यू मिन्ह हा शहद के ब्रांड को संरक्षित करना

का माऊ यू मिन्ह हा शहद एक शुद्ध शहद उत्पाद है, जो पूरी तरह से प्राकृतिक है और बाजार में अपनी गुणवत्ता साबित कर चुका है।

हुआंग ट्राम शहद - यू मिन्ह हा क्षेत्र का एक हस्ताक्षरित उत्पाद। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

सामूहिक ट्रेडमार्क "यू मिन्ह हा हनी" का प्रबंधन बोर्ड इस बात की पुष्टि करता है कि बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा जारी लेबल और लोगो वाले शहद व्यवसाय गुणवत्ता प्रमाणन प्राप्त प्रतिष्ठित प्रतिष्ठान हैं।

का माऊ प्रांत के उ मिन्ह जिले की जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ले होंग थिन्ह ने बताया कि उ मिन्ह हा शहद के विकास को दिशा देने के उद्देश्य से, जिले की जन समिति ने जिला स्तरीय विभागों, शाखाओं और संगठनों के साथ बैठक करके "उ मिन्ह हा शहद" के सामूहिक ट्रेडमार्क के प्रमाणीकरण की घोषणा की। साथ ही, "उ मिन्ह हा शहद" के सामूहिक ट्रेडमार्क के उपयोग के अधिकार के प्रमाणपत्र जारी करने और रद्द करने के लिए जिम्मेदार एक सामूहिक ट्रेडमार्क प्रबंधन बोर्ड की स्थापना का निर्णय भी लिया गया।

श्री थिन्ह के अनुसार, सामूहिक ट्रेडमार्क "यू मिन्ह हा हनी" का प्रबंधन बोर्ड प्रांत के भीतर और बाहर मीडिया में प्रचार-प्रसार के लिए संबंधित एजेंसियों के साथ समन्वय स्थापित करने के लिए जिम्मेदार है। साथ ही, यह किसान संघ प्रणाली और संबंधित जन संगठनों के भीतर इस सामूहिक ट्रेडमार्क के पंजीकरण और उपयोग के बारे में प्रचार-प्रसार हेतु आयोजित बैठकों में भी भाग लेगा।

यू मिन्ह जिले के यू मिन्ह कस्बे में रहने वाले श्री डो होआई बाओ ने अपने यू मिन्ह हा शहद उत्पाद में सफलता हासिल की है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

यू मिन्ह हा शहद (यू मिन्ह जिला, का माऊ प्रांत) एक शुद्ध शहद उत्पाद है, जो पूरी तरह से प्राकृतिक है और बाजार में अपनी गुणवत्ता साबित कर चुका है। हालांकि, वर्तमान में कुछ सोशल नेटवर्किंग साइटों पर, कई लोग बिना लेबल या स्रोत बताए शहद उत्पाद बेच रहे हैं और उन्हें "यू मिन्ह हा शहद" बता रहे हैं। इससे ग्राहकों में भ्रम पैदा होगा और वे घटिया गुणवत्ता वाले उत्पाद खरीद लेंगे, जिससे इस ब्रांड की छवि खराब होगी।

श्री डो होआई बाओ (जो यू मिन्ह जिले के यू मिन्ह कस्बे में रहते हैं) को यू मिन्ह हा के जंगली शहद के कारोबार में कई वर्षों का अनुभव है। उन्होंने बताया कि वे बाज़ार में जो उत्पाद बेचते हैं, वे उच्च गुणवत्ता वाले, जाँचे-परखे और सुरक्षित होने की गारंटीशुदा हैं। विशेष रूप से, उनके शुद्ध शहद उत्पादों पर बौद्धिक संपदा विभाग (विज्ञान और प्रौद्योगिकी मंत्रालय) द्वारा जारी किया गया सामूहिक ट्रेडमार्क लोगो लगा होता है और ग्राहकों को उनकी उत्पत्ति का पता लगाने के लिए क्यूआर कोड भी दिया जाता है।

“मैं अक्सर सोशल मीडिया और जान-पहचान वालों को शहद बेचता हूँ। ग्राहक देखते हैं कि शहद पर एक ब्रांड है, स्पष्ट लेबल लगा है और इसकी उत्पत्ति का पता लगाना आसान है, इसलिए वे भरोसा करते हैं और इसे खरीदते हैं और अपने दोस्तों को भी इसकी सलाह देते हैं,” श्री बाओ ने कहा। श्री बाओ के अनुसार, औसतन वे हर महीने बाजार में 30-50 लीटर शहद बेचते हैं, कभी-कभी 100-200 लीटर तक भी।

हुओंग ट्राम शहद विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग में उपलब्ध है। फोटो : ट्रोंग लिन्ह।

उनका शहद स्थानीय मधुमक्खी पालन में विशेषज्ञता रखने वाले परिवारों से खरीदा जाता है। इन परिवारों को का माऊ प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग द्वारा प्रमाणित मूल के उत्पादों के उत्पादन के लिए लाइसेंस प्राप्त है।

