हनोई कई कृषि उत्पाद लिंकेज श्रृंखलाओं को प्रभावी ढंग से बनाए रखता है

कई प्रभावी श्रृंखलाओं को बनाए रखें और विकसित करें

डोन केट प्रोडक्शन, बिजनेस एंड सर्विस कोऑपरेटिव (उंग होआ जिला) की निदेशक काओ थी थुई ने कहा कि 2024 की वसंत फसल में, सहकारी संस्था उंग होआ जिले में 100 हेक्टेयर क्षेत्र में निर्यात मानकों के अनुसार जैपोनिका चावल और उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन करेगी।

हनोई में आयोजित एक व्यापार प्रोत्साहन मेले में खू चाय के उच्च गुणवत्ता वाले चावल उत्पादों को प्रस्तुत किया गया। फोटो: लैम गुयेन

इस सहकारी समिति को जिले द्वारा धान के बीजों की 100% लागत और कीटनाशकों और उर्वरकों के छिड़काव की 100% लागत का समर्थन प्राप्त है। एक प्रभावी चावल आपूर्ति श्रृंखला बनाए रखने के लिए, सहकारी समिति ने पड़ोसी जिलों के 10 गांवों की 10 सहकारी समितियों के 2,181 परिवारों के साथ अनुबंध किए हैं और फसल कटाई के मौसम के दौरान किसानों के लिए 100% चावल उत्पादों की खरीद की है।

उत्पाद की खपत बढ़ाने के लिए, सहकारी समिति ने चाउ आन कंपनी लिमिटेड के साथ मिलकर हनोई में लगभग 20 चावल खुदरा स्टोर स्थापित और प्रबंधित किए हैं और बाक निन्ह, थाई गुयेन, विन्ह फुक , फु थो आदि प्रांतों में चावल एजेंटों को वितरण किया है। औसतन, प्रत्येक फसल में, सहकारी समिति जिले के किसानों के लिए स्थिर कीमतों पर लगभग 3,000 टन धान और 1,000 टन जैपोनिका चावल की खपत करती है।

थान त्रि जिले में येन माई और डुयेन हा कम्यूनों में सुरक्षित सब्जी उत्पादों के उपभोग से जुड़ी उत्पादन श्रृंखला की प्रभावशीलता को बढ़ावा दिया जा रहा है। थान त्रि जिले के आर्थिक विभाग की प्रमुख, गुयेन थी तुयेत अन्ह के अनुसार, अब तक 200 से अधिक परिवारों ने आन फात सहकारी समिति, दाई लैन जनरल ट्रेडिंग सर्विस सहकारी समिति और डेविकॉप कंपनी के साथ सुरक्षित सब्जी उत्पादों के उपभोग को इस श्रृंखला से जोड़ने के लिए अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं।

जब उत्पादन श्रृंखला में होता है, तो कंपनियां स्थिर रूप से (उत्पादन का लगभग 30%) और बाजार मूल्य से 10-15% अधिक कीमत पर उत्पाद खरीदती हैं, जिससे किसानों की आय में वृद्धि होती है। श्रृंखला संबंध मॉडल को बनाए रखने के लिए, थान्ह त्रि जिले ने उत्पादक परिवारों के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों की खरीद लागत का 50% वहन किया है।

थान्ह त्रि जिले के येन माई कम्यून में सुरक्षित सब्जी उत्पादन और उपभोग श्रृंखला। फोटो: न्गोक अन्ह

हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग की मूल्यांकन रिपोर्ट से पता चलता है कि 2024 की वसंत ऋतु की फसल में, शहर में खेती के कई प्रभावी श्रृंखला-संबंधी मॉडल मौजूद हैं, जैसे: उंग होआ जिले में उच्च गुणवत्ता वाले चावल, थान त्रि जिले में सुरक्षित सब्जियां... इसके अलावा, टी9 कृषि आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (डैन फुओंग जिला) और उंग होआ, चुओंग माई जिलों के बीच उत्पाद की खपत से जुड़ा मिर्च उत्पादन मॉडल भी उच्च आर्थिक मूल्य प्रदान करता है, जिससे किसानों को अपनी आय बढ़ाने और उत्पाद उत्पादन के बारे में निश्चिंत होने में मदद मिलती है।

अब तक, हनोई ने 159 श्रृंखलाओं का निर्माण और विकास किया है, जिनमें से 93 श्रृंखलाएं कृषि उत्पादों से संबंधित हैं। श्रृंखला-संबंधी मॉडलों में भाग लेने वाले किसानों को उत्पादन प्रक्रियाओं, प्रबंधन विधियों और सामुदायिक उत्पादन संगठन के साथ-साथ उत्पादन में नई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग के बारे में निर्देश दिए जाते हैं।

