर संपत्ति बाजार और अमेरिका-चीन के बीच चल रहे व्यापार तनाव हैं, जिससे टायर उत्पादन पर सीधा असर पड़ा और कच्चे रबर की कीमतों में गिरावट आई।

वियतनाम में, 21 अक्टूबर की सुबह घरेलू रबर की कीमत कल की तुलना में स्थिर रही। मंग यांग कंपनी ने लेटेक्स की ख़रीद 398 - 403 VND/TSC पर की, मिश्रित लेटेक्स की ख़रीद लगभग 365 - 416 VND/DRC पर की। बा रिया रबर कंपनी में, लेटेक्स की क़ीमत 415 VND/TSC तक पहुँच गई, और 35-44% DRC लेटेक्स की क़ीमत 15,000 VND/किग्रा थी; कच्चे लेटेक्स की क़ीमत 20,000 VND/किग्रा थी।

फु रींग रबर कंपनी ने मिश्रित लेटेक्स की कीमत 390 VND/DRC और जलीय लेटेक्स की कीमत 420 VND/TSC बताई, जबकि बिन्ह लॉन्ग कंपनी ने कारखाने में जलीय लेटेक्स की कीमत 422 VND/TSC और उत्पादन टीम से 412 VND/TSC खरीदी; 60% DRC मिश्रित लेटेक्स की कीमत 14,000 VND/किग्रा तक पहुँच गई। कुल मिलाकर, स्थिर आपूर्ति और निर्यात माँग में कोई बड़ा उतार-चढ़ाव न होने के कारण घरेलू रबर की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।

विश्लेषकों का अनुमान है कि चीन की आर्थिक स्थिति और वैश्विक तेल कीमतों के प्रभाव से रबर की कीमतों में अल्पावधि में थोड़ा उतार-चढ़ाव जारी रह सकता है। अगर थाईलैंड में मौसम खराब होता है और आपूर्ति में कमी आती है, तो कीमतों में फिर से उछाल आ सकता है।

वर्तमान घटनाक्रम के साथ, घरेलू रबर की कीमतें अक्टूबर और नवंबर की शुरुआत में स्थिर रहने की उम्मीद है, जिससे प्रसंस्करण और निर्यात उद्यमों के लिए वर्ष के अंत में पीक सीजन के लिए माल तैयार करने हेतु अनुकूल परिस्थितियां पैदा होंगी।

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स्रोत: https://baonghean.vn/gia-nong-san-hom-nay-21-10-2025-gia-lua-gao-trong-nuoc-tang-nhe-10308600.html