हनोई कई कृषि उत्पाद लिंकेज श्रृंखलाओं को प्रभावी ढंग से बनाए रखता है

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कई प्रभावी श्रृंखलाओं को बनाए रखना और विकसित करना

दोन केट उत्पादन, व्यापार और सेवा सहकारी (उंग होआ जिला) के निदेशक काओ थी थुय ने कहा कि 2024 वसंत फसल में, सहकारी उंग होआ जिले में 100 हेक्टेयर क्षेत्र के साथ निर्यात मानकों के अनुसार जपोनिका चावल और उच्च गुणवत्ता वाले चावल का उत्पादन करेगा।

हनोई में एक व्यापार संवर्धन मेले में खु चाई गुणवत्ता वाले चावल उत्पादों को पेश किया गया। चित्र: लैम गुयेन — हनोई में एक व्यापार संवर्धन मेले में खु चाई गुणवत्ता वाले चावल उत्पादों को पेश किया गया। फोटो: लैम गुयेन

ज़िले द्वारा सहकारी समिति को चावल के बीजों की 100% लागत और कीटनाशकों व उर्वरकों के छिड़काव की 100% लागत का समर्थन प्राप्त है। प्रभावी चावल श्रृंखला बनाए रखने के लिए, सहकारी समिति ने पड़ोसी ज़िलों के 10 गाँवों की 10 सहकारी समितियों के 2,181 परिवारों के साथ अनुबंध किए हैं और फ़सल के मौसम में किसानों के लिए चावल उत्पादों की 100% ख़रीद की है।

उत्पाद की खपत को बढ़ावा देने के लिए, सहकारी ने हनोई में लगभग 20 चावल खुदरा स्टोर बनाने और प्रबंधित करने और प्रांतों में चावल एजेंटों को वितरित करने के लिए चाउ आन्ह कंपनी लिमिटेड के साथ सहयोग किया है: बाक निन्ह, थाई गुयेन, विन्ह फुक , फु थो... औसतन, प्रत्येक फसल पर, सहकारी जिले के किसानों के लिए स्थिर कीमतों पर लगभग 3,000 टन धान और 1,000 टन जपोनिका चावल का उपभोग करता है।

थान त्रि ज़िला, येन माई और दुयेन हा समुदायों में सुरक्षित सब्जी उत्पादों के उपभोग से जुड़ी उत्पादन श्रृंखला को प्रभावी ढंग से बढ़ावा दे रहा है। थान त्रि ज़िले के आर्थिक विभाग की प्रमुख, गुयेन थी तुयेत आन्ह के अनुसार, अब तक 200 से ज़्यादा परिवारों ने सुरक्षित सब्जी उत्पादों के उपभोग को श्रृंखला से जोड़ने के लिए एन फाट कोऑपरेटिव, दाई लैन जनरल ट्रेडिंग सर्विस कोऑपरेटिव और डेविकॉप कंपनी के साथ अनुबंध पर हस्ताक्षर किए हैं।

श्रृंखलाबद्ध उत्पादन के दौरान, कंपनियाँ उत्पादों की स्थिर खरीद (उत्पादन का लगभग 30%) और बाजार मूल्य से 10-15% अधिक कीमत पर करती हैं, जिससे किसानों की आय में वृद्धि होती है। श्रृंखलाबद्ध मॉडल को बनाए रखने के लिए, थान त्रि जिले ने उत्पादक परिवारों के लिए उर्वरकों और कीटनाशकों की खरीद की लागत का 50% वहन किया है।

थान त्रि ज़िले के येन माई कम्यून में सुरक्षित सब्ज़ी उत्पादन और उपभोग श्रृंखला। फ़ोटो: न्गोक आन्ह

हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग की मूल्यांकन रिपोर्ट से पता चलता है कि 2024 की वसंत फसल में, शहर में कई प्रभावी चेन लिंकेज मॉडल हैं जैसे कि उंग होआ जिले में उच्च गुणवत्ता वाले चावल, थान त्रि जिले में सुरक्षित सब्जियां... इसके अलावा, टी9 कृषि उत्पाद आयात-निर्यात कंपनी लिमिटेड (डैन फुओंग जिला) और उंग होआ, चुओंग माई जिलों के बीच उत्पाद की खपत को जोड़ने वाला मिर्च उगाने वाला मॉडल भी उच्च आर्थिक मूल्य लाता है, जिससे किसानों को अपनी आय बढ़ाने और उत्पाद उत्पादन के बारे में सुरक्षित महसूस करने में मदद मिलती है।

आज तक, हनोई ने 159 श्रृंखलाएँ निर्मित और विकसित की हैं, जिनमें से 93 श्रृंखलाएँ कृषि उत्पादों से उत्पन्न होती हैं। श्रृंखला संयोजन मॉडलों में भाग लेकर, किसानों को उत्पादन प्रक्रियाओं, प्रबंधन विधियों और सामुदायिक उत्पादन संगठन के बारे में मार्गदर्शन मिलता है; और उत्पादन में नई वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के अनुप्रयोग के बारे में भी जानकारी मिलती है।

