नाम गुयेन द्वारा | 27 मई, 2024
(क्वोक को) - कछुआ टावर, साहित्य मंदिर, एक स्तंभ पैगोडा आदि के आकार की ये 3डी आइसक्रीम स्टिक्स मात्र 20,000 वीएनडी प्रति स्टिक की कीमत पर हनोई में युवाओं और पर्यटकों के बीच काफी लोकप्रिय हो रही हैं।
हाल ही में, सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर कई युवा हनोई के प्रसिद्ध स्थलों के आकार की आइसक्रीम खरीदने के बाद लेख और वीडियो पोस्ट कर रहे हैं।
हमारी जांच के अनुसार, हनोई के प्रसिद्ध स्थलों के आकार के 3डी आइसक्रीम कोन के मालिक श्री ली हाई होआंग टैन हैं, जो मूल रूप से ह्यू के रहने वाले हैं और वर्तमान में हनोई में रहते और काम करते हैं। श्री टैन ने बताया कि कुछ साल पहले उन्हें पता चला कि चीन में प्रसिद्ध स्थलों की तस्वीरों वाले आइसक्रीम कोन बिक रहे हैं और वहां इनकी काफी मांग है। इसलिए, उन्होंने हनोई के प्रसिद्ध स्थलों से मिलते-जुलते आइसक्रीम कोन बनाने का विचार किया ताकि घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पर्यटकों को इनकी पेशकश की जा सके।
अपनी आइसक्रीम उत्पादन सुविधा में, श्री टैन ने बताया कि इन आइसक्रीम बार के मुख्य अवयवों में इटली से आयातित आइसक्रीम पाउडर, थाईलैंड से आयातित मिल्क पाउडर, एवोकैडो, ड्यूरियन, सीताफल, केला, आम जैसे स्वाद बनाने के लिए वियतनामी फल, डैक लक से कोको पाउडर, थाई न्गुयेन से ग्रीन टी पाउडर और स्वाद बढ़ाने के लिए कुछ प्रकार के जैम शामिल हैं।
श्री टैन के अनुसार, उन्होंने 2018 में आइसक्रीम बनाना शुरू किया और 2021 में विभिन्न आकारों में आइसक्रीम पॉप्सिकल्स बनाना शुरू किया। 2023 में, उन्होंने स्थानीय पर्यटन को बढ़ावा देने में थोड़ा योगदान देने के उद्देश्य से अपना स्थानीय स्तर का मशहूर आइसक्रीम उत्पाद लॉन्च किया।
"मशहूर ऐतिहासिक स्थलों की छवियों से सजी आइसक्रीम बनाने के लिए, मुझे हर जगह जाना पड़ता है, निरीक्षण करना पड़ता है, खुद डिजाइन के विचार सोचने पड़ते हैं और फिर उन्हें आकार देना पड़ता है। ऐतिहासिक स्थलों की छवियों से सजी आइसक्रीम बनाने का यही सबसे मुश्किल हिस्सा है," टैन ने बताया।
एक बेहतरीन आइसक्रीम बनाने में लगभग 2-4 घंटे लगते हैं।
श्री टैन ने कहा, "चीन में एक स्थानीय ब्रांड की आइसक्रीम बहुत महंगी है, लगभग 70,000 वियतनामी डोंग। इस कीमत पर वियतनाम में बेचना संभव नहीं है, इसलिए मैंने स्थानीय स्वादों वाली आइसक्रीम बनाई जो वियतनामी संस्कृति के अनुकूल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, उचित कीमत पर। मैं स्थानीय आइसक्रीम केवल 20,000 डोंग में बेचता हूँ।"
अपनी दोस्त के साथ हनोई कैथेड्रल में आइसक्रीम कोन पकड़े हुए फोटो खिंचवाते हुए, गुयेन एन थू (हो ची मिन्ह सिटी की एक पर्यटक) ने कहा कि उत्तरी आयरलैंड की अपनी यात्रा के बारे में यह सबसे खास बात थी।
“तीन साल पहले, मैं अपने परिवार के साथ चीन गई थी और मैंने देखा कि ज़्यादातर मशहूर पर्यटन स्थलों पर उन जगहों के प्रतीकों के आकार की आइसक्रीम बिक रही थी। हर आइसक्रीम की कीमत 20 से 35 युआन थी, जो लगभग 70,000 से 120,000 वियतनामी डोंग के बराबर है। सभी लोग उन आइसक्रीम के साथ तस्वीरें खिंचवाने के लिए उत्साहित थे जिन पर पर्यटन स्थलों के मशहूर प्रतीक बने हुए थे। उस समय, मैंने चाहा कि हमारे देश में भी मशहूर स्थलों या पर्यटन स्थलों के प्रतीकों के आकार की आइसक्रीम हों। हैरानी की बात है कि इस साल ये हनोई में भी उपलब्ध हैं, और वो भी बहुत ही वाजिब दाम पर,” सुश्री थू ने कहा।
लॉन्च होने के बाद से ही इन आइसक्रीम बार को उपभोक्ताओं, विशेष रूप से हनोई घूमने आने वाले पर्यटकों के बीच व्यापक ध्यान और लोकप्रियता मिली है।
श्री टैन की दुकान प्रतिदिन 1,000 से 2,000 आइसक्रीम कोन बेचती है। हाल ही में 30 अप्रैल से 1 मई की छुट्टियों के दौरान, बेचे गए आइसक्रीम कोन की संख्या 3,000 तक पहुंच गई, जिनकी कीमत 20,000 VND प्रति कोन थी।
युवा लोग ग्रैंड कैथेड्रल के आकार की आइसक्रीम के साथ तस्वीरें लेने का आनंद लेते हैं।
विदेशी पर्यटक वियतनाम के पर्यटन स्थलों के आकार वाली आइसक्रीम का भी आनंद लेते हैं।
बाजार में आने के बाद, ऐतिहासिक स्थलों की छवियों वाली आइसक्रीम एक "हॉट ट्रेंड" बन गई, जिसने युवाओं को आकर्षित किया।
आइसक्रीम का आकार टर्टल टावर जैसा है।
युवा लोग सोशल मीडिया पर तस्वीरें डालने के लिए हनोई के प्रसिद्ध स्थलों की तस्वीरों वाली आइसक्रीम खरीद रहे हैं।
यह आइसक्रीम ग्रैंड कैथेड्रल और डोंग ज़ुआन मार्केट की तर्ज पर बनाई गई है।
"मैं कुछ अलग और अनोखा करना चाहता था। मैं जो आइसक्रीम बनाता हूँ, वे सिर्फ खाने के लिए नहीं हैं, बल्कि हर ग्राहक के लिए आध्यात्मिक महत्व भी रखती हैं। विशेष रूप से, मशहूर जगहों की तस्वीरों वाले आइसक्रीम बार राजधानी शहर की छवि को बढ़ावा देने, पर्यटन को प्रोत्साहित करने का संदेश देते हैं, और उम्मीद है कि निकट भविष्य में ये हनोई की एक खास पहचान बन जाएँगे," टैन ने बताया।
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स्रोत: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm
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