हनोई में बड़े पैमाने पर शीतकालीन आलू उत्पादन हेतु संकेन्द्रित क्षेत्र का निर्माण किया जाएगा।

उच्च आर्थिक दक्षता, किसानों की आय में वृद्धि

2024 में, हनोई कृषि विस्तार केंद्र उच्च उपज और गुणवत्ता वाली नई आलू किस्मों का एक प्रदर्शन मॉडल तैयार करेगा, जो सर्दियों की फसल में जलवायु परिवर्तन के अनुकूल होगा। इसमें नया अटलांटिक आलू मॉडल भी शामिल है, जिसका प्रसंस्करण 30 हेक्टेयर के पैमाने पर मे लिन्ह और सोक सोन जिलों में किया जाएगा।

हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन ज़ुआन दाई ने मे लिन्ह ज़िले के तू लाप कम्यून में 2024 के शीतकालीन-वसंत आलू उत्पादन मॉडल का सर्वेक्षण और मूल्यांकन किया। फोटो: आन्ह न्गोक

इस मॉडल में भाग लेने वाले परिवारों को हनोई कृषि विस्तार केंद्र द्वारा 50% बीज, 50% सामग्री और उर्वरक प्रदान किए जाते हैं। यह जिला कृषि सेवा केंद्र और कृषि विस्तार विभाग (हनोई कृषि विस्तार केंद्र) के निरीक्षण और पर्यवेक्षण में होता है। सभी प्रकार की सामग्री और उर्वरकों की पर्याप्त मात्रा, गुणवत्ता मानकों के अनुरूप और समय पर उपलब्धता सुनिश्चित की जाती है, जिससे समय पर फसल प्राप्त होती है।

मी लिन्ह जिला कृषि सेवा केंद्र ने आकलन किया है कि अटलांटिक आलू की किस्म में उच्च उत्पादकता और आर्थिक दक्षता है। अपेक्षित उपज लगभग 21 टन/हेक्टेयर है, जिसमें ग्रेड 1 कंदों की दर 85-90% है। उद्यम द्वारा खरीद के लिए प्रतिबद्ध विक्रय मूल्य 8,600 VND/किग्रा (ग्रेड 1) है, और लागतों को छोड़कर, राजस्व 170-180 मिलियन VND/हेक्टेयर है, और लाभ 80 मिलियन VND/हेक्टेयर से अधिक है।

फु माई एग्रीकल्चरल सर्विस कोऑपरेटिव (टू लैप कम्यून) के प्रतिनिधि के अनुसार, किसान बहुत उत्साहित हैं क्योंकि आलू उगाना आसान है, बस मौसम की शुरुआत में बीज कंद लगाने की जरूरत है और फिर मौसम के अंत में वाणिज्यिक कंदों को उठाना है, जो सभी चरणों (जुताई, बिस्तर बनाना, खाद डालना, कटाई, ड्रोन द्वारा कीटनाशकों का छिड़काव) के समकालिक मशीनीकरण के कारण है।

हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन झुआन दाई ने सोक सोन के हिएन निन्ह कम्यून में 2024 के शीतकालीन-वसंत आलू उत्पादन मॉडल का सर्वेक्षण और मूल्यांकन किया। फोटो: आन्ह न्गोक

हनोई कृषि विस्तार केंद्र की निदेशक वु थी हुआंग ने टिप्पणी की: "शीतकालीन फसल में मक्का और सोयाबीन की तुलना में, अटलांटिक आलू की किस्म कहीं अधिक आर्थिक दक्षता प्रदान करती है। इसके अलावा, इस आलू की किस्म में गोल, एकसमान, चिकने कंद, उच्च शुष्क पदार्थ सामग्री, औद्योगिक उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त और उपभोग में आसान होने का लाभ भी है।"

इसके अलावा, शीतकालीन आलू की खेती पर मौसमी दबाव नहीं पड़ता है, जिससे फसल के बाद के भूसे का उपयोग उर्वरक के रूप में किया जाता है, जो मिट्टी के लिए कार्बनिक पदार्थों की पूर्ति करता है, जिससे आलू की वृद्धि के लिए ढीलापन पैदा होता है; फसल के बाद के आलू के तने और पत्तियों के साथ कंद भी जैविक उर्वरक बन जाते हैं, जो वसंतकालीन चावल की खेती के लिए मिट्टी में पोषक तत्व जोड़ते हैं।