इसके साथ ही, उत्पादों की गारंटी होती है और व्यापारियों द्वारा कीमतें कम करने के लिए मजबूर नहीं किया जाता। कंपनियों, व्यवसायों और सहकारी समितियों के लिए, वे सक्रिय रूप से उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे माल, वस्तुओं का बड़ा उत्पादन, किस्मों में एकरूपता, समान उत्पाद गुणवत्ता प्राप्त कर सकते हैं और निर्यात बाजार की बढ़ती माँगों को पूरा कर सकते हैं।

किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों को एक साथ लाभ

मूल्य श्रृंखला के अनुसार उत्पादन को जोड़ने से सहकारी समितियों और लोगों को लाभ हुआ है, जिससे कई मध्यस्थ चरणों को कम करने, उत्पादन लागत को कम करने, कीमतों को कम करने, उत्पाद मूल्य को बढ़ाने में योगदान मिला है... हालांकि, लिंकेज श्रृंखलाएं अभी भी ढीली हैं, मुख्य रूप से खरीद और बिक्री के रूप में, जिसके कारण अनुबंध आसानी से टूट जाते हैं।

कृषि क्षेत्र और जिले तथा कस्बे संपर्क श्रृंखलाओं की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के लिए नीतियों को क्रियान्वित कर रहे हैं, जैसे: उत्पाद संवर्धन और विज्ञापन कार्यक्रमों में भाग लेने के लिए किसानों और सहकारी समितियों को समर्थन देना; कृषि उत्पाद की गुणवत्ता के निरीक्षण, पर्यवेक्षण और प्रमाणन को बढ़ाना...

सामान्य रूप से उत्पादन श्रृंखला और विशेष रूप से खेती की प्रभावशीलता को बढ़ावा देने के लिए, बाओ मिन्ह कृषि उत्पाद प्रसंस्करण एवं व्यापार संयुक्त स्टॉक कंपनी (होआंग माई जिला) के निदेशक बुई हान ह्यु ने कहा कि स्थानीय लोगों को कृषि उत्पादों के उचित पैमाने और प्रकार के साथ उत्पादन क्षेत्र बनाने की योजना बनाने की आवश्यकता है, और सुरक्षित उत्पादन विधियों वियतगैप और ग्लोबलगैप का उपयोग करना होगा। इससे उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने, बड़े उपभोग अनुबंधों पर हस्ताक्षर करने के लिए व्यवसायों के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाने और स्थिर कीमतों में मदद मिलती है। इसके अलावा, हनोई को मूल का पता लगाने के लिए बढ़ते क्षेत्र कोड बनाने, उत्पादन क्षेत्रों और श्रृंखलाओं में उत्पादित कृषि उत्पादों के बारे में पारदर्शी जानकारी प्रदान करने और गुणवत्ता के साथ उपभोक्ताओं में विश्वास पैदा करने पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।

समाधान के बारे में, हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के उप निदेशक गुयेन मान फुओंग ने पुष्टि की कि आने वाले समय में, हनोई कृषि उत्पादों के उत्पादन से लेकर उपभोग तक की कड़ी श्रृंखला का विस्तार और विकास जारी रखेगा। स्थानीय लोग बड़े पैमाने पर कृषि उत्पादन क्षेत्र बनाने की योजना बना रहे हैं, जिससे व्यवसायों को उत्पादन संबंधों और उत्पाद उपभोग में निवेश करने के लिए आकर्षित किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, स्थानीय स्तर पर प्रबंधन क्षमता में सुधार, उत्पादन योजनाओं के विकास, तथा सहकारी समितियों के लिए बाजार कनेक्शन को समर्थन प्रदान किया जाता है, ताकि वे किसानों और व्यवसायों के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य कर सकें; बाजार में कृषि उत्पादों की आपूर्ति और मांग का नियमित रूप से आकलन और पूर्वानुमान किया जा सके, ताकि श्रृंखलाओं को उत्पादन और व्यवसाय की दिशा को उचित रूप से समायोजित करने में सहायता मिल सके।

व्यवसायों के लिए, सहकारी समितियां ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म PostMart.vn और Voso.vn पर उत्पादों को लाने के लिए प्रांतों और शहरों के डाकघरों के साथ सक्रिय रूप से समन्वय करती हैं; कुछ इलाकों में सुरक्षित कृषि उत्पाद स्टोर स्थापित करती हैं, ताकि देश भर के उपभोक्ताओं को गुणवत्तापूर्ण उत्पाद उपलब्ध कराए जा सकें।

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स्रोत: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-duy-tri-hieu-qua-nhieu-chuoi-lien-ket-nong-san.html