“असली शहद स्वाद में मीठा होता है, लेकिन बाद में हल्का खट्टापन महसूस होता है। शहद की शेल्फ लाइफ आमतौर पर 1-2 साल होती है। अगर इसे ज्यादा देर तक रखा जाए तो शहद का रंग गहरा हो जाता है। शहद खरीदने के बाद, मैं जांच के लिए का माऊ प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग को नमूने भेजता हूं। अगर यह मानकों पर खरा उतरता है, तो इसे बाजार में बेचा जाता है। यू मिन्ह हा के जंगली शहद की कीमत फिलहाल लगभग 500,000 वीएनडी प्रति लीटर है। शहद स्वास्थ्य में सुधार करता है, पाचन में सहायक होता है और शरीर को शुद्ध करता है...”, श्री बाओ ने कहा।

उ मिन्ह जिले में 31,000 हेक्टेयर से अधिक का वन क्षेत्र है, जो शहद उत्पादन के लिए प्राकृतिक मधुमक्खी पालन के विकास हेतु अत्यंत अनुकूल है। स्थानीय संभावनाओं को देखते हुए, 2011 में बौद्धिक संपदा कार्यालय द्वारा उ मिन्ह जिले को "उ मिन्ह हा हनी" का सामूहिक ट्रेडमार्क प्रमाणपत्र प्रदान किया गया। इस घटना ने उ मिन्ह के शहद और शहद उत्पादों को प्रांत के भीतर और बाहर के बाजारों में अपनी पकड़ मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई, और साथ ही उ मिन्ह के मधुमक्खी पालकों के लिए अपनी आय बढ़ाने और विकास करने के नए अवसर भी खोले।

यू मिन्ह जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री फाम वान न्हान ने कहा कि जिला किसान संघ द्वारा प्रबंधित सामूहिक ट्रेडमार्क लोगो का उपयोग करने वाले शहद व्यवसाय गुणवत्ता मानकों को पूरा करते हैं। श्री न्हान ने सुझाव दिया, "नकली और घटिया गुणवत्ता वाले शहद से बचने के लिए, उपभोक्ताओं को प्रतिष्ठित प्रतिष्ठानों से उत्पाद खरीदने चाहिए। उत्पादों पर लेबल होना चाहिए, सामूहिक ट्रेडमार्क 'यू मिन्ह हा हनी' का उपयोग होना चाहिए और उत्पत्ति की जांच के लिए क्यूआर कोड होना चाहिए।"

यू मिन्ह जिला किसान संघ वर्तमान में "यू मिन्ह हा हनी" ब्रांड का उपयोग करने के लिए पंजीकृत 24 शहद व्यवसायों और प्रमाणित स्रोत वाले मधुमक्खी पालन में लगे 33 परिवारों का प्रबंधन कर रहा है। हर साल, यह क्षेत्र बाजार को लगभग 70,000 से 80,000 लीटर शहद की आपूर्ति करता है। यू मिन्ह जिला किसान संघ द्वारा प्रबंधित ब्रांड का उपयोग करने वाले सभी 24 व्यवसाय 100% प्राकृतिक, उच्च गुणवत्ता वाले शहद का व्यापार करते हैं।

यू मिन्ह जिले में 31,000 हेक्टेयर से अधिक का वन क्षेत्र है, जो शहद संग्रहण के लिए प्राकृतिक मधुमक्खी पालन केंद्रों के विकास के लिए बहुत अनुकूल है। फोटो: ट्रोंग लिन्ह।

यू मिन्ह जिले की जन समिति नियमित रूप से संबंधित विभागों और इकाइयों को माल और सेवाओं की गुणवत्ता और प्रतिष्ठा सुनिश्चित करने के लिए ट्रेडमार्क के उपयोग का निरीक्षण और नियंत्रण करने का निर्देश देती है। स्थानीय निकाय संबंधित विभागों के साथ समन्वय स्थापित करके सामूहिक ट्रेडमार्क का उपयोग करने के लिए पंजीकृत प्रतिष्ठानों का समय-समय पर निरीक्षण करता है, पानी की मात्रा, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता जैसे गुणवत्ता मानकों का परीक्षण और मूल्यांकन करने के लिए नमूने लेता है, और सामूहिक ट्रेडमार्क "यू मिन्ह हा हनी" के उपयोग के अधिकार के प्रमाण पत्र जारी करने और रद्द करने की प्रक्रिया को पूरा करता है।

यू मिन्ह जिला जन समिति के उपाध्यक्ष श्री ले होंग थिन्ह ने कहा: स्थानीय निकाय नियमित रूप से व्यापार को बढ़ावा देता है, शहद को मेलों में प्रदर्शित करता है; उत्पाद ट्रेसिबिलिटी कोड तैयार करता है; नमूनों की जांच, विश्लेषण और उत्पाद की गुणवत्ता की निगरानी करता है। साथ ही, संरक्षित ब्रांडों के विकास में सहयोग देने के लिए उत्पाद लेबलिंग नियमों के अनुरूप उत्पाद लेबल तैयार करता है। इससे यू मिन्ह शहद की प्रतिष्ठा और गुणवत्ता मजबूत होती है, जिससे पर्यटकों को आकर्षित किया जा सके और बाजार में शहद का मूल्य बढ़ाया जा सके। जिला जन समिति लोगों से अनुरोध करती है कि वे लाभ के लिए यू मिन्ह भूमि के प्रतीक माने जाने वाले शहद की गुणवत्ता को कम न करें।

स्रोत: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html