वियतनामी पाककला के सार का संगम - हनोई - विश्व के पाककला केंद्र के रूप में अपनी स्थिति को पुष्ट करता जा रहा है, जब हाल ही में टाइम आउट मैगजीन (यूके) द्वारा एशिया में सबसे आकर्षक स्ट्रीट फूड स्थलों की सूची में इसे दूसरा स्थान दिया गया।
पारंपरिक व्यंजनों जैसे कि हांग चिएउ स्ट्रीट पर फो, बन चा, नेम रान से लेकर उबले हुए घोंघे, बान मी, ... हनोई भोजन न केवल एक परिचित स्वाद है, बल्कि परंपरा और आधुनिकता के बीच एक कड़ी भी है, जो राजधानी के लोगों की विशिष्ट जीवन शैली को दर्शाता है।
(वियतनाम+)
स्रोत: https://www.vietnamplus.vn/ha-noi-khang-dinh-vi-the-la-mot-trung-tam-am-thuc-cua-the-gioi-post1073476.vnp






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