स्थानीय कृषि उत्पाद ब्रांड बनाने में योगदान दें

ओसीओपी उत्पादों के निर्माण और विकास को एक महत्वपूर्ण आर्थिक कार्यक्रम के रूप में पहचानते हुए, हाल के वर्षों में, कैम थुय जिले ने प्रचार और लामबंदी का अच्छा काम किया है ताकि लोग ओसीओपी कार्यक्रम को स्पष्ट रूप से समझ सकें और इसमें हाथ मिला सकें, जिससे उत्पादकता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, स्थानीय कृषि उत्पाद ब्रांडों का निर्माण और लोगों के लिए उच्च आय लाने में योगदान हो सके।

स्थानीय कृषि उत्पाद ब्रांड बनाने में योगदान दें कैम थुय जिले के ओसीओपी उत्पादों को कई मेलों में प्रदर्शित, प्रस्तुत और प्रचारित किया जाता है।

कैम थुई जिले में OCOP उत्पादों के निर्माण में अग्रणी उत्पादकों में से एक, हांग इकोफार्म फार्म है, जिसने हांग इकोफार्म कोल्ड-ड्राइड रोज़ टी उत्पादों को सफलतापूर्वक विकसित किया है जो 3-स्टार OCOP मानकों को पूरा करते हैं। इस सुविधा की मालिक, सुश्री ट्रान थी हांग ने कहा: "वर्तमान में, कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता उपभोक्ताओं के लिए चिंता का विषय हैं, विशेष रूप से जैविक उत्पाद और सौंदर्य चाय... इसलिए, 2018 से, मैंने और मेरे पति ने कैम बिन्ह कम्यून में गुलाब का फार्म बनाने के लिए 6,000 वर्ग मीटर ज़मीन किराए पर ली है। अनुसंधान प्रक्रिया के बाद, साथ ही सक्षम अधिकारियों द्वारा लाइसेंस प्राप्त होने के बाद, मेरे परिवार के फार्म ने हांग इकोफार्म कोल्ड-ड्राइड रोज़ ब्रांड नाम से एक सौंदर्य चाय उत्पाद लॉन्च किया है।"

यह ज्ञात है कि हर साल, औसतन, इकोफार्म रोज फार्म बाजार में लगभग 60 किग्रा से 80 किग्रा चाय, हजारों बोतल गुलाब जल, गुलाब सार मालिश तेल की आपूर्ति करता है... इसके अलावा, उपलब्ध कच्चे गुलाब के बगीचे का लाभ उठाते हुए, इकोफार्म रोज फार्म ने एक नई दिशा भी खोली है जैसे कि अनुभवात्मक पर्यटन करना, उत्पादों को पेश करने और उपभोक्ताओं को आकर्षित करने में योगदान देना, जबकि स्थानीय पर्यटन क्षमता को बढ़ावा देने में भी योगदान देना। वर्तमान में, उत्पादन लागत को छोड़कर, खेत 100 मिलियन VND/वर्ष से अधिक का लाभ कमाता है। 2023 में, इकोफार्म हांग फ्रीज-ड्राइड रोज टी उत्पादों को 3-स्टार OCOP प्रमाणन प्रदान किया गया। OCOP कार्यक्रम के माध्यम से, सुविधा के उत्पाद गुणवत्ता और उत्पत्ति के संदर्भ में सिद्ध होते हैं, व्यापक रूप से प्रचारित होते हैं

यह ज्ञात है कि, अब तक, कैम थुय जिले में 11 OCOP उत्पाद हैं। OCOP उत्पादों ने मूल्य श्रृंखलाओं के साथ बढ़ते पैमाने की दिशा में उत्पादन को बढ़ावा देने, ग्रामीण लोगों के लिए आय बढ़ाने में योगदान दिया है, OCOP के रूप में मान्यता प्राप्त होने के बाद उत्पाद की बिक्री मान्यता प्राप्त होने से पहले की तुलना में औसतन 15 - 20% बढ़ी है। जिससे शुरू में उत्पादों, कच्चे माल के क्षेत्रों और स्थानीय श्रम की क्षमता और ताकत जागृत हुई। स्थानीय लोगों ने ग्रामीण क्षेत्रों में आर्थिक विकास से जुड़े OCOP उत्पादों के मूल्य को बढ़ावा देने और उनका दोहन करने के फायदे और अवसर देखे हैं, जैसे उत्पाद: सोन थान सुगंधित चिपचिपा चावल वाइन (फोंग सोन शहर); हुआंग डियू सोन लीफ केक (कैम वान कम्यून); थुआन टैम डोंग सेंवई (कैम लियन कम्यून); नगोक स्ट्रीम (कैम लुओंग कम्यून) का बांस चावल... वन कम्यून वन प्रोडक्ट (OCOP) कार्यक्रम को लागू करने में उत्पाद के फायदे को बढ़ावा देने के लिए, कैम थुय जिले ने कागजी कार्रवाई पूरी करने, पैकेजिंग पर परामर्श, सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं पर प्रशिक्षण और खाद्य सुरक्षा पर कानूनी नियमों को सख्ती से लागू करने में संस्थाओं का समर्थन और मार्गदर्शन किया है। साथ ही, जिले में 3-स्टार OCOP उत्पाद के लिए 100 मिलियन VND, 4-स्टार OCOP उत्पाद के लिए 200 मिलियन VND और 5-स्टार OCOP उत्पाद के लिए 300 मिलियन VND का इनाम है। जिले में OCOP उत्पादों के निर्माण में भाग लेने वाले अधिकांश संस्थाओं के पास बहुत अधिक उत्पादन का अनुभव है, वे भाग लेने में उत्साही हैं, और मूल रूप से उन सामग्रियों को समझ चुके हैं जिन्हें उत्पाद को पूर्ण करने और नियमों के अनुसार मूल्यांकन के लिए डोजियर को पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए लागू करने की आवश्यकता है।

एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम को प्रभावी ढंग से लागू करने के लिए लोगों को समर्थन जारी रखने के लिए, कैम थ्यू जिला कम्यूनों और कस्बों को जिले की पेशेवर एजेंसियों और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करने के लिए निर्देशित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है ताकि नए उत्पादों को अपग्रेड करने के लिए विषयों का मार्गदर्शन और समर्थन किया जा सके; उत्पादन प्रक्रियाओं, गुणवत्ता प्रबंधन, लेबल के पूरा होने, पैकेजिंग, उत्पाद प्रोफाइल पर उत्पाद पूर्णता पर परामर्श प्रदान करें ताकि जिला और प्रांतीय स्तर पर उत्पादों का मूल्यांकन किया जा सके। साथ ही, OCOP उत्पादों के व्यापार को बढ़ावा देने के लिए प्रांतीय विभागों और शाखाओं के साथ समन्वय को मजबूत करें ताकि उद्यमों, सहकारी समितियों और उत्पादन और व्यावसायिक घरानों को कार्यक्रम में भाग लेने, बढ़ावा देने, उपभोग करने और आपूर्ति और मांग को विभिन्न रूपों में जोड़ने के लिए समर्थन करने के लिए स्थितियां बनाई जा सकें, जैसे: सम्मेलनों में OCOP उत्पादों को प्रदर्शित करना; सामुदायिक पर्यटन स्थल; ई-कॉमर्स प्रणालियों से जुड़ना...

लेख और तस्वीरें: खान फुओंग

स्रोत