इस वर्ष की टेट छुट्टी में, फो मा कॉफी और चाय (जिला 3), यू का फे कोकेशी (जिला 7), तिएम कैफे थांग 7 (तान फु जिला)... हमेशा भीड़भाड़ वाले होते हैं, ग्राहकों को ऑर्डर करने के लिए लाइन में लगना पड़ता है, और चेक-इन क्षेत्र लोगों से भरा होता है।
अप्रैल टी शॉप (जिला 1 और फु नुआन जिला) "लघु धूप गांव" की अपनी अनूठी अवधारणा के साथ, पारंपरिक टेट रंगों के साथ कई फोटो कोण प्रदान करता है।
दुकान में प्रवेश करते ही, ग्राहक लाल और पीले रंग की अगरबत्तियों से सजी शानदार जगह देखकर अभिभूत हो जाएँगे, जो अनोखे आकार में सजाई गई हैं और एक बेहद प्रभावशाली टेट दृश्य का निर्माण करती हैं। दुकान में एक ऐसा क्षेत्र भी है जहाँ पारंपरिक हस्तशिल्प उत्पाद प्रदर्शित हैं, जैसे डोंग हो पेंटिंग, चीनी मिट्टी की मूर्तियाँ,...
काँग का फे दुकानों की एक प्रसिद्ध श्रृंखला है, जो पुरानी यादों को ताज़ा करती है और सब्सिडी के दौर की याद दिलाती है। चंद्र नव वर्ष 2024 के अवसर पर, काँग का फे आरामदायक और वसंत से भरपूर फोटो कॉर्नर लेकर आ रहा है।
आय बढ़ाने के अवसर का लाभ उठाते हुए, कॉफ़ी शॉप्स 30 मिनट के लिए 50,000 VND प्रति सेट की दर से फ़ोटो लेने की Ao dai किराये पर भी देती हैं, औसतन प्रतिदिन 15 फ़ोटो लेने की सुविधा। कुछ दुकानें मूर्तियाँ बनाने की सेवाएँ भी देती हैं और फ़ोटो लेने के बाद प्रिंटेड फ़ोटो वाले फ़ोन केस भी बेचती हैं...
अप्रैल टी शॉप (फु नुआन जिला) के प्रबंधक श्री ट्रुओंग गुयेन कांग ली ने कहा कि इस वर्ष टेट स्थान पर आने वाले आगंतुकों की संख्या में पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 5% की कमी आई है, लेकिन वर्ष की अन्य छुट्टियों की तुलना में यह लगभग दोगुनी थी।
अप्रैल टी शॉप में टेट सजावट का एक कोना
इस प्रबंधक ने कहा कि टेट के लिए रेस्तरां को सजाने की लागत काफी बड़ी है, लगभग 100 मिलियन वीएनडी, जिसमें धूप उद्यान ( ह्यू से खरीदा गया), आड़ू फूल, भाग्यशाली पत्तियां शामिल हैं ...
"इस टेट पर, मेरी दुकान हर साल की तरह अतिरिक्त शुल्क ले रही है क्योंकि कर्मचारियों का खर्च दोगुना या तिगुना हो गया है। हम 30 टेट को दोपहर लगभग 1-2 बजे तक बिक्री करते हैं और फिर बंद हो जाते हैं, और 1 टेट को दोपहर 12 बजे से फिर से बिक्री शुरू करते हैं। अब, ग्राहकों को सर्वोत्तम तरीके से सेवा देने के लिए सब कुछ तैयार है," श्री लाइ ने कहा।
हो ची मिन्ह सिटी में एक कॉफी शॉप का माहौल।
सुओई दा कॉफ़ी शॉप (ज़िला 3) की मालकिन सुश्री फाम थी ट्रुक नु ने कहा कि टेट की सजावट लगभग एक "अलिखित नियम" है जिसे हर साल किया जाना चाहिए, वरना दूसरी दुकानें अपने सभी ग्राहक खो देंगी। यह कहा जा सकता है कि टेट के दौरान तस्वीरें लेने और चेक-इन करने वाले ग्राहकों की संख्या दुकान की आय में बहुत बड़ा योगदान देती है।
टेट सजावट के बारे में बात करते हुए, सुश्री नु ने कहा कि हर कोने को खुबानी और आड़ू के फूलों से सजाया गया है और स्तंभों पर टेट की शुभकामनाएं दी गई हैं... आर्थिक कठिनाइयों के कारण , उन्होंने पैसे बचाने के लिए पिछले साल की सजावट का पुन: उपयोग किया, केवल ड्रैगन शुभंकर और कुछ विविध वस्तुओं को खरीदा, कुल मिलाकर लगभग 15-20 मिलियन वीएनडी।
"इस टेट में, मैंने ग्राहकों को परोसने के लिए कई नए व्यंजन बनाए हैं। मैं खास तौर पर व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित करती हूँ ताकि ग्राहकों को एक यादगार अनुभव मिले और वे रेस्टोरेंट में बार-बार आएँ। मैं 29 टेट तक बिक्री करूँगी और फिर बंद कर दूँगी। 1 टेट के बाद, मैं ग्राहकों को परोसने के लिए वापस आऊँगी" - सुश्री नु ने खुशी से कहा।
वुओन ज़ुआन कॉफ़ी शॉप (फु नुआन ज़िला) की प्रबंधक सुश्री गुयेन ले होआंग येन ने बताया कि हर साल होने वाली टेट सजावट और त्योहारों की वजह से उनके पास बड़ी संख्या में नियमित ग्राहक आते हैं। अब सोशल नेटवर्क टिकटॉक के जुड़ने से कई नए ग्राहक फ़ोटो खिंचवाने आते हैं।
हो ची मिन्ह सिटी के अन्य दुकान मालिकों के अनुसार, टेट हमेशा दुकानों के लिए ग्राहकों को आकर्षित करने और बनाए रखने का सबसे अच्छा समय होता है, इसलिए वे हमेशा आकर्षक और नए सजावटी स्थान बनाने के तरीके खोजते हैं।
रुझानों और जांच-पड़ताल के अनुसार व्यापार करने के लिए, दुकान मालिकों को हमेशा केवल टेट ही नहीं, बल्कि प्रत्येक त्यौहार के अनुसार बदलाव और सजावट करनी चाहिए।
गली की शुरुआत से खुबानी के फूल सजाएँ
दुकान के अंदर चमकीले पीले खुबानी के फूल
युवा लोग तस्वीरें खिंचवा रहे हैं
ग्राहकों के लिए तस्वीरें लेने हेतु कई टेट कोने
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