इसके साथ ही, उत्पादों की गारंटी दी जाती है और व्यापारियों द्वारा कीमतें कम करने के लिए दबाव नहीं डाला जाता है। कंपनियों, व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए, वे उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल की सक्रिय रूप से सोर्सिंग कर सकते हैं, माल का बड़ा उत्पादन कर सकते हैं, किस्मों में एकरूपता ला सकते हैं, उत्पादों की गुणवत्ता में एकरूपता सुनिश्चित कर सकते हैं और निर्यात बाजार की बढ़ती मांगों को पूरा कर सकते हैं।

किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों को एक साथ लाभ मिलता है

मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन को आपस में जोड़ने से सहकारी समितियों और लोगों को लाभ हुआ है, जिससे कई मध्यवर्ती चरणों को कम करने, उत्पादन लागत को कम करने, कीमतों को कम करने और उत्पाद मूल्य को बढ़ाने में मदद मिली है... हालांकि, यह जुड़ाव श्रृंखला अभी भी ढीली है, मुख्य रूप से खरीद और बिक्री के रूप में, जिससे अनुबंध आसानी से टूट जाते हैं।

 

कृषि क्षेत्र और जिले तथा कस्बे प्रभावी रूप से संपर्क श्रृंखलाओं को बढ़ावा देने के लिए नीतियां लागू कर रहे हैं, जैसे: किसानों और सहकारी समितियों को उत्पाद संवर्धन और विज्ञापन कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए सहायता प्रदान करना; कृषि उत्पादों की गुणवत्ता के निरीक्षण, पर्यवेक्षण और प्रमाणीकरण को मजबूत करना...

उत्पादन श्रृंखला की प्रभावशीलता और विशेष रूप से कृषि को बढ़ावा देने के लिए, बाओ मिन्ह कृषि प्रसंस्करण व्यापार संयुक्त स्टॉक कंपनी (होआंग माई जिला) के निदेशक बुई हान हिएउ ने कहा कि स्थानीय निकायों को उचित पैमाने और प्रकार के कृषि उत्पादों के साथ उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण की योजना बनानी चाहिए, जिसमें वियतनाम गैप (VietGAP) और वैश्विक गैप (GlobalGAP) जैसी सुरक्षित उत्पादन पद्धतियों को अपनाया जाए। इससे उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद मिलती है, व्यवसायों के लिए बड़े उपभोग अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने और स्थिर कीमतों के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं। इसके अलावा, हनोई को उत्पादन क्षेत्रों की पारदर्शिता और कृषि उत्पादों की श्रृंखला में पारदर्शिता लाने के लिए उत्पादन क्षेत्र कोड बनाने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, जिससे उपभोक्ताओं में गुणवत्ता के प्रति विश्वास पैदा हो सके।

समाधान के संबंध में, हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक गुयेन मान्ह फुओंग ने पुष्टि की कि आने वाले समय में, हनोई कृषि उत्पादों के उत्पादन से लेकर उपभोग तक की कड़ियों का विस्तार और विकास करना जारी रखेगा। स्थानीय निकाय बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादन क्षेत्र बनाने की योजना बना रहे हैं, ताकि व्यवसायों को उत्पादन कड़ियों और उत्पाद उपभोग में निवेश करने के लिए आकर्षित किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, स्थानीय निकाय सहकारी समितियों की प्रबंधन क्षमता में सुधार, उत्पादन योजनाओं के विकास और किसानों और व्यवसायों के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य करने के लिए बाजार संपर्क का समर्थन करते हैं; बाजार में कृषि उत्पादों की आपूर्ति और मांग का नियमित रूप से आकलन और पूर्वानुमान करते हैं ताकि श्रृंखलाओं को उत्पादन और व्यावसायिक दिशाओं को उचित रूप से समायोजित करने में मदद मिल सके।

व्यवसायों के लिए, सहकारी समितियाँ सक्रिय रूप से प्रांतों और शहरों के डाकघरों के साथ समन्वय करती हैं ताकि उत्पादों को ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म PostMart.vn और Voso.vn पर उपलब्ध कराया जा सके; कुछ इलाकों में सुरक्षित कृषि उत्पाद भंडार स्थापित किए जा सकें, ताकि गुणवत्तापूर्ण उत्पादों को देश भर के उपभोक्ताओं तक पहुँचाया जा सके।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html