उल्लेखनीय रूप से, तू लैप कम्यून (मी लिन्ह ज़िला) में लगाए गए अटलांटिक आलू मॉडल को उद्यम द्वारा 5,000 - 8,600 वीएनडी/किग्रा की दर से सभी आलू खरीदने का अनुबंध दिया गया था। उत्पादन और उपभोग के इस संबंध से, किसान "अच्छी फसल, कम कीमत" की चिंता किए बिना, उत्पादन में सुरक्षित महसूस कर सकते हैं।

मॉडल की प्रतिकृति बनाना, कृषि भूमि संसाधनों का प्रभावी ढंग से दोहन करना

मॉडल की प्रभावशीलता की सराहना करते हुए, हनोई कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन झुआन दाई ने कृषि विस्तार केंद्र से अनुरोध किया कि वह परिणामों के आधार पर शोध करे और विभाग को शहर की आलू किस्म संरचना में अटलांटिक आलू किस्म को शामिल करने पर विचार करने का प्रस्ताव दे; और आने वाले वर्षों में भी मॉडल निर्माण में सहयोग जारी रखे। मी लिन्ह और सोक सोन, इन दो जिलों के लिए, श्री गुयेन झुआन दाई ने सुझाव दिया कि कृषि सेवा केंद्र, कम्यून और सहकारी समितियाँ इस नई आलू किस्म के प्रचार-प्रसार को और मज़बूत करें।

 

शहर की नीतियों के अलावा, ज़िलों को सहकारी समितियों और किसानों को अटलांटिक आलू की खेती के क्षेत्र का विस्तार करने के लिए समर्थन और प्रोत्साहन देने हेतु अपने स्वयं के तंत्र बनाने की आवश्यकता है, जिससे परित्यक्त खेतों का क्षेत्रफल कम करने में मदद मिलेगी। इसके बाद, धीरे-धीरे शीतकालीन फसलों के क्षेत्र का विस्तार और प्रभावी ढंग से दोहन किया जाएगा, जिससे किसानों को कई व्यावहारिक लाभ मिलेंगे और स्थानीय अर्थव्यवस्था का विकास होगा।

हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन जुआन दाई

उत्पादन अभिविन्यास पर अधिक जानकारी प्रदान करते हुए, हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के निदेशक गुयेन जुआन दाई ने कहा: हाल के वर्षों में, हनोई के कुछ जिलों में शीतकालीन और शीतकालीन-वसंत आलू की खेती के कार्यान्वयन से स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं: फसलों में वृद्धि, रोपण क्षेत्र में वृद्धि, खेती की गई भूमि के प्रति हेक्टेयर उत्पादन मूल्य में वृद्धि और किसानों को उनकी आय बढ़ाने में मदद करना।

इसलिए, विभाग कृषि विस्तार केंद्र को कृषि जीवविज्ञान संस्थान और संबंधित इकाइयों के साथ समन्वय करने का निर्देश दे रहा है, ताकि आलू सहित वियतगैप मानकों के अनुसार सब्जियां, कंद और फल उगाने के मॉडल तैनात किए जा सकें, ताकि कृषि भूमि संसाधनों के दोहन की दक्षता में सुधार करने में योगदान दिया जा सके।

श्री गुयेन झुआन दाई के अनुसार, उच्च तकनीक वाली कृषि, शहरी कृषि, पर्यटन अनुभवों के साथ संयुक्त कृषि के विकास की प्रवृत्ति का पूर्वानुमान करने, व्यवसायों और किसानों के लिए कृषि विकास में साहसपूर्वक निवेश करने हेतु अनुकूल परिस्थितियां बनाने के लिए, हनोई कृषि और ग्रामीण विकास विभाग हनोई में कृषि विकास को प्रोत्साहित करने के लिए कई नीतियों पर विनियमन पर सिटी पीपुल्स काउंसिल के संकल्प 08/2023/NQ-HDND को सक्रिय रूप से लागू कर रहा है।

उंग होआ ज़िले में मशीन से आलू उतारते हुए। फ़ोटो: न्गोक आन्ह

तदनुसार, विभाग आवश्यकताओं की समीक्षा करने, किसानों, सहकारी समितियों और व्यवसायों को तंत्र और नीतियों तक पहुंचने के लिए मार्गदर्शन देने के लिए स्थानीय लोगों के साथ समन्वय कर रहा है; साथ ही, प्रक्रियाओं, पूंजी स्रोतों आदि के संदर्भ में सहकारी समितियों, व्यवसायों और इकाइयों को समर्थन देने के लिए समाधान का प्रस्ताव करने के लिए संकल्प को लागू करने में कठिनाइयों को समझ रहा है।

स्रोत: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-se-xay-dung-vung-trong-khoai-tay-vu-dong-tap-trung-quy-mo-lon.html